Hi zusammen, es gab einen Fehler beim Upload. Hier findet ihr den letzten Teil - das finale Testessen - aus dem Rinderstall! ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-WZA5-qSgLz8.html
Was für eine didaktische Meisterleistung. "Guckt mal hier, das war scheiße." "Mhm-mhm, jaja." "Müsst ihr ändern." "Mhm, ja, schon." ...die haben inhaltlich enorm viel gelernt. Das wird super.
@@MrKrabs-gj3xv FehlerAUSWERTUNG ist aber was anderes als nur FehlerDARSTELLUNG wies der Frank gemacht hat;), schlimm das Leute wie du immer meinen sie hätten was zu sagen
Frank hat den Betreibern nur gezeigt, was sie falsch gemacht haben, hat ihnen aber keinerlei Hilfe gegeben, wie man es richtig macht, in welcher Reihenfolge was zu erledigen ist, wie der Service die Bestellungen (zeitlich) in die Küche bringt, etc. Wie sollen die das was lernen? Sie haben beide ja gesagt, dass sie keine Gastroerfahrung haben.
Für manche Deppen hat er sehr viel getan, hier kommt es einem so vor, als habe er außer warmen Worten nicht viel getan. Mag am Schnitt dieser Folge liegen..
Die stellen extra eine Leimwand, Beamer, Boxen, und alles auf nur um 2 ausschnitte zu zeigen. Um zu sagen hier das war Scheisse, das müsst ihr ändern. Also ich muss sagen, eine überaus große Meisterleistung von Hr.Rosin .u. Team. 👏
Ich prognostiziere, dass die Koordination in der Küche morgen nicht optimal läuft, die Sauce für die Rouladen nicht ganz reicht und es am Ende 43 Punkte gibt 🤣🤣🤣
Na ja. Ich bin jetzt davon ausgegangen, dass der tolle Frank Rosin den Leuten ausführlicher hilft. Zum Beispiel die Abläufe in der Küche im Zusammenspiel mit dem Bedienpersonal übt. Nach meiner Meinung hilft er den Leuten einfach nicht genug und lässt sie, nach dem kurzen aufzeigen der schlechten und chaotischen Abläufe, im Stich. Wenn Herr Rosin an Anfang schon sagt „und dafür habe ich mir was Besonderes einfallen lassen“ Toll, richtig toll. … Ich habe das Gespräch von gestern noch nicht verdaut. Wirklich! ….. Nach dem genauen beobachten der Video-Szenen/Sequenzen bekommen ich den Eindruck, dass sowieso alles einstudiert wurde. Das fängt schon bei der Begrüßung am Gaststättentresen an.
Naja dafür hat er ja nen Team dahinter - wurde ja schon öfter mal verraten, dass Frank selbst mehr fürs Fernsehen ist als alles andere. Sprich Frank macht da diese Präsentation und zeigt den Leuten die Fehler und später kommen dann die wirklichen Coaches und bringen es den Leuten bei. Man muss da einfach sehen, wenn da ständig 3 Kameras drum herum laufen ist es etwas schwierig den Leuten Abläufe beizubringen, weil die ständig viel zu nervös sind, die Kameras im Weg stehen und für den Fernsehzuschauer ist das wohl auch eher wenig interessant. Generell frage aber zumindest ich mich bei den Nachberichten oft, ob den Leuten wirklich geholfen wurde oder ob man den Laden nicht lieber hätte dicht machen sollen. Wenn man die Umsätze da hört können die Leute davon eigentlich nicht Leben und Arbeiten dafür noch wie Sklaven.... Ein gutes Beispiel dafür waren die beiden H4-Empfänger mit dem Imbiss-Wagen wo dann 150€ nen guter Tagesumsatz waren - dafür haben dann 2 Leute je 10Std gearbeitet, jetzt noch die Kosten abziehen, da kann ja jeder selbst rechnen was übrig bleibt. Und dann haben sich die beiden noch gewundert, warum das Arbeitsamt irgendwann gesagt hat, diese Selbstständigkeit unterstützen wir nicht mehr, es wird nicht besser....
OK @@florianeickenbusch8189 , vielen Dank für die Aufklärung. Interessant. Schade, dass in der Sendung nichts von dem Helferteam erwähn wird. So könnte Herr Rosin nach der Fehleraufklärung kurz erwähnen, dass jetzt ein Coach-Team übernimmt. Für mich ist die Sendung suspekt.
Ich hab irgendwie immer das gefühl, dass flo und frank nie richtig warm miteinander geworden sind, weil das immer extrem knapp gehaltene wortaustausche sind haha
Sollen die sich da hinstellen und erstmal 10 Minuten miteinander labern? Wer will das denn sehen? Die werden sich wohl eher mehr unterhalten, wenn die Kamera aus ist.
Meine ich das nur oder werden die Folgen immer vorhersehbarer? Immer nach Schema F aufgebaut. Irgendwann wirds fad. :( Trotzdem immer noch ne tolle Sendung
Hier hatte ich das erste mal das Gefühl, dass Frank Rosin an einem Arbeitstag mit 10/12 Stunden eben mal für ca. maximal 15min "Anschauungs-Service-Info" vorbeikam und dann gleich wieder ging. Man könnte doch mit denen Kochen (div Essen zusammen erarbeiten), Service auch wirklich ÜBEN etc. Bisher war ich grosser Rosinfan, aber hier sieht man überdeutlich, dass es halt wirklich "nur" eine TV Show ist, und weniger praktikable Hilfe! Schade. Was denkt ihr?
man sollte bei jeder folge den verbrauch an mintgrüner farbe und weisswein erfassen, um dem zuschauer vorab schonmal eine objektive einschätzung zu ermöglichen.
Was sollen die bitte an einem Tag ändern? An einem Tag wird Esteban keine 100%ige Servicefachkraft und Doreen keine Großküchenköchin, die mit dem Stress klar kommt. Zumal ja keine Lösungsansätze vorgegeben werden..
Oh ha da hat aber jmd gründlich nachgesehen. Also laut der FB-Seite ist seit dem 18.10.2019 wegen Krankheit geschloßen. Man schreibt jetzt zwar 2020, aber nur weil sich die Zahl ändert ist es trotzdem kein volles Jahr :-*
Koch einstellen, rustikale Gerichte herstellen, Nummern an die Gäste verteilen, und das fertige Essen an der Essenklappe selbst abholen lassen, und sofort abkassieren. An der Kasse sitzt man natürlich selbst. Viel zuviel Aufwand, für zu wenig Geld. Die macht sich kaputt.
war klar dass der laden dichtmacht nach der rettung.labile,unfähige wirte,die sich besser hätten raushalten sollen aus dem geschäft und köche und qualifizierte servicekräfte einstellen und verwalten lassen. tut mir echt leid aber die sind mal wieder ein paradebeispiel wie man am besten die finger von der gastronomie lässt....
Frank Du solltest auch mal Deine Filme anschauen,dann wirst Du vielleicht sehen,daß Du in keinem eine passende Hose anhast.Ich würde sagen 2 Nummern zu klein,(Die müssen Dich doch zwicken)und mit einem höheren Bund würdest Du auch besser aussehen.Dein Uhren-Lieferant sollte Dir mal da Unterricht geben.Braucht ja nicht so Brutal sein wie Du es machst.
Diese Folge bekommt von mir einen Dislike. Ich meine er weiß doch, dass sie die Abläufe nicht drauf hat bzw. Schwierigkeiten hat, gleichzeitig verschiedene Dinge zu erledigen. Und dann so auszurasten, weil sie den Kartoffelsalat nicht in der richtigen Reihenfolge macht ist einfach unnötig und kommt einer geziehlten vorführung gleich. Zeig doch einfach wie sie es machen muss oder rate ihr, jemanden dafür einzustellen. Auch dass sie nicht geübt hat. Ich wette sie hat viel bei der umgestaltung mitgeholfen, hat sie ja auch gesagt. Sie kann sich nicht zerreißen. Vielleicht hat sie die Prioritäten falsch gesetzt aber sie deshalb so anzumachen geht gar nicht. Hab das Gefühl es gab "zu wenig Drama" deshalb wird es künstlich erzeugt, damit es besser in die Sendung passt.
was mich stört.. ein guter koch ist NICHT dick !!!! und die lieben fernsehköche (außer der hensler, aber der ist auch kein koch) sind alle recht gut beleibt !!!
Ich weiss auch nicht wie man auf so nen grässlichen Namen kommt, ja ich gehe heute im Rinderstall essen? Bitte wo? Ja im rinderstall kennste ned ? Junge was aller. Sorry aber junge junge junge wie kommt man auf so einen scheiss Namen. Super liebe Leute alle sehr herzlich aber digger dieser Name, rip
