No video :(

Grundrezept: leckerste Buttercreme | Mascarpone Buttercreme | Buttercreme aus 3 Zutaten

Подписаться 2,1 тыс.

Просмотров 47 тыс.

50% 1

Dies ist die leckerste Buttercreme! Das Rezept reicht zum Einstreichen und Dekorieren meiner Torten. Viel Spaß beim Nachmachen!
Rezept:
- 250 g weiche Butter (Zimmertemperatur)
- 50 g Puderzucker (oder mehr, je nach Geschmack)
- 250 g Mascarpone (Zimmertemperatur)
Butter und Puderzucker 10 min auf höchster Stufe cremig schlagen, bis die Butter deutlich weißer geworden ist. Mascarpone nach und nach unterrühren. 5 min auf mittelhoher Stufe schlagen und anschließend nochmals 5 min auf niedrigster Stufe rühren.
Besucht mich gerne auf Instagram: / julias_cakery_
Und auf Pinterest: www.pinterest....

Опубликовано:

22 авг 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 66

@Erikas_Selbstgmacht Год назад

Ich glaube das ist jetzt schon mein Favorit. So lecker. Vielen Dank dass du uns diese Variante gezeigt hast kann man sicherlich ganz oft anwenden. Liebe Grüße Erika

@juliascakery2900 Год назад

Vielen Dank 😊 ja das kann man auf jeden Fall!

@Israna523. Год назад

Einfach WOW und Dankeschön, und bitte nochmehr von deinen wundervollen Geheimrezepten

@juliascakery2900 Год назад

Vielen Dank! 😊

@lujzaferkovaferkova9764 Год назад

Perfekt👍👍👍😋💯💐🤩

@juliascakery2900 Год назад

Dankeschön! 😊

@bakindnevnik 4 месяца назад

Dass muss ich probieren. Danke ❤

@user-fd9kn6cf8y Год назад

Vielleeeen dank für deine einfache super rezept ich bin so froh soooo hapy😊😊😊😊😊❤❤❤

@juliascakery2900 Год назад

Das freut mich, danke ☺️

@jilpintsch5608 8 месяцев назад

Hallo liebe Julia, vielen dank, für dieses wunderbare Rezept! 😍 Kann man diese Buttercreme auch zum Befüllen von Torten benutzen? Wird die wieder fest, beim kalt stellen? vielen lieben Dank! 🤩

@juliascakery2900 8 месяцев назад

Ja die Buttercreme kann man auch zum Befüllen von Torten verwenden, am besten aromatisiert mit Schokolade, Fruchtpüree etc. ☺️ Ja, sie wird im Kühlschrank auf jeden Fall fester Viele Grüße, Julia

@marialinz4436 Год назад

Super Idee, bestimmt sehr lecker die Alternative.

@juliascakery2900 Год назад

Dankeschön 😊

@marialinz4436 Год назад

Danke für denn Tipp 👍

@lemanoksuz4440 Год назад

Viele lieben Dank❤ mega Rezept ❤

@juliascakery2900 Год назад

Dankeschön! 😊

@gregorbraun6952 Год назад

Hallo liebe Julia habe die Buttercrem schon ausprobiert und muss sagen schmeckt echt super. Jetzt hab ich eine Frage?Muss im Juli eine 3 Stöckige Hochzeitstorte machen. Meinst du das diese Creme auch bei starker Hitze funknoniert. Habe Angst das die Creme schmilzt oder nicht stabil genug ist. Meine erste Hochzeitstorte und ich habe schon Alpträume 😮😅liebe grūße Uschi

@juliascakery2900 Год назад

Hallo Uschi, letztes Jahr habe ich mit der Buttercreme eine zweistöckige Torte für eine Sommerhochzeit gemacht und das hat auch funktioniert (dazu gibt es von mir auch ein Video) 😊 wenn die Torte vorher gut gekühlt wird und nicht den ganzen Tag in der Hitze steht, sollte es meiner Meinung nach schon funktionieren. Viel Erfolg und liebe Grüße 😊

@inchenk.2781 7 месяцев назад

Sieht sehr lecker aus, Dankeschön ❤❤❤❤❤❤❤

@juliascakery2900 7 месяцев назад

Danke 🥰

@lenalinz5093 Год назад

Tolle Alternative!!! Bin begeistert🥰

@juliascakery2900 Год назад

Danke 🥰

@asia3139 10 месяцев назад

Danke❤

@siegfriedschlag4353 Год назад

Wie immer super danke, Gruß Siggi 👍🔔🎹

@juliascakery2900 Год назад

Danke Siggi! 😊

@fatmiregashi9146 Год назад

Hab noch eine frage also das heisst es bleibt die gleiche masse, und wie viel schokolade noch rein tun. Bitte um eine kurze rückmeldung

@juliascakery2900 Год назад

Ganz nach Geschmack, je nachdem wie man es gerne möchte. Z.B. kann man noch ca. 50-100g geschmolzene Schokolade unterrühren

@b.p.428 Год назад

Hallo, kann man mit der Creme auch einen Stabilitätsring spritzen und falls ja wie viel Gramm sollte ich dann von den Zutaten nehmen damjt sie dann auch zum Dekorieren reicht? Liebe Grüße 😊 2:33

@juliascakery2900 Год назад

Ja kann man, für meine Torten mit 15 cm Durchmesser reicht die Menge für einen äußeren Ring und zum Einstreichen 😊

@b.p.428 Год назад

danke für die Antwort, mein Torte wird 26cm. Kann man die Creme am Vortag zubereiten und dann im Kûhlschrank lagern ?

@juliascakery2900 Год назад

@@b.p.428 Ja kann man, die Buttercreme sollte aber zum Einstreichen Raumtemperatur haben und weich sein. Am nächsten Tag dann also am besten kurz in die Mikrowelle stellen und alles gut verrühren

@michaelawagner74 9 месяцев назад

Hallo Julia , kann ich auch eine Käsesahne damit außen einstreichen ? Meinst du das es geschmacklich gut ist ? L.g. Michaela❤

@juliascakery2900 9 месяцев назад

Hallo Michaela, das ist natürlich Geschmackssache aber an sich kann man das natürlich auch machen. Da bei einer Käsesahne aber sehr viel Creme und wenig Boden ist, sollte die Creme schon stabil sein, damit die Creme die Buttercreme nicht zu sehr nach außen drückt. LG Julia 😊

@Ezdi.A.A.2023 Год назад

Wow schmeckt bestimmt wunderbar. Kann man damit auch Torten einstreichen und die Creme wird nach dem kühlen Fest?

@juliascakery2900 Год назад

Ja genau ich benutze sie hauptsächlich zum Einstreichen und Dekorieren von Torten und dafür ist sie perfekt geeignet 😊

@DaisyDog-od4qd Год назад

Hallo, kann man diese Buttercreme für eine Torte verwenden die man mit Modellierschokolade überziehen möchte und braucht man dann eine Ganacheschicht? LG

@juliascakery2900 Год назад

Hallo 😊 ich kann mir vorstellen dass es funktioniert, habe es aber leider noch nie ausprobiert

@ingridkoelsch271 Год назад

Hallo habe heute die buttercreme ausprobiert super rezept wie lange kann ich sie I'm kùhlschrank aufbewaren lg

@juliascakery2900 Год назад

Danke 😊 5 Tage hält sich die Buttercreme auf jeden Fall im Kühlschrank, länger habe ich es noch nicht ausprobiert. Liebe Grüße Julia

@user-qx2wl5ti2d Год назад

Hallo 😊 lässt sich diese Buttercreme auch gut einfärben und zur Dekoration mit Schablonen, Spritztüllen etc verwenden?

@juliascakery2900 Год назад

Ja das funktioniert super 😊

@user-qx2wl5ti2d Год назад

@@juliascakery2900 super, danke für die schnelle Antwort, wird gleich getestet 🤗

@homefarmingtips5068 Год назад

Yummy 👍

@juliascakery2900 Год назад

Thanks 😊

@melaniebrostedt9135 11 месяцев назад

Hallo..kann ich auch die auch mit einem normalen Handrührgerät machen?

@juliascakery2900 11 месяцев назад

Hallo, wenn man die lange Zeit das Handruhrgerät in der Hand halten kann, funktioniert es auch damit 😊 Liebe Grüße Julia

@narinask8787 Год назад

Hallo liebe Julia, kann ich auch die Torte mit dieser Creme bestreichen?

@juliascakery2900 Год назад

Ja 😊

@susa1909 Год назад

Hallo, kann ich die Buttercreme wenn sie gut gekühlt ist gut schneiden? Möchte einen geode cake machen. Liebe Grüße Susanna

@juliascakery2900 Год назад

Ja kann man, die Buttercreme wird zwar fest aber nicht steinhart 😊

@theve9656 5 месяцев назад

Kann ich mit der creme einen Frankfurter kranz füllen?

@juliascakery2900 5 месяцев назад

Das ist Geschmackssache, da die Buttercreme anders schmeckt als die deutsche Buttercreme 😊

@user-fd9kn6cf8y Год назад

Hallo,kann ich auch aussen die torte schtreichen?

@juliascakery2900 Год назад

Ja 😊

@aycandurmus5064 2 месяца назад

Fondant tauglich?

@juliascakery2900 2 месяца назад

Ich verwende Fondant nur für kleinere Dekorationen und das funktioniert auf der Buttercreme. Ob man auch die ganze Torte mit Fondant eindecken kann, kann ich leider nicht sagen. Viele Grüße Julia