Danke Frau Silvia! Liebe Ihre Rezepte und Sie erklären alles immer so verständlich und trotzdem nicht so langwierig. Wirklich klasse. Ihre Granatsplitter stehen oben auf meiner to do Liste.
Bei diesen Granatsplittern kommen gleich Kindheitserinnerungen auf! Die gab es in unserer Bäckerei! Nach der Schule musste ich, bei Bedarf, Brot und Brötchen mitnehmen! Als Wegzehrung durfte ich mir dann immer ein Teilchen dazukaufen! Gelegentlich kaufte ich dann mal nen Granatsplitter und dann gab es noch Spitzen, die sahen ähnlich aus, die Füllung war fruchtig und die schmeckten am Besten mit Kirsche 😋
Also... ich habe ( ich friere Kuchenreste immer ein ) soviel gehabt, da habe ich einmal Schoko bailays Bergspitzen und Vanille orange Bergspitzen gemacht... super lekker... hat alles geklappt... und für alle die Buttercreme nich sooooo mögen... meine sind super geworden mit einer Frischkäse,Mascapone, Sahne Mischung... na hoffentlich halten die wirklich bis Sonntag und schmecken da noch... Danke für diese Idee und diesem Rezept...
Sie machen immer so tolle und einfache Rezepte zum nachmachen 😊 danke das sie diese mit uns teilen ❤ Jetzt fehlt nur noch eine leckere Hühnersuppe nach silvias art 😍
Hallo Silvia, altes Rezept aus meiner Kindheit😊. Ich habe es schon mehrmal nachgebacken. Ich schau gern deine Videos. Du erklärst alles in einer sehr ruhigen Art mit tollen Tips. Vielen Dank dafür Liebe Grüße aus dem Harz
Habe die Granatsplitter nach diesem Rezept und dieser Anleitung hergestellt. Das Rezept und die Herstellung wird wie alle Rezepte in dem Video super erklärt und man erhält dazu immer neue tolle Tipps. Die Herstellung hat bei mir lange gedauert, ich hatte das Problem, dass die Masse zu weich war. Letztendlich sind sie mir doch gelungen und haben überaus gut geschmeckt! Über ein Rezept für Granatsplittertorte würde ich mich sehr freuen, vielleicht gelingt mir diese leichter. ☺️
Liebe Silvia, dir, deiner Familie und deinen "Kanalfreunden", ein gutes neues Jahr. Mögen viele eurer Wünsche in Erfüllung gehen und wir alle mit stabiler Gesundheit ausgestattet werden. Ich freue mich, dass es wieder losgeht....und gleich mit so einer Köstlichkeit. Vielen Dank. Gute Besserung und lb Grüsse...Ulla
Hallo Silvia! Meine Granatsplitter sind jetzt fertig. Und ich habe auch schon eins probiert. Sie sind ne Wucht. Habe mir extra Stroh Rum besorgt, weil ich an Weihnachten bei meinen Rumkugeln feststellte da fehlt etwas. Kuchen Reste hatte ich nicht, aber man kann sich ja anderweitig behelfen. Nur sind die paar Kekse die ich rein habe nicht durch die Spritztülle gegangen. Macht nix, geht auch ohne Tülle. Das überziehen mit Kuvertüre war auch sehr langwierig, man braucht sehr viel Geduld. Aber sie sind jetzt fertig. Wenn man den Wareneinsatz überschlägt und weiß was sie beim Bäcker kosten,(1,70 Euro) hat sich die Mühe gelohnt. Ich danke dir für das tolle Rezept !!!
Liebe Silvia. Ich bin sehr angetan von Deinen Rezepten. Sie sind einfach und man braucht nicht weiß ich was für Zutaten. Und Du erklärst es sehr gut, vielen Dank und herzliche Grüße
Alter Falter wie zu DDR Zeiten. Diese sind der Hammer. Echt lecker. Erinnert an Harz Brockenspitter. Mmmmmmmm einfach lecker.🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😚
Hallo Silvia, vor ein paar Tagen habe ich dein Rezept von der Geburtstagseisenbahn nachgebacken. Aus den Resten habe ich wie von dir im Video empfohlen Granatsplitter hergestellt. Sie sind mir Dank deiner tollen Anleitung gut gelungen. Dafür möchte ich mich ganz herzlich bei Dir bedanken, liebe Silvia.
Ein sehr schönes Rezept,sehr gut erklärt. Tolle Resteverwertung!Ich wünsche für das neue Jahr alles Gute,vor allem Gesundheit!Und ich freue mich auf viele schöne Rezepte.
Tolles Rezept Silvia, Danke! Finde die aufgespritzten sehen aus wie kleine Tannenbäume. Wenn man - bevor die Schokolade fest wird - kleine essbare Perlchen und oben einen Stern aus Zucker draufgibt, sehen die sicher aus wie Weihnachtsbäume :) Frohes neues Jahr!
Einfach GENIAL - kann ich so gut gebrauchen, obwohl ich selten Reste habe, aber ich liebe Granatsplitter - jedoch ohne Alkohol und so kann man sie eben nirgends kaufen. Dankeschön und nun kauf ich die Zutaten ... 😊 10 -14 Minuten haltbar meintest du besimmt 😂😋, aber ok durchziehen lassen ist schon sinnvoll, wenn auch schwer...
Bei uns in der Konditorei sind Granatsplitter richtig teuer.Nun weiß ich wie man sie aus Keksresten selbst herstellen kann.Herzlichen Dank für die gute Anleitung liebe Silvia und noch gute Besserung und nochmals alles Liebe und Gute im neuen Jahr!
Sorry to be offtopic but does anybody know of a way to log back into an instagram account? I was dumb lost the login password. I would appreciate any tips you can offer me.
Hallo Sylvia, alle deine Rezepte sind toll, hab schon einige ausprobiert. Die Idee aus den Resten Granatsplitter zu machen werde ich auch probieren. Herzlichen Dank
Hallöchen habe heute diese Granatsplitter probiert nachdem ich sie am Samstag gemacht habe und ich muss sagen sie schmecken absolut Hammermässig 🤗 liebe Grüße Renate
Hallo liebe Silvia ich habe gestern morgen die granatsplitter gemacht hab extra nochmal Runde Kekse gebacken aber die sind schon der Hammer die schmecken so super lecker dir sind 9 Leute im Haus da ist leider nicht mehr viel da LG und ein schönes Wochenende Karin
Heute habe ich endlich die Granatsplitter probiert. Vielleicht hab ich mich bissel blöd angestellt, aber ich war 1. ewig damit beschäftigt, dann war die Masse viel zu weich, es wurden eher Kugeln und mit der Kuvertüre stand ich auch auf Kriegsfuß 😆. Schmecken tun sie dennoch, wenn auch sehr weihnachtlich 🙈😂. Ich probiere das gewiss nochmal mit anderen Gebäckresten und weiß dann, worauf ich achten sollte. Danke für die Anregung und ich wünsche, dass jeder hier gesund durch diese Zeit kommt 😘
Danke liebe Silvia, nur ich muss so lachen. Ich habe bereits vor Jahrzehnten auch Grant-Splitter gemacht, allerdings aus Bosheit ...... mich haben Freunde so genervt und fast gezwungen immer und immer wieder was Gebackenes mitzubringen. Fazit: sie bekamen ihr Gebäck in Form von Granatsplittern, die allerdings nur aus einer Eiweißmasse, Sägemehl und zerbrochenen Eierschalen mit viel Chili bestanden. Aussen sah man den Unterschied nicht, aber als sie dann reingebissen hatten...... ich wurde verdammt schnell ;)
Granatsplitter gab es immer bei unserem Bäcker für 50 Pfennig das Stück. Habe ich sicher seit 40 Jahren nicht mehr gegessen - aber jetzt mache ich sie mir selber :-)
Liebe Silvia auch ich wünsche Ihnen noch ein gutes neues Jahr. Mal wieder ein tolles Rezept, werde ich sicher in den nächsten Tagen ausprobieren. Lg. Monika
Sie sind so ein Schatz💐. Ich habe schon tolle Ideen entdeckt, aber bei Granatsplitter war ich vollkommen hin und weg. Die habe ich als Kind so gerne genascht. Allerdings haben wir sie beim Dorfbäcker gekauft, bei ihm hat alles hervorragend geschmeckt. Solche habe ich nie wieder bekommen und dann einfach nicht mehr gekauft. Ich werde sie bei nächster Gelegenheit nachbacken ✨. Dieser Bäcker hatte übrigens Meringen mit einem zähflüssigem Kern. Kennen Sie diese vielleicht ? Diese waren nicht hart und durchgetrocknet, sondern sind fast zerbröselt und war ganz zart.
Frohes Neues Jahr mit viel Gesundheit Schön wieder was von dir zu hören Silvia, man hört ja das du krank warst, gute Besserung weiterhin Und wie immer ein mega tolles Rezept 😋 Danke und liebe Grüße
Zuerst wünsche ich Ihnen ein frohes neues Jahr und als zweiten Punkt: ein Superrezept, allerdings für mich mit Nachteilen. Bei mir existieren keinerlei Reste und haben auch noch nie existiert. Da muß ich mir was anderes einfallen lassen. 😄😄
Hallo, vielen Dank und Ihnen wünsche ich ebenfalls alles Gute für das Jahr 2018. Für das Problem "keine Reste" hätte ich schon einige Vorschläge... LG Silvia
Rezepte zum Reste verwerten sind super! Das werde ich ausprobieren, vielleicht mit Mandelsplitter aussen. Wünsche dir und allen Backfreunden ein tolles 2018!
Guten Tag Silvia, ich wünsche dir und deinen Mann ein frohes 2018 Jahr, ich möchte mich bedanken für alle tolle Rezepte, ich hab Geschafft Frankfurter Kranz backen , ist mir sehr gelungen . Diese Rezept ist sehr interessant , versuche ich nächste Tage auch backen , eine schönes Wochenende wünsche ich dir und deinen Mann , ☀️☀️🍀🍀🍀🥀🥀🥀
Hallo chen Silva erst mal ein.gutes.neues.jahr.und.gesundheit.deine.granadsplitter.sehen.sehrlich.schönicht. aus.ich.mache.jede.woche.kleine....ich.habe.ein.neues.handy.mus.erst.mal.um.denken.wie.alles.geht.........Gruß. Sony.boy
Hm.....diese Granatsplitter aß ich sooo gerne mal in der Konditorei. Habe sie lange nicht mehr entdecken können. Sie hießen Creme-Felsen , waren ca. 10 cm hoch und diese Füllung mit Rum in der Keks-Nuß-Creme - einfach nur gut! Endlich kenne ich nun die Rezeptur :) und werde sie mal nachmachen. Vielen Dank fürs schöne Video und recht gute Besserung! LG Christina
Hallo Horst, sehr gerne! Die Aufkleber macht mein Mann mit dem PC u.a. auch mit Excel. Im Video "Etiketten selber machen" hat er ein paar Beispiele gezeigt. LG Silvia
Na, das ist doch mal eine super Idee, gerade auch wg der einfachen Zutaten und Resteverwertung... Granatsplitter fand ich schon immer lecker, aber habe ich noch nie selbst gemacht. Toll erklärt, wie immer. Das werde ich auch meinen Kollegen mal mitbringen. Lieben Dank und weiter so schöne Videos in 2018.
Hallo Silvia, hab' heute das Granatsplitterrezept gemacht!!! Gelang sehr gut!!!👍 Jetzt nur eine allgemeine Frage: Ich hab' innerhalb kurzer Zeit 3 Spritzbeutel kaputt gemacht 🙈....von welcher Firma oder Marke vom Spritzbeutel haben sie??? Für Ihre Rückmeldung bedanke ich mich vorab!!! Bayrische Grüße BEATE
Ich liebe Granatsplitter, leider gibt es die nicht, bzw. Selten in den Bäckereien zu kaufen. Ich werde das Rezept auf jeden Fall nachmachen. Vielen Dank.
Hallo Sylvia. Ein gutes Neues Jahr 2018 wünsche ich Ihnen. Dazu ganz viel Gesundheit. Man hört , dass es Sie auch erwischt hatte. Ein tolles Rezept für Reste. Sollte man sie zum verzehren ein paar Minuten eher aus dem Kühlschrank nehmen? Ich wünsche Ihnen weiterhin Gute Besserung. L.g.christine
Liebe Christina, man kann die "Dinger" auch kühl verzehren. Am besten schmecken sie nach 1-2 Tagen. Vielen Dank für die guten Wünsche und auch für Sie alles erdenklich Gute für das Jahr 2018! LG Silvia
Ich schau deine Videos so gerne. Bitte wieder mal etwas Deftiges. Deine Stimme und die Art und Weise wie du arbeitest ist so angenehm. Danke für deine Mühen.
Ich habe mir ausprobiert, noch schnittfeste Nuss- Nougat Masse (Rewe) mit im Teig zu verarbeiten. Das rundet- glaube ich- den Geschmsck noch zusätzlich ab.
Wollte ich schon immer mal probieren. Kenne sie aus meiner Kindheit. Schade das ich im Moment keine Reste zur Verarbeitung habe. Liebe Grüße die Pfälzerin Caroline
Silvia wieder mal eine Super Idee zur Resteverwertung; perfekt! Hätte mal eine Frage: suche ganz dringend ein Rezept für Sherry Creme finde es aber nicht! Hast du eins hier in der Sammlung und wenn ja wie kann ich es finden? Vielleicht kannst du mir weiterhelfen!! Würde mich freuen 😃😃🤗🤗🍀🍀
Hallo, also wenn ich das richtig verstanden habe, kann man jede Creme nehmen... Buttercreme, Frischkäse, Mascapone - Sahne oder die krempita Creme... sollte alles halten... , ja .?
Ja kann man - aber auf die jeweilig unterschiedliche Feuchtigkeitstruktur achten, um die notwendige Konsistenz zu gewährleisten (also die Masse darf nicht verlaufen). LG Silvia
Lotte Ho ... ich wollte es mit einem Gemisch von Mascapone , Sahne und Frischkäse machen... oder mit der kempitacreme... ich hoffe das schmeckt auch... will es zu Sonntag machen...
