"Hör auf zu Jammern!" - Frank spricht klare Worte! | 5/7 | Rosins Restaurants | Kabel Eins 

Schäle mal drei Tage lang einen Eimer Zwiebeln...danach hat sich das mit den Tränen erledigt....

@@Nachteule3 ich glaub eher deine Augen sind zerstört

MADE MY DAY XD

Stimmt gar nicht! ;)

Ich kann nicht mehr xD

dabei macht er den in letzten folgen sowieso plötzlich alles mir rotwein???

das ist eine Tatsache!

Abwechslung muss sein... sagte der Weinjunkieee. XD

Boah krass. Frank: Koch mir Kartoffelsalat! Er macht sie dabei fertig. Frau: Weinend mischt sie den Kartoffelsalat.

Wo hast du kochen gelernt? In der Mülltonne?

@@ichlebe5355 sein witz war gut

Roman 😫🖖🏻

@@ichlebe5355 Du meinst jetzt bestimmt du hast ihn zerstört oder?

🤣 Wer weiß 🤔

Weil es sonst Tote gibt, wenn der Kugelfisch 🐡 falsch zubereitet wird

Meine Tante hat 20 Jahre als Köchin gearbeitet ohne es gelernt zu haben man braucht auch ein bisschen Talent

@@giagee3428so gut wie jeden Job kann man ohne Ausbildung erlernen. Aber das Wort sagt es, man muss eben auch lernen. Deine Tante ist ein super Beispiel. Es geht man muss es nur wollen und immer lernwillig sein 👍🏻

Durch die Tränen spart man Salz im Wert von 50 Euro pro Jahr!

vorallem auch diese Lustlosigkeit und null Motivation zu machen und zu lernen. Oh man.

Rico vorallem nicht mal Zwiebeln schneiden... zeugt einfach von 0 Einsatz und Leidenschaft.

Vor allem: Wer jahrzehntelang einen Gasthof betreiben will kann doch auch mal zumindest zwei Jahre das Handwerk lernen.

@@jonamuller6879 Drei Jahre....und ich wette, dass Doreen die nicht überstehen würde.

Leider richtig! Es fehlt an allem vor allen Dingen eins : Passion. Man (Frau) kann alles erlernen. Wenn es aber an der Liebe zur Sache schon scheitert, ist es fatal.

Urs Schaffer Nein das machst du bitte nicht 😂

Dafür bist du nicht geignet, nicht wei du es nicht gelernt hast, es gibt in der Pflege viele ungelernte Kräfte. Aber dir fehlt es an Menschlichkeit, lern lieber bei Rosin Zwiebeln schneiden.

Auch für die Pflegeberufe gibt es eine jeweilige Ausbildung. Und ohne die wirst du nicht an den Patienten gelassen. In der Gastronomie sieht das leider anders aus...

@@sommerfer5331 Klingt Dein Kommentar denn menschlich!?

Roland Messerschmidt schön wärs..

darum geht es hier nicht.... sich schleunigst eine andere Arbeit suchen und finden...das wünsche ich denen...

Chris Dyck Wer steht denn morgens schon auf? Also wirklich, komische Leute gibt es

desion kann dir da nur zustimmen

Zu ist zu, komm klar

@@Nunury. Wir sind hier um zu diskutieren und um uns auszutauschen. Falls es dir noch nicht aufgefallen ist. Sowas nennt man Chat. Siehst du, wieder was gelernt. Und jetzt mach den Kopf zu und kümmer dich weiter um deine Nägel.

Und falls es dir noch nicht aufgefallen ist, sowas nennt man einen Troll. Auch wieder was dazugelernt. Und die einzigen Nägel um die ich mich kümmer, sind die in meiner Werkstatt.

🤢😱

@der dritte Sargon nein ihre Idee und er hat halt das Geld geliefert.

Einfache, bodenständige Gerichte kann sie ja kochen. Geschmacklich war fast alles in Ordnung, es fehlt ihr an professionellem know-how. Sie hätte vielleicht mal ein paar Stunden in einer Kochschule nehmen sollen. Ich glaube sie kocht gerne und gibt sich Mühe dabei, aber es ist ihr etwas lästig die Fertigkeiten zu lernen, die sie für eine betriebliche Küche braucht. Sie kann bestimmt besser kochen als ich, aber ich kann trotzdem besser Zwiebeln schneiden. Daran muss sie arbeiten, auch wenn sie kein Bock drauf hat.

@@kennikitty Ich weiß nicht wo das Probem ist. Für Zwiebel schneiden gibt es Maschinen, auch die nicht viel kosten...Geht ruck-zuck...

@@rachelrachel5513 Na ja, sie hat ja weder das Geld in die Hand genommen für eine Maschine, die das macht, noch sich die Mühe gemacht sich hinzusetzen und zu üben. Ich finde die Frau ganz toll und man kann auch mit bodenständiger Küche ein Restaurant führen. Sie hat nur den Sprung von der heimischen in eine professionelle Küche noch nicht geschafft.

Aber du wirst nach einem Jahr Pleite machen und auf 100.000 Euro Schulden sitzenbleiben. :(

Mhhmmm. Glaub die Idee ist doch schon tot! Da brauchst du schon einen guten Namen für dein Restaurant wie "Resteverwertung", "Natursekt" oder der Klassiker "am Arsch der Welt". Obwohl der letzte Name wohl eher in einer Sprache ausgewählt werden sollte, die keiner in Deutschland versteht! (Obwohl, dann könnte es sogar laufen, aber da kann man sich ja noch immer blöd stellen und nicht mahl Frikadellen mit Kartoffelsalat richtig hinbekommen)! Mein Vorschlag währ bei der Speisekarte sich drum kümmern, das man einen Imbisswagen bekommt, einen Stellplatz mit Parkplatz und fertig! Wieviel Leute gehen denn im Winter wandern? Weniger kosten, wenn das auf das auf das Essen sich umschlägt (also man verlangt weniger) glaub ich würde da eher was dabei rauskommen! Alternative! Mann lernt richtig kochen! Aber wenn es an Frikadellen und Kartoffelsalat hapert, sehe ich schwarz!

Die Einrichtung bekommt man nicht direkt geschenkt. Da die dafür vor der Kamera stehen, sieht das Finanzamt das als Einkommen an und darfst schön Steuer für zahlen (einfach Ausgedrückt). Das selbe ist auch bei den Sendungen wie bei "Zuhause im Glück" & Co.

Ich kann Zwiebeln schneiden 😂

@@Revax36 Prima, den ersten Aushilfe Koch hätte ich.

Made my night! ;)

Es wird immer rausgerissen aus der letzte folge und in die neue eingebaut usw..🤣🤣🤣

Die Möbel sind aus irgendeinem Lokal, das nach Rosins "Hilfe" pleite gegangen sind!

Die Sendung dient ja nicht um Leuten quasi nen Beruf beizubringen. Ich kann das schon verstehen, dass er Vorwissen erwartet. Die Sendung dient ja mehr, die Leute wieder in die richtige Bahn zu lenken oder das Geschäftliche zu lehren. Aber nicht um Leuten zu zeigen, wie man Zwiebeln schneidet oder Ähnliches.

Aber Rosin hat Recht. Wenn man ein Restaurant haben will, muss man es auch können

Das Problem ist, dass die Frau ihren Ar... nicht hochbekommt, darum sagt Frank ihr das auch so hart. Natürlich dient die Show irgendwo zum helfen, aber wenn sie doch bspw Rehrücken auf die Karte setzen will, hätte sie sich einfach mal nen Abend an den Rechner setzen und eben recherchieren müssen wie man den lagert - im Jahr 2020 ist das dank den Internets nun wirklich kein Hexenwerk. Und ansonsten darf sie das einfach nicht auf die Karte setzen, wenn sie es nicht beherrscht. Das selbe bei den Zwiebeln, Frank hat da schon recht, es gibt allein vom Rosin bestimmt 10 Videos wo er erklärt wie das funktioniert, ergo wäre es kein Problem gewesen sich das theoretische Wissen zu besorgen und einfach mal praktisch an nem Sack Zwiebeln zu üben. Klar ist die Dame nervös weil das Fernsehen da steht, aber so komplett aus dem Konzept zu kommen, bei nem einfachen Kartoffelsalat... was macht die denn wenn draußen 200 Gäste stehen - richtig sie geht schlicht unter. Wenn man schon meint ohne Vorwissen ein Restaurant betreiben zu müssen, dann muss man sich eben auch den Arsch aufreißen und sich das nötige Wissen besorgen. Klar ist das hart, wie Rosin ihr das sagt, aber sie muss das einfach verstehen, sie ist Unternehmerin, da gibt es kein ich hatte keine Zeit - da müssen die Sachen einfach erledigt werden oder sie soll den Laden zu sperren. Alles andere bringt nichts außer das weiter Geld verbrannt wird. Und das endet auch nicht wenn der Rosin weg ist, im Gegenteil sie wird sich kulinarisch immer weiter bilden müsssen, sonst bleibt sie auf der Strecke. Dieses weiterbilden muss aber eben neben der normalen Arbeit, die gerade im Sommer bestimmt nicht wenig sein wird einfach erledigt werden - das bedeutet es nun mal ein Restaurant als Chefin und Küchenchefin zu betreiben und entweder man macht das oder man macht den Laden eben dicht.

@@florianeickenbusch8189 deine Finger tun mir leid😂😂😂

Der Punkt was das die Dame eine neue Karte machen sollte. Die hat aber Gerichte auf die Karte genommen, die sie gar nicht kochen kann.

Sehe ich auch so, er kann sie nur fertig machen

Die ist hoffnungslos überfordert und hat keinerlei Grundwissen, unfähig so einen Betrieb zu bewirtschaften.

@@unprovn8163 dafür ist doch Frank eigentlich da, um ihr zu helfen. Aber er geht nicht auf ihre Schwachstellen ein, sondern macht das was er will..

@@aypexx1772 Aber nicht in Grundlagen im kochen beizubringen, dafür gibts die Ausbildung. Manche Leute sind einfach nicht fähig für sowas. Finde ihr fehlt einfach die Energie und wie soll er ihr das beibringen?

@@unprovn8163 ja gut das mit den Grundlagen, muss sie definitv noch lernen.. aber sie kann ja kochen, geschmacklich war ja alles echt und Frank war selber beeindruckt. Aber die Energie, wie du sagst, die fehlt. Ihr fehlt einfach das schnelle koordinieren und planen, wenn 50 Leute vom nichts kommen muss man direkt wissen womit und wie man anfängt, sie braucht ihre Zeit und bis was auf dem Tisch ist, dauert es. Aber frank kann ihr ja sagen und zeigen, wie sie bei sowas vorgeht.

Chirurg war eben schon immer mein Traumberuf! *schnibbel*

Bei meinen Werkstatt Erfahrungen, schlechter Service, nach der Reparatur wird einem mitgeteilt was noch alles defekt ist Unsummen ausgegeben immer noch der gleiche Fehler usw. Durch meinen Beruf komme ich viel rum in Deutschland, dass ist kein Einzelfall.

Naja keine Ahnung wies bei Werkstätten speziell aussieht, bei Handwerkern gibt's aber extrem viele Leute die absolut keine Ahnung haben und nur fuschen. Teilweise auf alles scheißen und Fehler machen die Lebensgefährlich sein können.

Diese Serie dient dem Sender / Moderator nicht weniger, als den "Opfern".

Da wird mir fast übel beim zusehen, erst fertigmachen,dann trösten?!?!

Ja weil er denen bewusst mschen will das man nicht so fahrlässig einfach ein restaurant aufmavhen soll... ist wie wenn einer informatiker sein will und nicht mal den pc einschalten kann.. was soll man dann als pro informatiker sagen? hier drückst du.. ja und dann?!

Das ist eine Unterhaltungssendung !!! Und ohne mutwillig herbeigeführte Dramen keine Einschaltquoten! Das ist das Konzept.

weil der achso hochgelobte Frank rosin ein vorzeige-prolet ist

Hat mich auch stark gewundert. Wenn wir wandern brechen wir spätestens um 7 auf und um 12 wollen wir fressen - und zwar reichlich!

Aber die Gutfried-Wurst hast Du wenigstens schon gekauft? ;)

Die Gutfriedwurst gehört zu den Juten-Sitten und gehört in jedes Haus.

RU-vid vanced für mobile und ublock origin fürn standrechner.

Ganz besonders dieses schlecht gelesene Harry Potter Hörbuch !!!! Wie kann man das nur so versauen

Adblocker. Alles andere ist Quatsch.

Mutter Rosin hatte ja ne Pommesbude und Vadder Rosin war Pommesdealer

Herr Berg Absolut überraschend. Muss das erste Mal sein

Sieht mir auch eher nach Gebrauchtware aus.

Warscheinlich aus einem der vielem untergegangenen Restaurants, die zuvor ausgestattet wurden.

Patrick Staudt damit die Leute mal Wachwerden. Die Realität tut nunmal weh. Streicheln rüttelt die Leute doch nicht wach.

@@mortiv4 endlich mal jemand der es versteht. Mit drumherum reden wird das nichts, die brauchen klare Worte

So ist das Leben 😂😂😂

Patrick Staudt Einschaltquoten

Samma meinst du, die Unfallkonsolidierung machen die Heinzelmännchen????

Lukas Graw wie wahr

2 Ding: 1. Zusammenschreien, würde ich das nicht nennen, das ist eher im etwas hektischeren Ton die Wahrheit sagen, um die Leute mal aus ihrer Traumwelt wachzurütteln... 2. Gehirnwäsche....das nennt man auch pädagogisch jemanden kritisieren, damit er seien Fehler erkennt und ihn dann nicht fallen lassen, sondern ihn aufbauen, damit er das Problem bewältigen kann. Das ist so im Leben immer. Du hast ne schlechte Note in na Arbeit und erzählst es deinen Eltern, und du machst und machst und machst nichts, damit es besser wird. Konsequenz, die Eltern geigen dir mal die Meinung oder (schreien dich zusammen). Aber am Ende bauen sie dich auf, wenn du am heulen warst und helfen dir, damit das wirklich klappt. Zumindestens wenn du vernünftige/normale Eltern hattest/hast. Dass Menschen heutzutage keine konstruktive Kritik mehr gewohnt sind ist erschreckend und nein ich bin nicht von der alten Schule, bin auch erst 26 Jahre.

​@@TheWayofBieltan Frank ist ein Psychopath. So wie viele andere Spitzenköche auch. Arrogant, extremes Gockel Gehabe und alles was wir sehen, ist nur das, was gezeigt wird. Es ist gar nicht daran zu denken, was hinter den Kulissen läuft. Er ist ein guter Koch (auch wenn 1 Stern jetzt auch nicht die Welt ist), erfolgreich in allem was er macht und unterhaltsam. Ich kann mir aber nicht vorstellen wie es ist, mit so jemandem Privat zu tun zu haben. Ich vermute privat ist der Mann absolut anstrengend und belastend.

Selbstbewusst wird sie durch Rosins Sprüche, die er ihr drückt, auch nicht. Immer auf die Fresse, nochmal und nochmal nachtreten. Und das, obwohl sie beim Testessen mit 8 Punkten die ganze Veranstaltung rausgerissen hat. Also , ihr Essen schmeckt. Und ob sie Zwiebeln wie ein Profi zerkleinert, oder nach ihrer eigenen Methode, tut doch dem Geschmack keinen Abbruch. Ich glaube, ich hätte Frank spätestens nach diesem Tag rausgeschmissen, geht ja mal gar nicht, was der sich der Frau gegenüber erlaubt. Nach mintgrün und Weißwein Ablöschung, ist Zwiebeln schneiden mein neues Reizwort.

@@slange4994 Es reicht aber nunmal nicht zum überleben. Rosin kennt halt die Realität!

S Lange was bringen die 8 Punkte beim Testessen, wenn ich der Küche absolutes Chaos entsteht und die Leute teilweise 2 Stunden auf ihr Essen warten? Genau! Garnix! Ich denke es geht Rosin nicht ums geschmackliche. Sondern ihr Problem ist die Zeit. Sie kann den Ansturm nicht bewältigen und dann bringt es nix, wenn man die Geräte die man hat nicht nutzt und so lange für „einfache“ Gerichte braucht.

Richtig so.

Bushcrafter Baden Württemberg Er hat halt echt übertrieben

Drillinstructor Rosin hat wieder zugeschlagen ☝️

Wat willste machen, wenn Du als Südländer zwei Köpfe kleiner bist? ;)

👍🏼

2020: WirtIn...oder WirtEs, vllt doch noch was 😆

Du wirst gar nichts. Nicht mal Wirt.

Noch so ein Klugscheisser

@@B.Ga. , auch Du nicht.

Dann lieber bwl studieren 😂😂

Hahahaha Der war gut... Er kann ruhig gerne ein sachlicher sein und nicht ständig irgendwelches Drama fürs Fernsehen provozieren

@@barbaraschmidt1563 naja er hat schon irgendwo recht. Sie hat immerhin ein Lokal und halt kein plan vom kochen. Und letztendlich kann er das nur machen wenn er auch n bissl drama für die fehrnsehzuschauer macht. Denn anders lässt sich der spaß nicht finanzieren.

@@barbaraschmidt1563 Profis arbeiten schnell und routiniert. Und lernen dieses in der Regel auch während ihrer Ausbildung und haben 3,5 Jahre Zeit um sich die nötigen Fertigkeiten anzueignen. Das gilt für jeden Bereich. Stell dir vor jemand geht als ungelernter Depp hin, mach ne Reifenwerkstatt auf und braucht für den Radwechsel 2 Stunden. Oder wird ohne Erfahrung Rettungssanitäter und braucht dann 4 Stunden um ne Arterie abzuklemmen (dann kann direkt eine Umschulung zum Bestatter vorgenommen werden^^)... Der Druck in der Gastronomie ist groß, der Umgangston in den meisten Küchen rau. Wer da nicht funktioniert kann tatsächlich gehen, als Inhaber häufig auch in die Insolvenz. Und auch so Sachen wie ich schreib mal Rehbraten auf die Karte, weiß aber gar nicht, wie man das Fleisch lagert... Geht als Gastronom in Selbstständigkeit gar nicht. Einfach nur lecker kochen reicht für zuhause, als Profi in der Küche muss da mehr gehen.

@@barbaraschmidt1563 Manche Vorschriften nerven schon und sind nicht verständlich, aber gerade in der Gastronomie geht es oft auch darum, dass Hygienestandards eingehalten werden, damit es dem gast gut geht. Da kann es mMn nicht genug Vorschriften und Kontrollen geben. Allein der Umstand, dass sie die alten Holzmöbel des Vorgängers noch in benutzung hatte, wäre aus meiner Sicht ein Grund gewesen, das Restaurant behördlich zu untersagen. Da scheinen die Behörden ein Auge zugedrückt zu haben! Nichts mit Leben schwer machen... Und die Schulden... sind wohl kaum Schulden, weil Rechnungen nicht bezahlt werden können, sondern das Darlehen für den Hauskauf und den Umbau, da sind 180 Riesen noch n Schnapper, wenn ich mir mal so die aktuellen Immopreise angucke. In der Stadt bekommst du für das Geld 1/3 einer 2-Zimmerwohnung, nichts mit Wohnung + Restaurant. Und wenn mit dem Restaurant ca. 100-150 Gäste am Tag bewirtbar sind, jeder davon ca. 20€ da lässt (Schnitzel + Getränke), sind das 3 Riesen Umsatz am Tag, sagen wir, davon sind 10% als Darlehensabtrag (andere Restaurants müssen ihre Miete auch mit im Preis kalkulieren) kalkuliert, dann ist die Bude in unter 2 Jahren abbezahlt! Ruhetage mit einbezogen, sinds dann vielleicht 2-4 Jahre, ist aber immer noch ne gute Zeit um ein Haus abzubezahlen. Wer da jammert, jammert auf sehr hohem Niveau!

Wenn in meiner Kochlehre, mein Küchenchef so mit mir gesprochen hätte, wäre ich dankbar gewesen. Was Frank macht ist nicht einmal 30% davon wie es in einer Küche wirklich abgeht. Die kann nix und das noch nichtmal richtig. Ich habe Zwiebel geschnitten dass mir der Kopf geraucht hat, nur ich habe es gelernt.

@@evilgenius4488 trotzdem kann man respektvoll und nett mit seinen Mitmenschen umgehen Dann macht es auch mehr Spaß zu arbeiten

Hier gibt's so eine tolle Kommentarfunktion ;)

@@Singurarity88 korrekt

Auf def Kabel1 Seite ist zuviel Werbung und es fehlt Salz

@@Singurarity88 stimmt! 😂👍

Klar wissen sie das ein Problem da ist... Aber nicht welches... Bzw verschließen die augen davor. Daher muss man den das ohne Umschweife mal sagen

Manchmal hilft Erniedrigung, denn so tut es weh und der Wille alles zu verbessern steigt

Mr. Krabs Ihr habt ja recht, aber das was hier passiert ist nur für die Quote, es wird dramatisiert und das ist unnötig

MadMusicLine Das ist doch noch künstliches Drama um die Sendung für dumme Leute interessanter zu machen. Typisches RTL Niveau

@@desion8087 Läuft aber nicht auf RTL. Aber du hast Recht, ohne die Dramatik geht es nicht, sonst schalten die weg, weil die meisten Zuschauer relativ wenig Niveau besitzen

so baggy pants waren cooler

@@tonisnuka1132 jet lag is beste find ick

@@ronk4365 wusst ich garnicht dass die hosen so heißen, kannt das nur vom fliegen ;)

😅

Nein skinny Jeans sind ein Verbrechen an die Männerwelt, am besten noch knöchellang

Gute Idee mit den nicer Dicer. Wenn man eh keine gelernte Köchin ist kann man sich ja selbst helfen.

Den hat der Praktikant gesüffelt🥳🥴

wie führen sich denn opfer auf?

Far Away. Dank für deinen guten Kommentar

@@cocojambo7090 Das Stimmt, was der immer mit Frauen hat, Darling..Sweetheart etc.... gefällt mir auch nicht.