FLAN AU CARAMEL PAS À PAS 😋

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FLAN AU CARAMEL PAS À PAS
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👨‍🍳Le caramel :
Sucre 150 gr
👨‍🍳L'appareil à flan :
Lait /Milk 285 gr
Vanille /vanilla gousse 1
Oeufs /Eggs environ 5 œufs 210 gr
Sucre/Sugar 135 gr
Crème/Cream 285 gr
Chaine d'apprentissage, de conseils, d'astuces et de recettes faciles de pâtisserie française
Learning channel, tips, tricks and easy recipes for French pastry

Опубликовано:

17 сен 2024

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Комментарии : 92

@souadmechentel528 2 года назад

Bonjour à toi adorable Aida ....t'es vidéos M ont beaucoup manqué. ...et merci encore pour tes recettes que tu nous fais parvenir par mail T es un Amour de Aida 😍😍😘😘😘

@karimidres5516 2 года назад

Excellente recette aida. Vous êtes mon professeur pâtissier. Merci

@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 2 года назад

😊merci bcp

@mokhtariabenabdloued2224 3 года назад

C'est la vraie recette du flan au four bravo chef Aida tu es notre fierté

@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 года назад

Merci beaucoup 😘🥰

@journalduneperfectionniste8139 2 года назад

Wow merci pour cette recette hyper bien détaillée ! Enfin quelqu’un qui explique correctement comment faire du caramel, merci Aïda 🙏✨😉 ton flan 🍮 me donne l’eau à la bouche ! Cette recette est à ma portée et rapide à faire ! 😉😬✨🤩

@mesenfantssontmonsoleil5969 3 года назад

Merçi madame c est une tuerie mmmm Salut de canada

@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 года назад

😊

@errayfathi4122 2 года назад

C'est le plus beau flan, il est parfait. Rien que le voir me donne l'envie de le refaire. Bravo encore 👍👍👍👍

@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 2 года назад

Merci beaucoup 🥰

@eonroger1989 2 года назад

Merci pour votre travail, je réalise la plupart de vos recettes et on se régale à la maison. J'adore!

@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 2 года назад

Génial !merci bcp 🥰

@meriemlaftass8837 Год назад

Coucou Madame Aida Ça doit être une nuage dans la bouche votre flan mille merci pour tous les astuces 😋💕🙏

@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE Год назад

Avec plaisir 😊oui à essayer 😊😉

@kenzakenza7237 2 года назад

Merci beaucoup pour votre vidéo et votre partage. Excellent travail et un grand BRAVO. 👏🙏👍❤️

@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 2 года назад

Merci à vous 😊

@loulouacnl1512 3 года назад

Bravo simple efficace et bien expliqué il a l'air délicieux 👏👏👏👍👍👍👌👌👌

@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 2 года назад

Merci beaucoup 😋

@julieatoum7863 Год назад

Extrêmement professionnelle ! J'aime !

@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE Год назад

Merci 😊

@tranho7434 9 месяцев назад

I made it today, it was very delicious. Thanks so much ❤

@jeanjacquesinnecco5164 2 года назад

super les recettes merci

@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 2 года назад

Avec plaisir 😊

@solangeakododja9457 Год назад

Merci beaucoup une très bonne recette je l'essaie en même temps

@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE Год назад

😊

@traffic974 3 года назад

Merci beaucoup madame! ✌🏽

@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 2 года назад

De rien 😁avec plaisir

@valclementcherrier5520 3 года назад

Grand merci, Aïda, pour cette jolie recette que j'ai hâte de réaliser. 😘

@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 2 года назад

Merci à vous 😊

@fouedfafou7495 3 года назад

*Bonsoir Aida très belle préparation du flan au caramel, ça met l’eau à la bouche et donne vraiment envie de le déguster bien frais, c’est un régal. C’est super simple à réaliser surtout quand c’est fait maison, c’est meilleur pour nos petites papilles gustatives. Pour ma part, j’aime faire infuser ma vanille dans le lait la veille pour exhaler le goût des saveurs. Je me permets de te taquiner un peu Aida, ne manges pas tout, laisses-nous en une petite part 😁😁😁😁 (rendre l’utile à l’agréable). En tout cas bravo pour cette recette que tu as eu le plaisir de nous confectionner. Merci pour ton professionnalisme et tes compétences de qualité. La pâtisserie est un art visuel et à la fois gustatif, c’est sublime. Je te souhaite une bonne nuit à très bientôt pour de nouvelles recettes.*

@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 2 года назад

haha j'ai tout mangé 😋oui c'est encore mieux de laisser infuser la veille …😋la qualité de la vanille est importante aussi 😉Merci à toi Foued à très bientôt pour une nouvelle recette gourmande

@fouedfafou7495 2 года назад

@@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE Bonjour Aida de rien au plaisir.

@0120-b2l 2 года назад

Well done merci

@seabrune1617 2 года назад

Coucou, rien qu'à la vue du resultat je like déjà 👍😄 , une cheffe à la maison, ça doit être le bonheur 😋😋😋😋😋

@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 2 года назад

Merci beaucoup 😋

@melimelo9389 6 месяцев назад

Bonjour Aida. Je viens de découvrir votre chaîne. J'adore la crème aux oeufs et souhaiterais faire votre recette. Pour la crème c'est quoi exactement crème liquide ou crème fraîche ? A combien de matière grasse ? Merci par avance de votre réponse. Merci pour ta vidéo et ton partage . Je m'abonne !!

@aichaaicha5076 2 года назад

Merci beaucoup chef pour la recette et les astuces

@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 2 года назад

Avec plaisir

@avisperso7999 2 года назад

Parfait et merci pour le won.🥰🥰🥰🥰

@liouangela3782 Год назад

Merci pour la recette.

@ilyouben4410 2 года назад

Salut.. Quelle crème dois-je utiliser.. Merci

@fatihakh9406 3 года назад

Un pur delice merci

@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 года назад

Merci à vous 😊

@mamoa1681 3 года назад

Merci beaucoup. Bravo.❤❤❤❤💋

@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 2 года назад

Merci à vous 😊

@abdoulamagie4507 3 года назад

Merci beaucoup Aïda

@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 года назад

Merci à vous c'est avec plaisir😊

@mokhtariabenabdloued2224 3 года назад

Merci Aida bises

@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 года назад

😊

10 месяцев назад

Bonjour et merci pour vos recettes. pour le flan, peux-ton utiliser un sucre non raffiné? Merci

@marwa7163 2 года назад

Bonjour, vos recettes sont magnifiques. J'ai adoré vos recettes. Peser des oeufs avec ou sans coquilles ?

@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 2 года назад

sans coquilles 😊

@dessciencesanimees6699 2 года назад

Je sais faire un caramel maintenant ! Merci

@newlife2557 2 года назад

Thank U dear 💖💖💖💖💖

@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 2 года назад

😊

@Ragga95 2 года назад

Super chaine ; tres charmante et tres pro ... je fond .. (comme le caramel) :-) Merci beaucoup, j'espere un jour voir une buche au grand marnier mon péché :) autant les gateaux ca va j'ai de bon resultat , autant la ca me ferait peure ^^

@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 2 года назад

pourquoi pas c'est une bonne idée 🥰

@khidriabdellkader3131 3 года назад

مليحة نجربها ان شاء اللّه 😋

@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 2 года назад

inchahlah 😊

@bertrandculinaryarts9233 3 года назад

Salut Aïda, ton appareil est délicieux avec l'ajout de crème liquide, bien vanillé à la gousse on y résiste pas. J'ai l'impression que lorsque tu réalise une île flottante tu fais partie de l'équipe gourmande tant pour tant lait entier et crème liquide elle et vire 30% voir 35 pro afin d' obtenir une crème Anglaise bien onctueuse. 😘🍮

@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 2 года назад

C'est exactement ça la matière grasse est important pour les crème, les ganaches et les mousses.😊😉

@YvesYves-c2c Год назад

L'idée de mettre du lait ET de la crème fraiche ça fait toute la différence ! UNE TUERIE ! Merci

@csccsc744 3 года назад

😋 merci

@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 года назад

j'espère que la recette vous plaira 😊😊

@user-ih5lh2wp1h 3 года назад

سلام عليكم مشاء الله شكرا على مجهودتك بتوفيق تحية طيبة

@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 года назад

Choukran 😊😊

@ramonapereira128 3 года назад

Thank you for this video tutorial . Please give us English translation . thank you .

@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 года назад

ok 😊

@temamriabdelrahman4925 3 года назад

Délicieux

10 месяцев назад

Autre question, je n'utilise pas de papier aluminium. Papier cuisson ok? quelles sont les dimensions du moule? Merci !

@KR34KX 2 года назад

Aïda je te déteste, je tombe sur ta vidéo, il est 1:18 du matin et je n'ai, ni vanille, ni crème et je dois attendre demain pour faire ton flan qui me fait saliver, merci beaucoup pour cette recette que je vais m'empresser de refaire ❤

@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 2 года назад

🤣🤣🤣haha la pâtisserie c'est de la patience avant tout 😜

@ericcastorlelaurain1970 2 года назад

Bravo pour ce joli travail. J'observe que de nombreuses recettes font appel à la vanille naturelle, or, je constate que cet ingrédient à lui seul, double le coût de fabrication, ou presque (5 euros la gousse dans le commerce grand public). Avez-vous constaté une différence "majeure" par rapport aux concentrés liquides ?Sinon, Il y a t-il des "bons plans" pour obtenir de la vanille naturelle à un prix abordable ? D'avance merci 😉🥂

@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 2 года назад

Tout à fait mais malheureusement je n'ai pas de bon plan à ce sujet 🤔😊

@Steph54-p2d 2 года назад

Bonjour Aida, j'ai essayé ce soir mais le sucre du caramel à cristallisé, pourtant j'ai suivi tes conseils, du coup pour les faire fondre, le caramel a cuit un peu trop et il est un peu plus foncé que le tien. J'espère qu'il sera bon quand même. On goûtera demain.

@conseillerjuridique8940 Год назад

Tout l’œuf où bien seulement le jaune merci

@juliasrn3614 2 года назад

Merci beaucoup pour cette recette. Après 12 h au frigo mon flan est figé sur les contours mais liquide au centre j’ai pourtant respecter la recette à la lettre …des solutions ??

@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 2 года назад

Bizarre, il doit figer complètement même au centre. Peu être erreur de pesé…

@juliasrn3614 2 года назад

J’ai trouvé la solution 😵 je l’ai remis au four une bonne heure ..je pense qu’il manquait de cuisson ! Il est excellent 👌🏼

@seynabouseck7845 3 года назад

Cc bonjour comment peut-on obtenir le livre apprendre la pâtisserie française ici au Maroc ?

@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 года назад

un jour ça viendra 😊inchalah

@zinebbayad3511 2 года назад

Wawawaw 👍🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦

@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 2 года назад

Merci 😊

@didiermarchand9571 Год назад

C'est bien tout ça mais il aurait fallu avoir les quantités

@oumarij2947 2 года назад

👍👍👍🌷🌷🌷

@youcefaimene55 Год назад

La façon dont vous préparer le caramel reste au fond du moule dur comme une pierre.

@avisperso7999 3 года назад

Y a plus votre voix pourquoi ?

@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 года назад

SI ELLE Y EST REGARDEZ DANS LES PARAMETRE DE LA VIDEO

@avisperso7999 3 года назад

@@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE Pas durant le déroulement de la recette. C est pas grave.

@arquifullpeniel3292 3 года назад

Mon français de google, mais mes desserts les meilleurs, les techniques de ma mère Vous devez faire bouillir le lait avec le sucre Pourquoi le liquide ne filtre-t-il pas ? l'eau doit être chaude pour le moule..... Les blancs d'œufs sont battus et élevés et ajoutés en dernier au mélange..