Bonjour à tous! Aujourd'hui dans notre rubrique nos invités cuisinent pour vous, Chantal et Raymond nous ont concocté un délicieux filet américain maison, un grand merci à eux!
Non ! C'est bien un filet américain, recette belge ! comme on le prépare chez soi ou dans les les bonnes brasseries ! à ne pas confondre avec le steak tartare (à la française) ni avec l'américain préparé qu'on vent en barquette dans les supermarchés ou dans les sandwicheries !
Pareil pour moi c'est un tartare pas un américain, un américain ça doit être orange du au mélange mayonnaise paprika et sauce worcestershire ! je commande un américain on m'amène ça je tire la gueule ...
