Sastojci:
Za 1 koru je potrebno (pečemo četiri kore i stavljamo u svaku koru po jednu boju, plavu,
crvenu, žutu i zelenu):
2 jajeta
65 g šećera
1 Dr. Oetker Vanilin šećer
20 ml ulja
65 g brašna
5 g Dr. Oetker Praška za pecivo
5-6 kasika mleka za prelivanje kore nakon što se ispeče (svaku koru preliti sa mlekom)
Za fil (pripremamo jedan fil):
3 Dr. Oetker Pudinga sa ukusom vanile
300 g putera
3 kašike šećera
150 g šećera u prahu
750 ml mleka
1 kašičica Dr. Oetker Arome vanile
Za dekoraciju:
Dr. Oetker Fil za tortu sa ukusom vanile
250 ml mleka
200 ml slatke pavlake
De. Oetker Kraljevski mix dekoracija
Priprema:
Jaja umutite mikserom da skoro pobele i onda dodajte šećer. Nakon toga dodajte ulje i brašno sa praškom za pecivo (kada dodajete brašno, mešajte ručnom mutilicom). U testo dodajte željenu boju, dobro promešajte pa sipajte u kalup za tortu ili tepsiju prečnika 24 cm, koji ste obložili papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20-ak minuta (dok čačkalica kojom proveravate ne bude suva). Kada se ispeče kora, toplu premazati sa 5 do 6 kasika mleka. Proces ponoviti još tri puta koristeći uvek drugu gel boju za kolače.
Fil:
Od ukupne količine mleka u jednu posudu sipajte oko 150 ml i dodajte puding i šećer i dobro umešajte, ostatak mleka stavite na šporet i zagrevajte dok ne provri. Kad provri dodajte razmućen puding i uz neprestano mešanje kuvajte dok ne dobijete gust puding. Ostavite da se ohladi.
Penasto umutite margarin sa šećerom u prahu. Dodajte u ohlađeni puding pa sve dobro pomešajte. Podelite fil na tri jednaka dela pa filujte redom kore. Svaku koru pre filovanja preliti sa 3-4 kašike mleka da budu sočnije. Ostaviti tortu da odstoji u frižideru nekoliko sati.
Za ukrašavanje torte umutiti fil za tortu sa ukusom vanile sa 250 ml mleka, posebno umutiti 200 ml slatke pavlake i sjediniti vanila fil i pavlaku, premazati tortu. Dekorisati špricem za dekoraciju i preko posuti Kraljevski mix dekoraciju.
@gocatrzanofficial
11 дек 2023
