Завдяки Євгену, вже давно готую гуакамоле! Дуже подобається! Приготував хлопцям з мого взводу гуакамоле з грінками і вони були в шоці, бо ніколи раніше не їли авокадо! Єдине, що доставляє труднощів при готуванні страв на війні, це кількість людей! Приходиться відрами готувати, щоб всі скуштували! P. S. Дякую пане Євгене за натхнення готувати!
Щиро ДЯКУЮ за віддану та сумлінну службу українському народу! 👍☺️ Бажаю Вам козацької сили та творчого натхнення!) Хай Всевишній вбереже Вас та всіх людей доброї волі!)
Дякуємо❤🇺🇦 за захист України, за можливість зустрічати світанки, прокидатись у своїй країні, дякуємо за життя, дякуємо за кожен день! Вклоняємось🇺🇦 Слава ЗСУ ❤
Наші сини та внуки, вас треба кормити, самим и добірними продуктами. Бо від вашого буття в отому пеклі, можно сказати словами. Гамлета: ,,Быть или не быть???,нашій красавиці. Україні, та всих нас!!!!
Більшість українців знає, не тільки як пахне клоп, а ще й який він на смак) Заходиш до бабусі в садок береш жменю малини з куща і кидаєш її у рот, кидаєш одну за одною..... і десь на десятій жмені солодко-кислий запах малини перебиває смак Кінзо-клопа)
Макітра і макогон - то якийсь богічно-магічний інструмент, обожнюю з дитинства. Чб вставочки топ🔥, дуже люблю такий їжа драйв настрій. Пане Клопотенко,вам дякую і цьом
Я додаю до гуакамоле ще томати. Великі порції не готую, бо томати пустять сік і вже буде не дуже. А після того як спробувала в кафе гуакамоле зі шматочками солодкого перцю, тепер завжди, коли планую його готувати, купую ще й свіжу перчину
Чесно? Купила авокада сьогодні, планувала зробити гуакамоле (чесно чесно!). Але! Подивилась, що його (гуакамоле) можна поєднити з дерунами і.... вирішила все перенести на суботу)))) ДЯКУЮ!
Обожнюю авокадо) часто не маю кінзи тому просто його ріжу,сіль,перець трохи оливкового масла і їм, бо то смакота Нещодавно купила, хоч вони і дорогі капец, але я давно так не раділа чомусь смачному) Трошки тіште себе
О, цікаво.... Поряд з яблуками в холодильнику чи при кімн.температурі? Бо щось я ніяк не второпаю, як воно дозріває. То через пару днів вже м'якеньке. А то лежить тиждень і як каменюка😅
Дякую, не люблю авокадо, але чоловік дуже любить, спробую приготувати по вашому рецепту, може і мені сподобається. Згадала, дякуючи вам, слово макітра і сиало терло і спокійно, як в дитинстві. Ви крутий Євген! Дякую за партіотизм і борщ 🤗🤗🙏🇺🇦
Обожнюю авокадо і все що з ним пов’язано ☺️Найсмачніші авокадо в моєму житті були в Домінікані, в Україні нажаль нечасто вони придатні до вживання. Як фанат гуакамоле у сезон баклажанчиків замінюю їми авокадо і знаєте виходить дуже цікаве гуакамоле по українськи ) Спробуйте😉
я люблю авокадо! 🤗 І мій чоловік любить.. просто різати шматочками і їстииии Є у мене така думка, що він такий жирненький... як сало... тому популярниф
Я намагався куштувати авокадо в Україні,у "мексиканських ресторанах". То була якась гидота. Але коли відвідав Мексику,зрозумів,яке воно кайфове.Тільки не гостре.Гострота його імхо псує.
А про кінзу - я її теж не могла терпіти та не їла. Але якось з моїм коханим ми почали замовляти додому шашлик з одного грузиньскього кафе на Троєщині і там був соус томатний з кінзою до шашлику... І в нас поїхав дах. З того моменту, як в нас поїхав дах ми купуємо кінзу кожен раз, коли є можливість.
Якось хотів зробити гуакамоле, але авокадо було твердуватим. Думав, пошрябаю виделкою, вийде гуакамоле. Шкрябав-шкрябав, та й ніц не вийшло, тільки авокадо замучив... Тому дякую за лайфхак про стиглість плодів, сам би не здогадався😅
обожнюю авокадо, але їм його, здебільшого, розтовкши виделкою з сіллю, лаймовим (або грейпрутововим) сіком, сумішшю перців та сіллю. з кінзою варіант невиносний (я з тих 20% населення планети, для котрих це не смаколик, а тортури). також не розумію, коли друзі до гуакамоле додають цибулю (ріпчасту та червону). це, як на мене, дурна саладка, а я хочу освіжаючий корисний діп
Часник не додаю, кіндза обов‘язково, якщо нема свіжої- насіння. В макітрі не перетирав, виделкою. Більше люблю гуакамолє зі структурою. Ложку оливкої олії. Люблю. Можно поєднувати з усім. До війни робив щотижня. Підтримуємо ЗСУ.
У приблизно 20% людей є відмінна варіація гену OR6A2, який впливає на сприйняття альдегідів, що є у кінзі. Тому цим людям кінза неприємна і на смак як мило з металевим присмаком. Така ж фігня з броколі. Ген там задіяний інший, але є люди яким броколі гірка як редька. Що цікаво, мені кінза саме така несмачна, а зерна коріандру - дуже подобаються. Підозрюю, що для більшості людей вони мають схожий смак, судячи з того, як його описують.
С приводу запаха кінзи. Не люблю її. Була в моєму житті неприємна подія, коли я в дитинстві їла шовковицю, обриваючі її з дерева і випадково до рота потрапив жук-вонючка. Це було жахливо!!!!! Так от кінза мені нагадує той жахливий смак. Це приблизно як порівняти запах і смак калини. На смак супер, а запах - то такоє ))) Так і с кінзою. Смак прикольний, а запах - нєєє.
На каналі поки немає такого рецепта, але я можу порадити вам рецепт з мого сайту klopotenko.com/garbuzova-kasha-z-pshonom-koryst-ta-chudovyj-smak-v-odnij-tarilczi/
Мені любисток смачніше пахне))) та в статусі зелені в страви ніколи не використовували його. І обожнюю коріандр, а ось кінзу не люблю, ще з дитинства. Мама якось посіяла і вона, коли цвіла, дійсно пахла клопами😊 з того часу неприємні спогади про кінзу
Умгу, я так в магазині була тицяла, мене продавчиня мало не виставила за двері. Тому беруться декілька авокадо і залишаються достигати вже вдома, де можна їх тицяти вже скільки хочеш. Іноді працює лайфхак потрясти, якщо кісточка бомбається всередині, то стадія стиглості ось-ось. Також радять звертати увагу на місце, де був хвостик, має бути такого пригнічено-оранжевого кольору. Проте авокадо є різних сортів, в залежності від сезонності, що і трохи корелює смак цього фрукту, так само і відрізняється градація стиглості по зовнішнім ознакам.
