GOMBO PISTACHE UN DELICE FACIL ET RAPIDE 

Description
GOMBO PISTACHE UN DELICE FACIL ET RAPIDE
Salut à tous,
Aujourd'hui, nous allons découvrir le charme unique de la sauce gombo pistache( encore appelée OKRA) pour le Gombo. Au Cameroun nous avons l'habitude d'appeler le pistache aussi EGUSI. Le nom International graines de courge.
Notre sauce gombo pistache sera accompagnée du fufu de manioc (Makwaba), farine de manioc.
prochainement nous pourrons cuisiner ensemble notre fufu de Manioc.
alors suivez pas à pas et n´hésitez pas á vous abonner et à cliquer sur la cloche de notification.
Ingrédients typiques:
300 g gombo
50 g d´écrivices
50 g de pistache ou encore graine de courge ou Egusi
2 poissons fumés
3 tomates
2 oignons
1 piment au choix
50 ml d´huile rouge
bicarbonade
sel, poivre noir, bouillon de légumes
2 gousses d´ail