Fruits secs, fruits séchés : quel intérêt pour votre santé ? - Allo Docteurs

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Autrefois cantonnés à l'apéritif ou réservés aux sportifs, les fruits secs et fruits séchés ont aujourd'hui pris une place importante dans notre alimentation. Pruneaux, amandes, noisettes, noix du Brésil, ou encore baies de goji, les fruits secs regorgent de qualités nutritionnelles. Comment les consommer ? Tous les fruits se valent-ils sur le plan nutritionnel ? Peut-on faire sécher soi-même ses fruits ? Réponse à toutes ces questions avec deux invités : le docteur Catherine Lacrosnière, nutritionniste, et Clotilde Jacoulot, primeur et meilleur ouvrier de France.
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#Alimentation #allodocteurs

Опубликовано:

6 окт 2024

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Комментарии : 38

@kenzabrahimi5499 Год назад

Merci beaucoup pour toutes ces informations ! Très intéressant !

@christianmusique7947 2 года назад

rassurez vous quand les fruits sèchent, ils perdent de l'eau, et n'augmentent pas leur quantité de sucre...Mais vu qu'ils sont plus petits, et que la quantité de sucre reste la meme, proportionellement...y'a plus de sucre...(Mettez une cuillière de sucre dans un verre d'eau...vous faites évaporer l'eau..la quantité de sucre reste la meme). Enfin, un fruit n'est pas une sucrerie!!! rien à voir!!!

@fabiennedallacosta1937 2 года назад

Bon commentaire merci

@67bea 3 года назад

Pour casser un jeun comme le dit la diététicienne, il ne me semble pas que c est recommander de commencer avec des fruits séchés soit une bombe de sucre après le jeun 😏

@birchlover3377 3 года назад

Les dates ou les prunes, je pense.

@AnnesoNOC 3 года назад

Et pourquoi tout simplement ne pas manger des fruits frais....

@christinerichard145 3 года назад

les fruits secs, c'est sympa pour en manger quand on est au boulot par exemple, ou le soir devant sa télé...

@AnnesoNOC 3 года назад

@@christinerichard145 oui mais bourré de sucre

@christinerichard145 3 года назад

@@AnnesoNOC c'est pour cela qu'il ne faut pas en manger plus de 5 par jour, les fruits sont sucrés naturellement !

@AnnesoNOC 3 года назад

@@christinerichard145 je parle principalement des fruits secs, et personnellement je consomme des légumes et très un peu de fruits.

@christinerichard145 3 года назад

@@AnnesoNOC j'aime beaucoup les fruits mais ils sont souvent trop chers : les fraises à 6 euros la barquette en ce moment !

@fatikadiri186 3 года назад

bjLes abricots secs sont-ils sains pour le corps

@ludogillou1040 3 года назад

Coco toujours la classe 👍

@christinerichard145 3 года назад

il parait qu'il ne faut pas en manger plus de 5 par jour...par contre c'est pas donné à l'achat !

@maverickkaden7133 3 года назад

I guess it's quite randomly asking but do anybody know a good place to watch newly released series online?

@hectorotis1291 3 года назад

@Maverick Kaden Flixportal :D

@maverickkaden7133 3 года назад

@Hector Otis thank you, I went there and it seems to work :) I really appreciate it !

@hectorotis1291 3 года назад

@Maverick Kaden you are welcome =)

@MatVyy Год назад

La datte que l'on prends après l'effort physique?? Non, les aliments riches en glucides, on doit les manger avec l'effort pour gorger les muscles de glycogen pour soutenir un effort plus intense qui promouvoit la prise de masse musculaire.

@birchlover3377 3 года назад

Fruits séchés vs déshydratés? Je n'ai pas compris la différence.

@aiko9635 3 года назад

De ce que j'ai compris c'est juste une appellation différente, je crois que c'est la même chose mais je ne suis pas sûre!

@jehannemarie9289 3 года назад

Quand je mange des amandes, je gonfle à vue d oeil Impressionnant. Et il me faut 3 à 4 jours pour redegonfler Je ne sais pas à quoi ceci est dû

@jehannemarie9289 3 года назад

@Azez Voudre attention je ne parle pas d oedème de quincke Cest mon ventre qui gonfle de façon spectaculaire

@jehannemarie9289 3 года назад

@Azez Voudre ça ne me dérange pas dans la mesure où ça ne déclenche pas de malaise et que ça se règle en quelques jours. Mais c'est quand même très bizarre comme phénomène. Je ne dois pas être la seule, je ne suis pas un extra terrestre

@rymm9620 3 года назад

C'est également mon cas et pourtant j'adore ce fruit. Moi parfois je prends un laxatif pour faire passer

@Torico94 2 года назад

@@jehannemarie9289 il faut boire du hlibb 🍶😲

@aliladjoui8100 3 года назад

Les fruits secs sont meilleurs et bons pour la santé que les fruits séchés disitrater , celles si ils sont bons s'il n'est à pas les fruits frais car le taux de Sucre est plus élevé...