Тёмный

GLUTEN FREE PIZZA WITH HOMEMADE DOUGH. Incredibly good! 

GLUTENDENCE | gluten free cooking
Подписаться 164 тыс.
Просмотров 69 тыс.
50% 1

Discover how to prepare a GLUTEN-FREE PIZZA WITH SELF-MADE Dough that is in no way inferior to a gluten-containing pizza.
It's easy to prepare, with simple ingredients.... and it's delicious!
I hope you enjoy it!
The pizza dough for this pizza is:
-GOODS FREE
-LAKTOSE FREE
-EGG FREE
-NO GRAIN
-VEGAN
🚩If you are on a dairy-free diet, simply omit the cheese in the filling.
YOU NEED
For a single pizza
For the dough:
20 g chickpea flour
60 g rice flour
45 g tapioca starch
3.5 g xanthan gum
2 g salt
3 g sugar
1 g dry yeast
110 g water
10 g olive oil
Filling to taste
👉 THE FULL RECIPE IS FINDED AT (Currently only in Spanish):
glutendence.co...
👉 DON'T MISS MY VIDEOS EITHER:
GLUTEN FREE FOCACCIA: • FOCACCIA SIN GLUTEN: ¡...
GLUTEN-FREE PIADINA: • PIADINA SIN GLUTEN. La...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Want more videos like this, subscribe to my channel!
Also follow me on INSTAGRAM: / glutendence
On Facebook: / glutendence
And on Pinterest: / glutendence
And of course, don't forget to visit me: glutendence.com/
#glutenfreerecipes #glutenfreepizza

Опубликовано:

 

14 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 153   
@sandragenovese8290
@sandragenovese8290 Год назад
La hice. Dupliqué la receta para una pizza XL. Es la mejor receta que hemos probado. Terminó mi búsqueda. Gracias!!🎉
@glutendence
@glutendence Год назад
¡Hola Sandra! ¡Cómo me alegra que os haya gustado la receta! Pues a seguir disfrutando de ella en versión XL. :-)
@M.D001
@M.D001 Год назад
Muchas gracias por su impresionante trabajo , mi hijo pequeño y yo le agradecemos por su fantástica receta. Gracias
@karinaklein7130
@karinaklein7130 9 месяцев назад
Soy nueva por acá, descubrimos recientemente que mi esposo es celíaco, entonces estoy buscando recetas sin gluten para que él pueda tener opciones. Gracias por las recetas! Ya soy una nueva inscrita. ❤
@Pilarsantosgonzalez
@Pilarsantosgonzalez Год назад
Hola Eva. He probado dos mil recetas de pizza y ésta es la mejor que he probado .... autentica pizza. Más rica, diría yo, que con gluten. Yo en vez de con harina de arroz normal la hago con harina de arroz integral. Muchísimas gracias, Eva, por tantos consejos y videos, has conseguido transformar la manera negativa de ver la cosas por verlas con ilusión. Muy agradecida. Te seguiré siempre.
@glutendence
@glutendence Год назад
¡Jolín, Pilar! ¡Me has emocionado con tus palabras! Yo doy lo que sé, pero créeme ¡que recibo tanto de vosotr@s! Sé perfectamente la frustración que puede producir llevar una dieta estricta sin gluten, porque yo soy quien la debe seguir en casa. Así que con cada receta a la que le gano la batalla, ¡doy palmas hasta con las orejas! jajaja. Y me alegra mucho que te haya gustado la pizza. :-) ¡Un abrazo, Pilar!
@elisacastrocastro3402
@elisacastrocastro3402 4 месяца назад
Dónde encuentra el harina de arroz integral o usted muele el arroz ?😢
@Pilarsantosgonzalez
@Pilarsantosgonzalez 4 месяца назад
@@elisacastrocastro3402Hola Elisa. Yo la muelo con Thermomix y después con un molinillo para conseguir harina más fina. Pero también la puedes comprar. En internet ya sabes q se encuentra todo. 😊
@ChadyJaouhari-v4d
@ChadyJaouhari-v4d 2 месяца назад
Muchas gracias hize la maza me quedo exelente muy sabrosa ❤
@silviavidalchesa5603
@silviavidalchesa5603 7 месяцев назад
Chica eres una crack todo lo que haces comprobado que es exquisito. Muchas gracias
@RachelShainfeld
@RachelShainfeld Месяц назад
Hola amiga! El médico me ha quitado, además del gluten, lácteos y maíz, así que he vuelto a intentar tu receta pero esta vez he sustituido la goma xantana por psyllium y no he añadido el azúcar. Para el queso hice un queso de anacardos. Ha quedado ESPECTACULAR!! 🍕 🍕 🍕
@Paula-m9e9x
@Paula-m9e9x Месяц назад
hola! Gracias por este datazo, no me gusta usar goma xantana, cuánto cantidad de psyllium usaste?
@prepper-mommynishanti4129
@prepper-mommynishanti4129 5 месяцев назад
Recien nos dan la noticia que mi hijo no puede comer trigo ni maiz. Tu canal ha sido de mucha ayuda para ir descubriendo como sobre llevar esta foema de alimentacion. Gracias, que Dios le llene de bendiciones
@RachelShainfeld
@RachelShainfeld 2 месяца назад
Hola, yo igual, ni lácteos, ni gluten ni maíz. No uses goma xantana porque viene del maíz, entonces para esta sustituye la goma xantana por psyllium molido (certificado sin gluten) en igual cantidad y queda genial.
@marinagonzalezpertierra9035
@marinagonzalezpertierra9035 5 месяцев назад
Me parece increíble tu página y tus recetas...ya hice muchas de ellas y de verdad que buenísimas todas..además no parece que sean sin gluten..te Felicito.
@loliespinosa2809
@loliespinosa2809 Год назад
Llevo muchos meses sin comer nada de harinas,y me voy a inagurar la vuelta a comerlas con tu pizza,que pintaza, además la haré tal cual la haces pq me encanta con rucula y verduras,mil gracias ya te contaré ❤
@keteimporta7055
@keteimporta7055 Год назад
M.encantooooo la receta Ya q.estoy pasando x el problema resistencia al gluten..es un Problemon🥰🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️
@amaiarodriguezaizcorreta6467
La he hecho y ha quedado genial!! Nada que envidiar a las pizzerias sin gluten que hay en Barcelona. Muchas gracias por la receta!
@glutendence
@glutendence Год назад
¡Hola Amaia! Cómo me alegra que te haya gustado la receta, yo estoy muy contenta con ella, la verdad. A disfrutar de la receta entonces. :-)
@natividadalvarez3366
@natividadalvarez3366 Год назад
Soy celíaca y me da mucho miedo las masas, hoy me he decidido y me ha salido muy buena y espero mejorarla, gracias 😋
@glutendence
@glutendence Год назад
¡Hola Natividad! Cómo me alegra que te hayas animado y te haya salido bien. No hay que tenerles miedo a las masas. la única manera de aprender es practicando. :-) Pero como sé que no siempre salen las recetas a la primera, doy cantidades pequeñas siempre. :-)
@NEWMILENIUM57
@NEWMILENIUM57 11 месяцев назад
Que buena pizza !!! 😮😮❤❤❤🎉🎉Me guardo la receta para hacerla !!! Muchas gracias
@Veronica-mp2oh
@Veronica-mp2oh Год назад
Esta pizza está buenísima, qué ilusión me ha hecho que saliera bien después de muchos fracasos con otras masas. Muchas gracias!
@glutendence
@glutendence Год назад
¡Hola Verónica! Me alegra mucho que por fín te haya dado buen resultado una receta de pizza sin gluten. ¡A disfrutarla! :-)
@RachelShainfeld
@RachelShainfeld 3 месяца назад
Qué exito de receta! Rápido , fácil y riquísima 🍕. Hoy la estoy haciendo por segunda vez. FYI: he sustituido las harinas y goma xantana por Harina Schär mix repostería y funciona perfectamente (solo agregué un poco menos de agua).
@glutendence
@glutendence 3 месяца назад
¡Hola Rachel! Cómo me alegra que te haya gustado la receta, a disfrutar de ella. Y gracias por el consejo, seguro que a alguien le viene fenomenal. :-)
@mercedessanchezserrano2292
@mercedessanchezserrano2292 2 месяца назад
Se puede sustituir la goma xantana por psyllium. Gracias por tus ideas y trabajo
@nancymuchut6069
@nancymuchut6069 Год назад
Hola ! Con cuál puedo sustituir la de arroz ? No me gusta, le siento gusto a arroz a toda preparación 🤷 Gracias saluditos desde Córdoba Argentina 🇦🇷
@leoduc7374
@leoduc7374 Год назад
Salió buenísima! Muchas gracias!
@glutendence
@glutendence Год назад
¡Me alegro muchísimo, Leo! A disfrutar de la receta. :-)
@alva7701
@alva7701 8 месяцев назад
Gracias linda, por compartir esa receta muy saludable.
@glutendence
@glutendence 8 месяцев назад
¡Con mucho gusto, Alva! Que la disfrutes. :-)
@karlkarl8688
@karlkarl8688 Год назад
You are really talented . looks yammy . I will try it tonight . Vielen Dank.
@glutendence
@glutendence Год назад
Vielen Dank Karl, ch bin ziemlich zufrieden mit dem Ergebnis. Ich hoffe sie schmeckt dir auch. :-)
@desireeperez16
@desireeperez16 Год назад
Que pinta más rica Eva!!! Mil gracias por tus recetas!! Saludos
@glutendence
@glutendence Год назад
¡Con mucho gusto, Desirée! Espero que te guste. :-)
@Isabel-yu6wh
@Isabel-yu6wh Год назад
Qué rica por favooooorrr!!! 🤤🤤🤤 Este fin de semana la hago!!! 😁❤️
@glutendence
@glutendence Год назад
¡Si Isabe, queda muy rical! Yo he tenido maratón de pizza estos días y no me canso. Me cenaba hoy una sin problema. :D ya me dirás qué te parece. :-)
@mariamatos6586
@mariamatos6586 6 месяцев назад
Me encanta todo !! Tienes recetas con masa madre …??
@natividadalvarez3366
@natividadalvarez3366 Год назад
Me parece estupenda, está muy bien explicada, seguro que la haré soy celíaca y te agradezco mucho la receta😋
@glutendence
@glutendence Год назад
¡Fenomenal, Natividad! Ya me dirás qué te parece. :-)
@rebecapatricia7309
@rebecapatricia7309 Год назад
La hice y quedo riquisima 😊
@glutendence
@glutendence Год назад
¡Hola Rebeca! Me alegra muchísimo que te haya gustado. A disfrutar de la receta. :-)
@LauraCyinder
@LauraCyinder Год назад
Qué pintaza!! Donde puedo conseguir el almidón de tapioca? Sirve maizena?
@glutendence
@glutendence Год назад
¡Hola Laura! Depende de dónde vivas, puedes buscar en internet si no lo encuentras en tiendas físicas. Un buen reemplazo es el almidón (fécula) de patata. Si no consigues ni uno ni otro, emplea maicena sin problema, unicamente te quedará la masa más tiesa, ya que el almidón de tapioca es precisamente el que hace la pizza tan flexible. :-)
@perlag.ferreira4081
@perlag.ferreira4081 Год назад
Gracias!! Bendiciones
@monicaaguayo777
@monicaaguayo777 Год назад
Tengo todos los ingredientes en casa, además del antojo de comer pizza 😛 hoy mismo sale 🤪🙌
@glutendence
@glutendence Год назад
Pues oye, a aprovechar que se han alineado los astros. :D ¡Ya me dirás qué te parece! :-)
@mariairan3730
@mariairan3730 Год назад
Que buena pinta! La hago seguro! Muchas gracias por compartir!!
@glutendence
@glutendence Год назад
¡Con mucho gusto, María! Ya me dirás qué te parece. :-)
@Diana5387
@Diana5387 Год назад
Qué rica! La voy a hacer. Gracias por compartir la receta.
@glutendence
@glutendence Год назад
¡Fenomenal Diana! ya me dirás qué te parece. :-)
@Eli-tk1gb
@Eli-tk1gb Год назад
Muchas gracias. ¿Alguna alternativa a la harina de garbanzo?
@ASD-se2wk
@ASD-se2wk Год назад
Cualquier harina alta en proteínas imagino. Sarraceno o quinoa.
@odaliabalbi5541
@odaliabalbi5541 Год назад
Excelente! Gracias 🎉
@glutendence
@glutendence Год назад
¡Con mucho gusto, Odalia! :-)
@franciscocano8326
@franciscocano8326 Год назад
¡Que pintaza!. Hoy mismo hago uno y te comentaré más adelante como me sale que soy un manazas 😅.
@adrianaiglesias6120
@adrianaiglesias6120 Год назад
hola se puede usar harina de sarraceno o de arvejas para reemplazar a la de garbanzos. Muchas gracias
@blancamorales5315
@blancamorales5315 Год назад
Se ve riquisimaaaaa!!!.😋😋 Muchas, muchas gracias 🙏😊❤⚘
@glutendence
@glutendence Год назад
¡Con mucho gusto, Blanca! Ya me dirás qué te parece si la pruebas. :-)
@silvanavaldivia4669
@silvanavaldivia4669 9 месяцев назад
Hola como reemplazar la harina de arroz por harina de platano , a mi estriñe la harina de arroz?.
@maribelgodia
@maribelgodia Год назад
Me a encantado Eva, muchas gracias 😘😘
@glutendence
@glutendence Год назад
¡Cómo me alegro, Maribel! ya me dirás qué te parece si la pruebas. :-) 😘
@cocinacaseraconelena
@cocinacaseraconelena Год назад
Qué maravilla de pizza, y tiene una pinta deliciosa amiga.😋👌 Buenas noches y un saludo.🤗🙏
@glutendence
@glutendence Год назад
¡Muchísimas gracias, Elena! Si te animas a probarla, cuéntame qué te ha parecido. ¡Un saludo! :-)
@GracielaFalcon-v1t
@GracielaFalcon-v1t 7 месяцев назад
Muy linda la pizza yo nunca hise de esa forma la hacia con masa licuada y mateca y un huevo voy a probar hacerla con tu receta gracias soy Graciela de Uruguay
@marielsita13
@marielsita13 Год назад
Me encanta !!! La receta !!! , No pero tengo una consulta de puede sustituir la goma xantana? Por otro ingrediente? Sirve levadura química? Gracias 😊
@glutendence
@glutendence Год назад
¡Hola Vivian! La goma xantana y la levadura química cumplen dos funciones distintas. La levadura química es un gasificante, y la goma xantana un sustituto del gluten, hace que la masa no se desmigue. En esta receta en concreto puedes sustituir por la misma cantidad de psyllium husk. :-)
@adriana4563
@adriana4563 4 месяца назад
​@@glutendencehola y por cuanto de psilium, se puede sustituir la goma xantana? Gracias.
@elisacastrocastro3402
@elisacastrocastro3402 4 месяца назад
En México no he escuchado ninguna información de la goma Santana, dónde se puede conseguir o se podrá cambiar por otro ingrediente? Gracias
@Gikaser
@Gikaser Год назад
Que pasada!!!!
@glutendence
@glutendence Год назад
¡Muchísimas gracias, Gikaser! Anímate que queda muy rica. :-)
@elizabethgarcia9727
@elizabethgarcia9727 Год назад
Muchas gracias. Por favor por qué puedo reemplazar la goma xantana
@FlaMig75
@FlaMig75 Год назад
Muy buena receta, la haré seguro. Quería preguntarte si has probado hacer masa para pasta rellena y si no la has hecho si pudieras hacer un vídeo de ello, muchas gracias.
@glutendence
@glutendence Год назад
¡Hola Flavia! Lo cierto es que estoy trabajando en la receta, pero aún no está del todo a mi gusto. En cuanto esté lista la publicaré, no creo que tarde mucho. :-)
@olympiahipatia3433
@olympiahipatia3433 Год назад
Soy celíaca, intolerante al maíz y al arroz, ¿Cómo puedo sustituir el arroz?
@concienciacionanimal5406
@concienciacionanimal5406 Год назад
Se puede hacer la base y congelarlo?
@carol-gn2px
@carol-gn2px 11 месяцев назад
Hola!!!no tengo harina de garbanzo tengo trigo sarraceno,maiz,arroz...cual le quedaria mejor??muchas gracias😊
@Elarey82
@Elarey82 9 месяцев назад
Pintaza! podría sustituir la fécula de tapioca por otra cosa? Muchas gracias.
@glutendence
@glutendence 9 месяцев назад
¡Hola Ela! el mejor sustituto sería fécula de patata. Si tampoco dispones de ella y puedes emplear almidón de maíz, aunque la masa quedará en ese caso algo menos elástica. :-)
@Elarey82
@Elarey82 9 месяцев назад
@@glutendence fécula de patata tengo, osea que perfecto, misma cantidad? Muchas gracias por la rápida contestación y por los vídeos
@carolinamaldonadocartagena450
@carolinamaldonadocartagena450 3 месяца назад
Para que es la goma xantana?? Es necesario colocarlo
@estherenrico5118
@estherenrico5118 Год назад
Hola! Me encantó esta receta, como todas tus recetas. Se puede frizar la masa?
@glutendence
@glutendence Год назад
¡Hola Esther! Puedes frizarla antes de que leude. Terminas de amasarla y guardas la bolita de masa bien cerrada. Cuando la saques, la estiras en cuanto se descongele y dejas leudar. El resto lo haces igual. :-)
@nathaly_gallardo90
@nathaly_gallardo90 Год назад
¡Me gusta + suscripción! ¡¡Desde Ecuador!!
@glutendence
@glutendence Год назад
¡Muchas gracias por tu apoyo, Nathaly! :-)
@jessi6773
@jessi6773 7 месяцев назад
Has probado en frezarlas...??crudas o cocidas quiero hacer para guardarle a mi hijo
@teregarcia7248
@teregarcia7248 Год назад
@glutendence Eva la hice anoche y la próxima vez la hago también para mi,está riquísima y mi pregunta,se puede congelar la masa y sacarla y dejarla levar?
@glutendence
@glutendence Год назад
¡Hola Tere! Cómo me alegra que haya gustado en casa. Claro que sí, la puedes incluso congelar estirada. Descongelar, dejar levar y desgasificar. El resto, exactamente igual. :-)
@mariadelr.molinatorres6159
@mariadelr.molinatorres6159 Год назад
Saludos desde PuertoRico. Esperar porque crezcan las masas no es mi fuerte pero me gustaría preparar esta receta. ¿Podría dar las cantidades de los ingredientes en tazas, cucharaditas y cucharadas? Gracias por compartir sus conocimientos. ¡Bendiciones!
@Caceresgenesis
@Caceresgenesis 3 месяца назад
Cuanto es 3 gramos de azucar en cucharadas? Y los gramos de la sal tmbn
@armandoclaudioduarte7452
@armandoclaudioduarte7452 10 месяцев назад
Hola: Quisiera saber que tipo de horno usar, ¿eléctrico o a gas? Muchas Gracias
@glutendence
@glutendence 10 месяцев назад
¡Hola Armando! Yo empleo horno eléctrico, pero pienso que en horno de gas también saldrá bien. Eso sí, los hornos de gas calientan más, por lo que no conviene poner la pizza directamente sobre el fondo para que no se queme. :-)
@armandoclaudioduarte7452
@armandoclaudioduarte7452 9 месяцев назад
Muchas Gracias😘👍🏻
@jamaicagomez9904
@jamaicagomez9904 Год назад
Donde sé puede comprar la goma xantana,gracias
@nelidacastrocastro6309
@nelidacastrocastro6309 4 месяца назад
En España ¿ Dónde venden la goma xantana?
@pechesmith
@pechesmith 4 месяца назад
Hola! Tiene pintón, muchas gracias. No he conseguido que se dore la masa por debajo¿Crees que es por los líquidos del tomate y la mozarela?
@mariapereirafernandez
@mariapereirafernandez Месяц назад
Yo espero que se dore abajo primero y luego le pongo el tomate, porque sino el agua que larga el tomate no deja que dore bien abajo.
@nicolasandresflorezladino9945
Se puede usar masa madre en vez de levadura?
@carlacalvo8127
@carlacalvo8127 Год назад
Me encanto 😀Se.puede reemplazar la harina de garbanzo?
@glutendence
@glutendence Год назад
¡Hola Carla! Si, emplea simplemente más harina de arroz. :-)
@carlacalvo8127
@carlacalvo8127 Год назад
@@glutendence muchas gracias , se podria usar sarraceno como otra opcion?
@glutendence
@glutendence Год назад
Si, por supuesto, puedes usar la harina de cereal o pseudocereal sin gluten que prefieras. :-)
@carlarachello8212
@carlarachello8212 9 месяцев назад
Hola, con que otras harinas se puede sustituir la harina de garbanzo gracias !!!
@carmenleon1509
@carmenleon1509 2 месяца назад
Harina de mijo
@sanjasfantasykitchen6738
@sanjasfantasykitchen6738 Год назад
Love it 💗
@claravalle8064
@claravalle8064 2 месяца назад
Farinha de mandioca é polvilho doce??
@glutendence
@glutendence 2 месяца назад
Olá Clara! É correto, farinha de mandioca é polvilho doce. :-)
@consuelomartinez2701
@consuelomartinez2701 Год назад
Hay esa gama no hay acá buaaa
@elizabethaspiazu9378
@elizabethaspiazu9378 Год назад
Hola, de donde saco la goma xantans
@loliespinosa2809
@loliespinosa2809 Год назад
Se puede hacer en amasadora?
@jdanalisi
@jdanalisi Год назад
HOLA HOLa. como puedo hacer para venderla__??? solo la base sin los ingredientes. Entiendo que seria ya horneada con la salsa de tomate nada mas____?? cuanto tiempo podria durar en refrigeraci[on__??
@mayekaneki
@mayekaneki 11 месяцев назад
Hola! Podría recomendarte que intentes hacerla y la refrigeres a ver cuánto te dura congeladas. Otra cosa que puedes hacer es agregar algún conservante, un inhibidor de hongos, para que la masa se conserve bien durante un tiempo.
@javiercarmona9113
@javiercarmona9113 3 месяца назад
Lo he hecho tal cual y queda como un puré
@glutendence
@glutendence 3 месяца назад
¡Hola Javier! No debería, ¿has hecho alguna sustitución? Aunque piensa que la masa ciertamente es muy blanda, debes limpiarte bien las manos después de amasar y untartelas con aceite para poder extenderla. :-)
@carmeneloisamunoz9445
@carmeneloisamunoz9445 Год назад
Donde se compra la goma?
@mariaazucenaecheverriacuev8012
Por gavorque es la goma Santana,gracias,,,
@glutendence
@glutendence Год назад
¡Hola María Azucena! Es el mismo ingrediente que liga la masa, el "sustituto del gluten". Si te es más fácil conseguir psyllium husk, puedes sustituir por la misma cantidad. :-)
@carmeneloisamunoz9445
@carmeneloisamunoz9445 Год назад
Donde se compra la goma xantana
@ganchilloterapia
@ganchilloterapia Год назад
Puedo sustituir la goma xantana por psilium?
@glutendence
@glutendence Год назад
¡Hola Ganchillo! En esta receta en concreto no he probado la sustitución. Pero mi otra pizza lleva psyllium en lugar de xantana, así que pienso que funcionará también en ésta. :-)
@MaNeo01
@MaNeo01 11 месяцев назад
No dejas que fermente y crezca la masa despues del amasado?
@soniamarianamoreno
@soniamarianamoreno 3 месяца назад
En el video despues de estirarla deja reposar 1 o 2 horas
@miriamsosa17
@miriamsosa17 Год назад
Hola, con que otra harina puedo sustituir la de garbanzo??
@glutendence
@glutendence Год назад
¡Hola Miriam! La mejor sustitución es harina de trigo sarraceno. :-)
@miriamsosa17
@miriamsosa17 Год назад
@@glutendence gracias lo haré asi!!
@lourdesmm4524
@lourdesmm4524 Год назад
La puedo cocer en la sarten?
@roo_2002
@roo_2002 Год назад
la acabo de hacer y la masa esta descansando, tengo muy buenas expectativas 😍
@paulacano5311
@paulacano5311 Год назад
Hola, Queiro hacerla pero no sé donde comprar la goma xantana en Canarias
@glutendence
@glutendence Год назад
¡Hola Paula! No sabría decirte donde comprarla, pero si tienes psyllium husk, sustituye por la misma cantidad. En mi pizza estilo gerogiano empleo la misma masa pero con psyllium y queda muy rica también. :-)
@lilith7640
@lilith7640 7 месяцев назад
Recien diagnosticada a mis 44...por qué se añade la goma xantana?
@mariapereirafernandez
@mariapereirafernandez Месяц назад
La gama xantana es lo que sustituye al gluten, es un elastisante de masas, sin gluten y sin goma xantana no se unen las masas.
@emperatrizbalance4320
@emperatrizbalance4320 Год назад
Cuánto en proporción?????
@ceci2673
@ceci2673 Год назад
Deli!😋😋😋😋
@vesperl7nd215
@vesperl7nd215 Год назад
❤ Yo alucino contigo
@glutendence
@glutendence Год назад
¡Muchísimas gracias, Vesper! 😊
@butterflykaraoke9519
@butterflykaraoke9519 Год назад
Que ocurre sino tenemos acceso a la goma xantana?
@Sofi707_
@Sofi707_ Год назад
Sustituyes x la misma cantidad de psyllium husk
@suzycorrias9977
@suzycorrias9977 2 месяца назад
Holà de fracia ❤
@glutendence
@glutendence 2 месяца назад
Hola Suzy! :-)
@alinatov.28
@alinatov.28 Год назад
Salve, apprezzo molto le suo ricette, ma io non posso mangiare i legumi, come posso sostituire la farina di ceci e in che quantità? Grazie mille 😘 un saluto da Italia
@glutendence
@glutendence Год назад
Ciao Alina! Puedes sustituir por harina de avena, de trigo sarraceno, de quinoa... o simplemente por más harina de arroz. Un saludo desde Berlín de una española. :-)
@WaterGodCoke99
@WaterGodCoke99 Месяц назад
¿Soy el único que ha estado un rato rallado pensando qué significará tener las manos "afeitadas", hasta que me he dado cuenta de que era "aceitadas"?
@claravalle8064
@claravalle8064 2 месяца назад
Oi
@tirantloblanc6577
@tirantloblanc6577 Год назад
Y por qué no almidón de maiz??
@glutendence
@glutendence Год назад
¡Hola Tirant! Si no encuentras almidón de tapioca ni patata emplea de maíz. No es que no se pueda, simplemente que el resultado no es tan parecido a la pizza de harina de trigo. :-)
@tirantloblanc6577
@tirantloblanc6577 Год назад
@@glutendence ahh vale, probaré con almidón de maíz porque del otro tipo no he encontrado en el super. Gracias guapetona.
@lauraleal134
@lauraleal134 5 месяцев назад
Si hablaras meto sería mejor te lo digo de buena onda un saludo
@glutendence
@glutendence 5 месяцев назад
Hola Laura, puedes quitar el sonido, pero todo lo que digo en el vídeo es importante. Los detalles son los que marcan la diferencia entre que salga bien o no. Parece que hablo mucho porque dejo poco tiempo entre frases, pero no quiero alargar el vídeo innecesariamente.
@helenaparodi2916
@helenaparodi2916 7 месяцев назад
No la miro porque la música me pone muy nerviosa y las recetan están en letras muy chiquitas y la deja muy poco tiempo y no llego a copiarlas ....
@fabianalaura2444
@fabianalaura2444 6 месяцев назад
Puedes ajustar la velocidad de reproducción y bajar el volumen...te recomiendo este canal si necesitas comer sin tacc
Далее
3 Different Gluten Structure With 1 Pizza Dough
14:48
Просмотров 904 тыс.
5 maneras de hacer Focaccia
14:28
Просмотров 165 тыс.
PIZZA SIN GLUTEN | Pino Prestanizzi
12:18
Просмотров 165 тыс.
🍕PIZZA de Yuca (SIN GLUTEN)🍕
11:05
Просмотров 21 тыс.