Fortune Dumplings 

本视频解决了我多年的困惑：1，如何不压平就能直接擀饺子皮；2，如何防止馅料出水；3，如何双手擀面皮；4，如何大拇指压饺子皮。感谢小高姐，愿我将来也有一个如此温馨的家。

我親自做過了！我很確定小高姊這部影片是動畫！真人不可能做出這麼完美的水餃皮！綠圈圓裡像是圓規畫出來的，實在太厲害了！ 祝福小高姊一家平安 新年快樂：）

小高姐是西安妹子 可是那一口亲切温柔的洋气国语温馨可人，每次在这样安静祥和的气氛中接受母亲般的厨艺，有一种家的感觉 特别佩服小高姐 传统厨艺加现代科学的料理方式 喜欢 赞👍 谢谢您

真漂亮啊！又是在海外没办法回家的第三年，看到小高姐的美食视频，自己学着做以后就可以给家人做了，祝小高姐家人们春节快乐，开心幸福！也祝每一位观看朋友新春愉快，身体健康！

Умница ! Хозяюшка ! Будь счастлива ❤

新年快樂，小高姐！ 平心靜氣的做完每一部的美食製作和解說，帶給我們的不僅僅是美食的真相，也道出了生活就是靜心去享受每一個當下。真好！

新年快乐，感谢小高姐一直以来的分享。

小高姐新年快樂，感謝你的分享，感恩喔！

Xin nian kuai le, gong xi fa cai, Xiao Gao Jie 😄 Me & my sister who studies food technology & nutrition in her college learns a lot from you, especially about flour products ^^ my sister had difficulties kneading & baking bread because almost every youtuber who do it didnt give examples in details or didnt explain it or used table mixer, but you always do the kneading by hand and explains in detail why you knead/rest the dough. You taught us a lot, thank you very much. Wish you and your family health, happiness, and abundance in this tiger year ^^ much love from Indonesia.

感謝小高姐的示範 盆滿、砵滿，財富滿滿～新年快樂☺️

好應景的餃子，謝謝小高姐的分享，也祝福你們全家，新年快樂

謝謝小高姐，祝願你和家人身體健康，人氣十足。 虎年進步！

恭祝小高姐阖家 及 各位好友 新春愉快 万事如意 。 好漂亮的百財饺子 ，会客的佳肴 ，美得有点舍不得吃 。

祝小高姐及家人新年快乐！ 看着小高姐做食物真的是享受

谢谢小高姐展示这么多菜谱给大家! 新年快乐，身体健康，虎年大吉!

小高姐謝謝你這一年的辛苦祝你新年快樂平安喜樂

堪稱水餃界的LV呀⋯⋯，祝小高姐新年快樂，繼續為廣大的粉絲帶來更多的美食饗宴！

I made them last night!😀. I even made the five spice powder because I forgot to buy a mix but I had the ingredients. My wrist hurt after mincing the chicken finely with the cleaver...but it was perfect texture. I think using the food processor would have made it mushy. The dumplings turned out beautiful! The only problem I had at first was that the dough was too stiff. I also need to get that small rolling pin like yours to make it a little easier. I used a larger one that I have and it took more work but I figured out the technique and they were all pretty round in the end. I tried cooking some in a pan with oil, some steamed, and the rest boiled. I think the boiled ones kept their color the best, so probably that's why you chose to boil them.😉 Next time I have to do this on my day off though...I did it after working all day and stayed up late. 😄 谢谢

小高姐，新年快樂，謝謝你一直以來的分享。

恭喜發財～吉祥如意～謝謝小高姐！光看綠外內白的漂亮麵團，就覺得很好吃了！原來白菜餃子寓意百財餃子學到了！

好吃不过饺子。基础平常的食物见真功夫。谢谢小高姐，新年快乐🎉

過年能吃上這種色香味俱全的餃子，真是太完美了！謝謝小高姐過年之前能費心思推出這完美集。更期待新的一年，能夠看到小高姐各種撫慰人心的美食！

年節前能再又看到小高妹子新的視頻，感覺真是吉祥～

謝謝小高姊製作百財餃子, 祝福閤家新年快樂! 吉祥如意!

新年快樂小高姐 祝你全家身體健康平安 希望今年能實現更多你的食譜

新年快乐小高姐，听您的讲解和看视频是享受，这一年跟您学会了几样拿手好菜，得到了孙女的赞赏。谢谢您的精心付出。祝您虎年幸福吉祥💕💕💕💕

感谢这一年小高姐最后的陪伴....祝新年快乐....来年还请多多指教

小高姐新年快乐！感谢这一年的陪伴！期待新年的更新

祝小高姐新年快乐！疫情以来跟你学做了好多菜，厨艺长进很多，谢谢小高姐精心制作的视频和毫无保留的传授～

很好👍 也不是太難 做。更感謝小高姐的祝福！也同樣祝福小高姐合家和所有有聞者 增福增慧

小高姐的美食总是那么出色，新春快乐！

新年快樂！這餃子真是漂亮又飽滿！

Such a beautiful dumpling! Thank you for teaching us another recipe from the heart!

小高姐，过年好啊！看着你的视频从炸厨房选手变成了下厨房好手。祝小高姐和你的家人都有一个平安健康快乐的虎年🐯

感謝小高姐的影片,祝您新年快樂,平安健康。

新年快乐 小高姐 谢谢您的陪伴 有您真棒！

These dumplings are so cute! Happy Chinese New Year Sis Gao!

Such pretty dumplings! Thanks for sharing your recipes, happy New Year!!

小高姐，新年快樂！謝謝您的分享！新年愉快！

祝小高姐和所有人新年快乐，万事如意！

小高姐新年快樂，身心健康，每次看小高姐的視頻都有一種說不出的溫暖感，你分享的不僅是美食教學，也是一種心靈安慰，感謝

小高姐 新年快樂 由衷感謝您所花的每分心力和巧思 願您闔家平安 身體健康 喜樂富足 ❤️

小高姐 新年快樂～今年又有妳影片陪伴，真好☺

小高姐，祝您和您的家人新春快乐，感谢您的分享，又学到了新食谱🥰

今年和媽媽包餃子，特別看了小高姐之前的各種教學法，成功包出我人生第一批餃子，也祝小高姐闔家平安，虎年行大運。

小高姐新年快乐🎉，祝您阖家团圆幸福平安！每一次看您的视频总是一种岁月静好！抑郁的心情也会被感动！跟您做的韭菜盒子非常成功，从此外面的都不入眼了！也是我家孩子的最爱💕🙏！感谢！

這麼漂亮的餃子真得不捨得吃 ⋯ 需要慢慢地品嚐及一邊視覺欣賞！小高姐，敬祝您 新年快樂！萬事如意！恭禧發財！

谢谢小高姐💗😄新春快乐，万事顺意，平安幸福。作为多年老粉一如既往地喜欢你的频道。

小高姐，新年快樂！今年跟著您的頻道，開始漸漸將過去外婆做給我吃的一道道學回來：手擀餃子、包子、花捲...每道都是兒時的回憶，您的視頻真的有一種撫慰人心的感覺。祝新的一年您與家人平安、健康！

U continue to amaze me !!!!! Love your technique presentation, crystal clear explanation!! Just brilliant as always !! Have a awesome reunion dinner today and a fabulous healthy and prosperous new year 小高姐

谢谢小高姐！祝小高姐和大家都虎年快乐，健健康康！

多謝小高姐的分享！餃子超正！一定要試下做！🙏😋👍👍

小高姐新年快樂！謝謝你的祝福，也希望你們一家都能健康、快樂、平安🥰 謝謝這一年你給我們帶來的食譜、經驗分享，還有美好溫暖好看的影片～真的很好看，有時候半夜睡不著也會找出來看（常就這樣看餓了哈哈哈） 雖然地理距離隔了好遠，但是透過youtube 認識你的這幾年真的透過影片學到了很多，非常感謝並欣喜啊！謝謝小高姐！❤️

小高姐さん、明けましておめでとうございます🎉 いつも芸術的で素晴らしい料理をありがとうございます😊

小高姐新春快乐，虎年大吉，辞旧迎新，万象更新！～

多謝小窩姐的分享! ㊗️妳新年快樂🎊身體健康🎉萬事如意🧧虎年行大運😚

小高姐，新年快乐。这一年又跟着你的步伐学会了很多美食，虽然我没有发图片交作业，但是在朋友间大家都懂的哪些是来自小高姐。谢谢你。

Saludos desde Mexico: 高姐：新年快乐，多么美味的菜谱，祝你和你所爱的人在这一年取得成功，身体健康。 来自墨西哥的问候 Feliz Anio Nuevo Chino!

小高姐新年快乐~~感谢一直的陪伴❤️❤️❤️

漂亮的饺子美味しいそう😄👍👍👍

太好看了！祝小高姐和家人们新年快乐!疫情早日退散,能回国和祖国亲人们团聚!

It looks delicious. I will certainly try to make them. Thank you for the tutorial with written translation (sub-titles)

千年跟着小高姐做了好多美食 希望小高姐在新的一年 更加幸福 快乐

好漂亮的饺子🥟， 谢谢小高姐。

我妈刚好在想今年要包什么饺子！谢谢云妈妈！祝小高姐新春愉快！

新年快樂 平安順遂 福氣財富滾滾來~

菠菜饺子很好吃。 谢谢你的食谱，很棒

So yummy! I cannot believe how amazing your techniques are and amazing woman you are! As a mom of five kids I can surely use this recipe! Thanks again my dearest! You are so gratefully appreciated 🥰🥰🥰🥰🙏🙏🙏🙏

It’s enjoyable and easy to follow your cooking! Nicely chosen ingredients put together into a delicious recipe! Thanks for sharing an amazing recipe. Big like

颜值超高的饺子~ 谢谢分享，新年快乐~

色 香 味 俱全

过年好！太给力了，本来想好了做之前视频里的羊肉水饺，刚刚过来复习，没想过小高姐刚刚带来这么喜庆的惊喜🌹🎉感谢！愿大家不管在什么地方，在新的一年里身体健康，心情愉快，感恩幸福🎉🌹

Спасибо большое Вам за очередной рецепт,красота ,вкуснота,как всегда.Удачи, Мира и Добра Вашей семье.

謝小高姐~分享食譜~~祝新年~~平安幸福~

真漂亮，非常感謝，又學到這款別緻的餃子，看看新春那一天包包來個百財滿滿，謝謝😘😘

Wow! You are a perfectionist ❤️

許久沒看到小高姐的四個寶貝了！希望你們都好，新年快樂!!

新的一年祝小高姐永遠長紅💪💪🥳🥳🥳

祝小高姐新的一年事事順利，繼續為大家泡製美食🎊🎉💐

Bonjour de France 🇫🇷, dommage qu’il n’y ai pas de traduction en français. La réalisation est très élégante. Merci pour ce partage 🙏🏻👍🏻

Merci pour cette jolie recette c'est magnifique et ça donne envie de tester vos raviolis 😉

小高姐春节快乐，祝阖家欢乐，事事顺心如意！ 谢谢小高姐教我们做好吃好看的菜

感謝小高姐分享美食做法 ，仔細清晰詳盡，從中學到不小東西，祝新春闔家安康，事事如意！

不用多說 完美 祝小高姐新的1年越做越出色

Love the handmade pottery you use in some of the videos. You should start second channel on your ceramic work!! ❤️

谢谢小高姐！春节快乐！

祝愿小高姐和家人们新春快乐！虎年健康平安！谢谢您用心的教学视频！

Muito bom! Que delícia! Grata pela postagem!

小高姐，过年好！昨天用温控器和大同电锅完美复制了你的水浴牛排，米芝莲三星水准👍，今天又做了三酱牛肉，第二年留在港村过年了，感谢你，学着像妈妈一样给家人准备年夜饭.

太棒了！ 你真是有才，有能力！佩服！

感恩有你小高姐的分享，祝福你与家人。💖💖💖💖💖

像穿上了綠色白紗的百財仙子 仙氣騰騰 藝術品般 最後要品嚐味道才真🤤😋㊗️小高姐 壬寅年 創意精進 虎虎生威！🙏💪😘

These are so beautiful! Can't wait to try them. :) And your instructions are very thorough and clear! Thanks so much!

祝小高姐和家人們新年快樂，虎年行大運~

祝小高姐，虎年吉祥如意，健康平安。

是国内10年前后超流行的饺子造型！小学时候妈妈总包这样的饺子。想家啦。小高姐过年好！

祝小高姐和家人们新年快乐！饺子看着太漂亮了，每个步骤都很绝，感觉自己肯定弄不出这么均匀的面团😂

小高姐新春快乐！ 从2019年跟着你提高厨艺，给疫情生活增添了难忘的一些乐趣

㊗️小高姐及家人新春快乐！虎年吉祥！🌹

新年快乐，小高姐！这个饺子我喜欢，很喜庆！