****************************************************
Bánh Quy Truyền Thống Nhân Dừa Đậu Phộng - Vietnamese Mochi
Phần Bột - Dough
-550g nếp Thái ngâm qua đêm - 550g Thai's glutinous rice / Sticky Rice "Soaked overnight"
-500ml nước để xay - 500ml filter water
-1/3 củ khoai lang luộc - 1/3 of white sweet potato
1/4 Muỗng cà phê muối 1/4 tsp of salt
-1 Muỗng cà đường - 1 tsp of sugar
Phần Nhân - Filling
-200g Dừa Nạo - 200g grated coconut
-130g đường thốt nốt - 130g Palm sugar
-1/4 muỗng cà phê muối - 14 tsp salt
-1gói đường vani - 1 small pack of vanilla sugar
-50g đậu xanh - 50g mung bean paste
-Đậu Phộng Rang 50g - Roasted peanut - 50g
-Ít lá dứa - few pandan leaves
Hấp bánh 10 phút ở lửa nhỏ 3/10 - Steam cake for 10 minutes at low heat 3/10
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
+++ VIDEO in 4K 60fp
#TaylorRecipes, #BanhQuy, #banhquynhandua, #banhbonglanphomai, #Japanesecheesecake, #banhuotbangchao, #monngonngaytet, #cuaxaohanhtoi, #cuaxaohanhgung #banhtetnhanthit, #banhtetchuoi,#chagio, #eggroll, #cuocsongmy, #monngon
#monngonngaytet, #chagiogionrum, #chagiogiontan,
++ Đăng Ký Kênh @ / taylorrecipes
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
22 авг 2024