Hvor er det dog dejligt at du er kommet på RU-vid James :) Har været kæmpe fan af spise med Price siden det udkom tilbage i 2008 (hvor jeg selv kun var 24 år.) Du og din bror har været en stor inspiration til en masse dejlige retter igennem årene, og i har lært mig så uendeligt meget om god gastronomi, samt hvordan man begår sig i et køkken. Derfor er det virkelig en sand fornøjelse at finde din kanal her på tuben, ville ønske jeg havde fundet den tidligere ;) Tak for noget fantastisk content. Dbh
Tusind tak for de pæne ord! Jeg synes, det er super hyggeligt at lave disse små video-opskrifter, og er glad for, at der er nogen, der gider kigge med! 😊
Jeg har fulgt jeres spise med price siden i startede, og har lavet utallige af jeres retter.. Jeg er ikke verdens rigeste mand men prioritere god mad frem for alt andet.. Mine to sønner som nu er i 20erne har taget det med videre i livet, og de er sgu undskyld mit franske blevet rigtig dygtige... Så tak for det 🙏❤️❤️❤️
Hej Jame, efter at have boet i Danmark i fire år, besluttede jeg i går at lave frikadeller selv for første gang. Det var virkelig lækkert, og min familie elskede det så meget. Forskellig fra vores kultur med mad er meget rart, jeg blander altid de to og får et godt resultat. Stor respekt for dig, videoerne er gode og stilen er enkel og kortfattet. Have en rigtig god dag
Kors, en lækker røremaskine. Og en Thermomixer. JEG VIL HA'! Men ak, mit køkken er for lille. Nu er jeg ikke blot sulten, men også klar til at købe nyt hus!
Mange tak for en ualmindelig gennemtænkt video! Jeg slap alt tilsidst i videoen hvor du sidder med hånd-dellen! Omkring frikadellen kan man jo mene hvad man vil, men tusind tak for gode tips/teknikker til stuving til hvidkål. Det kan jeg bruge! Jeg må også i høj grad rose musikken! Der sker nogen ting i starten og slutningen som giver mig små eksplosioner i mit hovede! Jeg mistænker dig for at have lavet det meste af musikken selv, og det lyder bare for fedt! Som wanne-be-musiker lyder det bare for fedt! Lækre akkorder, vilde synkoperinger og bare ja-tak oven på ja-tak!
Fred være med deg James, Min far og jeg har alltid snakket så godt om deg og din bror når programmet deres gikk på NRK i Norge. Jeg ser virkelig lidenskapen din for å lage mat og kose seg med å spise den etterpå. Min far tipset meg om kanalen din og det er mye her jeg ønsker å lage! Ta vare på deg selv og de rundt deg, jeg ønsker deg alt godt og fred i hjertet.
Hold nu k... hvor jeg elsker det her ! Basal, klassisk, og ordentlig gammeldags mad, som takket være Price stadig formår at være moderne og ikke gå i glemmebøgerne. Vore tider er ofte imod denne slags mad, men jeg elsker ( også ) det klassiske Danske køkken ! Tak James !!!
Det ser dejligt ud! Vi plejer bare at spise stuvet kål med frikadeller uden kartofler til og så gerne rigelige mængder af førstnævnte :D Det er ski' godt.
Det er altså dejligt at se min egen hjemmeopfundne metode med at knalde løg og mælk i en foodprocessor/blender ikke var helt ved siden af. Det er rent faktisk overordentligt betryggende. Smukt.
Du har sådan en super hyggelig fremgang i din madlavning, elsker det. Muskat i frikadeller er særdeles spændende, har jeg aldrig prøvet, men sikkert også godt.
Hej James. For en glad amatør som mig så hjælper det altså rigtig meget når du lige kommer med ca. antal minutter, f.eks. ved stegning af dellerne og blanchering af kålen. Tak for gode videoer og inspiration gennem mange år :) Venligst Christian
Min danske farmor, som ikke lever nu mer, lavede frikadeller til oss som børn, og jeg kænner øynene bliver næsten våde af at se denne video. Jeg tror simpelthen jeg skal lave frikadeller nu til jul. hilsener fra Norge
Uha....ja, det kommer nok til at gøre lidt ondt. Men det er altså en fantastisk maskine. Den hedder "Thermomix". Udover at det er en virkelig kraftig blender, kan den også opvarme indholdet mens der blendes eller røres. Den har rigtig mange andre funktioner, som det vil tage for lang tid at forklare hér - men prøv at google den og læs om den. Den er desværre ikke billig....men hvis man er køkken-nørd, bliver man lykkelig....
Jeg elsker store stykker løg i mine deller, så kan man rigtig smage dem. Hvis de bliver for fine, så smager dellen bare af det samme hele vejen igennem. Lidt kedeligt :)
Det er jo dét, der er så skønt - at vi ikke allesammen er ens! Hvis du kan lide store stykker løg i dine deller, vil du helt sikkert ikke kunne lide mine. Men hurra for mangfoldigheden! 😊
Jeg synes selv jeg er hæderlig til at lave mad, men uanset hvilken opskrift på deller som jeg følger, så synes jeg aldrig de smager af en skid. Forstår det virkelig ikke 😕
Hm...ja, det er jo ikke så godt. Jeg kan kun se én løsning - mere af alt i...mere revet løg, mere salt og peber - og evt. muskat og allehånde, hvis man kan lide det. Jeg tror det er vigtigt at rive eller blende løgene - det fordeler og løfter smagen....håber det næste hold deller bliver gode 😊
Hej,- undskyld jeg spørger,- men hvor der du, siden du ikke kan finde sødmælk? Du kan selvfølgelig godt bruge skummet- eller letmælk og så give det lidt fløde...men hvis du ikke kan få sødmælk, er det måske også et problem?
Fedt du er på RU-vid, kan ikke vente med de næste i rækken af forhåbentligt rigtig mange , men en lille sjov ting lige i denne video, du nævner at grunden til du former dem alle inden du lægger dem på panden, at de derfor ville være klar til at blive vendt når de sidste er på, det ser præcis ud til at, dem i midten har fået mere end dem i yderkanten
Jeg har kastet mig ud i et håbeløst projekt, Jeg har udfordret min kærestes mormor i frikadeller. Ingen kan slå momses deller bliver jeg nu drillet med. Pyhhh hvad tænkte jeg dog på. Nå men James det bliver altså din opskrift/fremgangsmåde som bliver fundamentet for min 'udfordrer deller' her i Påsken. Er spændt på hvorledes det forløber haha :-D
Uha....det lægger unægteligt et stor pres på mine stakkels frikadeller....momses deller er helt sikkert fremragende...men gør dit bedste - og held og lykke! 😊
Jeg har en Teddy,- dejlig maskine, som jeg bruger til de lidt tungere opgaver. Men den er meget stor at have stående, og som du måske kan fornemme, er mit køkken ikke så forfærdelig stort. :)
@@VikingShaver jeg må erkende, at jeg er rigtig glad for min røremaskine, og bruger den rigtig meget. Jeg vipper armen op engang imellem og føler på farsen - det virker ok for mig :-)
@@JPriceDK Dit køkken ser rigtigt pænt, stort og flot ud set ud fra min synsvinkel - med mit lille københavner køkken. Alt er relativt jo :-) Jeg bruger selv en fin Anskarsrum røremaskiner, men nødigt til fars ;-) Mvh Claus
@@VikingShaver Giver dig ret- eller bruge den hér gammeldags farsrører der ligner et ødelagt piskeris- det gør jeg. Og, husk nu at smage på farsen inden den formes til deller og steges....
@@saturnv2677 Jeg kan så trøste dig med, at kålen i gryden stadig rummer en del vand,- så resultatet ikke blev en gang "fedtet klister" - men lige præcis som stuvet spidskål skal være. 😉
Hi,- 500 grams minced pork and veal (50/50) 1-2 onions 2 eggs 1 cup of breadcrumbs (dried) 1,3 cups of whole milk 8-10 grams salt 1 tsp grated nutmeg 1/2 tsp allspice Freshly ground pepper to taste Hope you can follow the instructions in the video….
Kære Ali,- det er svært at lave en traditionel frikadelle uden svinekød. Men man kan jo overveje at lave lammefrikadeller i stedet for? Det smager også godt - f.eks med stuvet spinat. 👍
