Focaccia morbida e soffice fatta in casa
Dosi per una teglia
200 g di farina di grano duro
200 g di farina manitoba o farina forte con proteine 13/14
100 g di patate in fiocchi quelle per fare il purè
20 g di olio di semi
10 g di sale
10 g di lievito di birra fresco
300 ml di acqua
Rosmarino, olio extravergine, sale grosso
Per chi fosse interessato a una planetaria vi metto qui il link di una planetaria secondo me valida e adatta per casa.
amzn.to/3K98xhJ
26 авг 2024