Przepis pokazany tak klarownie i przejrzyście że każdy kto nawet ma problem z gotowaniem zrobi te gołąbki. Wszystko wyjaśnione tak jak nalezy nawet zostało powiedziane ze kapusta powinna być dwa razy sparzona. Na innych filmikach jest dużo gadania a miło właśnie takich prostych a jakże ważnych faktów które w tym przepisie zostały omówione. Duże brawa za te wszystkie informacje.
11 месяцев назад
Pięknie dziękuję za ocenę. Zapraszam na pozostałe przepisy. Pozdrawiam serdecznie
"Dedykuję wszystkim tym którzy chcą zrobić, ale obawiają się że im to nie wyjdzie..." i już wiem, że dobrze trafiłem😅 nooo to lecimy z Pani przepisem. Dziękuję i pozdrawiam
gołąbki z pewnością pyszne :) istotna jest lekko podsmażona posiekana cebula, ona nadaje naprawdę wybitny smak goląbkom! cenię niemal wszystkie Pani przepisy na dania, tu szczególnie podsmażoną cebulę czy ogólnie zioła, których nie boi się Pani używać:) do wszystkich niezdecydowanych: przepisy na polskie dania tradycyjne proponowane przez Panią Weronikę są na prawdę zgodne z polską tradycyjną kuchnią (to nie są jakieś nowoczesne wariacje nt tych dan). Polska tradycyjna kuchnia bywa ciężkostrawna, dzięki Pani Weronice dania są (w miarę możliwości) łatwiejsze do strawienia dzięki np.: użyciu ziół, ograniczaniu tłuszczy oraz ich prawidłowym zestawieniu np.: z rodzajem mięsa! Szczerze polecam:) a porady praktyczne, nie zawsze znane i nie każdemu, wynikające z wieloletniego doświadczenia pani Weroniki - bezcenne! :)
Dzisiaj kupiłam piękną,dużą,młodą kapustę i pomyślałam o gołąbkach.Znalazłam Pani wspaniały przepis za który dziękuję.Pokazane prosto i dokładnie.Jutro będzie wyżerka.Pozdrawiam serdecznie Pani Weronisiu.
Bardzo lubie Pani filmy I doskonale przepisy. Ja robie sos na bazie wody z ugotowanej kapusty z miesem, z dodatkiem przecieru, maki I smietany, ma specyficzny oryginalny smak, pozdrawiam :-)
7 лет назад
Też czasami tak robię i jest pysznie. Pozdrawiam cieplutko!!!
Doradzę bardzo dobry sposób,który stosuję od wielu lat i cudownie się sprawdzający w gotowaniu gołąbków STAWISAĆ JE W GARNKU PIONOWO nigdy się nie przypalą.
Ja Gotuję sam lecz po zrobieniu gołąbków podsmażam je i później kładę do szlanej misy i przed końcem dodaje sos pomidorowy który też sam zrobiłem Proszę spróbować naprawdę dobre
Słyszałem żeby podsmażyć gołąbki na smalcu na patelni z obu stron az liście się zarumienią przed włożeniem do pieca . czy to prawda i czy rzeczywiście smak kapusty jest wtedy lepszy ?
Ściągaj sobie liście systematycznie w trakcie gotowania kapusty wtedy nie musisz parzyć na dwa razy tylko ściągasz sobie kolejno po jednym liściu w trakcie gotowania. Pozdrawiam.
3 года назад
Dobra i mądra rada: raz, że te na wierzchu szybciej miękną i lepiej szybciej je zdjąć. Robię już tak od jakiegoś czasu. Człowiek całe życie się uczy. Pozdrawiam i dziękuję za poradę
mam takie pytanie . Słyszałem że gołąbki na smalcu podsmażyć na pateln z obu stron, taki żeby kapusta się trochę zarumienila przed włożeniem do piekarnika. czy to prawda ?
Robię podobnie ale bez ryżu ( bo nie lubię ) , i gołabki podsmażam przed duszeniem , po włożeniu do garnka , na wierzchu kładę kilka liści kapusty bo domownicy za tą kapustę daliby się pokrajać .😜😜😜
Weronisiu mam tesx na dzialce aronie robilam tesz nalewkie jest super ale dzemu nie robilam czy dodajesz do dzemu samom aronie czy jeszcze cos dodajesz pozdrawiam❤❤
7 лет назад
Witam Krysiu - aronia sama nie jest zbyt smaczna, bo bardzo kwasna. Dodaję śliwki i jabłko czasami dorzucę - najlepiej w proporcjach pół na pół. Pozdrawiam
Zapomniała powiedzieć że wcześniej gotowała ryż we wrzątku 10 minut na małym ogniu pod przykryciem. Później ostudzić w durszlaku pod bieżącą zimną wodą. I taki ryż dodaje się do mielonego, ryż dojdzie do miękkości podczas gotowania gołąbków.
P.Weroniko! Dla początkujących dobrym sposobem jest włożenie kapusty w szczelnie zamkniętym woreczku foliowym do mikrofali na 5 min.,obrać miękkie liście ,znowu powtórzyć aż do końca!Pozdrawiam serdecznie!
U mnie w domu też się tak gotuję, a raczej dusi w niewielkiej ilości wody, nie wlewa się sosu do gołąbków, tylko polewa się sosem już gotowe na talerzu.
Zanim golabki sie wlozy do garnka lub brytfanny to nalezy je krotko podsmazyc na patelni.To jest caly sekret dobrago smaku a nie jak sie zawija golabki. Bo mozna zmieszac mieso,ryz i liscie kapusty bez zawijanie i bedzie taki sam smak jak tych zawijanych zaparzonych.
