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Garten im Juli / Was wir ernten, was wir säen/ Kartoffeln im Stroh, hat sich das gelohnt?

Klaus ́ und Danis Garten - draußen Leben erleben

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Die Themen in diesem Video:
- Petersilie in Massen
- Mehltau - haben wir den Kampf schon verloren?
- Paprika, Peperoni und Chili - im Gewächshaus und im Freiland
- Tomaten im Freiland
- Zwiebelernte
- Kartoffeln im Strohbeet anbauen - erste Ergebnisse
- Aussaat im Juli
- die erste Bohnenernte
Viel Spaß
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• HERZENSMENSCHEN - Es k...
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Für weitere Informationen zum Verein und dessen Mission empfehlen wir den Kanal von Robert Marc Lehmann:
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Wir sind Dani und Klaus, kommen aus Kiel und betreiben seit 2009 einen ca. 1200 Quadratmeter großen Schrebergarten. Genau genommen sind es drei nebeneinander liegende Gärten und seit Januar 2021 ist noch ein weiterer (angrenzender) Garten hinzugekommen, der derzeit noch verwildert und voller Müll mitsamt einer abrissreifen Laube da steht. Damit stünden uns insgesamt rund 1600 Quadratmeter zur Verfügung.
Wir bauen auf einem großen Teil der Fläche und in unseren Gewächshäusern reichlich Gemüse an und da es meistens zu viel ist, verschenken wir auch einiges davon. Was Familie und Freunde nicht abnehmen können und auch keinen Platz in der Truhe findet, landet in unserer Foodsharing-Auslage, wo sich Spaziergänger und Nachbarn bedienen können.
Nutztierhaltung ist bei uns nicht erlaubt, aber unsere drei Hunde Emmi, Kira und Luca dürfen sich im Garten nach Belieben austoben. In älteren Videos ist manchmal auch unsere Lilli zu sehen, die im November 2019 leider verstorben ist.
Mit unseren Videos möchten wir Euch an dem Spaß, den wir im Garten haben, teilhaben lassen und Euch mitnehmen in unsere kleine Welt der (Teil-) Selbstversorgung.
Ihr findet uns auch auf Instagram:
/ klaus_und_danis_garten
Und auf Facebook (Freundschaftsanfragen willkommen):
/ klaus.henning.18

Опубликовано:

14 авг 2024

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Комментарии : 157

@chrispepinot Месяц назад

Ich muss jetzt mal loswerden, wie extrem ich es genieße, dass bei deinem Reden kein Gedudel im Hintergrund zu hören ist und dass die Zwischenmusik sogar ebenfalls sehr harmonisch klingt. Für Hochsensitive ist das so wichtig! Danke!

@andreabriem853 Месяц назад

Also jetzt mal ehrlich; du hast keinen grünen Daumen, du hast nen grünen Arm. Was du alles so schön großziehst und erntest, das geht auf keine Kuhhaut!!!! Meinen größten Respekt. Ich guck zwar schon lange deine Videos aber in diesem Jahr wo alles schwieriger ist als in den vergangenen Jahren, bewundere ich dein Können nochmehr

@klabauterklaus Месяц назад

Ich denke, dass es mehr Glück als Können ist😁.

@AstridBuen-kj2rk Месяц назад

@@klabauterklaus Meintest du mehr Glück als Verstand 😁 Sorry aber das passte so gut 🌟

@klabauterklaus Месяц назад

😂👍

@dertom2823 Месяц назад

Eigenlich ist es in vielen Jahren schwierig, zu gärtnern. Klaus hält sich aber an die Vielfalt und verteilt einzelne Kulturen an mehrere Stellen. Das geht aber halt nur, wenn der Garten groß genug ist. Außerdem lässt er die Natur für ihn arbeiten und arbeitet nicht gegen sie. Nicht jedes Jahr gelingt jede Kultur gleich gut. Das liegt am Wetter, Boden und Schädlingsbefall. Wenn du den Garten aber diversivizieren kannst, kann eine Kultur an einer Stelle doch noch vielleicht aufgrund einen anderen Mikroklimas noch gelingen. Die Petersilie im Gewächshaus z. B. ist gut gewachsen, weil es nicht so extrem heiß war und wäre im Freiland deutlich schlechter gewachsen. In anderen Jahren ist es im Gewächshaus zu warm und sie gedeiht im Freiland. Manchmal hast du aber Schneckenbefall im Freiland und tagsüber Hitze und du erntest so gut wie keine Petersilie. Je mehr unterschiedliche Kulturen man anbaut, um so größer ist die Chance, etwas zu ernten. Ich könnte dieses Jahr schon Einiges aufzählen, was gut läuft und was nicht.

@heidib.ausd-23xxx78 Месяц назад

genüddelte Petersilie! Genioal! Die irische Musik gefällt mir sehr gut, für die sind wir tiefer Süden 😉

@edithalemm2604 18 дней назад

Wow, grünes kontrastprogramm zu meinem garten. Hut ab😂❤❤❤❤lg aus MD😊

@giselaoeser2275 Месяц назад

Bei Klaus wird dat doch nie langweilig !Schönste Grüsse !

@katrinhiller2310 Месяц назад

Übrigens ... ich häufle meine Kartoffeln auch nie an, weil ich zu faul dazu bin. Ich hau einfach schöön dick Mulch drauf und lass den langsam vergammeln ... klappt immer!

@sandrakuge6239 Месяц назад

Guten Morgen, oder auch moin, Klaus.😁 Die Stiele der Petersilie braucht man nicht wegwerfen. Die eignen sich supergut zum einfrieren. Wenn man mal ne Brühe oder so ansetzt, dann einfach die eingefrorenen Stiele aus dem Froster mit in den Brühenansatz oder die Suppe und läßt es mitkochen. Danach fischt man die Stiele wieder raus oder man benutzt ein Gewürzei oder Ähnliches. Die haben genauso viel Geschmack, wie die Büschel oben dran.😁 …so- und weiterschauen… liebe Grüße aus dem Landkreis Vechta. Sandra.☺️

@lyba1597 Месяц назад

Ich benutze die immer fürs Kräutersalz

@barbaradombrovsky408 Месяц назад

Danke lieber Klaus!!! ‼️Alle mal hinlesen‼️ Werdet nicht nur stille Seher sondern betätigt die Glocke damit Klaus mehr davon hat und weiter Samen und Pflanzen kaufen kann👏🏻👍🏻😂😁Dankeschön ❣️ So und nun freue ich mich richtig dolle über das Wachstum in deinem Garten👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻‼️Herrlich...Weiter machen! Liebe Gartengrüße aus dem schönen Hohen Fläming im Land Brandenburg von Barbara ❤😊

@klabauterklaus Месяц назад

😂danke

@ilonaenders6774 Месяц назад

Vorsicht bei Pimientos de Patron, wenn sie zu lange hängen können sie scharf wie Sau werden😂 . Meine letztjährige Erfahrung.

@bibi-ev3qk Месяц назад

Wir lieben deine Videos mit den tollen Garten-Inspirationen 🌸😎💚

@DerGartenUndIch Месяц назад

Wiedermal ein tolles Video. Danke fürs Mitnehmen. Falls Du noch Verwendung für die Petersilienstängel haben willst, ich frier die ein, und ab in die Suppe o.ä. Geschmack haben die auch super viel. ❤

@d.m.cetera7418 Месяц назад

Schitt was auf Abwaschen - Wieder einen neuen Spruch gelernt. Super!

@biancaradde9377 Месяц назад

Die Pimientos werden fritiert. Bisschen Öl in die Pfanne und darin wenden, bis sie schrumpelig sind. Eine absolute Delikatesse.

@klabauterklaus Месяц назад

Ja, so mach ich es auch….😀

@jeroenkleijvander1333 Месяц назад

Wieder toll zu sehen, was bei dir alles fröhlich wächst! TIPP: So schöne Kartoffelpflanzen brauchst du zum ernten nicht rauszureißen: such dir mit der Hand unterm Mulch fühlend die dicksten an allen Pflanzen und knips die mit der Hand von deren 'Nabelschnur' ab. Die Pflanze wächst weiter und damit die noch kleineren Knöllchen auch. Ja, auch Tomaten, Gurken etc. tut frische Luft um die Nase gut. Sie trocknen im Freiland viel schneller ab, sind stärker als ihre Kollegen im Gewächshäusern und viel süßer. Grüße aus Holland

@mariefubel2484 Месяц назад

Ach, jeden Sonntag stille ich mein Heimweh mit deinem Video. Ich vermisse schon manchmal die Norddeutsche Mentalität. Vielen Dank für deine tollen Garten-Videos! Ganz liebe Grüße einer Ex-Kielerin aus Königs Wusterhausen:)

@reginadunz4098 Месяц назад

Lieber Klaus, es blutet mir das Herz als du den grünen Kartoffelstock rausgerissen hast.... die wären noch bis zum richtigen Erntezeitpunkt gewachsen Sep / Okt bis das Kraut verwelckt ist... und Stroh gehäckselt ist eines der besten organischen Dünger den es gibt, nicht tief einarbeiten nur oberflächlich mit Erde vermischen ... absolut klasse Video ganz herzlichen Dank dafür. Lg Regina 😊😊😊❤❤❤

@user-wz9gg9li8n Месяц назад

Ich weiß ja nicht, wie Du die Pimentos de Patron zubereitest, aber in Olivenöl gebraten und anschließend mit Salz bestreut: einfach nur lecker. Dazu gibt es bei mir Ciabatta und ein gepflegtes Bier oder einen schönen Wein und schon ist der Abend perfekt.

@klabauterklaus Месяц назад

Genau so… 😁

@agginiklas Месяц назад

Moin Klaus! Die Pimentos schmecken roh nicht, aber schön im Ganzen mit Olivenöl in der Pfanne angebraten, etwas Meersalz darauf (wie im spanischen Restaurant) sind sie echt ein Gedicht. Ich möchte sie nicht mehr missen und baue sie jedes Jahr an. Und ja, nicht rot werden lassen, dann sind sie scharf und nicht mehr geniessbar. Schönen Sonntag euch! 🤗

@klabauterklaus Месяц назад

Ja, genau so hab ich sie auch zubereitet. Aber wie gesagt, ist nicht so ganz mein Fall😁

@steffyx5991 Месяц назад

Genau so und für mich noch, wie beim Griechen mit üppig Knoblauch und dann einfach etwas Weißbrot zum Tunken dazu. Schweinelecker!

@klabauterklaus Месяц назад

Ok, Knoblauch dazu…Probier ich👍

@ankevogel9685 Месяц назад

Von deinen Ernten kann ich nur träumen. Ich überlege mir jetzt tatsächlich, ob ich mir ein Gewächshaus zulege. Das Modell muß dann natürlich "Klaus" heißen.

@kikik2792 Месяц назад

😂😂😂

@klabauterklaus Месяц назад

😂👍

@rakete.original Месяц назад

Wir genießen deinen Garten und deine Art im Stream. Da lerne ich noch was. Hab mir jetzt auch n Garten geholt.

@juliellin Месяц назад

Moin, das schaut so gut aus in Eurem Gewächshaus und dem Garten! Einen schönen Sonntag gewünscht.

@simoneb.8105 Месяц назад

So viele schöne Bohnenreihen.😍 Meine Buschbohnenpflanzen wurden von den Mäusen komplett vernichtet und jetzt knabbern die Biester die Stangenbohnen unten an der Erde durch und die Hälfte der Pflanzen hängen schon trocken am Gerüst. Sowas habe ich noch nicht erlebt.😢 Aber es ist immer eine Freude, euren Garten in den Videos zu genießen. Da ist meine Stimmung gleich wieder besser. Liebe Grüße!

@susizorn5235 23 дня назад

Die Stängel kannst du in Suppenansätze verwenden. Auch kannst du die Petersilie einfach ganz in den Froster in Tüten tun und wenn das gefroren ist durchkneten, Fertig. nun ich dachte ich habe nur das Problem mit den Tomaten. 🙂 Ich habe wie immer einen Wald. trotz ausgeizen. Ich bemühe mich seit 20 Jahren.

@frankgunter639 Месяц назад

Morgen Klaus die Stängel kann man auch kleinschneiden die haben auch Geschmack die muss man nicht wegschmeißen LG aus Niederbayern

@klabauterklaus Месяц назад

Bei insgesamt ca 5 Liter gehackter Petersilie muss ich nicht auch noch die Stängel einfrieren😁.Ich weiß, dass sie gut für Brühe oder Suppen sind, aber der Platz in der Truhe ist auch irgendwann begrenzt.

@Parzelle1022 Месяц назад

Moin Klaus. Also wenn ich meine Tomaten so anschaue, dann sind Deine ja richtig ordentlich ausgegeizt. Bei mir im Gewächshaus ist absoluter Dschungel 🤣😂

@dagmarbruttig9042 Месяц назад

Moin Klaus. Wieder ein tolles Video von euch. Wir beide wünschen euch einen schönen Sonntag.

@ellylzk5983 Месяц назад

Hallöchen 🙋🏽‍♀️ Klaus, mir schmecken die Pimentos am besten, in Öl gebraten und dann schön Salzen. Ja, sie sind bitter aber ich mag das. 😁

@brunhildegruber5551 Месяц назад

Guten Morgen Klaus, du bist einfach der Beste. Ich bin immer begeistert von deinen Videos und auch a bissle neidisch. Bei mir ist alles zu nass und es ist einfach zu kalt. LG Bruni

@raimundprietz4996 Месяц назад

Hallo Klaus, ich habe immer Angst wenn ich diese Tomatenstangen sehe- ich hätte mir beim Hinunterbeugen fast mal ein Auge ausgestochen! Jetzt kommen oben auf die Spitze immer Weinkorken drauf, Grüße

@klabauterklaus Месяц назад

Stimmt. Den Gedanken habe ich auch hin und wieder mal. Einmal blöd stolpern…….

@gabrieleluber8840 Месяц назад

Hallo Klaus, deine Videos mag ich super gerne anschaun. Mir gefällt deine Art und dad schnacken und wie du's rüberbringst 👍. Mach doch mal Petersilien Salz, 100 g Petersilie und 80 g Salz dass dann an der Luft im Schatten trocknen lassen oder unter 50 grad im Backofen Ober/Unterhitze leicht geöffnete Tür antrocknen, den Rest im Zimmer. Danach nochmal im Multihacker klein machen. Die Petersilienstiele entweder auch trocknen oder einfrieren fur Suppen 😉. Ich mach das inzwischen mit all meinen Kräutern, entwerder mit Salz oder ohne Salz trocknen. Bleib wie du bist, ich freue mich aufs nächste Video 😃. Viele Grüße aus dem Rosenheimer Land 👋

@Hoertalker Месяц назад

Freud mich das die Bohnen so schön wachsen. Liebe Grüße

@MeLLLa80 Месяц назад

😅alleine schon fürs Intro 👍🏻💚

@wernerschneider2392 Месяц назад

Man man genau wie bei uns. Im Juli mit Mütze und Sweatshirt. Ich weiß noch letztes Jahr, da haben wir uns um diese Zeit einen abgeschwitzt 😊😊

@chrispepinot Месяц назад

Im letzten Jahr hat es hier im Norden sechs Monate fast durchgeregnet und die gesamte Ernte ist ersoffen.

@wernerschneider2392 Месяц назад

Ach herjeh 😮@@chrispepinot

@AstridBuen-kj2rk Месяц назад

Guten Morgen aus dem stürmischen Kappeln 🌻 ich hab auch echt viel Petersilie in diesem Jahr,habe sie aber in Pflanzsäcken, meine Zwerg 🐇🐇 freuen sich und ich mich natürlich auch. Meine Tomaten im Freiland sehen viel besser aus als die im Tomatenhaus und es hängen viel mehr Tomaten dran 😂 obwohl das Wetter ja echt Grotte ist. Im nächsten Jahr nur noch Freilandtomaten. Ich hau auch überall wo Platz wird Bohnen rein 😂 Einen schönen Sonntag und liebe Grüße Astrid 🌟

@larsbaurhenne5383 Месяц назад

Sehr schöner Garten und es macht euch ja auch Spaß ;) einen schönen Sonntag danke fürs Video vg Gabriele

@elkesievers5182 Месяц назад

Moin, bei dir ist alles schon viel weiter als bei mir 😏. Aber die Tomaten im Freiland sehen bei mir auch klasse aus. Trotz Schleswig-Holstein-Schietwetter. Schönen Sonntag

@malloryparadies4575 Месяц назад

Falls du darauf bockig bist, selbstgemachte Gemüsebrühe zu machen, kann man die Stile der Petersilie auch super (zusammen anderen "Gemüseschnibbeln") zum einkochen verwenden! Danke für dein Video!

@christinaschafer5346 Месяц назад

Moin Klaus, ein Rezept von meiner Mama "Petersilienkartoffeln" Kartoffeln kochen und in Würfel schneiden, eine Zwiebel gewürfel im Topf mit Butter glasig braten , Kartoffelwürfel dazu und dann ordentlich Petersilie, etwas Salz und fertig. Mega lecker 😋 Guten Appetit 😂

@Sternenstaub82 Месяц назад

So einfach, so lecker! 👏

@klabauterklaus Месяц назад

Jo, einfach und lecker👍👍

@dertom2823 Месяц назад

Klaus, du brauchst dich nicht zu wundern, warum die Tomaten noch so gut aussehen. Der Phytophtera-Pilz benötigt bestimmte Bedingungen, um sich zu entwickeln. Der Pilz hat sich eigentlich auf Kartoffeln spezialisiert, um fortzubestehen. Tomaten haben einige Schutzmechnismen, um sich zu schützen. Allerdings sind diese auf die Vegetationphase angewiesen. Gehen Tomaten aufgrund der Witterung in eine Vegetationspause, hat der Pilz leichtes Spiel. Vor allem Tau im Herbst bei Temperaturen unter 12 °C lassen Infektionen explodieren. Die Sporen werden primär direkt und nicht über den Boden übertragen. Ich kompostieren meine Tomaten immer und mische auch diesen Kompost dem Substrat für die Tomaten bei. Die Sporen selbst haften an den feinen Härchen der Tomaten und infizieren diese, wenn einzelne Wassertropfen längere Zeit auf den Pflanzen stehen. Ein kräftiger Regenguss würde die Sporen sogar teilweise abwaschen. Optimale Bedingungen für den Kraut- und Braunfäule-Pilz: - Infizierte Kartoffeln in Sporenflug-Reichweite - 20 - 25°C zum Aussporen - 10 - 12°C und Feuchtigkeit zur Infektion Ab 30°C stellt der Pilz sein Wachstum langsam ein. Wenn die Tomate genügend Kalzium zur Verfügung hat, kann sie den Pilz dann sogar bekämpfen, wenn die Infektion nicht zu weit fortgeschritten ist. Von den Spiralstäben bin ich übrigens weg. Genau an den Kontaktflächen von Pflanze und Stab hält sich gerne längere Zeit Wasser. Besser ist es, die Pflanzen mit gewissen Abstand zu Stab zu Binden. Ich nutze seit diesem Jahr ein weiches Baumwollbindeband ohne Kunststoff, Bindebast ist aber auch OK. Früher habe ich Bindeschlauch aus PE genutzt, der auch keine Weichmacher enthält und ein bis zwei Jahre auch der Sonne trotzt, befor man ihn entsorgen muss. Allerdings habe ich immer wieder Stücke davon im Kompost gefunden, was mein Umdenken bewirkt hat.

@Brianna114 Месяц назад

Moin Klaus, nach nicht mal 3min. schon der 1. wichtige Hinweis, ich hätte nie die Kräuter mit diesem Zughacker zerkleinert. 😊 Danke dir. ❤ Ähnlich wie bei dir haben hier auch die Zwiebeln so gut geklappt wie noch nie. Die Stuttgarter Riesen passen einzeln z.b. kaum in meine Hand, die Exhibition wird offenbar noch größer in diesem Jahr, die wächst noch munter im Regen so vor sich hin. Die Bohnen brauchen bei uns auch noch ein wenig. Danke für die Einblicke, ein erholsames WE Euch beiden und grüne Gartengrüße von der Insel Usedom ☆

@forellerenkeangelrausdersp6663 Месяц назад

Guten Morgen Klaus super Kartoffeln ❤

@user-uc2xo9ks9x Месяц назад

Hallo ihr beiden, du machst dir aber viel Arbeit mit der Petersilie. Die kommt bei mir ungehackt in den Gefrierbeutel. Am nächsten Tag roll ich mit den Nudelholz über den Beutel und gut ist es. Aus den Stielen kann man Pesto machen oder für Bouillon / Brühe verwenden. Lg Ute

@klabauterklaus Месяц назад

Coole Idee😁👍

@petrafuhrmann2956 Месяц назад

Hallo Klaus. Die Blätter von den Peperoni sind normal " komisch" . Die sehen erst immer so aus, als ob die Blattumrandung zu klein für das Grün ist und dann wird es gut. Garten sieht toll aus! Liebe Grüße aus Norderney

@klabauterklaus Месяц назад

Danke, das wusste ich noch nicht👍👍

@sylviaw.2968 Месяц назад

Mooorjen Klaus, Jruß oss dö Eifel 😂...dein Garten ist ja echt gut gewachsen und steht gut da. Da beneiden dich (positiv) 😅 viele Schneckengeplagte Gärtner drum. Meine Petersilie- Kopf aus der Erde- Schnecke - Petersilie weg...0 komma nix Schönen Sonntag 🎉❤😊

@lindeb.639 Месяц назад

Moin,aus der Nähe von Hamburg😊also dein Garten ist eine Wucht in Tüten,bei mir sieht es leider nicht so gut aus....Unwetter,Schnecken und Wühlmäuse machen es nicht einfacher....aber ich gebe nicht aug!😅Deine Antworten zum Neemöl sind richtig und gut,danke dafür weil ich auch auf jegliche Gifte verzichte.Euch allen noch einen schönen Sonntag ❤

@RonnyS311 Месяц назад

Immer wieder ein Highlight mit dir, danke fürs mitnehmen! 👍 Echt Wahnsinn deine Petersilie! Meine ist lange nicht so groß wie deine, aber immer mal ne Handvoll kann ich ernten. Ich habe dieses Jahr noch keinen echten Mehltau, dafür hat jetzt von fast ein auf den anderen Tag der falsche Mehltau meine ganzen Gurken extrem befallen... Bis vor Tagen hatte ich noch gesagt so schöne Gurkenpflanzen hatte ich noch nie und wird bestimmt eine tolle Ernte... haha jetzt habe ich 1 Gurke geerntet und ob da noch was jetzt rumkommt bei so starken Befall, ich glaubs nicht. Mit Gurken habe ich auch so gar keinen Erfolg, letztes Jahr schon 0 Gurken... Aber ich hab auch kein Gewächshaus. Meine Paprikas habe ich im Freiland und die wollte in der Anzucht so gar nicht wachsen, jetzt geht es langsam los, fangen an zu blühen. Mit meinen Kartoffeln bin ich super zufrieden, ernte mehr als 1kg pro Pflanze, alles so große Dinger. Und habe verschiedene Sorten und versetzt gesetzt, sodass ich ernten kann und die letzten ja gerade mal so 10cm das grün rausschaut. Schönen Sonntag und bis zum nächsten mal! 👋

@ilonaenders6774 Месяц назад

Mojen, Erste , danke Klaus . Euch allen einen schönen Sonntag .

@ramrot2639 Месяц назад

Hi, Klaus? Ich geh mal in klugscheischer Modus: 😂 aber die Gurken solltest du Ernten - animiert die Pflanze neue zu machen!

@Voli666 Месяц назад

geiles Intro direkt mal !! 😄

@zuckerlycheeslandleben5494 Месяц назад

Gewächshaust😅, da falle ich mit meinem "ich geh mal beeten" auch in die Kategorie.

@brabbelbacke Месяц назад

Wenn ich so auf meine Petersilie schaue: Gott hat RU-vid! Abonnent Nr 18.734. Anders ist das nicht zu erklären 😂. ❤❤❤

@afeaprivat6734 Месяц назад

Hallo Klaus, was bin ich froh, dass du deine Zwiebeln auch nicht zusammen flechten kannst. Ich mache es genauso wie du 😂. VG

@stephan8118 Месяц назад

Danke fürs mitnehmen

@dan1997J Месяц назад

11:35 Die sind ja auch noch grün die Pflanzen, das Wächst doch erst noch!!! :D

@silvialanger7966 Месяц назад

Geknotet, getüdelt, geernten und Gewächshaust, 🤔😵 naja ihr wisst ja was ich meine . Klaus Du bist 👍👍😘😘. Die Stängel von der Petersilie kann man such essen, hättest Du also dran lassen können. Bei uns im Garten braucht alles länger, ist noch nix so weit wie bei euch. Danke für eurer Video bleibt Gesund und liebe grüße Silvia 😁😘😘

@Kamueller Месяц назад

Moinsen! Meine Steckzwiebeln (im Frühjahr gesteckt) sind eher klein geblieben, das Kraut ist aber braun und trocken. Ich weiß nicht, was das Problem ist. Aber auch meine ewige Zwiebel ist trocken und mein ewiger Kohl ist ein Trauerspiel. Aber bei dem sind die Schnecken schuld. Ok, ist die Opferpflanze, aber leider werden auch alle anderen Kohle abgefressen. Wahnsinn 😒 Dafür sieht mein Mais toll aus und Bohnen gehen auch immer 😊 Danke für die Aussaattipps! Liebe Grüße aus der Lüneburger Heide ⛈🌦

@Storch_Schnabel Месяц назад

Respekt! Was für eine tolle Mischkultur in deinem Gewächshaus. Mit meinem Eissalat habe ich irgendwie nie Glück. Tolle Petersilie und Paprika. Petersilie wird bei mir auch immer im Gewächshaus am besten. Das mit den Freilandtomaten kann ich echt bestätigen. Die lassen sich dieses Jahr nicht unterkriegen. Möge es so bleiben! Was du da im hohen Norden zusammengärtnerst, kann sich echt sehen lassen. LG aus Unterfranken!

@dream_catch_me_heartly Месяц назад

Waaas?!? Ich hab dieses Jahr noch keine Petersilie groß gekriegt 😢😢😢 die sch...necken klauen einfach aaalles 💔😫😪

@frankboelk60 Месяц назад

Moin Klaus wir haben auch gute Ernte,bin am überlegen noch nee grossen Gefrierschrank zukaufen.Weil die wir haben sind d jetzt schon voll ,und es ist noch reichlich z

@frankboelk60 Месяц назад

Zuernten .ich bin mit dem Finger abgeruscht gruss Frank ☕️☕️❤

@Melvinlilly Месяц назад

Piementos schmecken gegart deutlich besser als roh ;)

@klabauterklaus Месяц назад

Ich hab sie auch nicht roh gegessen, sondern in Olivenöl angebraten und mit grobem Salz gewürzt, wie es sich gehört😁. Aber Du hast recht: „genascht“ hört sich so an, als wenn ich sie roh probiert hätte.

@Melvinlilly Месяц назад

@@klabauterklaus Oh, da hab ich dich tatsächlich mißinterpretiert! Ich selbst hatte allerdings zuvor den Fehler begangen, die Dinger mal roh zu probieren. Würg... Geschmort und anschließend in ner netten Tomatensoße noch ne Zeit lang mitgeköchelt, entfalten die Dinger aber nen echt guten Geschmack und die Bitterkeit verfliegt. Hab das auch mit grünen Paprika bereits feststellen können. Die Teile geben nen netten Geschmack ab an die Soße, umgekehrt werden sie milder/geschmackvoller :)

@roripau6484 Месяц назад

Moin Moin 😊 ein Wahnsinn was du aus dem Garten so alles rausholst 👍 aber verrate mir ( und anderen Fans) wie bändigst du deine Himbeeren 🤔 denn meine wachsen unten aus dem Topf und kommen 2 Meter weiter wieder ans Tageslicht 😢 - vielleicht hast du ja einen Moment Zeit für einen Tipp

@klabauterklaus Месяц назад

Bei Sommerhimbeeren schneide ich im Herbst oder Frühjahr alle Triebe ab, die in diesem Jahr getragen haben. Nur die Triebe, die in diesem Jahr neu gewachsen sind, bleiben stehen. Davon aber auch nur diejenigen, die bei der Rankhilfe austreiben. Alle anderen werden bodennah abgeschnitten. Bei Herbsthimbeeren werden nach der Ernte alle Triebe bodennah abgeschnitten.

@corinaschneider6985 Месяц назад

Moin Klaus, also mein grüner Spargel hat letztes Jahr und auch dieses Jahr geblüht. Freue mich auf nächstes Jahr, da kann ich endlich das erste Mal ernten😊

@waldundwasser Месяц назад

Wieder ein super Video, Klaus! 😊

@juliamay245 Месяц назад

2:26 Die Stängel der Petersilie muss man nicht erntfernen Gerade in ihnen ist wahnsinnig viel Geschmack😊🤗

@Harriet-xx2sr Месяц назад

So einen Küchenhelfer habe ich auch. 😂

@angelas1318 Месяц назад

Tolle Ernte 👍👌

@katrinbittner7659 Месяц назад

Moin Klaus, Respekt für deine Petersilie. ich bekomme das einfach nicht hin 😞 Kein Jahr habe ich vernünftige Petersilie, zum verrückt werden. An Schnittlauch ersticken wir quasi.. 🙂 Weißt du noch welche Sorte du ausgesäht hast? Ich verzweifel gerade🤭 . Dafür wächst der Blumenkohl im Hochbeet super. bei uns ist ja alles bissl später (Erzgebirge, da ist es lange kalt im Frühjahr). und alles was abgeerntet wurde, dicke Bohnen zu Beispiel, wird auch neu bepflanzt mit Kohl für Sauerkraut. und der wild gewachsene Ruccola muss nun auch den Bohnen weichen. Nützt ja nix! Übrigens, Spargelsalat wird total überschätzt. Finde ich nich so toll. Hast du Erfahrung mit Schwarzwurzel? Liebe Grüß und eine schöne Woche, Katrin 🤗

@1975Walther Месяц назад

💚

@Finnox456 26 дней назад

Den Rasenmäher habe ich auch was besseres gibt es nicht😂

@GMGarten Месяц назад

Hey Klaus, so einen Kräuterhäcksler hatte ich auch mal und fand den mega gut, ich musste einmal die Schnur tauschen, was aber sehr einfach und günstig ging. Mach aber nieeeemals den Fehler und füll da grobes Salz rein 🫣 Fazit: jetzt isser hin 😂 Dein Garten ist richtig klasse 👍 da kann man schon fast neidisch werden 🤫 Ich wünsche dir weiterhin gute Ernte und eine schöne Zeit 💚🍀✌️

@marthaeigenstetter3713 23 дня назад

😅🥰😇

@schulfreystil Месяц назад

Mensch Claus, was für Petersilie. Da musst du Rigotti welche zuschicken! Bei mir werden die Bohnen von Schnecken vernichtet, wie machst du das? Lieben Grüß aus Lübeck👍🍀Kirsten

@stormtrooper5363 Месяц назад

Moinsen ..... Nimm mal Neemöl gegen Mehltau , hilft auch gegen andere Schädlinge usw.

@medakaraka9426 Месяц назад

Dieses Jahr sind meine Bratpaprika extrem scharf. Ich kann wirklich scharf essen, aber eine Schärfe von etwa 7 brauche ich dann doch nicht in so einer Form. Wenn deine, Klaus, nicht scharf sein sollten, könntest du einen Teelöffel braunen Zucker am Schluss in die Pfanne dazugeben. Dann nimmt es sicher den bitteren Geschmack weg. lg Stefanie

@Convoy_Ranger Месяц назад

Moin, der Bohnenklaus macht Bohnenschmaus 😂 Hast du dein Dach überhaupt festgebunden? Bei soviel Bohnen würde das bei mir wegfliegen, jedes Böhnchen ein tönchen. Wenn ich richtig geschaut habe, sieht dein Rosenkohl noch ziemlich klein aus, kann aber auch anderer Kohl sein. Meiner ist prächtig am wachsen auch wenn die Schnecken mich etwas ärgern, den Kohlweissling scheinen die Buschtomaten garnicht zu stören, der legt trotzdem fleißig Eier. Hab für das Wachstum vom Rosenkohl dieses Jahr Sellerie mit daneben gepflanzt, das scheint gut zu funktionieren, auch wenn einige Sellerie den Schnecken gut geschmeckt haben. Frohes Gärtnern und schönen Sonntag

@Ifel78 Месяц назад

👍👍👍👍👍

@XxJessimausxX Месяц назад

Meine Tomaten im Freiland wachsen auch richtig gut. Obwohl es so viel regnet. Bin richtig erstaunt.

@Latohack Месяц назад

Ich baue meine Tomaten seit 3 Jahre im Freiland an und hatte noch nie Probleme damit. Man sollte natürlich sorten nehmen die dafür geeignet sind aber da gibt es ja hunderte. Das Einzige was irgend wann kritisch wird ist die Größe. Irgendwnan knicken die Pflanzen unweigerlich ab egal wie gut man stützt aber dann sollte man schon mehr als genug geerntet haben 🙂

@heidischulz1520 Месяц назад

🥰😘

@alexanderschreiber9911 Месяц назад

Bohnen hab ich die tage auch noch mal gemacht

@tobibourquin571 Месяц назад

Daumen hoch! (Grüner). Pimentos: jung in der Pfanne mit gutem Öl und an Ende steinsakz (grobkörniges), Vielleicht mit nem süssen essig ablöschen oder bisschen Honig, agavensirup oder braunen Zucker, wenn zu bitter. Vielleicht einen Versuch wert...

@dazzzlowth9748 28 дней назад

Habe zwar auch kein Plan von der Verwertung der Pimientos de Padron, aber wenn du sagst bitter... dann sach ick Zucker! Also versuch's doch vielleicht einfach mal mit karamellisieren? Oder? Könnte ich mir zumindest gut vorstellen...

@beautyful251 Месяц назад

Hallo Klaus, wie bereitest du deine Pimientos de Padrón zu? Wie in Galizien gebraten im Olivenöl mit Meersalz? So zubereitet dürften sie zumindest nicht bitter schmecken. Haupterntezeit ist so im September. Vielleicht haste ja zu früh geerntet in der Vergangenheit? Bin gespannt, wie sie euch dieses Jahr munden.

@klabauterklaus Месяц назад

Ja, so bereite ich sie auch zu.

@bucherwurmlol487 Месяц назад

❤🍀🍀🍀🍀🍀🍀❤

@VwieVici 27 дней назад

Herzlich wie es bei dir aussieht. Leider musste ich meine Paprika opfern 😢 bzw. Der Blattlaus überlassen. Jede einzelne pflanze haben sie mir angefallen 😩 ärgerlich..

@ankevogel9685 Месяц назад

Für mich ist jetzt klar: Die Braundäule kommt nicht vom Boden. Bei meinen Tomatenpflanzen sind die mittleren befallen. Die unteren Blätter sind heile.

@Sternenstaub82 Месяц назад

Ich habe das Gefühl, die kommen durch den Wind angeflogen. Sobald Kartoffeln in der Nähe sind, bekommen meine Tomaten irgendwann die Pest. 🤷🏼‍♀️

@user-pf5fn9uc9v Месяц назад

Moin Klaus 😊 ich habe dich vor längerer Zeit angeschrieben aber keine Antwort bekommen. Ich hätte gerne die Stückliste und Bauanleitung deines Gewächshauses . Ķannst du bitte nochmal deine e-mail Adresse rein stellen . Danke😊

@klabauterklaus Месяц назад

Ja, in letzter Zeit komme ich kaum dazu, meine Mails zu lesen. Ich muss da unbedingt mal ran. Schreib mir noch mal: klausmhenning@live.de

@user-up9og7nm5m Месяц назад

Hallo Klaus du pflanzt die Paprika im freien an, ist das sinnvoll , klappt das? Liebe Grüsse aus der Schweiz Hanni

@klabauterklaus Месяц назад

Vor zwei Jahren hatte ich die beste Paprikaernte überhaupt im Freiland. Letztes Jahr war es allgemein nicht so doll, und dieses Jahr scheinen sie im Gewächshaus besser zu gedeihen. Hängt wohl auch stark vom Wetter ab

@christelhenning4794 Месяц назад

👍👍👍👍

@ines6217 Месяц назад

Hallöchen. Den Kanal soeben entdeckt und für toll empfunden. Gleich mal abonniert. Eine Frage, welche großen Pflanzen wachsen neben dem Tisch, wo du die Petersilie geschreddert hast? LG aus Brandenburg

@klabauterklaus Месяц назад

Das ist Topinambur. Fliegt demnächst aber raus😁

@ines6217 Месяц назад

Oh. Kenn ich gar nicht😮. Danke für deine Antwort und mach weiter so tolle Videos 💪😃

@christinamuller4466 Месяц назад

Sag mal Klaus: was für ein Wundermittel hast du in deinem Garten, dass du offenbar keine Schneckenschäden hast? Bin neugierig?

@klabauterklaus Месяц назад

😁überhaupt kein Wundermittel. Nur Glück. Obwohl hier auch hunderte Schnecken rumkrabbeln. Keine Ahnung, klappt irgendwie

@brigittepaukner Месяц назад

👍💜💙💚🧡💛❤️💐

@katrinhiller2310 Месяц назад

"Gewächshaust" .. Klaus, Du bist immer wieder herzerfrischend! 🤣🤣🤣🤣Ich glaube, Du musst mal dem Rigotti ne Fuhre Petersilie schicken, er hat schon gejammert, dass die bei ihm nüscht wird. Und Pimentos sind ...ihhgitt!! Den Mist bau ich NIE WIEDER an!! Ich hatte mich letztes Jahr soo auf schöne Bratpaprika gefreut und dann waren die Hunde alle sauscharf! 🤢🤢🤮🤮🤮🤮

@klabauterklaus Месяц назад

😀hab ich gesehen

@katrinhiller2310 Месяц назад

@@klabauterklaus 😆👍

@knallfurz1100 Месяц назад

bohnen bei mir ganz gefährlich wegen der schweren nebenwirkungen

@klabauterklaus Месяц назад

😂👍

@patricklittmann8075 Месяц назад

11:51 ist das nicht zu früh, Kartoffeln zu ernten,muss das Laub nicht so richtig Welk werden erst?

@alexandraweiss9459 Месяц назад

Lange Hose und Pulli? Wir schwitzen hier bei 40 Grad im Schatten. 🥵 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

@Fritzfriedrich168 Месяц назад

Diese gedrehten Stäbe sind Müll, habe meine alle an den Nachbarn verschenkt!😊😊

@rainerkrueger800 Месяц назад

Steckzwiebeln im Herbst? Funktioniert das?

@klabauterklaus Месяц назад

Na klar. Es gibt Wintersteckzwiebeln, die im Herbst gesteckt werden und Sommersteckzwiebeln, die im Frühjahr gesteckt werden.

@1975Walther Месяц назад

Meine Zwiebelzöpfe habe ich letztes Jahr versehentlich zu lange hängen lassen. Irgenwann war das Laub dann soweit vertrocknet, dass mir die schönen Zwiebeln runter gefallen sind. Dieses Jahr trockne ich sie gleich in flachen Stapelkisten. Mit Knoblauchzöpfen habe ich allerdings hervorragende Erfahrungen gemacht, außer dass ich viel zu viel hatte und der Rest vertrocknet ist. Dieses Jahr habe ich den Knoblauch gleich komplett in Öl eingelegt. Hat jemand einen anderen guten Tipp zur Lagerung?