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Rezeptquelle:
Schau dir dieses köstliche Rezept an, das ich auf Cookidoo® gefunden habe: Pilzragout mit Spätzle cookidoo.de/re...
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Hallo Ihr Lieben.
Herzlich Willkommen bei mix-it-easy by Steffi®.
Dieses extrem köstliche All in one Rezept aus dem Cookidoo möchte ich Euch heute präsentieren; alles gleichzeitig im TM6 zubereitet (Achtung: hier wird die Anbratfunktion des TM6 benötigt)
Es schmeckte uns wirklich sensationell gut; mein persönlicher Tipp: Die Zwiebeln würde ich beim nächsten Mal auf jeden Fall kleiner/schmaler schneiden und nicht nur vierteln.
Das Rezept stammt von Vorwerk Thermomix, Rezeptportal cookidoo. de ... und folgende Zutaten benötigt Ihr für 4 Portionen:
20 g Öl
100 g geviertelte Zwiebeln (ich würde sie kleiner schneiden)
600 g geviertelte Champignons
800-1000 g Spätzle oder Tortellini, frisch, aus dem Kühlregal
Salz zum Würzen
100 g Weißwein
200 g Wasser
200 g Crème fraîche oder Schmand
15 g Mehl
4 TL Gemüsebrühpulver oder 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Pfeffer nach Geschmack
frische Petersilie (ca. 1/2 Bund)
Zubereitungsweise entnehmt bitte dem Filmchen !!!
Viel Spaß beim Nachbacken und Schlemmen.
Über Feedback würde ich mich wirklich sehr freuen.
LG Eure mix-it-easy® STEFFI ♥
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22 авг 2024
