Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Es ist wieder Zeit Vorräte einzulegen und heute legen wir Gurkenwürfel ein.
Im Winter sparen wir uns viel Zeit fürs Schnippeln :-))
Es ist sehr bequem, Gläschen aufmachen und in den Salat geben. Fertig!
Viel Spaß!!!
ZUTATEN: zum Beispiel
- 600g Gurken
- Pfefferkörner, Lorbeerblatt, Knoblauch, Chili, Dill
Für den Sud:
- 500ml Wasser
- 10g Salz
- 15g Zucker
- 2EL Essig 10% Säure
Die Gläser bis 500ml Inhalt 15 Minuten einkochen.
Die Gläser von 500ml bis 1Liter Inhalt 20 - 25 Minuten einkochen.
Wünsche Euch ein gutes Gelingen!!!
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4 июл 2021
