Gem de afine - cea mai simplă rețetă. 100% natural, fără conservanți | Bucate aromate

Подписаться 173 тыс.

Просмотров 88 тыс.

50% 1

#bucatearomate #gemdeafine #conserve
Rețeta de gem de afine, pas cu pas. Este extraordinar de delicios și aromat. Gemul ideal pentru mic dejun, papanași, gogoși, etc.
Ingrediente
1 kg afine
400 g zahăr
2 linguri suc de lămâie
1 linguriță de coajă rasă de lămâie
În funcție de cât sirop lasă și de cât de mult fierbeți gemul, din cantitățile de mai sus, obțineți 2-3 borcane de gem de 400 g.
______________________________________________________
Rețeta scrisă e aici ▶▶▶ wp.me/p497vE-4JF
Vezi aici cum se sterilizează corect borcanele pentru conserve ▶▶▶ • Cum se sterilizează bo...
Alte rețete cu afine, aici ▶▶▶ bit.ly/3kqNkkm
______________________________________________________
Dacă ți-a plăcut această rețetă, nu uita să te abonezi la canalul meu și să apeși 🔔 pentru că săptămânal apar rețete noi!
Click aici pentru abonare ▶▶▶ bit.ly/3d47Zpmr
______________________________________________________
Urmărește BUCATE AROMATE și pe:
BLOG : bucate-aromate.ro/
INSTAGRAM : / iuliana_bucate_aromate
FACEBOOK : / bucateareomate
PINTEREST : / bucatearomate

Хобби

Опубликовано:

6 авг 2020

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 75

3 года назад

Cât de gustos . Trebuie sa fac și eu câteva boscanele căci îmi place mult dulceața de afine . Voi încerca rețeta dumneavoastră 💜

@Iuliana_BucateAromate 3 года назад

Mă bucur! Sper să vă placă! 🤗

@rodicaignat1130 2 года назад

@@Iuliana_BucateAromate Buna la 13kg de afine cite kg de zahăr se pune

@Iuliana_BucateAromate 2 года назад

@@rodicaignat1130 cam 6 kg aș zice eu.

@polixeniagraf2636 2 года назад

Sigur ca merita,un Like ! Azi fac gem de afine ,dupa reteta dvs. Am cumparat ieri 1 kilogram de afine ! Multumesc mult ! Duminica frumoasa ! 😘❤⚘

@Iuliana_BucateAromate 2 года назад

Spor la treabă! Sigur va ieși o minunăție de gem! 🙂

@polixeniagraf2636 2 года назад

@@Iuliana_BucateAromate A iesit foarte bun !👌 Am pus pe o felie de paine si am savurat ! 🙂💐

@RaluM 3 года назад

Foarte bun gemul de afine 🥰😍😘😘😘.Like5... Felicitări arata super bine😘😘😘👏👏👏

@Iuliana_BucateAromate 3 года назад

Mulțumesc, Ralu! 😍

@Lovemusic856 2 года назад

Reteta asta o fac si eu de cativa ani, e super delicioasa si nu are conservanti. Mi-a fost lene sa caut reteta in computer pentru cantitati si am cautat online mai rapid, ma bucur ca am gasit reteta care imi trebuia. Multumim pentru video!

@Iuliana_BucateAromate 2 года назад

Cu mult drag! Și eu mulțumesc mult!

@RetetaVideo 3 года назад

Cel mai bun!

@Iuliana_BucateAromate 3 года назад

Așa zice și familionul meu. Eu aș vota și cu cel de zmeură, la egalitate 🙂

@nicolaenedelcu1438 Год назад

Am respectat reteta si sunt foarte multumita. L-am fiert ceva mai mult... Multumesc!🍀

@Iuliana_BucateAromate Год назад

Mă bucur mult că a ieșit pe gustul dumneavoastră. Să îl mâncați sănătoși!

@sandamiu2280 3 года назад

Vai ce bine arata.Daca lafel de bun ca cel de zmeura care lam facut tot dupa reteta ta,meriti toate felicitarile

@Iuliana_BucateAromate 3 года назад

Sărutmâna, mulțumesc mult! ❤

@tatianastihari8590 3 года назад

foarte gustos si sanatos ,

@Iuliana_BucateAromate 3 года назад

Mulțumesc! 🤗

@traveler7555 2 года назад

Bună ziua, Astăzi am făcut gemul de afine de pădure după rețeta dumneavoastră. Perfect a ieșit! Mulțumesc 🤗

@Iuliana_BucateAromate 2 года назад

Mă bucur tare mult că a ieșit bun și că vă place. Numai bine! 🤗

@alexateodor 10 месяцев назад

Super 😘

@alisap5118 3 года назад

Cea mai buna reteta, nu are apa ! 👍

@Iuliana_BucateAromate 3 года назад

Mulțumesc! Așa este, nu are apă pentru că își lasă fructele exact cât trebuie 🙂

@liviabanjan5271 11 месяцев назад

Foarte bun

@Iuliana_BucateAromate 11 месяцев назад

Mulțumesc! Mă bucur că vă place!

@OmliberOmfericit 3 года назад

Nu am gustat niciodată, dar deja imi imaginez aroma ✌ Trebuie sa incerc 🙂

@Iuliana_BucateAromate 3 года назад

Daaa, trebuie neapărat să îl încercați, este minunat! :)

@Lovemusic856 2 года назад

Nu doar aroma, dar e si foarte sanatos, chiar daca cineva ar comenta la zahar.

@alexandrusuciu9412 2 года назад

waw

@Iuliana_BucateAromate 2 года назад

🙂

@AncaPopescuF 3 года назад

Am făcut print screen la reteta. Gemul de afine chiar ma tentează să-l fac. Sper sa găsesc ceva Ok la piața. 👍

@Iuliana_BucateAromate 3 года назад

Mă bucur că te-am inspirat. Sper să găsești afine și la voi. La noi e piața plină.

@rodicaielciu3228 3 года назад

Bună ziua. Prezentarea rețetei e de nota 10. Felicitări! Gemul meu e pe foc :) Am totuși o întrebare : cat timp l-ati fiert ( macar aproximativ, pt a ajunge la aceeași consistenta ca cel al dumneavoastră)?

@Iuliana_BucateAromate 3 года назад

Mulțumesc pentru mesaj și mii de scuze, sper că nu răspund prea târziu. Cam 30-35 de minute l-am ținut pe foc.

@rodicaielciu3228 3 года назад

😌 Mulțumesc pentru răspuns. Între timp gemul se odihnește in borcane. Eu l-am ținut mai mult... Mi-i s-a părut prea lichid, chiar daca știu ca dupa racire se mai încheagă. Din 2,5 kg de fruct mi-au iesit 7 borcanele de gem foarte gustos

@Iuliana_BucateAromate 3 года назад

@@rodicaielciu3228 Tu ai avut cantitate mai mare decât mine, era firesc să îl fierbi mai mult. Sunt sigură că va fi minunat! 🙂

@rodicamanole1536 2 года назад

Sper sa iasă și al meu la fel de bun ca și al dv ….il am pe foc !🤗😉😉😉

@Iuliana_BucateAromate 2 года назад

Sunt sigură că va ieși perfect! 🤗

@rodicamanole1536 2 года назад

@@Iuliana_BucateAromate ,chiar așa a ieșit ,mulțumesc ptr rețeta ,va trimit poza pe FB 😘😘😘

@Iuliana_BucateAromate 2 года назад

@@rodicamanole1536 mă bucur mult că a ieșit bine! Felicitări! 🤗

@rodicamanole1536 2 года назад

@@Iuliana_BucateAromate 😘😘

@mariacraciun7414 11 месяцев назад

Multumesc frumos pt reteta! Dar am o rugaminte, vreau o reteta de gem de aronia, am cativa arbusti de aronia si anul asta au ceva fructe si as vrea sa fac ceva cu ele, daca ai vreo reteta, multumesc muĺt! ❤

@Iuliana_BucateAromate 11 месяцев назад

Nu am o rețetă cu aronia, dar după părerea mea, toate gemurile se fac după același principiu...fructe, zahăr și suc de lămâie puse la fiert. Eu încep cu 300 g zahăr/1 kg de fructe și gust un pic după vreo 10-15 minute. Dacă fructele sunt mai acrișoare, mai adaug zahăr până îmi place gustul. Scot gem pe o farfurie rece și dacă îmi place consistența, e gata. Dacă nu, mai fierb puțin. Torn în borcane sterilizate și gata! Așa le fac pe toate, fără formule stricte! Dacă aveți timp, vă recomand să citiți acest articol de pe blogul meu bucate-aromate.ro/2021/06/cum-se-face-gemul-din-fructe-zahar-fierbere-pastrare/ Succes! ❤

@titeiulenuta5814 Год назад

Cat timp se fierbe? Multumesc!

@Iuliana_BucateAromate Год назад

Să știți că nu există un timp standard pentru toată lumea. Depinde mult de cantitatea de fructe, de foc, de cât de largă e oala și mai depinde și de gusturi. Cel mai bine este să scoateți 1 lingură de gem pe o farfurioară, o lăsați să se răcească puțin și vedeți dacă vă mulțumește cât de gros e gemul. Dacă e prea fluid, îl mai fierbeți, dacă e bun așa, îl turnați în borcane.

@MadalinaS55 9 дней назад

Aș putea folosi și afine de cultură, din comerț(supermarketuri)? Nu am acces la afine de pădure.

@Iuliana_BucateAromate 9 дней назад

Da, cum să nu! Sunt la fel de bune, doar un pic mai zemoase și mai dulci. Succes!

@MadalinaS55 8 дней назад

@@Iuliana_BucateAromate mulțumesc pentru răspuns!

@paulinagligan654 11 месяцев назад

Cit timp fierbe?

@Iuliana_BucateAromate 11 месяцев назад

bucate-aromate.ro/2021/06/cum-se-face-gemul-din-fructe-zahar-fierbere-pastrare/#timp

@mariacraciun7414 12 дней назад

Ai reusit sa mai filmezi inca odata această rețetă să te auzim si vorbind? 🥰🤗

@Iuliana_BucateAromate 12 дней назад

Încă nu... ❤️

@GabrielIvanflyesfishing 11 месяцев назад

An vrea sa încercăm de zwrzare😮😢

@Iuliana_BucateAromate 11 месяцев назад

Se face la fel e foarte bun!

@siminaianos2789 2 года назад

Sta pe iarna fara conservant?

@Iuliana_BucateAromate 2 года назад

Bineînțeles. Nu am folosit niciodată conservant, la nicio conservă. Nici nu-i văd rostul.

@ileananiga9459 11 месяцев назад

Foarte bun dar cate minute fierbi

@sofiaalbu2232 10 месяцев назад

Câte minute îl fierbeți?

@elenapopa7768 10 месяцев назад

Se poate face gemul cu afine congelate?

@Iuliana_BucateAromate 10 месяцев назад

Da, se poate și cu fructe congelate, exact la fel.

@elenapopa7768 10 месяцев назад

@@Iuliana_BucateAromate Multumesc

@mariacraciun7414 11 месяцев назад

As fi peeferat sa te aud vorbind, pt ca pe ecran aproape ca nu se vede si intelege nimic. Pupici!

@Iuliana_BucateAromate 11 месяцев назад

Oh, da...e un videoclip vechi, de la începuturile "carierei". Nu eram prea pricepută... Ar trebui să găsesc timp să filmez din nou rețeta....

@mariacraciun7414 12 дней назад

Mai putin zahar, as pune în jur de 300-350 g/ 1 kg de afine.

@MirElaStoryteller 25 дней назад

Nu se scot samburii?😮

@Iuliana_BucateAromate 25 дней назад

De la afine??

@MirElaStoryteller 25 дней назад

@@Iuliana_BucateAromate da. Eu le mănânc direct din copac si au un sâmbure destul de mare🙈 în dulceață nu se vor sfarma în gura? 😁🙈🙈🙈 intreb , ca nu am facut niciodata si as vrea sa fac

@Iuliana_BucateAromate 25 дней назад

@@MirElaStoryteller cred că e o confuzie pe undeva. Afinele nu cresc în copac. Afinul e un arbust, o tufă, iar afinele nu au sâmburi. E drept că afinele de cultură au o parte mai îngroșată, poate la aia va referiți? Oricum, nu se curăță nimic la afine

@luciapascar6896 9 месяцев назад

pacat... stricat afinile cu atata zahar

@Iuliana_BucateAromate 9 месяцев назад

Păcat e să vorbești aiurea!

@luciapascar6896 9 месяцев назад

Sa pui la 1 kg afine , 400 gr zahar este otrava ! Vorbesc cu respect ,nu " aiurea "

@Iuliana_BucateAromate 9 месяцев назад

@@luciapascar6896 nu înțeleg cine vă împiedică să puneți cât doriți dumneavoastră și să aveți respect suficient cât să îi lăsați și pe alții să mănânce cum le place. Eu aici arăt cum gătesc eu, nu cum gătiți dumneavoastră.