Pour 2 moules hauts de 15 cm de diamètre
Ingrédients :
-4 oeufs
-350 g de sucre
-390 g de farine fluide
-1 sachet de levure chimique
-1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
-160 ml d'huile de tournesol
-160 ml de lait entier
Cuisson à 155° degrés pendant 50 minutes.
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Genoese cake for cake design (15 cm mold):
- 4 eggs
- 350 g of sugar
- 390 g flour
- 10 g of baking powder
- 2 tea spoons of vanilla extract
- 160 ml of milk
- 160 ml of végétable oil
Beat eggs and sugar until its triple volume and whiten.
Add flour (and baking powder) and oil/milk mixture alternating 3 times.
Stir in two molds and cook for 55 minutes at 155 degrees.
Control cooking to check that it is ready.
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30 мар 2020
