Grandma spl traditional Andhra Lakshmicharuఅమ్మమ్మ కాలంనాటి లచ్చిమిచారు  

మీరెంతో అదృష్టవంతులు అండి.... మరుగున పడిన మన జీవన విధానాలని అమ్మమ్మ గారి ద్వారా మీరు తెలుసుకొని మాకు చెబోతున్నందుకు మేము కూడా అదృష్టవంతులం.

లక్ష్మి దేవి తో పోల్చారంటే ఇందులో చాలా ఔషధ గుణాలు ఉంటాయి. చాలా చక్కగా చూపించారు మాధవి గారు ఇదండీ మన సంస్కృతి సంప్రదాయం.

జీవన విధానాన్ని విద్వంసం చేసి,జీవితాన్ని వేతుకున్నట్లు ఉంది,ఎంత నిష్టగా జీవించారు,అనేది అర్ధం అవుతుంది,అమ్మ గారి కి నా నమస్సుమాంజలి తెలుపు చున్నాను🙏🙏🙏🙏🙏

మీకు అమ్మమ్మ గారికి పాతకాలపు అనే కంటే ఇటువంటి సాంప్రదాయ వంటలు గుర్తు చేసినందుకు మీకు బామ్మా గారికి మనఃపూర్తిగా ధన్యవాదాలు

Hi mam, Maadi East Godavari district, చిన్నప్పుడు మా అమ్మమ్మ వాళ్ళ ఇంట్లో తినేదానిని,కుండ పెట్టిన place ki అస్సలు వెళ్లనిచ్చేది కాదు మా అమ్మమ్మ,దీంట్లో రొయ్యలు వేసి చేసింది తిన్నట్టు గుర్తు, ఆ టెస్టు ఇంకా గుర్తుంది నాకు, చాలా thanks,malla aa days గుర్తు చేశారు మీ అమ్మమ్మ గారికి thanks చెప్పండి

మేము మా ఇంట్లో చేసుకుంటున్నాము. మా అమ్మ గారు చేస్తారు.దీనిలో చాలా ప్రోటీన్స్ వుంటాయి.బాగుంటుంది.దీనిలో ముద్ద పప్పు చేసుకుని తింటే super ga వుంటుంది.

ఎండి రొయ్యలు వేసుకుంటే సూపర్ కాంబనేషన్స్ అవుతుంది

ఈ లక్ష్మీ చారు చాలా బాగుంటుంది. మన వాళ్ళు ఈ లక్ష్మి ఛారుని చేయటం మర్చిపోతున్నారు. మళ్లీ మీరు గుర్తు చేయించారు .good madhavi garu

మాధవి గారు మీ రు చాలా అదృష్టవంతులు అమ్మమ్మ గారు చెప్పడం మీ రు చేయడం ఎంతో ఆనందంగా సంతోషంగా ఉంది

మేము విన్నాం ఎప్పుడు చూడలేదు తినలేదు. ఇలాంటి మంచి వంటకాలు ఇంకా ఉంటాయి బామ్మ గారిని అడిగి చేపించి మాకు చూపించండి అమ్మ.

నాకు తెలుసు mam ఈ వంట మా నన్నమ్మ అమ్మమ్మ పెట్టేవారు చాలా బాగుంటుంది.....

చాలా బాగా చేశారు... ఇది మన శరీరానికి అంటిబియటిక్ లాగా పని చేస్తుంది....లచిమి చారు అనకుండా... లక్షిమి చారు అంటే బాగుంటుంది అని నా అభిప్రాయం

పాత కాలం రుచులు కూడా పరిచయం చేస్తున్నందుకు దన్యవాదములు.

అమ్మా..మీ వీడియో చాలా హోమ్లీ గా సహజంగా, సింపుల్ గా ఉంది. ఆల్ ద బెస్ట్..అమ్మమ్మ గారికి నమస్కారం..మీరు ఏ జిల్లా వారో చెప్పివుంటే బావుండేది, అప్పుడు సదరు జిల్లా ఖ్యాతిని ప్రశంసించివుండేవాళ్ళం..ఇది నా సూచన మాత్రమే సుమా...

First time i am seeing it..though i heard but not known. Great traditional receipe.

I heard about it. But never saw how to do. You showed very clearly. First time I am seeing your channel. I love our old recipes. Say Namaste to Amma.

So much patience you r showing to learn from elders, they will feel happy nd wanted too, many like me nowadays feel we know enough to survive

Actually nenu na chinnappudu entidaggira bamma garu chesi iste tinnanu kundalo chestaru ani telusu but yela cheyyalo telidu.... Chala sarlu anukunnanu process yelago ani me video chusaka chala happy anipinchindi.... Tq andi

Thats a great dose of Probiotic... Old is gold... Our ancestors were very smart.

Thank u mam very useful recipe, nenu e recipe kosam chala edhuruchusanu thanks mam maku e vedio present chesinandhuku, ma oorlo denini tharamanu chaaru ane varu, once again. Thank you mam

Rare recipe I never heard. I love to cook ancient recipes. Thank you very much for this video because it's worth watching then all your videos. Keep posting this kida video apart from gardening. Thank you ma'am.

Srikakulam vaallu oka paddathi chepparu Vaallu clearga chepparu Meeru new ga nerchunkuntunnaremo Ammamma chesthunte Okaru annum vanchina Ganji veyyamannaru Meeru kadigina water Ganji rendu vesthunnaru Meedi Andhra varietyna Superga undi Lakshmi chaaru

Thank you madam. I tasted it in my childhood still it lingers in my memory, I want it again to satisfy my longing. Thanks for disk and your grand ma.

Old tradition malli chupisthunnaduku thanks andi.... Ee rojullo ivi maruguna padthunnay... Miru crct platform lo malli mana tradition ni chupisthunnanduku thanks andi...

We call it as tharmaanam chaaru. My grandma use to make. They even use to add drumstick leaves. Thank you and ammagaru for bringing it back.

నేను మీ న్యూ subscriber ని. చిన్నప్పుడు తరవాని చారు/లచ్చిమి చారు రుచి గురించి వినడమే గాని ఎలా తయారు చేస్తారో మాకు తెలియదు. మీ అమ్మమ్మ గారి ద్వారా చాలా వివరంగా తెలుసుకున్నాము. ధన్యవాదములు.. ఇంకా ఇలాంటి అరుదైన వంటకాలు ఏమైనా ఉంటే అందించగలరు.

We call this pot as kali kunda. My parents used to keep it near godess place. It has very importance during marriage and houseworming function.

Old is Gold అంటారు, అవును మీరు చెప్పేది నిజమే.. అమ్మమ్మ గారికి నా ధన్యవాదాలు.

I haven't heard of it. Thank you so much for sharing the recipe. This will help people of this generation know the variety of authentic recipes of good old days. Please Share other authentic recipes of your ammamma.

Ma daddy ki chala istam idhi🤗 non veg thinevallu lakshmi chaaru lo prawns thalakaylu(heads) kuda vesukuntaru vegetables tho paatu chala chala baguntundhi👌..Ladies date time lo asalu ah chuttu pakkalaki kuda vellakudadhu velthe adhi padaipothundhi

Inspirational integration, professional Performance, and Traditional. 🙏

మాధవి గారు లక్ష్మీ లక్ష్మీ చారు చాలా బావుంది పాతకాలపు వంట పరిచయం చేసినందుకు మీకు అమ్మమ్మకి థాంక్స్

you are sooo lucky you got good Amma what ever she is telling correct you should follow her🤗

Thank you very much for explaining very well about the traditional healthy recipe. My regards and many thanks to ammamma garu

I love ur simplicity, no hypocrisy .... Ur awsum 👌

మాధవి గారు, ఇది మేహం , అనగా వేడి తగ్గించే, మంచి చారు..అనగా ఆహార ఔషధం..ప్రోబియటిక్స్ వుండే ఆయుర్వేద చారు..జీర్ణనానికి, ప్రేగు లో మంచి bacteria development కి ఉపయోగపడుతుంది..మజ్జిగంత శ్రేష్టం..

Marigetappudu Manchi smell vasthundi..Ma nanamma chesedi ...naku Inka gurthundi..🤗🤗🤤🤤🤤

Ma Grand mother huge quanity lo chestaru bcoz ah veedi lo evaru anta baga cheyaleru. Lakshmi charu chesinaroju ah veedilo andariki pandage chala mandi vochi teesukeltuntaru. Its really tasty and can have feel good after having this with rice - ee feel good eh recipe lo chudalemu. Its a different among all recipes one must try it who have not tasted it till now. My best recipe I can offered for it more than chicken biryani cost from pista house but this cannot be sold in restaurants, okavela ammutunna kuda we cannot believe how they prepared.

Really waiting for this Authentic traditional recipe.. I will try definitely madam.. Thank you.. U r lucky to get guidance of grandma in this kind of recipes

Madam old is gold ani anduke antaru nijamga mana poorvikulu manaki ento manchi chese oshada gunalu kaligina vantalni nerpincharu kani mana ee yantrika jeevitamlo mana aarogyaanni lekka cheyatam ledu, inta manchi recipie ni andinchinanduku meeku mee ammamagariki hrudaya poorvaka danyavadalu madam 👵👵🙏🙏🙏

మన ఇంటిలో ఉండే పెద్దవాళ్ళు విజ్ఞాన నిధులు వాళ్ళను గౌరవించండి మా ఇంట్లో ఇప్పటికీ తరమాణి (లక్ష్మీ)చారు చెస్తారు

Ma entlo kuda chestaru ekkada kali charu ani pilustaru e video ni chudadam chala happy ga undi mam

Super mam manasapradayani malli gurtu chesaru. 🙏

బాగా తెలియ చేశారు ఇప్పటి వాళ్లకు దీని గురించి తెలియట్లేదు

Tnq madavi garu......naku idhi telidhu...mi valla telusukunanu....tnq ammamma garu 😊🙏

అమ్మమ్మ గారికి🙏మా చిన్నప్పుడు నానమ్మ,అమ్మమ్మ ఇద్దరు వండేవారు ఫుల్ గా తినేవాళ్ళం,అనపకాయ వేసితిరేవాళ్ళు,తాళింపు పెడితేనే బావుంటుంది,నాకు చాలా ఇష్టం😀నా లైఫ్ లో మర్చిపోని కూర ఇది,డెలివరీకి వెళ్లేముందు ఈ కూరతోనే తిన్నా మా అమ్మాయి తో ఎప్పుడూ అంటూ ఉంటా☺️తను చెయ్యమ్మ అంటుంది కానీ ఆరోజులు వేరు అప్పుడు ఆడించిన బియ్యం మందులు లేని కూరగాయలు ఇప్పుడు ఆరుచి రాదు అని చెయ్యనుపైగా అప్పట్లో మైలాగాలి తగల్నిచ్చేవాళ్లుకాదు,ఇప్పుడు ఎవరు వచ్చి ఏకం చేస్తారో చెప్పలేం🤦🏻‍♀️కానీ ఎప్పటికైనా చేసి పెడతా😊నోరు ఊరించేలా చేసి చూపినందుకు థాంక్యూ మీకు👌🏻👍🏻అండీ

Very good for health. Probiotic bacteria

Hi andi madhavi gaaru naa Peru tulasi annapurna ee lakshmi charu eppudoo maa chinnappudu maa mother cheeseevaaru tharuvaatha chaala roojulu dheeni gurinchi marchipooyaamu mee vedio choossaka neene svayam gaa naa intlo lakshmi kunda petti ivvaale chaaru kaasaamu.chala baaga vacchinadhi ilaanti vantalu mana vantinki intiki chaala manchivu thanks to your grandma inkaa ilaanti videks mari konni cheyyaalani aasisthunnaanu naaku ilaanti traditional vantalante naaku chaala ishtam.🤯🤯💓💓💓👍👍👍🙏🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

Please give more old recepies so that we can learn our traditional food, thank you madam

Chala bagachesichupincharu, nenu ma ammammachesthe thinnanu, eppudu chesi ma manumaraliki pedazhanu, thankyou.

Hai MADHAVI good afternoon.. Ela unnaru ,bagunnava ,chakkaga ammummanu unchukuni enjoy chesthunnavu ,marriage ayyaka ammumma mana intiki vasthe entha santhosham ga untundi..mee ammummanu chusthuntene ..ma ammumma gurthuku vachindi ..Ammumma gari ki Namaskaram ..Lakshmi charu gurinchi vinnanu ..chala baga chupincharu video lo ...ma ammayi ki kuda video share chesanu ..Nenu kuda try chesthanu..kani Na daggara Matti kunda ledu ,teppinchukuntanu. ..tqqqqq manchi healthy food chupinchinanduku ..inka emanna unte ammummanu adigi video pettu MADHAVI...byeby

Maa ammamma chethito checina laxmi charu tinevaadini. Ma ammamma gurthuku vachindi. Thanks akkayya garu.

We called kalichaaru, kali kinda,we had that great dish at my amamma house

Ammaaagaru chakkaga chepparu. Ma ammamma gurthosthunnaru. Chala thanks andi intha manchi video chesinandhuku.

నాకు బాగా గుర్తు మా తాతయ్య ఇంట్లో ఆడవాళ్ళు ని బహిష్టు సమయంలో ఇంట్లో కి రానిచ్చేవారు కాదు... పెరటి కప్పు కింద మాత్రమే ఉండ నిచేవారు...ముఖ్యంగా వంట గది లోకి ...దీనినే తరవాని అంటారు...... చాలా థాంక్స్ అమ్మా..... తరవాని అందరి ఇళ్లలో పెట్టినా ఉండదు...ఉంటే అదృష్టవంతులు...పూర్వం ఉమ్మడి కుటుంబాలు ఓ 20 నుండి 30 మందికి రోజూ చింతపండు చారు కావాలంటే నెలకు సరాసరి 15 కిలోల చింతపండు కావాలి... అలా తినాలంటే ఉన్న ఆస్తులు అమ్ము కోవాలి కాబట్టి ఆ రోజుల్లో పెద్దలు ఇలాంటివి prefer చేసేవారు.....మన పద్దతులు ఎప్పటికీ మంచివే ఈ కాంక్రీట్ బతుకులు నుంచి స్వచ్ఛమైన పల్లెకు ఎప్పటికైనా వెళ్తానని ఆశిస్తూ......🙏🙏🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼

Ma ammama gurthochindhi...mis u ma...... Ma ammama chesedhi ee recipe...😋🥰🥰🥰💐 Thank u amma....🥰💖🙏🏻

మా నానమ్మ వాళ్ళు చెసెవారు తార్వాణి లచ్హిమ్మి చారు అంటారు గురువారము తీస్తారో అప్పుడు పెడతారో పేరు అలా వచింది అంటారు

Naku lakshmi charu ante chala istam madhavi garu ma grand mom chesevaru ippudu leru malli meeru chestune I m so happy and thanks madhavi garu

Namaste aamma . I remember my grandmother use 2 make this 😋 worth trying . Love these kind of recipes which over the time we forgot bcoz of fast pace life as well as lack of time n effort

Madhavi garu yo are very lucky fellow baz mee Amma garu cheppina mataki respect esthu maku chhopincheru edi ma amma vala entilo chesevaru. Anda padi vachina palerulaki vuppu vesi palchati theta echevaru adi kadupiki chalava vedicheyadu, ammavaru radu anevaru eppatiki maa entilo lachimam kynda vundi many thanks to you

Thank you so much! Lots of love!

thankyou soo mush andi ee charu ni tharvani charu antarandi edhi maa nanamma garu chesevaru ani maa ammagaru cheppevaru kani process telidhu meru chesi chupinchinanduku thankyou andi

maa ammama ipatiki chesthadi e lakshmi charu i love it sooooo...much....

Chala bagaa vipulam ga chepparu e vedio bagundi memu kuda ma intloo try chesta andi.. Bamma garu miru happy ga undali maku teliyani vantakalu inka maku nerpali. Bamma garu.. Bye

Hi madhavi garu🙏 maa telagana lo konni places lo deenini kali antamu , memu denitho ambali( ragi jawa) chestamu chala testy ga untundi epudu kuda daily memu prepare chestamu

Vinadame thappa eppudu taste cheyyaledhu chala mandini process adiga but nobody tells me, thanks alot to reveal the secret recipe

Super mam... Ee water ni kali antaru... My granny used to preserve this water n used to mix in the cooking rice n the process is the same... Rice used to be so nice... Ask ur granny once about kali... Nice granny n tq very much for sharing us this authentic charu... Keep going mam...

Hello madam ...Iam Bharathi....Iam watching ur videos recently ....super gardening ....Ma ammamma chesevaru ....same process....super ...

Really awesome Madhavi Garu

U gave me good information a pot elapettali baga chupi charu Tq mam

My favorite chaaru🤤

Ma inti lo vundhi mam....ma vuri lo idhi lekunda a home vundadhu.....very nice...

పూర్వకాలంలో నే కాదు మాదవిగారు ఇప్పటికి చేసుకొంటాము మా గోదావరి జిల్లాలో. అందులో ఏండి రొయ్యలు వేసుకుంటే ఇంక బాగుంటుంది.

Hi Lakshmi charu mana traditional vantandi cheppinandu mamagariki chesinanduku meeku chala thanks. Old is gold.

దీన్ని.. కలికుండ అంటారు.. మా అమ్మ ఇలాగే చెసేది..

Bagundhi andi...ammaamma tho kalisi cheyatam inka bagundhi....nice🙏👍

Oh my God! still she looks so strong..how many years she is?

Madhavi garu boring lekunda chivari daaka video chudaalanpistundandi, ammamma gaariki thanks,andi,have a nice day

Wonderful Madhavi Garu, really amazing, it's know as Kali kunda in Telangana, must have thing in village kitchen, they use Kali for cooking..... many thanks to grandma🙂👍

Good morning madavigaru meeku mee ammama gariki chala thanks mana culture ni marala andariki teliyachestunaru mana traditionals anni andaru annividala patiste e virus spred avadu and mee ammama gari matalu Kammaga, uduku nenu maa ammama dagara vinanu 🙏

Nostalgic. My grandma used to make this great dish

I have a doubt madhavi garu...can you ask your ammamma if they have used brown rice or polished rice in their times...i request ammamma garu to share more such kind of recipees so that this generation people learns and shares to next generation. Expecting more traditional recipees which todays generation dont know..thank you...as always a nice video...keep going!

ఒక విషయం గుర్తుంచు కోవాలి. మైల పడకుండా చూసుకోవాలి. లేదంటే పురుగు లేదా బూజు పడుతుంది. అలా జరిగితే దానిని పార వేయాలి.

Memu tharmaanam chaaru antam am 31 still am doing this 2 types Fish tho chaaru chestham, veg meeru cheppinattu chestham I learned from my mother

Maa intlo it's called as kalikunda and the water is called kali charu..

Thank u madam memu chinnappudu maa amma special ga vandedi malli meeru process gurtu Chesinanduku thanking you

Tq madavi garu chinnappudu tinnanu malli gurtuchesinanduku

చాలా మంచి అండి దీని కలిశారు అని కూడా అంటారు చాలా మంచి విషయం చెప్పారు థాంక్స్

మేడం ప్రో biotics వేడి ఛేయడం వలన ఆ వేడికి అంతరింఛి పొదా

Mee Ammamma garini chusthe ma Ammamma gurthu vachindi Thanks

Ma nayanamma chesedi same process from east Godavari dt

చాలా చాలా ఇష్టమైన వంట ఇది... ఇక్కడ వాతావరణం కి అస్సలు పులవదు ఐనసరె నేను try చెయ్యడం మానను లాస్ట్ మంత్ కుడా try చేసాను కానీ అవ్వలేదు... మేము తాళింపు వెయ్యము.. Kotthimeera కరివేపాకు లచ్చినచాఋ మరిగెటప్పుడు ముందుగా వేసి చుడండి మాధవీ గారు మఋగుతూ ఉంటే..... అబ్బా.... 👌👌👌👌😍

మేము చేసుకుంటాం మాధవి gaaru. కానీ తాలింపు పెట్టము.

Tq so much andi.... Ma ammamma cheshe vaaru... Antu muttu ami thagalakunda chala jagrth ga pettali anevaru.... Laxmi devi untaru anta andi intilo ala kunda pettukunte... Anduke laxmi chaaru antaremo😍😍😍

So Authentic!!!🙏

Bagundi amma chinnappudu chala chesukunevalamu ippu gutthi chesaru chala baguntundi old days gurthu chesaru ammamma manavarallu Tq thalli tredisinal Peru chinnappudu lachin charu lam Bala santhi 58 years old Tq

చూస్తుంటే నోట్లో నీళ్లు.......... చాలా టేస్టీగా ఉంటుంది. Try చెయ్యండి

I heard this from my maid who is from Palasa. Thanks for sharing this process in detail. Thank you soo much ammamma garu for this traditional recipe.

పెసరపప్పు వుడకపెట్టి కలిపి తాలింపు పెడితే బావుంటుంది

Tharamani chaaru ma nannamma chesedi nen tinna chala baguntundi pachi mirchi, pachi karivepaku unte chalu ghuma ghumaladipotundi chala mariginchali testy