Flammkuchen selber machen mit einfachem Rezept - Klassisch und Lachsvariante

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Heute ist Flammkuchen selber machen angesagt. Wir haben ein tolles Rezept für euch, einmal in der klassischen Elsässer Flammkuchen Variante, aber dann zeigen wir euch auch noch eine Variante mit Lachs. Das Rezept dazu ist einfach und schnell gemacht.
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Опубликовано:

12 сен 2024

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Комментарии : 38

@ElliesCandyland 4 года назад

Ich habe meinen ersten Flammkuchen mit eurer Hilfe gemacht und bin so begeistert. Vielen Dank für dieses leckere und einfache Rezept.

@stefangl.6634 6 лет назад

Die Lachs Variante habe ich auch schon mal gemacht. Sehr lecker 😋👍🏻

@niniz6149 2 года назад

Dieser Flammkuchen schmeckt einfach unglaublich gut! Kleiner Tip: man kann den Teig superschnell mit dem Pizzateigroller auf dem Blech ausrollen!!! Der ist ja klein und man kommt auch supergut in die Ecken. Dadurch ist die Herstellung dieses Flammkuchens eine echt schnelle Sache! Viele Grüße

@tanjat.t7403 6 лет назад

😊 Sieht beides lecker aus. Den Lachsflammkuchen probiere ich als erstes mal aus. 😊

@nanu6404 6 лет назад

Die Variante mit dem Lachs ist richtig gut !! Musste ich direkt nachmachen

@saskia4695 6 лет назад

Ich backe gerade das Rezept und es klingt wirklich sehr gut - nur leider vermisse ich etwas, was bei Hobby-RU-vidrn schon Standard ist: Bitte schreibt doch das Rezept auch unten in die Infobox :) Ich schaue nun schon zum gefühlt 10. Mal dieses Video, weil ich es erstmal allgemein gesehen habe, dann die Zutaten wissen musste fürs Einkaufen (Video play, warten, Video pausieren, aufschreiben, Video play...) Und jetzt fürs fertig machen. Es wäre schön, einfach den nächsten Schritt/Mengenangabe auch mal kurz lesen zu können. :)

@EinfachThermomix 6 лет назад

Hallo Saskia, vielen Dank für dein Feedback. :) Alle in unseren Videos gekochten Rezepte findest du entweder auf www.Cookidoo.de oder der www.Rezeptwelt.de.

@saskia4695 6 лет назад

Einfach Thermomix Dann könnte man ja vielleicht das passende Rezept direkt verlinken - weil ich habe die Sachen teils schon gesucht und eben nicht gefunden. :)

@reinalexander3298 5 лет назад

Hast gerade meine Gedanken gelesen

@janine.b5615 6 лет назад

Omg liebe dieses Rezept 😍♥️😋

@Sevenofnine408 6 лет назад

Ein richtig schönes motivierendes Video mit einem einfachen Rezept, gefällt mir sehr gut!

@EinfachThermomix 6 лет назад

Danke schön, Monika G. :-) Wir wünschen dir viel Freude beim Nachkochen.

@kumpelchen63 6 лет назад

Moin Moin, ein kleiner Tipp: Mit einem Flachpinsel/Malerpinsel lassen sich Zwiebeln und Co leichter von der Mixtopfwand herunter streichen. Und wer häufig Puder- oder/und Vanille-Zucker macht oder Käse reibt, wird mit dem Pinsel eine deutliche Arbeitserleichterung verspüren.

@natka12345 6 лет назад

Mit Kräuter Creme Fraiche schmeckt der Flammkuchen noch besser :)

@tanjameyer1351 6 лет назад

Tolles Video 😘

@EinfachThermomix 6 лет назад

Danke :-)

@karin2804 6 лет назад

Schade dass nur noch der Thermomix gepusht wird und die Rezepte da nicht mehr drunter stehen ich finde es toll wenn ihr die wieder drunter setzen würdet

@EinfachThermomix 6 лет назад

Hallo Karin! Wie im Video erwähnt, findest du das Rezept in "Das Backbuch". Es ist aber auch auf Cookidoo® zu finden und kann ganz einfach mittels Guided Cooking nachgebacken werden :-)

@susannablefari8133 Год назад

Wie viel???

@weristdort 4 года назад

Kurze Frage: wie fein sind denn die Zwiebeln? Habe gerne etwas zu Beißen, Flammkuchen kenne ich eher mit sehr dünnen, haben Zwiebelringen. Wenn das ganze Zwiebelpürre ergibt, ist das nix für mich...

@EinfachThermomix 4 года назад

Hallo weristdort, Zwiebelpüree entsteht bei der Rezepteinstellung nicht, die Zwiebeln werden zerkleinert. Optional kannst du die Zwiebeln natürlich gerne von Hand schneiden, das wird dem Geschmack keinen Abbruch tun 😉. Wir wünschen dir viel Spaß beim nachkochen.

@stephanieschmidli3091 6 лет назад

Finde das Rezept toll. Danke😜 Mach doch den Deckel richtig zu, dann geht die Dichtung nicht kaputt. Ist komisch, dass du ihn nur immer auf den Topf drauflegst...

@EinfachThermomix 6 лет назад

Hallo Stéphanie Schmidli, Hannah achtet darauf, dass der Deckel richtig aufliegt. Dann ist dies nämlich kein Problem! Der Thermomix® „merkt“, falls dies nicht der Fall ist und man erhält eine Fehlermeldung. Man sollte im Gegenteil den Deckel niemals mit Gewalt herunterdrücken, um die Dichtung nicht zu beschädigen!

@nataliew5052 6 лет назад

Könnte man statt Creme fraich auch schmand nehmen?

@EinfachThermomix 6 лет назад

Hallo Natalie, für die Gelinggarantie raten wir dir, dass du dich an das Rezept hältst. Aber probieren geht über studieren ;)

@superma1281 5 лет назад

Ja. Ich finde das sogar viel leckerer :)

@gsm156 5 лет назад

The dough looks a bit raw and under cooked. I would have blind baked the dough first.

@tanjaa.4313 6 лет назад

Butter hält aber auch keine 250°aus😉

@EinfachThermomix 6 лет назад

Zum scharf anbraten sollte man Butter nicht verwenden, da sie, so wie du schreibst Tanja, keine hohen Temperaturen verträgt. Zum Einfetten jedoch, wie in unserem Fall, ist es vollkommen ok Butter zu verwenden. J

@bavariamom2767 6 лет назад

Warum hatte sie denn das Nudelholz in der Hand 🤔😂 um den Kameramann damit zu schlagen 🤔😂 oder weil sie gemerkt hat hmm geht vllt doch nicht da drin 😅😂

@Kaffeehilfe 2 года назад

das backpapier hält auch 250 Grad aus , Warum diese Falsche Angabe ?

@EinfachThermomix 2 года назад

Hallo Andreas, gängiges Backpapier ist bis zu einer Temperatur bis 220 °C hitzebeständig, daher hat Hannah es richtig erklärt.

@maggie2431 2 года назад

Warum kann man dad sch**** Rezept nicht einfach in die infobox schreiben?!WARUM?!

@EinfachThermomix 2 года назад

Hallo Maggie, wir teilen in der Infobox mit, wo man das Rezept findet. Hier einmal der Link zu Cookidoo®: cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r66347

@feingemacht4604 6 лет назад

Teig war roh!

@vladdgrex1690 4 года назад

Viel zu salzig 😳 und nach 20 minuten schwarz geworden☻

@EinfachThermomix 4 года назад

Hallo Buch Mann, schade, dass es dir nicht geschmeckt hat - Geschmäcker sind wirklich verschieden. Wenn du dem Rezept eine zweite Chance gibst, reduziere am besten die Temperatur und achte darauf, Ober/Unterhitze zu nutzen.