Ottakring ist einer der traditionellen Wiener Arbeiterbezirke. Und wo viel gearbeitet wird, wird auch gegessen, beziehungsweise Ess- und Trinkbares hergestellt. In einer Vielfalt und Buntheit, die einen verblüfft zurücklässt.
Prusik, Hohlwaffel & Oblatenerzeugung
Michael Wessner ist Österreichs einziger Erzeuger von Hohlwaffeln. Was sind Hohlwaffeln? Na zum Beispiel Eis-Stanitzel. Von denen kommen die meisten aus Wessners Ottakringer Traditionsfirma Waffel Prusik.
1160 Wien
Redtenbacherg. 57
Tel. 01/486 24 16
www.waffelprusik.at
18 сен 2024
