Get to Know the Ribs Break Down Part 2

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👉 LOJA DO BOLINHA - bit.ly/LojaDoBo...
Olá, viventes!
Muitos pediram, muitos perguntaram, muitos estavam curiosos e agora está aqui:
a parte 2 do Desmanche e Desossa da famosa, desejada e apreciada Costela!!
Espero que vocês gostem e aprendam com este vídeo e sigam acompanhando que em breve essa carne vai pra churrasqueira!
Um abraço do gaúcho!
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#MarceloBolinha #VaiTerChurrasco #Costela #Desossa #Desmanche #Assado #DicasDeChurrasco #SegredosDoAçougue #Açougue #CarneDeChurrasco

Опубликовано:

20 окт 2024

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Комментарии : 125

@maurogoveia1809 3 года назад

Churrasco de costela não tem erro, sempre agrada, sempre tira elogios, ainda mais nessa qualidade !!!

@eliasmacedo3766 3 года назад

Costela ..e um dos melhores assado . show de bola

@leandrocosta205 Год назад

Incrível habilidade bolinha parabéns 👋👋👋

@ilzaloterio4011 3 года назад

Como sempre dando um verdadeiro show!👏👏👏👏👏👏

@renann.fernandes6276 3 года назад

Marcelão, que luxo de cortes!! Tu é fera mesmo!!! Top de linha, grande abraço.

@bbqnalenha2172 3 года назад

Sensacional top top Zeraaa Tmj 🤠👍

@educai 3 года назад

Magnífico video una vez más, enhorabuena y gracias por lo que nos enseñas

@joseraimundoferreiradejesu3976 2 года назад

Sim estou gostando muito é um aprendizado é muito top

@joseniltonrodriguesdornele7324 3 года назад

É bem assim, com costela de primeira não tem erro. Tenho feito algumas.

@JoaoSilva-kl7dn 3 года назад

Que espetáculo de costela bolinha, qualidade tem de sobra ,deu até água na boca 😋🤤

@welffpovoa4130 3 года назад

É linda essa costela!!! Abraço

@randsontarssys9075 3 года назад

Ótimo vídeo Marcelo, muito obg pelo excelente conteúdo que vem cada dia melhor!

@marcioantonioribeiro7722 3 года назад

Realmente um luxo e uma delícia mestre Bolinha

@mariojunior8771 3 года назад

Sensacional parabéns

@bgarcez2 3 года назад

"Tenho certeza vc vendo esse video, vai querer correr pro açougue"... FALOU TUDO. EXATAMENTE ASSIM

@henriqueweimar7897 3 года назад

Que maravilha Bolinha!! TU É O CARA!!

@amineirinhadapaz1368 3 года назад

Bora dar like vivente

@flademirknoener9841 3 года назад

Bom dia. Que maravilha de cortes com bastante opção. Bora lá. Abraço.

@lucasamorim1491 3 года назад

Top parabéns bolinha

@allisontontini2178 3 года назад

Parabéns comandante... que Deus te abençoe sempre

@silviogomes3266 10 месяцев назад

CAMPEÃO NA INSTRUÇÃO MUITO DIDÁTICO.

@emersonleaodeandrade2839 3 года назад

Kkkk muito bom o final estava esperando o Marcelo jogar a 🔪 ficou bacana ele fincando a faca na costela!

@paulorosadasilva2181 3 года назад

Grande Marcelo Bolinha! Um forte abraço.

@petersonandradefagundes2475 3 года назад

Nem olhei o vídeo ainda mas já tô com água na boca kkkkk

@luisdreonsouzars 3 года назад

Espetáculo de carne. Excelentes dicas. Forte abraço 💪🤜🇧🇷

@21jprado 3 года назад

Que aula eim !!! Parabéns por mais um ótimo vídeos, para melhorar nossos assados !!!

@reneinacio2087 3 года назад

Amigo Bolinha, muito obrigado pelas dicas que vc dá, já aprendi muito sobre carne

@elimarferreiraalves8441 3 года назад

Show de bola Marcelo 👏👏

@Gersonmat13 3 года назад

Show de bola.

@arthurfaial3298 3 года назад

Sensacional como semroe

@abraaorodrigues9423 3 года назад

Parabéns gaúcho! Destrinchando o costelão com maestria!!!

@ederpatrickmaitan9133 3 года назад

Rapaz que show de costela

@bernardoballester3531 3 года назад

👏😋 Bah piada, coisa linda essa carne Bolinha! Parabéns

@marcoternus2531 3 года назад

Que carne linda Bolinha e vendo tu prepara-la parece tão fácil, admiro a profissão de açougueiro Sensacional parabéns pela aula Bolinha!!!

@jefffersoncastellli 3 года назад

Bolinha, da vontade de mudar para a sua região, só para achar essas carnes de qualidade! Top demais os seus videos!

@mathiasmartin8194 3 года назад

Bolinha, excelente aula de cortes! Rapaz, que tal um restaurante de carnes com tua marca bolinhas carnes ou um frigorífico bolinhas carnes com tua qualidade e caprichos... Aguardamos eh. Parabéns pelos conhecidos compartilhados

@MarceloBolinhaCarnes 3 года назад

Estou tentando. Aqui em Porto Alegre já tenho uma fábrica de Burguers e linguicas . Att

@mathiasmartin8194 3 года назад

@@MarceloBolinhaCarnes excelente noticia, mantenha sempre o rigido padrão de qualidade, e um canal sempre aberto com clientes. Sucessos

@gustavoalencar9265 3 года назад

bisteca de costela ripa entra na minha top 3 preferidas do churrasco....

@JeskeDaniel 3 года назад

ah a costela de ripa gaucha é uma maravilha para fazer, é umas das minhas preferidas...o problema é q o pessoal corta muito fino e é fácil de perder o ponto...abraços!

@diegobaum7857 3 года назад

Como meu diz: O Luxo do Gaúcho!!

@rodrigobaptista4723 3 года назад

Muito bom O assado da costela tem sabor único

@wenderbrito9865 3 года назад

Vontade de sair correndo pra comprar da mesmo, só o preço que não está ajudando pra realmente fazer isso. Valeu bolinha seus vídeos são ótimos abraço de Minas gerais.

@marcosaurelioschuch8422 3 года назад

Que aula mestre, show

@hoshireed77 2 года назад

Thanks for the English subs.

@GuinhoChurrasqueiro 3 года назад

Carne de qualidade é outro nível, não é mesmo? Top top 👏🏼👏🏼

@fabriciospada9029 3 года назад

Eu achei que ele ia lançar a faca sobre a mesa, tão acostumado ver isso. Um abraço gaúcho de Cacoal RO.

@mikael90 3 года назад

O bolinha não iria furar a mesa de inox e ainda correr o risco de quebrar a faca.

@marioabranches3444 3 года назад

Bolinha, vc é um monstroooo!

@jefersonnbrusolati1998 3 года назад

Bom dia Blz ai sim

@solanjunior 3 года назад

Olá Bolinha... Me desculpa a intimidade... Quero agradecer a aula de hoje... Muito obrigado!!! Agora aqui no Rio de janeiro existe um prato de costela com agrião q é uma delícia... Você poderia falar mais a respeito!? Qual é o corte da costela q melhor fica no preparo!? Naquele seu fogão de lenha deve ficar um luxo!!! Obrigado por me inspirar!!! No mais aquele abraço...

@MarceloBolinhaCarnes 3 года назад

Poxa, muito obrigado pela parceria e pelo carinho! tamoo juntooo

@adairaredes8184 3 года назад

Bom dia Marcelo! Adoro Costela, é um dos assados que mais gosto de preparar. Uma pergunta: já ví e ouvi, e já o fiz tbm. Passar azeite na costela antes do sal, é correto? Deve ou não ser usada essa prática? Abraço!!!

@joaomelo4939 3 года назад

bom dia vivente aqui em casa nós somos seu fã e fã de costela assada pena que aqui em Hortolândia sp não tem uma costela igual a essa sua e também moramos em apartamento más mesmo assim no dia dos pais vamos fazer uma no forno até o próximo vídeo fica com Deus um abraço

@felipesantiago_dms 3 года назад

Mestre!!

@arleyrebolation 3 года назад

O homem é bruto

@joaomanoel1552 3 года назад

Show d mais

@felipeantunes9133 3 года назад

Grande vídeo Bolinha, mas aqui em casa amanhã domingão, vai ter um frango assado inteiro no forno, maionese e macarrão. Faz um video mais caseiro aí, grande abraço e bom domingo.

@cristianantonio7683 3 года назад

Top esse corte bolinha,mais como da pra fazer esse corte,pois a costela e o vazio tem tempos diferentes,mostra pra gente aí, abraço

@estouficandodoidao Год назад

Boa noite bolinha qual melhor parte para assar churrasqueira giratória elétrica no tambor

@thiagohenrique4219 3 года назад

Linda pessa de carne! ❤💯

@rildosantana2390 3 года назад

Gênio já estou virando açougueiro si vendo os seus vídeos 😁😁😁

@angelicaguzzo3460 3 года назад

A vivente vc não é deste planeta 😂😂😂😂👏👏👏✌✌🙋

@americosouza6199 3 года назад

show

@ailtondiesel3338 3 года назад

OBRIGADO MESTRE, reverenciando nosso patrimônio regional e valorizando nossa tradição. Nós gaúchos sem costela não somos felizes com teus vídeos as novas gerações levam adiante esta maravilha. um quebra costela tchê.

@alessandrasantos3061 2 года назад

bolinha sou teu fa

@gruporsf 3 года назад

Top demais parabens. Vai ter a parte 3 neh assando essas maravilhas

@wesllydiego 3 года назад

Ainda tem deslike?! Este cara é top!

@evertonkohlrausch5469 3 года назад

São os assadores de espetinhos comprado pronto no atacadão

@fabiotorres3739 3 года назад

Marcelo, a costela 3 ripas aqui na minha região e bem diferente ela pega os últimos 3 ossos da costela ripa e o fraudao.

@raulsantos9023 3 года назад

Parabéns grande professor 👏🏼👏🏼👏🏼 fico só imaginando esses cortes assando kk

@fabiofac2 3 года назад

Eu sempre gostei de churrasco, mas só passei a dar valor à certos os cortes após assistir à esse canal

@rildosantana2390 3 года назад

Gênio e professor de assados 😃😃😃😃

@miguelitocorrealeite4709 3 года назад

Esse afiador 4 em 1 é bom mesmo e se for como usar ?

@brunoraone1 3 года назад

Sempre vídeos excelentes! Vc usa Angus, nelore, qual raça, Bolinha? Saudações da Bahia!

@MarceloBolinhaCarnes 3 года назад

Falaa bruno! Na maioria dos meus assados eu uso Angus! Abraçooo pra Bahia!

@6013moveisindustriais 3 года назад

E agora tem que fazer vários churrascos com esses cortes!

@douglasglaciel2910 3 года назад

Essa entranha é o mesmo corte dos assados mexicanos que é chamado arrachera ????

@armandoespinozaaa 3 года назад

Sí. Arrachera

@thiagopassos2207 3 года назад

Costela é igual picanha AGRADA, gregos e troianos. Sensacional parabéns. Excelente conteúdo

@_luizitoh 3 года назад

tche! faz 1 ano q n venho mais nesse canal q me esqueci q tu existe vivente!

@valdemarzambiancofilho7828 3 года назад

Boa noite bolinha este corte de costela minga eu conheço como borboleta

@abramkirszenwurcel3496 3 года назад

Bolinha, em primeiro lugar meus respeitos pelo seu canal é apresentações. Em segundo, hoje 24 de julho de 2021, quanto custa em sua região (Porto Alegre-RS) o kg dessa costela? Encontra-se com facilidade ou tem que "importar" de alguma parte (tenho um amigo que traz de Bagé)? Abraço cinchado.

@rildosantana2390 3 года назад

Bom dia gênio do assado

@LeonardoSantos-ik1rs 3 года назад

ESSE Bolinha é uma figura, vivente é de " SARTÁ OS BUTIÁS DO BORSO".

@wiltonbarros7192 3 года назад

Olá Bolinha! Em que parte da costela se encontra o Bife Ancho? Faz um assado do Bife Ancho pra nós? Abraço!

@DoorSpeedXHF 3 года назад

Молодец

@Carvalho1982 3 года назад

tu vivente = you guys kkkkkkkkkkkkkkkkkk excelente vídeo

@aluizioalmeida1977 Год назад

👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

@davidjunior2381 3 года назад

Bolinha, como assar essa última parte que tem o fraldão. No espeto ou na grelha?

@Bramble20322 3 года назад

espeto, geralmente no fogo de chão.

@TiuJaKas 2 года назад

é cenariooo!! descobri AUIaHAIUHA

@marcoabreu2014 3 года назад

Se fazer bife á rolê com o matambre , fica bom ????

@bgarcez2 3 года назад

E o tempo de fogo pra costela+ fraldão? Nao da pra tirar as duas ao mesmo tempo, ne? Pra servir

@marcoscaruso3873 3 года назад

Essa costela de três ossos com o fraldão nunca vi tu assar no teu canal,fica a sugestão . Abraço.

@jefffersoncastellli 3 года назад

Ta dificil achar aqui na minha cidade (Ribeirão Preto) um acougue que faz esses cortes! Quando pergunto se ele faz o corte da entranha, eles falam, só procurando um lugar que faz desmanche e dessosa 🤣

@kimcastro3733 9 месяцев назад

monstro

@rogeriocardoso2578 3 года назад

O bolinha monta um açougue em volta redonda .vai ganhar dinheiro

@ricardocustodiopintonico9542 3 года назад

aqui na minha Cidade chamado de cortes inglês

@mdsc71 3 года назад

Quero ver um assado inteiro desse costelão aí

@Juliano_Kawata 3 года назад

Mazaahhh🙈 desse jeito como é que emagrece, Bolinha? É costela aqui, é costelão no Xiru... Haja remédio para as lombrigas😅💦

@robsonramos7084 3 года назад

Se tem costela tem like

@ailton5768 3 года назад

Marcelo Bolinha, já pensou em distribuir esses cortes para o Brasil? Nada de carne maturada heim!

@matheusmartins6700 3 месяца назад

Trabalho na empresa aonde o dono usa o bife do vazio, pra fazer bife Grelhado com fritas

@Juliano_Kawata 3 года назад

Não é só a Costela Três Ripas que é famosa aqui no Paraná, Bolinha, a "Costela Borboleta", que você chamou de "Bistecas de Costela Minga", também são famosas. Famosas e deliciosas. E com essa qualidade de carne que vc tem à disposição fica tudo bem melhor, não é não? Que luxo!

@edsonmarcio7572 3 года назад

Mas que aula, pena que a carne tá tão cara 😔😔😔

@carlosjoseduarte9368 3 года назад

Está iniciada a corrida até o açougue. Fui !

@brunodasilvacamargo 3 года назад

Fala bolinha. Não tem alguma loja física que venda os espetos? Porque não abre um açougue aqui em poa? Abraço

@MarceloBolinhaCarnes 3 года назад

Existe sim, Uma no interior do Rio Grande do Sul . Alias tenho fábrica de Burguers e linguiças aqui em Porto Alegre onde funciona um show room e ali tem alguns exemplares do material e espetos . Av. Guido Mondim 1052, esquina Ceará.