Ouha!!!!! Magnifique bravo a vous J avoue qu a 70 ans je ne voulais plus manger de galette Vous m avez bien convaincue Je vais essayer de la faire elle donne vraiment envie belle inovention encore merci j adore inover miam miam❤❤❤
Bonjour Muriel, Voici aujourd’hui la 2ème fois que je fais la galette … de la bombe pour les papilles je vous en remercie. Sauf erreur de ma part il y a 50grs de sucre dans les ingrédients qui ne sont pas ajoutés dans la recette et je trouvais justement qu’il manquait un peu de sucre ..ce matin j’ai ajouté ces 50grs ….a voir Bonne journée 😊
Félicitations Muriel cette galette change des autres ,il fallait oser 👏👏👏 merci pour la recette (jamais déçu toujours ravie de ce que vous faites,et que vous partagez merci Cheffe Muriel 🙏
Et voilà, je l'ai faite aujourd'hui. Je n'ai pas passer par la congelation, mais le résultat est super bon! C est parfumé, ça croustille , rapide à faire et très facile. N'hésitez pas 🎉❤
😮😮😮Waouuu magnifique 😍😍je ne la connaissait pas avec la pâte filo 🤔🤔 il faut absolument que le l'essai merci beaucoup Muriel pour toutes les inventions que vous préparé 😍😍
Bonjour, Merci pour cette recette . Vous utilisez des feuilles de brick ou des feuilles Filo ??? Car vous utilisez les 2 appellations tous au long de la recette . Merci par avance pour votre réponse .
Bonjour, très belle réalisation encore une fois. J'adore vôtre manière d'appréhender la pâtisserie et votre simplicité. C'est super de montrer les gestes techniques et de d'expliquer pourquoi le faire de cette manière. Ou trouver vos futurs évènements ? Belle fin d'année.
Quand je fais un baklava, je beurre toutes les feuilles. Maintenant je le ferai aussi 2 par 2 😊 Et je dirai que j'ai pris un cours de pâtisserie avec toi 😉
Je viens de te découvrir Muriel grace à mon papa qui te suit, une pépite version original à faire , je m’y mets dimanche aprèm… j’ai une petite question importante ? Je pars le lundi matin et c’est pour cela que je vais l’a faire la veille …dois je l’a placé au frigo pour la nuit ? Et sera t’elle toujours aussi bonne? Merci pour ta réponse ❤
Bonjour J'envisage de faire cette recette pour demain midi mais le repas nestvpas chez moi et jai 2h30 de route. Je n'ai jamais travaillé la pâte filo. Est ce que jebpeux la cuire ce soir sans prendre le risque qu'elle se soit ramolie dans la nuit ou absolument demain matin?
Bonjour moi je crois du pain l'affaire avec la pâte filo ça n'a rien à voir avec la vraie galette de roi même ça va pas être le même goût la pâte fimo elle est bien pour simplement de faire baklawa
Les feuilletages (inversés ou non) sont des piliers de pâtisserie française et ne doivent pas être vulgariser de cette façon. Vous ne faites pas honneur à la profession.
C'est vous qui ne faites pas honneur à la créativité de pâtissières et de pâtissiers qui essayent tous les jours de nouvelles façons de faire et présenter des pâtisseries qui sont connues depuis des décennies voire des siècles. Si vous voulez voir une n-ième recette de pâte feuilletée, faites-le sur l'une des mille chaînes qui les proposent lieu de venir dénigrer une professionnelle passionnée et inventive
