Hey Ken, danke für das Video, war wieder sehr unterhaltsam und interessant. Ich finds top dass du die LIDL App so differenziert vorgestellt hast. Ist eine klasse Sache wenn man hier und da etwas sparen möchte, aber man sollte sich einfach über die Nutzung und Verarbeitung der persönlichen Daten bewusst sein 💪🏻
Im Lidl geh ich nicht gern einkaufen..aus verschiedenen Gründen wobei du einen direkt bestätigt hast. Meine Tochter und ich wohnen zusammen, ich bin derzeit nicht arbeitsfähig und meine Tochter arbeitet als Köchin, was bedeutet wir werfen zusammen und meine Tochter legt was drauf damit wir gesund leben können. Deine Rezepte helfen uns sehr dabei und von daher danke dafür ^^. Wir holen unser Gemüse frisch vom Markt. Unser bevorzugter Stand verkauft nur Gemüse und Eier von ansässigen Bauern. Man mag es kaum glauben aber vieles davon ist günstiger als im Laden. Was Getreide, Aufstriche und einige Fertigprodukte wie z.B. die Tassengerichte in Bioqualität in denen erstaunlich wenig Scheiß drinnen ist kaufen wir bei DM. Dort haben wir auch viel für unseren Notvorrat gekauft. Was mich zu dem Punkt bringt: Es wäre mal toll wenn du ein Video über Notvorräte machst denn was ich finde sind meist Listen die alles andere als gesund sind. Wir haben bisher Dinge gekauft die man in heißem Wasser gar ziehen kann..wobei ich da auf Rezepte aus dem Outdoor/Survival zurückgegriffen habe. Das Thema würde mich sehr interessieren.
Mir ist auch schon aufgefallen, dass man z. B. in Bioläden teils nicht mehr zahlt als in Läden, die konventionelle Waren anbieten. Das gilt nicht für alles, aber kürzlich fiel es mir beim Gemüse auf. Irgendwo schnappte ich auch auf, dass es an den Düngerpreisen liegt und weil man im Biobereich das Zeug nicht nutzt.
Das Problem an Notvorräten ist, dass sie darauf ausgelegt sein sollten, im Zweifelsfall auch ohne Strom oder Wasser essbar zu sein, falls die entsprechenden Versorgungen zusammenbrechen. Damit fallen im Endeffekt sehr viele lange haltbare Lebensmittel weg. Wir haben es so gemacht, dass wir für 14 Tage Dosenessen da haben für den absoluten Notfall. Das ist halt nicht gesund, aber darum geht es ja bei einem Notfall solchen Ausmaßes auch erstmal nicht. Und ansonsten haben wir einen sinnvollen Hülsenfrüchten- und Haferflockenvorrat (etc.) angelegt für Notzeiten ohne Wasser- oder Strommangel 🙂
Als Notvorrat eignet sich super Milchsauer fermentiertes Gemüse. IKEA verkauft 1l Bügelgläser für unter 3€. Wenn Gemüse übrig ist, oder was nicht mehr so schön aussieht kannst du es in Salzlake fermentieren. Das hat den Vorteil, dass du die Vorräte auch Mal essen kannst, die schmecken super und sind gesund. Hält sich "für immer".
Solche Videos find ich immer richtig klasse und das Rezept werde ich auf jeden Fall auch nachkochen. :-) Ich frage mich nur immer, wie es alle schaffen so wenig zu essen. 😅 Mein Mann und ich essen abends warm und zu zweit verdrücken wir ohne Probleme 400g Tofu und 1-1,5kg Gemüse plus Getreidekomponente. Dabei sind wir beide schlank und machen keinen extremen Sport. So kostet unser Einkauf pro Woche halt leider überall zwischen 150€ und 200€. Am liebsten bin ich bei Kaufland, weil es da einfach alles gibt.
Save Soil, let's make it happen! Ich würde ein Video mit dem Selbstversorger-Rigotti Mal spannend finden 😊. Die großen Ketten machen mit ihrem Konkurrenzkampf den Boden leider extrem kaputt, weshalb Bio leider das absolute Minimum ist, was wir konsumieren sollten. Mach weiter mit dem guten Kontent 😉
Hi Ken - vielen Dank für das informative Filmchen :o) Ich muss jedoch einiges anmerken: LIDL sortiert jeden Morgen die nicht sooo frischen Gemüse- und Obstsorten sowie die Schnittblumen aus...die kommen alle in die Abfallvernichtungs-Tonne - ich habe extra mit dem Filialleiter unserer Filiale gesprochen - nicht mal die Mitarbeiter dürfen sich die (noch sehr gut erhaltenen) Lebensmittel mitnehmen....alles wird vernichtet...das finde ich extrem schade und es macht mich sehr traurig :o((( ich kann es auch nicht verstehen...in Frankreich sind die Gesetze seit langem schon weiter: Nichts darf vernichtet werden, was noch gut ist! Da schläft Deutschland schon länger bei dieser sinnlosen Vernichtungstaktik! Vermutlich geht es uns (noch) zu gut! Warum kann LIDL diese noch sehr guten Lebensmittel nicht an Bedürftige bzw. die TAFELN spenden? Das erschließt sich mir nicht...
Das war mal ein _richtig_ gutes Einkaufvideo. Dafür gibts nen Super-Extra-Gold-Plus-Stern! Schon die Aufteilung nach Kategorien ist sehr genial und dann das "Baukastensystem", was bzw. zu welchem Preis man dann welche Gerichte daraus kochen kann. Ich kenn bisher mehr so "guggt mal, was ich tolles eingekauft habe"-Videos, die aber nur über einzelne Produkte informieren. In der Art, wie du das hier aufziehst, hab ich das noch nie gesehen und spontan sag ich mal, ich möchte Einkaufvideos nie mehr anders sehen 👍👍👍 Besonders gefallen hat mir natürlich auch der Hinweis auf den überflüssigen Plastikmüll. Das geht ja nu wirklich besser - sollte sich auch schon bis Lidl rumgesprochen haben ;-)
ich bin absoluter Rewe Fan. Finde grundsätzlich wie die Märkte aufgebaut sind, die Frische, die Auswahl usw. einfach gut, richtig richtig gut. Da bin ich auch bereit etwas mehr als beim Discounter zu zahlen.
Super Video, besonders das "und was machen wir jetzt aus diesem Einkauf" fand ich toll! Ich kaufe meistens bei Denns ein, wäre ganz interessant da mal den direkten Vergleich zu sehen, also ob und wenn ja wie viel ich dort mehr zahle :) Ich habe den Eindruck dass dort zumindest die Grundnahrungsmittel
Gerade am Anfang und großes Lob: Ich finde es toll, dass du ansprichst, dass man Lidl bei Nutzung der App mit persönlichen Daten versorgt. Viele sprechen sowas leider nicht an.
Gemüse kauf ich nicht im Lidl da es in zu viel Plastik verpackt ist. Ansonsten ist Lidl ganz ok, bisschen wenig Angebot als Veganer aber sonst ganz ok. Im Rewe ist das Angebot besser, dafür der Preis höher. Kann jeder für sich entscheiden.
Das pflanzliche Angebot an Alternativen ist wirklich mau… da kann Lidl echt noch bissl was machen. Und da spreche ich jetzt nicht von den industriell verarbeiten Ersatzprodukten.
danke 🙏 für deine Videos. Sehr sehr interessant. Was auf dein Kanal fehlt sind Videos für "Anfänger " . Wie fängt man an gesund zu kochen, der Wechsel auf die gesunde Ernährung, ohne überfordert zu werden von der vieles " neue" Zutaten.Habe auf dein Kanal dein MISO gekauft aber noch nicht ausprobiert. Bin sehr gespannt 🙏🙏Danke für alle Info die du immer sehr schön und einfach erklärst 👍🏻👍🏻
Vielen Dank fuer den kleinen Privacy Disclaimer bzgl. der App am Anfang. Ist in erster Linie ja kein Schwerpunkt deines Kanals - spricht aber fuer dich, dass du es erwaehnst!
Alle deine Videos sind super, danke dir für die guten Rezepte. Wenn ein Norma in der Nähe, fände ich einen Einkauf dort gut. Norma hat immer Hülsefrüchte und Kerne/Saaten im Angebot und auch eine gute Obst- und Gemüsetheke. Liebe Grüße und mach weiter so.
Hallo Ken, ich finde es ganz toll was du hier machst und Wege aufzeigst wie man sich kostengünstig, gesund und ausgewogen ernähren kann. Deine Rezepte sind außerdem super.!!! Kleine Anmerkung, ich habe mit eimem Lieferant/Bauer von Lidl & co gesprochen.... Seit dem reduziere ich meine Einkäufe bei Lidl so stark es geht.... Unglaublich wie Lidl seine Lieferanten ausquetscht....
Aldi hat ja diese "Tierwohl-Initiative" bei der bis 2030 nur noch aus Haltung 3 und 4 kommen soll, woraufhin einige Bauern meinten, sie hätten damit kein Problem, nur die Kunden seien nicht bereit den Preis dafür zu zahlen. Deshalb wird der Preis gedrückt wo es geht und am Ende hat es jeder selbst in der Hand was man kauft und wo die Reise hingeht. Leider schauen die meisten halt einzig auf den Preis, alles andere wird ausgeblendet.
Also der Räuchertofu bei LIDL ist geschmacklich für mich echt ne Katastrophe. Ich weiß nicht was die falsch machen aber alle anderen Tofus schmecken mir.
Kurze Anmerkung (falls ich falsch liege gern bescheid sagen). Ich glaube dass die supermärkte die ganzen bio sachen in plastik packen müssen ist weil die nicht mit nicht bio sachen in kontakt kommen dürfen. daher ist das bei bioläden nicht notwendig weil es halt nur bio gibt
Ich glaube, ich habe auf diesem Kanal noch kein Video gesehen, das mir nicht gefallen hat. Auch hier wieder bin ich sehr begeistert und mein Kochrepertoire ist wieder mal gsund und gschmackig erweitert worden! Danke und weiter so. Ps: geht es Dir mit den Videos manchmal so wie mir mit dem Kochen - WAS koche ich heute? ;-)
.....und wenn tatsächlich ein blackout kommt: WIE koche ich heute......Bin vorbereitet mit Rechaud, Sicherheitsbrennpaste, etc. Wasser kocht in 7 Minuten....getestet!
Servus Ken, schau doch mal (wieder) bei nem Aldi und vielleicht ner Norma und nem Netto vorbei. Da kaufen wir ganz gerne, auch weil die entweder auf dem Heimweg liegen oder zu Fuß gut erreichbar sind. Für den nächsten Lidl oder andere müssten wir einen großen Umweg fahren. Ich finde es gut, dass du wenigstens kurz auf das Daten-Problem bei den Apps eingehst. Die Daten welche von der App gesammelt werden sind auf lange Sicht viel wertvoller als die paar Euro Rabatt die dafür gewährt werden.
Lidl gibts in Ö auch, aber ich kauf grundsätzlich kein verpacktes Zeug. Gemüse kommt aus dem Garten, viele Grundnahrungsmittel in Großmengen direkt von Biobauern, davon haben wir aber vermutlich mehr. Was ich nicht beim Bauern krieg, bestellen wir in Großmengen bei KORO, das teilen wir dann innerhalb der Familie oder Freunden auf. Wenn man keine Milchprodukte, Wurscht und nix Verarbeitetes kauft, dann wird es eigentlich sehr einfach. Man kauft richtig gutes Zeug direkt beim Erzeuger, hat immer genug Vorrat, keinen Müll und spart unendlich viel Zeit, wenn ma ned dauernd einkaufen rennt. In meinem Fall rennert ich auch weit, zum Lidl wärens nämlich fünf Kilometer in einer Richtung, des is scho a Ausflug. Die Zeit, die ich mir da spar, die investier ich halt in mei Gmüasgartl, das versorgt auch meine erwachsenen Kinder und zwei alte Nachbarinnen mit Mindestrentn auch noch dazu. Klar sind viele auf LIDL und Co angewiesen, aber so mancher Garten mit Rasen, Thujen, Pampasgras und Kirschlorbeer hätt Potential für richtig guats Gmüas, richtig gutes!
Hallo Ken, vielen Dank für das tolle Video, ich bin schon total gespannt auf die Spagetti und was der Hummus damit zu tun hat. Wir kaufen immer im Aldi ein (BW-Region Reutlingen), hauptsächlich Vegan (Ausnahme ist der Käse für meinen Partner). Bei Aldi findet man inzwischen tatsächlich alles, getrocknete Hülsenfrüchte, Hirse, Quinoa, Dinkel wie Reis und alles in Bio-Qualität. Leider muss ich aber auch hier sagen, dass wir für einen 2 Personenhaushalt inzwischen mehr als 80€ rechnen müssen pro Woche. Liebe Grüße
Na, da freue ich mich ja mal auf die nachfolgenden Videos. Die Zutaten bzw. Zusammenstellung gefällt. Ich kaufe gerne bei Penny und Aldi Süd ein. Wohne am Aldi Äquator, daher für mich ein klarer Unterschied. Aldi Nord ist auch ok, Süd für mich aber besser
Am liebsten gehe zu Rewe, dass ist aber auf Dauer zu teuer deswegen gehe ich am häufigsten zu Lidl oder Aldi 😊 habe deinen Kanal vor ein paar Tagen wieder entdeckt, komischerweise habe ich kurzem entschieden meine Ernährung wieder viel mehr auf unverarbeitetet umzustellen und plötzlich erscheint dein Kanal wieder auf meiner Startseite 😅 😊
Hi Ken, Edeka wäre cool und türkische oder Asiasupermärkte und wenn man will, gerne auch mit ein paar Leuten zusammenlegen und einen Dörrautomat kaufen, ab 30€ beim großen A, man kann dann gemeinsam Gemüsereste dören, mit Kräutern & Gewürzen durch nen Mixer jagen und man hat seine eigene gekörnte Gemüsebrühe oder zum Backen Trockenobst machen, wer dann noch selbst anbaut hat des beste was es gibt!
Ich kauf viel bei Aldi. Finde der hat auch eine gute Auswahl an Bioprodukten und auch immer mehr an getrockneten Hülsenfrüchten. Nur den Tofu dort mag ich nicht so, vor allem den Räuchertofu.
Seit es die Rettertüten gibt, bin ich oft bei Lidl. Da hab ich oft gute Ware drin....wenn ich dann clever die Gerichte zusammen stelle, komme ich günstig hin. Auf dem Wochenmarkt kaufe ich regionale Ware dazu. Und im Bioladen kaufe ich auch....manches ist da gar nicht teurer. Und ich halte immer Ausschau nach 2.Wahl, beim Biobäcker Ware vom Vortag und auch sonst Lebensmittel nahe am MHD.
Bei mir in der Nähe ist ein Lidl, ein Aldi und ein DM und in 5 Stationen mit dem Bus ein großer Wochenmarkt, Tofu o.Ä. Hol ich meistens aus dem Asiamarkt da er dort of günstiger ist
Hallo Ken, ich schaue mir immer wieder gerne deine Videos an und lasse mich inspirieren. Ich bin aus Tirol und kaufe am liebsten bei Spar ein, die Natur Pur Bio Produkte werden laufend mehr und viele zu einem verhältnismäßig guten Preis, Liebe Grüße Christine
Ich finde auch, dass Lidl gerade was Gemüse angeht eine sau starke Auswahl hat. Vor allem der Kürbis kostet bei uns 1,99€/kg und die Aubergine waren auch so bei ~2€/kg. Da Lidl auch diese großen Dürüm Fladen hat, gibt es bei mir aktuell einfach immer Ofengemüse und dann eingewickelt in den Dürüm :D Geht fix, aber fehlt wahrscheinlich einiges an wichtigen Stoffen. Wie machst du dein Ofengemüse und den Quark. Einfach den Quark dann zum dippen nehmen oder verfeinerst du diesen noch?
Vor kurzem gab es sogar helles und dunkles Miso im LIDL sehr sehr nice 👍 bin noch nicht so bewandert, was gutes Miso angeht, aber ich finde es echt ganz gut und im Angebot waren es 1,99 pro Glas. Cooles Video btw🌼
Miso bei Lidl - da muss ich echt mal schauen, ob das "mein" Lidl auch hat. Ich war da schon länger nicht mehr, weil man gefühlt meist nur die eher ungesunden, stark verarbeiteten Lebensmittel erhält. Aber vielleicht hat sich ja was verändert.
Lebensmittel sind teurer geworden? Hab ich irgendwie nur so nebenbei bemerkt, weil das sehr oft Lebensmittel betrifft, die ich ohnehin seit Ewigkeiten nicht gekauft hab, weil ich gänzlich weg bin von tierischen Produkten. Musste mir aber im Office das Wohlstandsgejammer der gut verdienenden Kolleginnen und Kollegen anhören (strengt sehr an) Fleisch ist teurer? Juckt mich nicht... auch Butter ist sauteuer geworden (hat Mutter gesagt) juckt mich auch nicht die Sojabohne :-) Paprika ist massiv teurer geworden... ja... 4,99 je Kilo... hui - ab und an gibts 3er packs in plastik - bin ich da nicht so Freund von, aber sind halt günstiger als lose... Bananen, Äpfel, Zucchini, Gurken, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten... alles preisstabil seit Monaten... Broccoli ist teurer geworden... ja... Dinkel, Hirse, Quinoa etc. sollte man im Großgebinde kiloweise kaufen... ohne Werbung machen zu wollen, da gibts einen Laden der mit Ko anfängt unt mit ro endet und aus 4 buchstaben besteht...
Wenn ich solch ein Video mache sollte man im Hinterkopf behalten, was ein Discounter ist. Bei anderen Discounter wie, Penny,Aldi,Norma,Netto werden sie auch keine Hirse etc. finde. Wenn man die Anzahl der Bio Produkte mit anderen Discounter vergleicht, ist die Auswahl schon groß. Wenn man die Produktauswahl eines Supermarktes im Hinterkopf habe, kann der Discounter nicht mithalten.
Das stimmt nicht. Habe gerade das gleiche Video mit Aldi gedreht und Hirse und andere Vollkorngetreide in Bioqualität einkaufen können. Auch 4 verschiedene getrocknete Hülsenfrüchte in Bioqualität landeten im Einkaufswagen. Da kann Lidl nicht mithalten, nicht ansatzweise. Was das Gemüse angeht, so kann Aldi allerdings nicht mithalten. Und natürlich sind die Bioland Produkte für Lidl ein riesen Pluspunkt.
Ich lebe in der Schweiz Ich kauf beim Aldi ein Was früher mehr ein laden für Ausländer war ist mehr und mehr auch zu einem Laden für Schweizer konsumenten geworden ist da auch bei uns die Lebensmittel teurer geworden sind sie waren ja schon früher teurer als bei den nachbarn aber man merkt s auch bei uns und da gibt leute die den rappen 2 anstatt 1 mal umdrehen . Mir gefällt das deine Rezepte dennoch gesund und vorallem bio sind. Das einzige was ich mir wünschen würde wäre Rezepte ohne Tofu . Gibt es einen pflanzlich gleichwertigen ersatz für Tofu? Lg aus der Schweiz
Tempeh wäre ein Alternative. Aber wenn man kein Problem mit Histamin hat, oder eine Sojaunverträglichleit, ist Tofu ein sehr gute und auch gesunde Eiweißquelle.
Das gleiche bekommst auch in einem EDEKA, hier gibt es auch ne App. Ich kauf bei EDEKA und zahl kleinen Cent mehr wie bei aldi oder Lidl und mit der App spare ich noch mehr..
Dankeschön, Ich Kauf bei Aldi ein. Was ich da nicht bekomme und zwar nur das, hol ich bei Rewe und den Tofu, der von Aldi verfehlt meinen Geschmack. Das sind die Läden die zu Fuß erreichbar sind. Sonst so... Birnen und Äpfel hol ich immer noch vom Markt, zwei mal im Monat bin ich in nem Drogeriemarkt einmal DM und einmal Rossmann - Geile geschrotete Leinsamen haben die. So fein, richtig gut! Also einen Aldi Einkauf fänd ich gut. Und, wie schaffst du das, dass das Kind so viel Abwechslung auf'm Teller akzepiert? Ich schätze Deine Rezeptangebote sehr, koch sie aber nur noch an dem Tag wenn ich allein esse. Sonst hab ich halt Rezepte die funktionieren. Die gibt's fast immer und max. Einmal die Woche was neues dazu. Es frustet mich voll wenn ich so lange in der Küche steh, und dann gibt's nur ein iiihhh, bähhh, kenn ich das? Was ist das? 🧐. Schmeckt auch nicht. 😢. Zumindest Kürbisse sind diesen Herbst von der Blacklist runter. Im Sommer hat es ein Curry mit Kichererbsen geschafft gemocht zu werden.... 🥳🎉 Wenn jedes Quartal ein Neues Gericht dazu kommt ist das schon echt fein. Ich probier gern was Neues aus. Aber es muss halt funktionieren. Weil ich gern auf Vorrat koche. Doof wenn's dann nur einem Schmeckt. Ich weiss noch. Ich habe zwei Jahre jeden Morgen grünen Smoothie gefrühstückt bis mein Kind seine Studie abgeschlossen hatte. Mama lebt immer noch, ok. Dann kann ich das auch essen. Hat sich gelohnt 🥳😁
Kinder sind nicht einfach. Wir haben aber von Anfang an nichts anderes auf den Tisch gestellt. Es gibt immer 2 Alternativen zur Auswahl. Eine davon muss halt schmecken, ob’s will oder nicht 😅. Aber ich hab’s inzwischen schon ganz gut raus, dass zumindest eine gesunde Sache schmeckt. Knoblauch, Olivenöl und bissl Salz sind da ganz hilfreiche Komponenten 😂
@@kenkocht Danke Ken, ja zu wissen was dem Kind schmeckt hilft. Bei meinem darfst nicht zu würzig sein. Zu viel information. Zum Glück ist er einmal die Woche in der Schule. Dann gibt's Geschmacksrodeo 🥳😎 bei mir und Zucker oder Salzreiches für ihn 😅. Deshalb wird's vorerst bei einmal die Woche bleiben. Ich finde das Kantinenessen bedenklich. Das mit den zwei Alternativen interessiert mich. Darf ich erfahren wie das konkret aussieht? Ich hab den Fehler gemacht das es entweder Mein gekochtes gab oder an sich gesundes Brot. Also Selbstgebackenes Vollkornbrot mit Kichererbsenmehl drin und Avokado drauf z.B. oder wenn keine Avokado da ist mit Erdnussmuß. Dann hat er nur noch Brot gegessen... Geht also besser. Weil wir zu zweit leben heißen Alternativen für mich sonst oft Überschuss. Das würde ich gern verbessern.
Naja, meistens stellen wir noch eine Art Salat aus Hülsenfrüchte (Bohnen, Kichererbsen, Linsen) und Getreide (Couscous, Buchweizen, Hirse, Quinoa) und Tomaten, Gurken Spinat oder Ruccola und Oliven, Zwiebeln und Knoblauch hin. Da meine Tochter Oliven liebt ( schön salzig) wird der Salat bereitwillig gegessen, auch wenn unsere Hauptspeise mal nicht so ihren Geschmack trifft.
Sehr informatives Video. Danke dafür.Seit einiger Zeit kaufe ich auch bei Lidl ein. Üblicherweise habe ich meine Einkaufsrunde, die mit Mühle und Hofläden im Nachbarort beginnt, (Brot, Eier, Geflügel, Obst und Gemüse), dann geht es weiter zu Aldi, hier ganz wichtig Bio-Kaffee, Fairtrade, und Obst und Gemüse, was ich in den Hofläden nicht bekomme, Der Rest wird bei Edeka eingekauft. In großen Abständen geht's auch zu Ebl. ( Öle, Sojasauce u.ä.).
Hallo, wir (Verlobter und ich) spüren als Studentin/Azubi mit Einkommen auch die Inflation. Mit vegetarischer Kost (leider nicht ganz so bunt und viel Gemüse - wir essen mehr Brot, weil es an hektischen Tagen schnell gemacht ist ) - kommen wir mit konventionellen Produkten auf 40 Euro die Woche für 2 Personen und oft bleibt von dem Einkauf etwas für die nächste Woche übrig. Insgesamt sind unsere Einkaufskörbe ähnlich. Seit wir seltener Fleisch essen und sehr penibel darauf achten unsere Reste wirklich aufzuessen, sind wir von einem monatlichen Nahrungsbudget von 300 Euro auf unter 200 gekommen. Für schwere Zeiten ist es zwar gut, doch hoffe ich auf bessere Tage für noch gesündere Gerichte (Mehr Auswahl beim Einkaufen, weniger auf den Preis achten… Sorglosigkeit ist Balsam für die Seele) Danke für den Einblick, vielleicht lässt sich unser Einkauf auch noch optimieren.
Ja klar, viele Lebensmittel könnte man wo anders bestimmt gut und günstig kaufen 😊👍…. Aber hie grins es ja nur darum, was man alles beim Lidl kaufen kann und ob man sich nur mit Lidl günstig und gesund ernähren könnte. 😅
Super, gefällt mir. Ich kaufe auch viele Bio Produkte bei Lidl. Was ich dort dann nicht als Veganer nicht bekomme, kaufe ich beim Tegut, der ist aber viel teurer. Danke für das Video, hat mich bestätigt, bei Lidl weiterhin einzukaufen.
Hi Ken Wir leben auf dem Land und haben in der näheren Umgebung nur einen Edeka und Penny. Ca.5min mit dem Auto. Ich versuche unseren Wocheneinkauf für 7Personen tatsächlich möglichst in einem aufwasch zu erledigen wobei ich durchaus beide kombinieren muss da ich nicht über 20km fahren möchte um zu den Discountern zu kommen die es eben nur in den größeren Ortschaften im Landkreis gibt. Zu denen fahre ich nur wenn ich in der Stadt eh einen Termin habe. Aus Kostengründen versuche ich tatsächlich den Großteil beim Penny zu erledigen und vor allem weil die erstaunlicherweise bei uns zumindest wesentlich frischeres und schöneres Obst und Gemüse haben. Nur falls ich mal was besonderes brauche bzw Fleisch (wir haben auf 1x-max2x die Woche reduziert) hole ich es beim Edeka an der Frischetheke wenns im Angebot ist und friere es ein. Lange Rede kurzer Sinn würde mich riesig über Tipps bzgl. Penny freuen da ich dort auch nur sporadisch Hülsenfrüchte trocken bekomme wenn die als Aktion da sind. Und da wir in der Familie auch Vegetarier haben wäre ich sehr dankbar wenn du Ideen hättest wie ich an Tagen wo es Fleisch gibt für meine Vegetarier schnell und unkompliziert was zaubern kann ohne auf Ersatzprodukte zurückzugreifen zu müssen bzw. Das sie nur Beilagen bekommen da ich nicht 2 verschiedene Gerichte kochen möchte. Oder wie koche ich mit Sojaschnetzeln die ja immer wieder als Hackfleischersatz gepriesen werden...bei mir schmeckt das immer wie gummi...irgendetwas mach ich wohl falsch. Finde das bei so vielen ohnehin schon als Herkulesaufgabe zu kochen da ich immer jemanden habe der meckert. Danke für deine Mühen und Inspirationen das hat schon geholfen den Fleischkonsum zu reduzieren auch wenn leider viel zu viel von Seiten der Kinder gemeckert wird. Vielleicht hast du da ja auch mal ein paar Ideen wie man das den Kindern schmackhafter machen kann. Liebe Grüße
Wir hatten letztens aber auch wieder ein Erlebnis warum alles eingepackt ist . Es gab Pflaumen in einer offenen Papiertüte , die feine Dame hat alle angefasst und um sortiert, damit war mein Mann fertig mit so was ekelt ihn.
Ken wie wär's mit Aldi, ich glaub dort gibt es auch Hülsenfrüchte getrocknet. Ein Einkauf im Bioladen wäre auch interessant um mal den wirklichen Vergleich zu haben.😊👍 freu mich schon auf deine nächsten Videos. LG Eva 🤗
Hallo Ken, 🤗danke für das tolle Video! Wir kaufen im Kaufland & Aldi süd ein. DM find ich auch klasse wenn man ihn in der Nähe hat. Ist ja eher was für nen Zusatzeinkauf. Da ich mich momentan wieder mal mit Ayurveda beschäftige stehen bei mir statt Kartoffeln, Süsskartoffeln auf dem Plan. Ich weiß nicht ob es schon ein Video dazu gibt ansonsten wäre ein Video über warmes Wintergemüse ganz hilfreich
Rote linsen und Kichererbsen gibt es getrocknet bei uns im Lidl, hab ich erst letzte Woche dort noch gesehen andere getrocknete Hülsenfrüchte wie weiße Bohnen und grüne Linsen etc. hab ich aber auch vermisst. Aber ich wohne auch nicht in Bayern sondern in Baden-Württemberg... vermutlich variiert das Sortiment ein bissen von Region zu Region...
@@kenkocht in Sachen Hülsenfrüchte hat bei uns in der Gegend Kaufland das beste Sortiment. Da mach ich alle paar Wochen nen Sondereinkauf beim Kaufland in der Nachbarstadt wo ich mich dann eben für ne Weile mit Hülsenfrüchten eindecke.
Hallo, da scheint der Lidl in Österreich ein etwas anderes Sortiment zu haben. Das mit dem Plastik bei Bio stört mich auch. Aber wenn du siehst wie die Kunden mit dem Gemüse umgehen bist du froh wenn's eingepackt ist,🤮 wird ja nicht alles gekocht was man dann isst. Ich kaufe fast alles beim Spar (mein Brötchengeber) auf den Märkten und beim DM bzw Reformhaus. Manches aus dem eigenen Garten. Finde es super das du zeigst das man sich auch mit wenig Geld gesund ernähren kann. Wenn man sich kein Biogemüse leisten kann ist konventuell angebautes und gefrorenes immer noch besser als fertiges Zeug.
Ich lege extrem viel Wert auf Biolabel. Ich bin auch dankbar, dass ich mir das leisten kann. Trotzdem - oder gerade deshalb? - vergleiche ich dauernd zwischen Lidl, Aldi, Netto. Am liebsten kaufe ich bei Denns Bio Supermarkt, die mit ihrer Eigenmarke günstig sind und beim Gemüse sogar oft Lidl preislich schlagen. Ich bestelle aber auch zwei Gemüsekisten wöchentlich. Früher habe ich da alles gekauft ... geht aber nicht mehr 😢 da liefern hier zwei Anbieter und die Kilopreise zu vergleichen spart mir allein hier etwa 20 Euro jede Woche. Beispiel Ingwer: beim einen Lieferanten 20 Euro das Kilo beim anderen 8 Euro 😯 beide aus Peru (Lidl meistens aus China ...). Dein Video ist klasse. Auch, weil Du wieder die Zusammensetzung Deiner Gerihte erklärt hast ... Danke 👍🌸💜
Ich werde jetzt nach und nach alle Supermärkte vergleichen auf Preis und Angebot. Mal schauen, was wer in München das beste Preisleistungs-Angebot hat. War jetzt bei Aldi und muss sagen, es gab schon deutliche Unterschiede was die Produktleistung betraf, sowohl im Guten als auch im Schlechten. Bin schon auf die Biosupermärkte Basic und Alnatura gespannt 😅
Sehr schönes Video, mit einem Thema , dass aktuell sehr sehr viele von uns beschäftigt. Danke dir👍. Deine Rezepte sahen lecker aus, aber ich muss gestehen, die Menge, die du für 4 Personen nimmst, würde uns nicht satt machen und wir sind alle ziemlich schlank:). Von dem her würde das preislich bei uns so gar nicht hinkommen. Und hinzu kommt ja noch Frühstück und Abendessen oder Snacks 😉. Dennoch Daumen hoch von mir, mach weiter so, du triffst den Nerv der Zeit 👍
Ich kaufe tatsächlich viel bei Rewe ein. Der hat mittlerweile auch eine App aber auch ein wie ich finde gutes Bio Sortiment. Dort gibt es auch Hülsenfrüchte und ein recht nettes Veganes Sortiment. Vielleicht magst Du deinen nächsten Eknkauf mal dort machen und für uns in einem Video festhalten.
Die Bio Vollkornspaghetti von Lidl kaufe ich nie wieder.. riechen und schmecken extrem nach Schimmel. Hab sie mehrmals probiert, aus verschiedenen Chargen immer das gleiche :/ Leider werden gerade in Vollkornnudeln sehr häufig Schimmelpilze nachgewiesen. Da hilft auch kein Öko Test Siegel, das vor Jahren mal ausgestellt wurde. Kann dagegen die von Rewe Bio sehr empfehlen :)
Wenn man seinen Einkauf bei Aldi und Lidl kombiniert hat man nochmal ein besseres Angebot. Getrocknete Hülsenfrüchte hole ich beispielsweise immer bei Aldi. Wir starten immer bei Aldi und alles was wir hier nicht bekommen holen wir dann noch bei Lidl. So ist der Einkauf für uns nochmal günstiger.
Hallo Ken, durch meine Tochter inspiriert koche ich seit einiger Zeit hauptsächlich vegetarisch. Danke für die tollen Videos und Rezepte. Was ich ausprobiert habe war sehr lecker. Ich kaufe gerne bei Lidl und Aldi. Du hast Recht, dass es im Lidl keine Hülsenfrüchte und Getreide gibt. Das kaufe ich bei Aldi. Die Gemüse und Obstauswahl finde ich im Lidl besser. Bitte weiter so in bayrisch. Liebe Grüße aus dem Sauerland.
Wir haben in 45min Entfernung einen italienischen Lidl. Die Preise sind dort durchaus anders und vegan und vegetarisch vielleicht nicht gerade ein Fremdwort aber noch sehr stiefmütterlich behandelt. Ich werd mal Preise vergleichen. Danke für das differenzierte Video.
Am liebsten einkaufen? Lestra in Bremen. :D Gibt es wohl auch nur hier. Und ist viel zu teuer - also derzeit ein No-go. Ebenso gehe ich gerne mal in asiatischen oder osteuropäischen Supermärkten einkaufen und kaufe mal neugierig Lebensmittel, die ich noch nicht kannte. Aber im Alltag kaufe ich meistens bei Aldi - Lidl früher auch gerne mal, aber gefühlt scheint der Lidl bei mir in der Nähe eher mehr verarbeitete Lebensmittel zu führen. So was wie Quinoa habe ich da noch nie gesehen, aber ich war auch schon länger nicht mehr dort.
Tolles Video. Bisher habe ich immer bei Aldi eingekauft, bis ich vor ca. einem Monat die Lidl Plus App entdeckt habe. Also bin ich jetzt seitdem Lidl Kundin 😅 Produkte die es dort nicht gibt, kaufe ich dann bei Kaufland.
Häääääh????? € 123,- für 2 Wochen?????? Ich leb vegan und ausgewogen....., bin ne kleine Rentnerin unterhalb der Armutsgrenze und hab im Monat € 100,- zum Essen zur Verfügung......aber irgendwas läuft in unserem Staat eh schief.......😪
Ja, alleine. Und jetzt mach ma das ganze mal 3 oder 4. Schwubb die Wubb, wären das 300 oder 400 Euro im Monat für Essen. Was für 2 Wochen 200 Euro für 4 Personen wären. Da lieg ich ja noch drunter 😉 Und ich finde, in unserem Staat läuft deutlich weniger schief, als in anderen Staaten. Ach was sag ich deutlich weniger…. Herausragend weniger schief, als in anderen Staaten.
Wollte zuletzt Gras bei meinem Stammdealer kaufen. Hab ich gefragt ob er das "richtig gutes Zeug, richtig gutes Zeug!" hat. So wurde ich auf diesen Kanal hingewiesen ;-
Ich lege wert auf gesund. Ich habe die letzten 3 Jahre in jedem Video das Wort gesund in den Mund genommen, aber nie das Wort vegan. Das hier ist ein plantbased Kanal. Hier geht es nicht nur um lecker, sondern um vollwertig ausgewogen und gesund, was ja gefühlt in jedem Video deutlich zu erkennen sein sollte. Was deine Überraschung ja unterstreicht.😊 95% meiner Rezepte sind vegan und als plantbased Kanal liegt mein Schwerpunkt auf einer gesunden pflanzenbasierten Ernährung. Das Video zeigt die Einkaufsmöglichkeiten bei Lidl, ausschließlich bei Lidl und nur mit Lidl Produkten ist es nicht möglich, sich vegan vollwertig und ausgewogen zu ernähren. Außerdem ist das vorgestellte Rezept vegan. Ich weiß gar nicht wie du auf die Aussage kommst, wir sollten nicht nur an lecker denken. 😅… wenn ein veganes Rezept vorgestellt wurde. So wie die nächsten 3 Rezepte im Folgevideo.
@@kenkocht weil ich Käse und Hüttenkäse gesehen habe auf deiner Liste 😅 Ich koche viel von dir nach... Deshalb dachte ich du bist jetzt vegan. Ok. Alles ok.
Der Hüttenkäse ist der Lieblingskäse meiner Tochter. Und Quark findet sie auch voll lecker. Bei Biolandsiegel hab ich persönlich keine Bedenken, deswegen ab in den Korb und zu den Eiweißquellen, die sich ja bei Lidl rein pflanzlich nur sehr einseitig und nicht ausgewogen decken lassen.
Danke für das Video! Was mich etwas gewundert hat - liegt aber vielleicht auch an deinem Lidl vor Ort: es gibt ein ziemlich großes veganes Sortiment. Den Joghurt gibt es auch von der Eigenmarke, entweder auf Soja oder Kokos-Basis. Definitiv günstiger als Alpro. Leider versteckt bei den Wurst/Fleischwaren: veganes Hack, etc. (oder hattest du das absichtlich aufgrund der Inhaltsstoffe nicht genommen?). Getrocknete Hülsenfrüchte, etc. gibt es mindestens einmal im Monat als Aktionsangebot. Zu allerletzt die App: Ja, ist nicht so super mit den Daten. Immerhin bekommt man dadurch längerfristig öfter Gutscheine für Lebensmittel, die man wirklich konsumiert und nicht nur tierische Produkte. (Nein, ich arbeite nicht für Lidl und bekomme auch kein Geld für den Kommentar hier 😉) Ich denke, das Wichtigste ist - und das werden die meisten hier wahrscheinlich eh schon tun - regelmäßig die Angebotszettel lesen und vergleichen.
Als Ernährungsberater und Flexitarier kommen für mich industriell hoch verarbeitete Lebensmittel nicht in Frage, auch keine veganen. Das ist halt der gleiche Schmarrn nur ohne Tierleid. Ungesunder Schmarren bleibt das Produkt ja trotzdem 😅.
Ich merke, dass ich bei Lidl seit Monaten nicht mal Dosen Kidneybohnen bekomme. Die und Kichererbsen hat selbst unser kleinerer Penny. Außerdem muss ich sagen, dass bei den Rabatten eigentlich nie was mit Biosiegel dabei ist. Außer den 5 Euro Willkommensrabatt spare ich also selten etwas mit der Lidl-Plus-App, es verleitet aber natürlich dazu, "Mist" zu kaufen, den man sonst nicht mitgenommen hätte. Sehr spannendes Video, ich werd mir deinen Kanal mit Freude mal genauer anschauen :)
Du sprichst den Plastikverbrauch schon an. Ich finde das man generell eher dann in den Supermarkt gehen sollte, hier hat man noch die Auswahl zwischen Joghurt in Plastik oder Joghurt im Pfandglas. Ebenso bei Milch oder anderen Produkten. Mit niedrigem Einkommen in den Unverpackt landen - ja, fast unmöglich, aber man darf nicht verdrängen, dass man hier auch kleinstmengen kaufen kann. Eben passend für ein Gericht. 40g Quinoa? Kein Problem, sind dann günstiger als 250g im Plastik. 500g Plastikspaghetti aus dem Discounter oder 5kg Großpackung aus Papier aus dem Unverpacktladen. Wird ja nicht schlecht. Oder die Nudeln gleich selbst machen mit Mehl aus der Papierverpackung. Ich fände es schön wenn du den Umweltgedanken noch mehr berücksichtigen würdest und hier weitere Tipps geben würdest. Humus bei Lidl kaufen, ein Fettiges Produkt in Plastik mit Phosphaten drin und ggf. gleich noch Bisphenol A. Da hört die Gesundheit schnell auf.
Super, wieder leckere Rezepte 👍. Ich bin im Wechsel mal Lidl dann wieder Bioladen. ich brauch für 2 Personen pro Woche locker 130€ 🙄😗 muss vielleicht doch auf meinem Bioladen verzichten. Man merkt dort ganz schön die Preiserhöhung bei manchen Produkten😏 leider. LG Eva 🤗
Ja, das sind die Kosten die wir auch so hatten, wenn wir nur im Bioladen und Markt einkauften, nur mal 2 😅Aber gut zu wissen, dass man sehr viel sparen kann und grad auch echt notwendig.
Empfehlung: ich liebe den ungesüßten Sojajoghurt von der Eigenmarke Vemondo, für 1,19€ aktuell der günstigste vegane Naturjoghurt auf dem Markt & wirklich sehr lecker! Total cremig & null wässrig, kein ekliger Nachgeschmack :)
Hey Ken, was um Gottes willen ist denn mit deinem Bart passiert? Bioland Eier sind ein no go. Ich kaufe ausschließlich auf einem Hof, wo ich jedes Huhn mit Vornamen kenne, Fertiger Humus ist doch ein Schmarren. Die Hülsenfrüchte gibt es doch beim Türken in Hülle und Fülle ganz preiswert.
Das Thema war aber einkaufen bei Lidl und nicht aufm Hof oder im türkischen Laden… 😊 und Bioland Eier sind alles, nur kein NoGO, denn in der Stadt gibt es kaum bessere Eier, zusammen mit Demeter und ein paar ganz wenigen Tagwerk Betrieben. Außerdem gibt es in der Stadt nicht so viele Menschen, die Hühner mit Vornamen kennen. Meinem Bart geht es super 💪😎… wenn man sich nicht so oft im Spiegel anschaut, dann sieht man nicht so oft, ob er mal gekämmt werden muss 😅
Super Video, Danke! Einkaufen tuen wir immer im Kaufland, Rewe oder Bio - Hofladen. Je nach dem, was wir so brauchen. Da unser Bio - Hofladen relativ klein ist, bekommen wir da nicht alles. Ich hab gelesen, dass Rewe nun in "mehr als 50 Filialen" eine vegane Bedientheke hat, u.a. zwei in München. Würdest du dir die einmal anschauen und wenn was "vernünftiges" dabei ist, vielleicht ein Video dazu machen? Die nächste Filiale die das bei uns anbietet ist mal eben 1 1/2 Std. Autofahrt entfernt ^^
Super Video Eine Frage habe ich jedoch, ich glaube ich hab es nur Falsch verstanden, aber bezogen sich die 123,xx€ jetzt auf zwei Wochen für eine oder vier Personen :D Ich vermute vier, aber ich frag nochmal nach. Schaue deine Videos sehr gerne und hab einiges schon nachgekocht, explizit hast du mich auf den Geschmack von Tofu gebracht, den ich mitlerweile sehr oft nutze.
In meiner Ecke hats nicht so viele Lidls. Bin aber glücklich mit Aldi und kann da immer noch super günstig einkaufen. Aber auch der Alnatura hier ist teils nicht teuer. Normaler Tofu unter 2 Euro und am besten fand ich das Kilo Haferflocken für 1,10. Seitdem ess ich das fast täglich. Liegt vielleicht an der Gegend. Hier gibts ne Menge Bauern.
Soweit ich weiß, darf Bio Gemüse nicht offen neben /bei/an konventionell angebauten Gemüse liegen. Also entweder dies oder das einpacken. Korrigiert mich bitte oder bestätigt mich...
Ich gehe gerne in unseren Lidl und direkt nebenan ist der DM. Dort werden dann die Hülsenfrüchte etc. geholt. Was mich an der App stört, ist, dass man viele Vorteile erst beim nächsten Einkauf einsetzen kann (je nach Ausgabe werden Coupons fürs nächste Mal freigeschaltet). Und jeden Monat werden die aktivierten Vorteile gelöscht und man fängt von vorne an 🤷🏻♀️. Gerne auch ein Video von Aldi und Co! Danke dir😊
Oder man lässt sich von "beim nächsten Einkauf" einfach nicht gängeln 😉 Ich überschlage beim Einkauf, ob ich auf den nächsten Coupon komme. Wenn ja, dann kaufe ich auf 2x ein, also leg so ein Trenndings nach den Großteil des Einkaufs aufs Kassenband und halte was Kleines und den kostenlosen Artikel für einen 2. Einkauf direkt danach zurück. Man darf sich nur nicht stressen lassen und aktiviert halt den Coupon nach dem ersten Einkauf direkt an der Kasse, bevor man den 2. Einkauf bezahlt. Hab mittlerweile Nerven aus Drahtseil, aber ich nutze das System anstatt mich vom System zu einem anderen Zeitpunkt erneut in den Lidl locken zu lassen 🤷
