Wymrażanie piwa to proces, który ma nam zwiększyć zawartość alkoholu oraz podnieść jego esencjonalność, poprzez usunięcie wody. Wymrażanie polega na różnicy temperatur zamarzania wody i alkoholu. Po zamrożeniu piwa, a następnie podczas jego rozmrażania w pierwszej kolejności topnieniu ulega alkohol, który spływa w raz całą esencją do osobnego naczynia. Piwo wymrożone jest alkoholowe i bardzo gęste, ze skoncentrowanym smakiem i aromatem. Odpowiedzmy na pytanie czy piwo zamarza? Jak powstaje najmocniejsze piwo na świecie?
➡️Zostań patronem na Patronite 👉 bit.ly/3iDSWLN
☕Postaw mi kawę 👉 bit.ly/3BqM3mt
➡️Zwiedzone Browary 👉 bit.ly/3St4xdd
➡️Wyposażenie Browaru 👉 bit.ly/3TFf5Ho
➡️Warzenie piwa 👉 bit.ly/3ANur43
➡️Wycieczka po moim domowym browarze 👉 bit.ly/3GB8ndS
➡️Nagazowanie piwa w kegu 👉 bit.ly/3Gv1wlO
➡️Rozlew Porter Bałtycki - nalewarka przeciwciśniowa 👉 bit.ly/3KfSafD
➡️Napowietrzenie brzeczki 👉 bit.ly/3B1Wyfe
➡️Mycie i dezynfekcja 👉 bit.ly/3J3WVJ3
➡️Pompa oraz system Cleaning in Place 👉 bit.ly/3si9vxQ
➡️Nagazowanie piwa w kegu 👉 bit.ly/3Gv1wlO
➡️Jak postępować z pH-metrem 👉 bit.ly/3GoaWzP
➡️Grupa na FB 👉 / browardomowystrzal
➡️Kapsle Browar Domowy Strzał👉 bit.ly/3D708EE
➡️Facebook👉 / browardomowystrzal
➡️Instagram👉 / browardomowystrzal
00:00 Intro
00:23 Wymrażanie Piwa Porter Bałtycki
#BrowarDomowyStrzal #Piwowarstwo
30 июл 2024