Mai b banati hon lekin bazar se liye hue ghee ki jo khushbu aati hai. Waisi khushbu nhi aati mai banayi so ghee me. Jb k mai b same aisa colour aane tk banatio
Agar ghee jal gaya hai to phir usko thik karne ka tareeka to nahi h , but aap jab bhi ghee pakati hain to kosish kare ki aapka sara attention ghee par hi rahe nahi to ghee jal jayega, aur jali hui cheej ko wapas thik nahi kar sakte.
Nisha ji Mai to Malai ko khula rakhti hu, but usse koi fark nai padta aap jaise chaho vaise rakh sakte ho. Bas malai ko freezer ke just neeche Wale rack me rakhe, jisse malai se jaldi aur acchi quantity me makkhan niklega.
Aap jab ghee pakane ke liye gas me kadhai rakhti hain to shuruaat se hi aap kadchi ki help se ghee ko chalate rahiye, agar aap jyada der tak ghee ko aishe hi chhod dengi to neeche se chipak jata hai, to aap kosish kare ki jab Tak aadha ghee na Pak Jaye tab tak ghee ko at least 1-1 minut ke gap me chalate rahe.
Kya ap ne is malai mai thoda bhi pani nehin milaya..??kyun ki video mai kahin pe bhi ap pani add nehi ki ho. Aur kya fhent fente hi doodh our makhan alag hote h..our us doodh mai water nehin h
हां, मैने पानी नहीं मिलाया लेकिन जब मक्खन गाढ़ा होने लगता है तो अगर ठंड का टाइम है तो हल्का गरम पानी और गर्मी में ठंडा पानी एड कर दीजिए। लेकिन मैं कभी भी पानी नहीं मिलाती हूं। फेंटते - फेंटते दूध और मक्खन अलग हो जाता है, इस प्रोसेस को फॉलो करने से घी ज्यादा मात्रा में निकलता है लेकिन थोड़ा सा ज्यादा मेहनत लगता है। अगर आपको कुछ और डाउट हो तो आप कमेंट कीजिएगा ।
