bọt nó là vitamin ở thịt gà nó ra kết tủa lại chứ k phải hôi với bẩn đâu xếp ơi, vớt đi để cho khỏi bám vào gà bị đen với cho nước trong nhìn sạch sẽ thôi.
Gia vị thì được,nhưng cách luộc là chưa đúng. Nếu ngon thì bạn chỉ cần nước sôi là tắt lửa luôn, sau tắt bếp khoảng 7 phút thì mình lại bật bếp để nước sôi, sau đó lại tắt bếp luôn, cứ làm như vậy từ 2-3 lần tùy vào gà to hay nhỏ. Nước nóng khoảng 20phút là ok.