Παραδοσιακή Σιφνέικη ρεβυθάδα. Το φαγητό της Κυριακής στην Σίφνο. Το πρώτο πιάτο στα πανηγύρια και χτυπούσαμε τα πιάτα με τα πηρούνια φωνάζαμε εβίβα του πανυγηρά. Greek traditional recipe for Sifneika chickpeas ********************************************************************** Γράψτε μας ένα σχόλιο αν σας άρεσε το βίντεο και η συνταγή write us a comment if you liked the video and the recipe ************************************************* Η ομάδα μας facebook.com/groups/mageirikes.apolayseis subscribe free - εγγραφή δωρεάν ru-vid.com/show-UCp0vhUJBcdw6Z0ZYXXSZwfw *********************************************************************** Υλικά συνταγής ½ κιλό ρεβίθια με τον φλοιό χονδρά 15-20γρ αλάτι, 1κ.γ σόδα 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 1κ.γ θυμάρι, Πιπέρι 100-120γρ ελαιόλαδο 2 λίτρα Εμφιαλωμένο νερό 1-2κσ αλεύρι προαιρετικά Λεμόνι για το σερβίρισμα ************************************************************************* Recipe ingredients ½ kilo chickpeas with the skin coarse 15-20g of salt, 1 tbsp of soda 2 large onions cut into slices 1 tsp thyme, Pepper 100-120g olive oil 2 liters of bottled water 1-2 tbsp flour optional Lemon for serving *******************************************************************
Καλημέρα σας...και εγώ ειμαι απο 1/2:Σίφνος (από μαμα)....ολα τα καλοκαίρια τα περασαμε στο βαθύ ....ειμασταν παντοτες και στο πανηγύρι του Ταξιάρχη με τα ρεβίθια το κρασάκι, σαρδελες και ελιές ...και το "Κουτσουνα" με τα τραγούδια όλη την νυχτα ......τέλεια να είστε καλά (μεγαλοσα στο εξωτερικό αλά είναι αξέχαστες στιγμές)
