Hallo Claudia . Vielen lieben Dank für dieses Video. ❤Gewußt wie.. Dann kann man so viele Sachen selber herstellen. Lieben Dank, das du dir für uns die Mühe gemacht hast, das Rezept runterzurechnen. Bitte viel mehr von diesen Rezepten. Ich möchte weg von Wurst auf dem Brot und brauche noch viele Ideen für selbstgemachte Brotaufstriche.
Danke für dein Feedback, Regina. Schau mal in meine Playliste "Frühstücksideen". Da steckt schon so einiges drin. LG und ein schönes Wochenende. ru-vid.com/group/PLSHjwojwGwM0oZfeJt-VPTmLmhPTpLfJD
Moin Claudia, so mache ich schon seit ewigen Zeiten den Frischkäse. Der ist so lecker. Unteranderem mache ich Ihn mal mit Radieschen, Gurke, Zwiebeln und Gartenkräuter, oder mit getrockneten Tomaten, Zwiebeln und Knobi. Trotzdem Danke :)
Danke, danke, danke für deine Mühe. Ich mag auch diesen ganzen Fertigkrams nicht mehr sehen, geschweige denn essen… ich habe deinen Kanal abonniert und freue mich über jedes neue Video!!! Gruß aus dem Ammerland. Kirsten
Ach wie lieb. Ja, die Lebensmittelproduktion dient nicht mehr dem Menschen. Es geht nur noch um den Profit. Aber ich versuche so viel wie möglich selbst zu machen. Liebe Grüße zurück, Kirsten.
Ich sags mal ganz krass wie ich darüber denke: eine Sauerei, was da wieder der Industrie anhand gegeben wurde. Wie gut, wenn man fast alles selber macht. Was finden wir demnächst noch alles im Essen ???? grrrrr....... 😠 weiter selber herstellen was nur geht...... 😋 ... vergessen, die Knoblauchpaste ist einfach der Hammer kann mir nichts mehr wegdenken an Rezepten, die ich bisher schon nachgemacht habe. Danke für Deine tolle Arbeit Claudia
Hallo Elke. Je mehr ich mich mit Lebensmittel beschäftige, desto mehr graust es mir wenn ich einkaufen gehe und sehe was die Leute aufs Band legen. Daher will ich wirklich zur Basis zurück. In diesem Fall bringt uns unsere eigene Bequemlichkeit um. Und ich höre immer wieder: "Selbermachen? Nee, dafür habe ich keine Zeit." Aber wenn die Menschen dann krank werden, müssen sie sich die Zeit nehmen... für Arztbesuche, zur Apotheke, Bettruhe... Keiner will sterben, aber die leben so, dass ihnen viele Jahre gestohlen werden durch eigenes Fehlverhalten. Schade.
Claudia, heute einen erschreckenden Bericht gesehen 😢 eine stark angestiegene Kurve bei jungen Leuten mit Darmkrebs... ich war geschockt. Eigentlich sollte die Vorsorge schon mit mindestens Mitte 30 beginnen... Bei uns älteren ist sie enorm gesunken. Die Vorsorge greift, wir haben begriffen, daß man achtsamer mit sich umgehen muß, zumindest eine inzwischen große Anzahl Menschen. Viele denken sie ernähren sich gesund wenn sie zu Veganern werden, aber kaufen das vegane Industriefutter, das ist noch schlimmer weil da noch mehr getrixt wird, zu oft noch mehr Mist drin, weil Fleischgeschmack imitiert wird mit noch mehr künstlichen Zusätzen. Fisch ist gesund und ab und an ein gutes Stück Fleisch, davon stirbt man nicht früher, aber wer sich chemielastig ernährt, läuft Gefahr Beschwerden zu entwickeln. Es gibt inzwischen viele Erkrankungen, nicht alle trifft die gleiche. Oft wird kein Bezug hergestellt aber Doktor solls richten. Gar keine Zeit ist kein Argument, Planen muß man mehr. Frisches Gemüse hält nicht drei Wochen 😅 bei so manchen Einkaufswagendenke ich auch Auweia....vor allem die Kinder tun mir dann leid, sie wissen es nicht anders... sie werden beworben mit Produkten, die übermäßig versteckt gezuckert sind. "Naschen und Vitamine"... grauenhafte Frühstückscerealien... schaut man genauer hin, zuviele Zucker.... die Kunden von Morgen 😢 achten wir weiter auf unsere Gesundheit liebe Claudia❤
Servus liebe Claudia vielen Dank für das sehr informative Video 👍 Ist schon unglaublich frech was und von der Industrie alles einfach "so" untergejubelt wird! LG Brigitte
Also ehrlich, über das reg ich mich nicht auf, denn was uns unbekannterweise untergejubelt wird .... das will man gar nicht wissen; oder weiß jemand, was alles z.B. in einer Marmelade drin ist?
Hi liebe Claudia, ich habe gestern Deinen Frischkäse gemacht und eben zum Frühstück gegessen. Wunderbar fluffig und durch die Knoblauchpaste schön intensiv 🤩. Heute ist Freitag und morgen wird mit Knobi gegrillt. Alles gut 🤣🤣🤣. Dankeschön!
Moin moin, Claudia, ich habe gestern nach deinem Rezept den Frischkäse zubereitet. Beide Varianten sind seht lecker. Vielen Dank für deine Mühe und dieses Rezept. Und dein Versprecher.... ist so menschlich und natürlich. Du kommst sehr natürlich rüber. Danke dafür. LG Monika aus HH.
Hallo Claudia, danke für das tolle Rezept habe den Frischkäse gerade das zweite Mal gemacht. Ich esse eigentlich gar keinen Käse, der ust mega lecker. Mach weiter so deine Filme sind super und danke für die Insekten Info ist ja eklig was mit uns gemacht wird ,du hast recht mit selbermachen. Gruß Christine
Ich mache den seit 2 jahren selbst u hab ihn auch mit roter Beete u Meerrettich gemacht . Ein Traum u vorallem günstiger u weniger Müll! Weniger Salz rein machen doppelte menge u man hat ein cheeeskake z backen mit schönen Mürbeteig nach Rezept ...lecker
Hallo liebe Claudia, jetzt gibt es also nicht nur im Dschungelcamp INSEKTEN zum Essen sondern auch bei uns. Mal sehen was als nächstes kommt..... einfach nur eklig. Schönes Rezept Danke und L. G. HEIKE
Super super super, danke Claudia. Ich werde das nächste Woche oder so mit laktosefreien Produkten probieren wenn ich die passenden bekomme. Die Auswahl ist da manchmal einfach übel, also mal bei uns auf dem Land. Aber das wäre so super wenn ich den selber machen könnte, denn der laktosefreie Frischkäse ist ja noch teurer. Wa das Thema Insekten angeht, danke für die Aufklärung. Ich habe das zwar auch im Radio mitbekommen, aber dass es in so vielen Sachen drin sein kann war mir nicht klar. Ich finde das echt heftig, denn leider bin ich so ein kleiner Allergiker und jetzt ist die Unsichrheit durchaus da, ob ich da vielleicht drauf reagiere und dann am Ende wieder nicht weiß was los ist wenn ich keine Luft mehr bekomme oder sonstiges. Ich bin mal gespannt wie sich das entwickelt und wundere ich, dass es so überhaupt erlaubt ist, denn eigentlich sollte man doch die Verbraucher schützen.
Hatte zwar gestern (nur so nebenbei) von dieser Insektenbeimischung gehoert. Finde ich auch gar nicht so schlecht , wenns nicht schadet oder wer es mag. Leider gab es aber nicht so eine analytische Aufklaerung wie bei dir. Vielen Dank.😘😘😘 Aber da sieht man mal wieder warum man sich die Muehe machen sollte alles selbst zu machen. Man weiß was man zu sich nehmen. So, und jetzt werde ich noch mal auf (fast) Anfang stellen damit ich den Kraeuterkaese nachmachen kann. Claudia...ich finde du machst deinen Kochkanal wiklich sehr toll. Danke dafuer.🥰 Wundervollen vielen Dank.🤣🤣🤣
So ihr Lieben, ich kann berichten, das klappt auch wunderbar mit Lactosefreien Produkten und ich habe aus der 2. Hälfte Claudias Orientalischen Dattel Frischkäse Aufstrich gemacht, jedoch nur mit 100 g Schmand, sprich dem Rest aus dem Becher vom Frischkäse herstellen. Die Datteln habe ich als allererstes leicht angefroren zerkleinert und umgefüllt und den Topf dann gespült. Ich kann euch sagen, das Ergebnis ist der Wahnsinn!!!! Mir fällt es unheimlich schwer das Dattelglas im Kühlschrank bis morgen stehen zu lassen, aber dann ;) Ganz toll Claudia, der Frischkäse wird künftig selber gemacht, Danke dafür
Hallo Tolles Rezept. Mein Mann isst keinen Käse. Deshalb auch keinen Frischkäse. Vielleicht kann ich ihn überzeugen das da wirklich kein Käse drin ist. LG
Igitt, was machen die denn da mit uns, nein.... mich schüttelt es gerade, 🤢allerdings bin eh kein Fertigproduktekäuferin, GsD, ja mal gefrostetst Gemüse, trotzdem das ich eine alleinstehende Frau bin, backe ich mein Brot und Frühstücksbrötchen schon lange selbst, auch koche ich immer gerne frisch, und wenn ich mal was Überbackenes koche, friere protionsweise ein. Viele Rezepte muss ich ja verändern, aber geht problemlos. Genauso das sehr gute Katorffelpürreerezept auf Cookedoo, auf 100 g. Kartofffeln nehme ich nur 30 -35 g Milch, wird super. Der Thermomix muss sich auch rentieren und das tut er auch. Danke für immer deine liebe Filmchen. 😘
Danke Elfriede für dein tolles Feedback.. Bei mir steht der Thermi auch nicht still. Selbst mein zu anfangs skeptischer Mann ist völlig überzeugt. Dir noch einen guten Abend. LG
Hallo Claudia, warum machst du nicht das volle Rezept und frierst 2 oder 3 Portionen der Basis ein? Ich mache das schon seit Jahren. Im Kühlschrank auftauen lassen und nach belieben würzen. Liebe Grüße
Es ist einfach widerlich was diese Bürokraten sich erlauben. Da hilft nur selbermachen wann immer es möglich ist. Solange ich kann werde ich Selbstversorger sein und alles frisch kochen damit ich weiss was ich esse. Aber das habe ich schon immer so gemacht.Dieses Rezept wird sofort ausprobiert.Danke dafür
Liebe Claudia, vielen vielen lieben Dank für das Rezept. Werde ich auf jeden Fall nach machen. Ist es möglich, dass du auch mal den Link von der Seite wegen der neuen EU-Verordnung schickst? Wäre megalieb ❤ Nochmals herzlichen Dank für deine tollen Gerichte … Lieben Gruß Anke
Hallo und guten Abend Sonja. Sorry für die späte Antwort, aber ich hatte Besuch. Schau einfach mal auf die Mindesthaltbarkeitsdaten der Produkte die du für den Frischkäse benutzt. Halte dich einfach an das Datum, was als erstes abläuft. LG und noch einen guten Start in die neue Woche.
@@ClaudiasKuechenexpress guten Abend Claudia .. Das macht nichts .. Alles gut … Ok dann weis ich Bescheid , danke … Dir noch einen schönen Abend und einen guten Start in die neue Woche ☺️
@@ClaudiasKuechenexpress guten Morgen Claudia .. Gerade den Frischkäse probiert .. Schmeckt sehr gut .. Habe auch die eine Hälfte mit Schnittlauch und Knoblauch gemacht .. Auch sehr lecker .. Danke fürs Rezept.. Wünsche eine schöne Woche
Hallo liebe Claudia. Danke für deine Infos aber sie geistern ja schon seit Tagen durch sämtliche Medien. Ich finde es sollte anständig deklariert werden dann wäre es okay aber wenn ich in dem Kleingedruckten danach suchen muss finde ich das nicht okay. Das Käse Rezept werde ich mit Sicherheit mal testen ich habe auch schon andere gefunden aber man probiert sich ja so durch
Bei den Insekten muß auf der Zutatenliste, der deutsche und der lateinische Name draufstehen. Ist somit Kennzeichnungspflichtig und steht auch auf der Seite, des zuständigen Ministerium. Ich finde es auch sehr ekelig.
Keine Ahnung was die beiden Sachen ( Frischkäse/EU Verordnung für Insektenfood) miteinander zutun haben. Zeigst du uns beim nächsten Mal wie man Schokoladenkuchen herstellt und Hämoridensalbe anwendet?
