Grilled salmon heads | ENG SUB. 

У Вас , прям как у Иван Васильича " Почки заячьи верченые, головы щучьи с чесноком..." Последнее время, ну просто царское меню...Спасибо за рецепты!

Головы рыб, это моё слабость, обажаю. И как всегда блюда в исполнении Володи, достойный всех столов мира. 👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯

хороший пацан готовит хорошую еду

Я тоже обожаю рыбьи головы. И вообще спасибо за "житейские рецепты" - доступно, просто и вкусно.🙏

Володя, как Вы меня порадовали этим УДИВИТЕЛЬНЫМ рецептом!!! Я ооочень люблю жаренные головы, а научил их готовить и ПРАВИЛЬНО кушать мой папа (царство ему небесное). Он был заядлым рыбаком и охотником. Ездил на Каму, на неделю, на рыбалку и брал меня с собой. С тех пор я люблю и сама порыбачить. Друзья всегда смеялись надо мной, когда я ела голову. Подшучивали, что им больше мясо достанется. Сейчас я им разошлю ваше видео, может поверят, что не зря я СМАКОВАЛА головы, потому что это - деликатес!!!

как это смачно, слюнки текуут

Головы очень люблю👍

Палец в верх, за вкусный рецепт! И главное без соевого соуса, а то льют его, куда надо и не надо.

А́ааааа..моя еда,оч.вкусно...никаких частей от лосося не надо,всегда жалею,что не съешь много,приторно ,вкус сильно насыщенный.Я уверена,почти,что ни один кулинарный блогер,не догадался ещё,такое презентовать! Оказывается , столько почитателей сего замечательного едения!Мммм...

В рыбе самое вкусное - это голова и брюшко. Я не имею в виду икру и молоки. В жареной рыбе ещё очень вкусно похрустеть плавниками и хвостом. Когда готовлю фаршированного карпа, сазана, все головы мои. Но в голове лосося конечно гораздо больше чего есть. Да, собственно, всё, кроме нескольких косточек. Хрящики, глаза, язык, мозг. Особенно мозг. Там его довольно много. Я покупаю по несколько голов и варю их. Со специями, луком, кореньями. Потом аккуратно выкладываю, заливаю бульоном и в холодильник. Оно всё застывает, как желе. В холодном виде, с горчицей, хреном, на хлеб майонеза намазать, с маринованными помидорками, огурчиками, да пару раз по стопочке холодненькой - райское наслаждение! 🤗 Надо будет в следующий раз купить и пожарить, для разнообразия🤔

Головы обожаю , особенно лососевые !! Всегда варю уху , а сейчас подумала , почему никогда не жарила ?? 🙈🙈 Чуть слюной не захлебнулась !!!! 👍🏻 А я и керамические сковородки не полюбила .. Чугун лучше всего !!!

Мне приходилось попробовать голову крассной рыбы. Вкус неописуемый. Хрящи мягкие. Красота да и только.

Всегда в рыбе люблю есть головы,это просто язык можно проглотить.Спасибо ещё теперь по вашему рецепту!

Спасибо за рецепт! Очень кстати!!! Мы любим головы красной рыбы, но варим, а пожарить не догадалась!!! Круто!!! Жареные то намного вкуснее вареных!!!

Красавчик пацан Просто красавчик

О Божеее, как вкусно вы кушаете Владимир!!! Мы с мужем очень часто берем головы и едим вареные! Я думаю что удивлю вашим рецептом мужа! Спасибо!

Добрый день, Володя ! После просмотра даже не могла сразу написать, т.к.была под таким впечатлением !!! Так было интересно смотреть и слушать ! Это прямо ТЕАТР ОДНОГО АКТЕРА !!! Потом посмотрела еще два раза, насладилась, вникла и , самое главное, знаю кого удивить. Мой сват много лет прожил в Магадане. Толк в рыбе знает. Очень любит, когда я на даче готовлю. Но рыба - это его конек ! В выходные приготовлю головы( благо есть 2 штуки ) и отправлю с зятем ему сюрприз. Я уже даже вижу, как он их поглащает. Спасибо огромное, Володя. А еще , отдельно , хочу отпетить порядок на рабочем столе. Респект !!!

Спасибо вам за рецепт, все новое хорошо забытое, мой дед был в 30 е годы в Забайкалье , как он рассказывал тоже жарил головы, голова рыбы это классика, начиная с селедочной, смаковщина

Привет из солнечной Португалии! Мы очень любим головы,здесь делаем их на гриле. Намного вкуснее чем мякоть,головы имеют много желатина,хрящиков. Свеху на готовую рыбку еще полить соком лимончика-песня. Вам Владимир,спасибо за рецепт,будем пробовать. Еще вспомнила,варим из голов также уху,тоже вкусно.

И, очень полезная еда для суставов!

Аж слюни потекли,,так вкусно кушаете,,,Я тоже головы на половинки делю,, всегда в духовке делала и с мойонезом...Но ваш рецепт обязательно попробую,,

Здравствуйте! Спасибо за рецептик! Аппетитно кушаете,сразу видно что очень вкусно) )!!

А я обожаю вареные головы красной рыбы. Съедаю до чистых косточек!!

Очень давно хотелось попробовать жаренные головы лосося. Головы в магазине есть,а как приготовить не знали. Благодарю за потрясающий рецепт !!!

Володя, ну слов же не хватает какими можно выразить восхищение твоими способностями и очарованием. А уж как кушаешь..... !/ Людмила/

Спасибо за рецепт. Обычно головы на уху. Теперь буду жарить.

Володя, ваши ролики нужно смотреть на сытый желудок, а то слюной захлебнешься. Спасибо! Очень вкусно!

обожаю рыбьи головы

"Наши головы готовы". Читаю заголовок "Головы лося...! " Ну где я того лося возьму?.. -а потом.... классно и просто !

Люблю рыбу в любом виде 😊

ВЛАДИМИР, СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ. СЕГОДНЯ, КАК ПООБЕЩАЛА СВАРИЛА ЯЗЫК ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ. ДА, ЭТО. ТОЧНО БОМБАСТИТКА. РЫБУ ЕЛА ЛЮБУЮ В ЛЮБОМ ВИДЕ. ПОСЛЕ ХИМИИ, ЧТО-ТО КАПРИЗНИЧАЮ. НО ЭТО ВРЕМЕННО. ПРИГОТОВЛЮ ОБЪЯЗАТЕЛЬНО. ЧУТЬ ПОДОЖДУ. ЗДОРОВЬЯ КРЕПКОГО ВАШЕЙ СЕМЬЕ НА МНОГАЯ ЛЕТА. ХРАНИ ВАС БОГ. 🙏 🙏 🙏

У нас сейчас редко где продаются головы.... Очень любим жареные,лайк!

Владимир, пора в анонсе к видео делать приписку - "ГОЛОДНЫМ НЕ СМОТРЕТЬ" 😂

Я делаю также только головы жарю целиком! Получается сочнее!вам спасибо за Ваши рецепты!

не глядя лайк редко кому ставлю только тем кто действительно заслуживает

Самое вкусное в рыбе это - голова. Деликатес, особенно щёчки.Однозначно лайк. Спасибо Владимир , всего тебе самого доброго! 😋😋😋👍

Спасибо за рецепт! Дочь впервые принесла 5 кг,этих голов для кормления собаки-бультерьера! Я все думала куда для себя их применить.Вот нашла.Обязательно приготовлю.

Приветствую Вас Шеф. Сегодня незамедлительно проследовал на рынок за головой сёмги, в придачу отдали и хребет наваристый. Голова отменная попалась с большим куском мяса. Приготовил её в соответствии с Вашим рецептом, Шеф снимаю шляпу, голова аппетитная и очень сытная осилил только половину очень сытно и позволил себе откушать бокал вина не обессудьте Шеф. Низкий поклон Вам 👍

Мммм, какая вкуснятина, спасибо Володя

5 баллов, вкусно голову разбираешь!!!!!!

Володя, у меня такая же сковорода (от бабушки досталась), хоть от Вас узнала, что она дюралевая. Таких в продаже сейчас нет. Реально самая лучшая и ходовая сковородка. За рецепт спасибо, что напомнили. На рынке как-то покупала рыбу и продавщица сказала: возьмите головы и пожарьте, знаете, КАК это ВКУСНО??!!!... Надо будет купить и пожарить)

Спасибо за то, что ты есть!) Наш человек)

Спасибо. Всегда варила. Сегодня с утрица пожарила. Как же это вкусно! Спасибо!

Привет Волоха! Не дразни,слюньки бегут,так опетитно кушаешь

Это умопроглотительно!!!!!!

Спасибо большое за честность и точность описания готовки! Слюнки текут, Володя!

Господи! Да как же вы вкусно кушаете! Я тоже люблю рыбные головы. Особенно толстолобика. Покупаю те, которые больше 4-х килограмм. А вот такие .... Только на уху покупали. Да. Век живи - век учись . Спасибо.

Обожаю головы😋😋😋🐟🐟🐟. Так же жарю головы карпа)). Лакомство👍

Добрый вечер ! Я тоже головы рыб не выбрасываю, жарю Теперь попробую с луком А на счёт сковороды в точку👌

Спасибо большое. Слюной можно захлебнуться..... Так вкусно рассказал показал и покушал..... ☺️

Точно также готовлю головы, очень вкусно! Только перед тем как обвалять их в муке я их минут двадцать мариную в соевом соусе. Очень вкусно получается причём из голов любой крупной рыбы, ещё вместе с головами и хребты тоже обжариваю! Отличное видео у вас👍

Вас не только смотреть,но и слушать приятно . Завтра же приготовлю и другим Ваше видео перешлю.

а мы еще из них уху варим..видео супер,молодец

Самое вкусное в рыбе для меня это именно жареные головы.

ГОЛОВЫ КРАСНОЙ РЫБЫ ,ЛОСОСЬ ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ,НО РАНЬШЕ ВСЕГДА ВАРИЛА ,А ЖАРЕННЫЕ ПРЕДСТАВЛЯЮ КАКАЯ ВКУСНОТА , ВЫ ТАК СМАЧНО КУШАЕТЕ ,ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ ,СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ . УДАЧИ ВАМИ ВСЕГО САМОГО ХОРОШЕГО 🎄 🎅 🎄 💐😊💐😊👌👍❤️

Это тот случай, когда любишь всё костлявое и подольше смаковать! Я с удовольствием попробую, последую аппетитному совету... хотя к рыбьим головам, до недавнего времени, относилась с отвращением. Ну, всё бывает когда-то в первый раз🤭😂

Сделал по вашему рецепту очень понравилось всем спасибо.

Моя подруга спецом для меня запекает в духовке рыбины целиком. И зовёт на торжественное поедание) Недавно был карп. Здоровенный. Сначала съели его тело. А потом начинается аттракцион поедания мной рыбьей головы! А подружка просто любуется, как я смачно обсасываю каждую косточку, оставляя аккуратную кучку "останков" рыбьей головушки 😂😂 Да.... Это неподражаемый вкус и действо! 💣🚀👍

Володя, очень очень зачётное блюдо!!! Обожаю и головы и Вас за вашу простоту и профессионализм!!! Спасибо Вам огромное!!!!👍🏻👍🏻👍🏻

Привет,наш дорогой рыбак-спортсмен!!!Кто вырос на рыбе,как я,тот никогда не выбросит голову от такой благородной рыбы!Я родилась на Дальнем Востоке,на славном Амуре.Мой отец ходил на катере в путину за кетой,чавычей,неркой,лососем!!!Помню с детства,как вода на мелководье кипела от рыбы.Незабываемо!!!!А теперь живу в Карелии,на Северо-Западе нашей страны.Тоже рыбный край!!!Вам,Волоха,спасибо за дорогие моему сердцу воспоминания!Завтра же пожарю и под вкуснятину предамся воспоминаниям о Родине!!!Низкий поклон и лайчище за видео!🦈🦈🦈👏🐟🐟❤

Володя! Спасибо! Обязательно попробую! На рынок! За вкусняшкой!!!

Бомба, а не головы!!!!! Обожаю!

Спасибо.Знаю как это вкусно.Обожаю любую рыбу,но лосося особенно. Конечно стоимость не всегда позволяет его приготовить,а вот головы ДА! и отварные,и обжареные а потом протушеные в сметанке.Ооочень вкусно!!!

Ой так вкусно бегу жарить головы семги, ура!

Во трескает!!! Слюни, блин, текут!!! Каааайф!! Спасибо, Владимир, за рецепт, варить - варим частенько, а вот жарить.... хм... попробую

ДА!!!! Это реально вкусно!!!!Подтверждаю!!!. Мы часто жарим головы сёмги на решётке, афигенно вкусно!!! Сказать , что вкусно, это ничего не сказать. Это БОМБА!!!!!!

Приятного аппетита!❤

Володя,доброго времени суток! Я не знаю ,но у меня получилось ну очень вкусно,ну прости меня Волоха,я так люблю в приготовлении свое что нибудь добавить! Я вообще рыбная душа,меня ночью разбуди,рыба-и я ваша! Но мои без гарнира не едят! Володь,получилось очень вкусно! Отчитываюсь почему- я как всегда рыбу замориновала смесью для рыбы,но так как я обожаю острую пищу,я добавила чеснок и имбирь, получилось супер!!! Да на счет гарнира,пришлось мне картошку отварить,я не ожидала,картошка,политая луком,пропитанным рыбой,это новое блюдо!!! Ой ,наверное на генном уровне я повар! У меня бабушка у немцев поваром работала! Готовить обожаю,но печь,нет,лучше куплю!!! Володя я так рада ,что через Галину кухню я подписалась на твой канал! Ты умничка,нашел компромис между всеми слоями общества! Респект тебе,как мой сын говорит!!!😆

Владимир вкуснотень, слюни текут. Благодарю за ваши рецепты, а этот сразил на повал! Мастер!

Волоха! Вы супер!!!!👍👍👍👍👍👍

Слюни текут глядя на вас как вы смакуете. Буду тоже готовить так.Спасибо Вам.

Благодарю за рецепт. Я тоже сначала обжариваю лук, м только потом в этом вкусном масле жарю рыбу , Как хорошо, что попался Ваш ролик, сегодня купил крупные головы красной рыбы и хотела сварить уху. Но.... Вы меня так вкусно убедили их пожарить, никогда раньше не ела жареные головы. И спасибо за добрые пожелания, такие нужные, и я их желаю и вам, и всем людям на Земле.

Володя,огромный лайк за такую вкуснятину 👍👍👍👍А за дегустацию отдельное спасибо👍👍👍

Володя, обычно рыбаки не едят рыбу, а ты любишь. Молодец.

восхитительный рецептик👍😀

Спасибо Вам огромное! Сколько раз проходил мимо...а тут такая вкуснотища!!! Дай Вам Бог здоровья за такой рецепт....

Я вас понимаю)))

Не только готовите вкусно,но и даже смачно съедаете с аппетитом!

Как же трудно смотреть Ваши видео . Это всегда так вкусно!!! А как Вы аппетитно пробуете!!!

Головы надо уметь кушать, не все это могут))) Супер рецепт!!! Приятного аппетита)

Да век живи век учись! Респект!

Спасибо вам за рецепт и общение с нами! Мы с Дальнего Востока🤗 Рыбьи головы очень любим, но в основном варим. Теперь и жарить начнём. Особенно вкусно, когда свеженькие😋😋😋

Прям, как в фильме:" Головы щучьи с чесноком", объедение! Обычно жарю головы речных рыб! Ещё ни разу не брала лесосевых, хорошо бы попробовать! Спасибо Владимир и за идею с луком !👍

Только балбесы выкидывают лососёвые головы, этоже охренено вкусно, даже просто варёные. Походу многие магаданцы не врубаются. Рецепт: на литр воды столовая ложка соли с горкой, лучше крупной, лавровый лист, перец горошек. Как закипит закидываем лососёвые головы. Варим 7минут, сливаем воду. Идим осторожно, чтобы не проглотить язык.

Очень вкусно готовить по вашим рецептам, большое спасибо. Мы тоже очень любим готовить рыбку, сазан, судочок, лень, буфолу, воблу особено пойманую весной, рыбка жирненькая после зимы. Нравится смотреть когда вы выезжаете на рыбалку, как рыбачите и готовите.

Володя, вы так классно готовите, хорошо рассказываете и прказываете, а еще отлично едите, смачно. Нельзя же так, честное слово,в прчмом эфире. Вот выпить у меня есть, а головы еще купить надо. Ээээээ-Х......

Вы звените меня!!! но слюни до пола! с меня подписка и лайкчище !!!!

Спасибо - Вам мало сказать( Я счас только так головы лососовевых жарю !! Супер-рецепт!!! Вкуснатище... И все же- спасибо Вам огромное)

Слюнки потекли, спасибо за рецепт❤❤❤

Я тоже очень люблю такие рыбные головы.Уха очень вкусная!Ела ещё уху из тайменя. Сама готовила. Это объеденье! Спасибо.Володя,за рецепты!

Я очень люблю голова рыба . но вы очень аппетитно 😋 готовили и кушали , УДАЧИ ВАМ

Володя не успеваю смотреть, ваши вкусняшки, а рыбьи головы шедевр. Спасибо Вам. Желаю удачи.

Шеф одназно лайк и необычно 👍🏻😋

Егерю спасибо 😋

Обалдеть, как смачно ест Респект!!!

Какой правильный,светлый мужчина.Благодарю . Сегодня с супругом приготовим головы по вашему рецепту.

Здравствуйте Владимир!!!Большое, большое спасибо за рецепт!!! Люблю головы рыб, но жареные не пробовала. 👍👍👍

Смотришь как Володя пробует,даже сытым аппетит нагоняется😃

Бомбически! Обязательно попробую!

Владимир, Вы так вкусно рассказываете, показываете и пробуете, завтра пойду на рынок за деревенской уточкой и обязательно посмотрю есть ли в продаже головы лосося. Боюсь, что после выхода Вашего ролика, головы резко поднимутся в цене.