Dananın karın boşluğundan çıkan Flank Steak, namı diğer Pançeta bol lifli ve oldukça lezzetli bir ettir. Gerçek bir biftek pişirmek istedim bu nedenle yassı ve geniş yapısıyla önce göz dolduran sonra da kalabalıkları bile doyuran bir et olan Pançeta'yı pişirerek tüm ekibin mutlu olmasını sağladım. Geniş bir döküm tavada mühürleyerek pişirdiğim Flank Steak gerçekten farklı bir aromaya sahip. Afiyet olsun.
12 авг 2022
