Vanaf de Smulweb redactie vloggen Loesje en Sabine elke ochtend live om 10.00 uur een nieuw gerecht! Volg ons op facebook: bit.ly/2pO95x0. In deze vlog maakt Loesje de perfecte gehaktballen. Het recept vind je hier: bit.ly/2rmWhPw.
Gehaktballen aanbraden op laag vuur in een gietijzeren pan, zodra ze rondom bruin zijn een potje vleesfond er bij en een uurtje op laag vuur laten sudderen. Halverwege een keertje omdraaien.
Eiwittekort. Meer eieren. Gebruik van in eder geval 1 ei slechts het geel. Zout in 2 etappes toevoegen. langer mengen. Hoog vuur starten, laag vuur eindigen.
