Тёмный

Hướng dẫn chi tiết vỏ bánh nướng truyền thống - bếp mẹ Na -CTKD 

BẾP MẸ NA
Подписаться 8 тыс.
Просмотров 79 тыс.
50% 1

Vi deo hướng dẫn chi tiết cách làm vỏ bánh nướng truyền thống, cách nhồi bột và cảm nhận bột đạt , các lỗi mọi người hay gặp phải để khắc phục
Mn xem kĩ video, có vấn đề j đừng ngại bình luận dưới video nhé . Like và ấn đăng ký kênh ủng hộ mẹ Na
Đăng ký kênh / @bepmena2523 để nhận đc thông báo về video mới sớm nhất
Nhóm chia sẻ CT miễn phí Bếp mẹ Na
m.facebook.com...
Trang cá nhân chính chủ : www.facebook.c...
Khuôn - nguyên liệu ở link
mycollection.s...
-------
Cách quét mặt bánh nướng truyền thống bóng đẹp
• Hướng dẫn QUÉT MẶT BÁN...
Cách nhận biết bột đạt • CÁCH NHẬN BIẾT BỘT NHỒ...
Hướng dẫn làm vỏ bánh nướng màu trà xanh • Hướng dẫn làm vỏ bánh ...
Hướng dẫn làm vỏ bánh nướng men gạo đỏ
• Hướng dẫn làm bánh nướ...
Hướng dẫn làm nhân cốm xào dừa lá dứa k bột , k dầu • Nhân cốm xào dừa lá dứ...
Ct nhân dừa hành phi • NHÂN DỪA HÀNH PHI - bế...
Hướng dẫn làm bánh dẻo chuẩn-ct kinh doanh • Hướng dẫn cách làm bán...
Hướng dẫn làm bánh trung thu nhân thập cẩm • Bánh trung thu nhân th...
Cách làm nhân thập cẩm trứng muối • Hướng dẫn làm nhân thậ...
Cách làm nước đường bánh dẻo chuẩn • Cách nấu nước đường bá...
Cách sên nhân khoai tím ( khoai môn ) • Nhân khoai tím ( khoai...
Cách làm nhân sữa dừa • Hướng dẫn làm nhân sữa...
Cách sên nhân đậu xanh / đậu xanh matcha • Cách sên nhân đậu xanh...
Cách sên nhân hạt sen • CÁCH SÊN NHÂN HẠT SEN ...
Cách làm bánh Trung thu 50g tạo màu • hướng dẫn làm bánh tru...
Cách tạo màu cho vỏ bánh dẻo • Cách tạo màu cho vỏ bá...
Nhân trứng muối • Nhân trứng muối Lava -...
Cách làm nhân cốm dừa • Nhân cốm sữa dừa siêu ...
Cách sên nhân đậu đỏ • Cách sên nhân đậu đỏ c...
Cách làm bánh chả lá chanh • Hướng dẫn làm BÁNH CHẢ...

Опубликовано:

 

4 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 418   
@pauphuong9502
@pauphuong9502 Год назад
Mình xem rất nhiều clip ... Mặc dù mình biết làm bánh trung thu rất nhiều năm... Phải công nhận ,em hướng dẫn rất kỹ ...kg làm được kg biết sao mà nói.... Nhiều nơi kg có bột sư tử đâu ... thế 1 lòng đỏ hột gà ... Khen em nói rất rõ nhiều bí quyết ..khi bánh lấy ra cứng hay mềm sẽ như thế nào ....em hướng dẫn kỹ và nói rõ ràng như vậy ... làm kg được là thừa luôn...❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
Đây là ct kinh doanh bánh của e mấy năm nay và hoàn toàn từ kinh nghiệm cua e nè , hy vọng mn sẽ thành công dễ dàng nhất và có thêm thu nhập mùa trung thu này 🥰
@thuydungbuithi8724
@thuydungbuithi8724 29 дней назад
Cảm ơn mẹ Na rất nhiều vì chia sẻ rất hữu ích
@bepmena2523
@bepmena2523 15 дней назад
🥰
@viet1971
@viet1971 10 месяцев назад
Công thức Mẹ Na làm võ bánh ra rất sắc nét và vững chắc lắm. Rất cảm ơn Mẹ Na !
@bepmena2523
@bepmena2523 7 месяцев назад
🥰🥰
@vickyquynh9177
@vickyquynh9177 Год назад
Biết ơn mẹ Na rất nhiều,mọi khâu đều tận tâm,nhờ mẹ Na mùa Trăng này mình cũng có được chút kinh phí mua sắm sách tập cho các con vào năm học mới.❤
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
🥰🥰
@chloephamthao
@chloephamthao Год назад
em mới làm theo công thức vỏ của chị, thành quả bánh đẹp vs thơm ngon lắm, ai cũng khen á hihi, cảm ơn chị đã tận tình chia sẻ công thức ❤❤
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
😘😘
@nganguyen-lj2uk
@nganguyen-lj2uk Месяц назад
Cảm ơn em hướng dẫn tận tình ❤
@bepmena2523
@bepmena2523 Месяц назад
🥰🥰
@AnhKhuu-gi8lc
@AnhKhuu-gi8lc 20 дней назад
Cảm ơn video này ,cảm ơn em.❤❤❤👍👍
@bepmena2523
@bepmena2523 17 дней назад
@bangthuy7786case-family
@bangthuy7786case-family Год назад
Mẹ na hướng dẩn rất kĩ ..cảm ơn e nhiều ,
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
🥰🥰
@bichnhu9856
@bichnhu9856 Год назад
Mẹ Na có tâm quá luôn. Cảm ơn mẹ Na thật nhiều
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
😍😍
@ngocngaphanthi9369
@ngocngaphanthi9369 Год назад
Mẹ Na giỏi quá , giọng nói dễ thương👍🏼👍🏼👍🏼🌹🌹🌹
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
E cam on a 🥰🥰
@niniedmax2578
@niniedmax2578 Год назад
Cám ơn chị đã chia sẻ tận tâm cho những người mới tập l àm bánh giống như em làm đc
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
❤❤
@HaDinh-u6w
@HaDinh-u6w Год назад
Cám ơn mẹ Na đã hướng dẫn rất chi tiết, tận tâm
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
🥰
@trinhnguyen8165
@trinhnguyen8165 Год назад
Cảm ơn Mẹ Na nhiều nhé!❤❤
@Langthangcunghuy
@Langthangcunghuy Год назад
Cám ơn Mẹ Na nhiều
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
🥰🥰
@ngatran-lp1fr
@ngatran-lp1fr 2 месяца назад
E dạy từng chi tiết . Cho đi sẽ đc nhận lại ❤
@CamNguyen-rt4jj
@CamNguyen-rt4jj Год назад
Cảm ơn em nhé. Ct của em nướng xong vỏ rất ngon
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
😍😍😍
@vyoanthi319
@vyoanthi319 Год назад
Cảm ơn mẹ Na nhé , chị đã làm theo ct vỏ bánh của e màu rất đẹp
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
🥰🥰🥰 e cam on c da phan hoi
@cunconnhoanh
@cunconnhoanh Год назад
Cảm ơn mẹ Na nhiều ạ ❤❤❤
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
❤❤
@trungmuoi88
@trungmuoi88 Год назад
Cám ơn mẹ Na rất nhiều nha
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
😍😍
@tohahoangthi2109
@tohahoangthi2109 Год назад
Cám ơn con 🙋‍♀️🥰
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
❤❤
@tranhanh5111
@tranhanh5111 Год назад
Cám ơn bếp Mẹ Na
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
🥰😍
@pamnguyen789
@pamnguyen789 Год назад
Cảm ơn em đã chia sẻ ❤
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
🥰🥰
@hanhphanthi7766
@hanhphanthi7766 Год назад
Cảm ơn mẹ Na
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
🥰
@2a1tienat59
@2a1tienat59 Год назад
Chi tiết quá rồi em ơi. Sẽ có ích cho rất nhiều người đó e.
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
🥰
@linhyen1156
@linhyen1156 2 месяца назад
CT này mình làm cũng thành công nha
@bepmena2523
@bepmena2523 2 месяца назад
@@linhyen1156 e cam on ne
@hoaang8553
@hoaang8553 10 месяцев назад
Cảm ơn bếp mẹ Na đã hướng dẫn cách làm vỉ bánh nướng Cô muốn hỏi Lúc nướng cả 3 rãnh của lò Có chín được bánh Ko cô làm thêm2 khay đối với lò 32 L là 3 khay
@bepmena2523
@bepmena2523 7 месяцев назад
Lò 32 lit k có đối lưu k nướng dc nha cô , lần 1 khay thôi mới đảm bảo chín đều dc
@trucbui8414
@trucbui8414 Месяц назад
Lò có đối lưu thì nướng cùng lúc được nhiều khay phải không chị?
@lieubothithuy2019
@lieubothithuy2019 Год назад
cám ơn mẹ na nhìu ❤
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
🥰🥰
@LinhNguyen-js2rt
@LinhNguyen-js2rt 2 месяца назад
me na giỏi lắm mình mong sau cg làm đ như m n chúc m n nhiều đều tốt đ nhe❤❤❤
@nguyenthaihien1704
@nguyenthaihien1704 Месяц назад
cảm ơn
@UyenNguyen-ly8zd
@UyenNguyen-ly8zd Год назад
Cảm ơn mình đã hướng dẫn cách làm vỏ bánh nướng truyền thống hay quá tớ muốn mua khuôn hình con cá ở đâu
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
shope.ee/8UgTML871S đây ạ
@thutrangchannel8251
@thutrangchannel8251 Год назад
C ơi cho e hỏi công thức bánh nướng này có làm được cho bánh trung thu nhân đâụ xanb và khoai môn hk ak
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
Dc ạ , dug cho tất cả nhân
@lanmai2276
@lanmai2276 Месяц назад
Chào em banh đẹp quá cảm ơn em . Làm bánh bao em nhé
@lanhuynhngoc2323
@lanhuynhngoc2323 Год назад
Biết Ơn, Mẹ Na nè, Mẹ Na có làm Bánh Trung Thu Con Heo cho Các Bé được không ❤
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
E k ne , nhug de vai hôm e up clip tạo hình heo cho nhé
@tvan3395
@tvan3395 11 месяцев назад
enjoy !
@thanhngale6653
@thanhngale6653 Год назад
Cám ơn mẹ Na nhiều, bạn có thể hướng dẫn mình cách nướng bằng lò đối lưu ukoeo với. ❤❤❤
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
E dug đối lưu s80 80 lit 12phút 180 độ , nửa thời gian đảo khay , lần nướng 2 khay 3 khay e nướng 200 độ ạ
@thanhngale6653
@thanhngale6653 Год назад
@@bepmena2523 dạ, cám ơn mẹ Na nhiều lắm 🥰🥰🥰
@thanhngale6653
@thanhngale6653 Год назад
@@bepmena2523 mẹ Na cho mình hỏi thêm là chỉ dùng nhiệt đối lưu tắt nhiệt trên dưới hay dùng cả nhiệt đối lưu và nhiệt mặt trên dưới ạ?
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
@@thanhngale6653 cua e la đối lưu trên dưới ạ
@thanhngale6653
@thanhngale6653 Год назад
@@bepmena2523 thanks 😍😍😍
@lop48-4-nguyenhaiang8
@lop48-4-nguyenhaiang8 Год назад
Mẹ na ơi cho mình hỏi, là bánh sau khi nướng xong để bao lâu thì bánh nguội hẳn rồi mới đóng gói vậy ạ vì hôm qua nướng xong để ngoài 2h rồi đóng gói luôn sờ vào thấy bánh đã ko còn ấm nữa nhưng vẫn sợ ko biết có còn bị ấm bên trong ko nữa, mong mẹ na góp ý giúp mình
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
Cai đó tuỳ nhiệt độ cua nơi c ở , Chắc ăn c de nửa ngày r đóng ạ
@lop48-4-nguyenhaiang8
@lop48-4-nguyenhaiang8 Год назад
@@bepmena2523 như bánh của mình đóng gói sớm vậy có bị hư ko mẹ na
@selina_bwi8004
@selina_bwi8004 2 месяца назад
một công thức như vid thì thành phẩm được khoảng bao nhiêu gram vỏ vậy ạ
@caseyletsplay2841
@caseyletsplay2841 Год назад
C làm theo ct vỏ bánh nướng của em,ngày đầu vỏ bánh đã mềm,ngày thứ 3 vỏ bánh mềm như kiểu nhão ý em.
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
C nướng chưa chín hoặc nhân của c dư chất lỏng á
@caseyletsplay2841
@caseyletsplay2841 Год назад
@@bepmena2523 c nướng theo tg e hướng dẫn,bánh chín,nhân đạt ko chảy xệ,hoa văn nét ko biết sao nữa,
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
@@caseyletsplay2841 nước đường chưa tới cũng bị đó ạ , hoặc nhân tách dầu , c chup ảnh gửi qua fb e xem cho nhé
@luinhhau462
@luinhhau462 Год назад
Cảm ơn chị. Cho e hỏi có thể trộn bột bằng máy bear k ạ
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
Bear chạy chậm sợ chai bột á
@vanlethi8298
@vanlethi8298 Год назад
Nếu không có mật ngô có thể thay bằng mạch nha hoặc gì khác được không Mẹ Na ơi.
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
Nc đường bánh dẻo pha loãng dc ạ , để e làm video cách nấu đường ngô nè ^^
@viet1971
@viet1971 11 месяцев назад
Xin chào Mẹ Na ! Độ ngọt của vỏ bánh có cách nào giảm lại không? Xin cảm ơn Mẹ Na!
@bepmena2523
@bepmena2523 11 месяцев назад
Ct này k ngọt đâu nên k giảm dc nha c , thích giảm thi mih tham khảo ct khác nhen ^^ giảm nữa k đảm bảo tuổi thọ bánh, vs bánh cua e k phai bánh healthy hay để ăn kiêng
@viet1971
@viet1971 10 месяцев назад
@@bepmena2523 Dạ! Cảm ơn Mẹ Na rất nhiều!
@nguyennhung9372
@nguyennhung9372 Год назад
Mẹ Na ơi cho em hỏi có cần để cho nước đường nghỉ không, ví dụ trộn nước đường bơ và dầu ăn nghỉ hay cho thêm cả bột sư tiwr rồi đợi bột nghỉ
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
Xem kĩ video giup e , e có hướng dẫn đoạn này mà
@NguyễnNgọcHảiĐăng-u4p
Nếu em muốn bớt lượng nước đường lại thì em bỏ thêm sữa tươi không đường vào được không ạ
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
Dc nhug k đảm bảo tuổi thọ bánh nha
@vanngothi-cb8wo
@vanngothi-cb8wo 19 дней назад
chị ơi chị có sét bột bánh trung thu nướng này không ạ
@bepmena2523
@bepmena2523 17 дней назад
Mình k ạ
@tuyetmainguyenthi3474
@tuyetmainguyenthi3474 Месяц назад
Mình dùng 260gr bột số 8, 260gr bột hoa Ngọc Lan và nước đường van 320gr được ko a, bánh vẫn co độ mềm phải ko chị
@theanhbanhkem
@theanhbanhkem Год назад
khuôn 2 con cá xinh quá mà mình tìm hong thấy
@duongao8215
@duongao8215 Год назад
Em ơi cho chị phải bột mì số 8 là bột mì làm bánh bông lan phải không cám ơn em trước nghe
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
Đúng ne
@ThịTuyếtTrămĐỗ
@ThịTuyếtTrămĐỗ Год назад
Mẹ na chỉ cho mình lúc mới nướng mặt bánh khô để ngày sau mặt bánh ướt lý do gì vậy mình cám ơn mẹ na
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
Chưa chín vỏ hoặc nhân thừa dầu neg
@tinmai5493
@tinmai5493 Год назад
Cám ơn bạn nhiều nhé,bạn mua khay nướng có lổ cho lò sanaky 80 lít ở đâu vậy.?
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
shope.ee/8eztOxUkHk đây ạ
@loanduong26
@loanduong26 Год назад
Mình muốn sử dụng lượng nước đường ít hơn vì ko muốn ăn ngọt nhiều thì có thể thay thế bằng sữa tươi ko đường để ko bị khô bột được ko mẹ Na ơi? Và tỉ lệ như nào cho ổn chỉ mình với
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
Ct cua e la k hề ngọt ạ , giảm và thay như c nói vẫn dc nhug k đảm bảo tuổi thọ cua bánh vs cả độ ngon ne
@TrangHoang-tk9kt
@TrangHoang-tk9kt Год назад
Lúc đảo khay nướng lần 2, là tắt lửa dưới, chỉ để lửa trên thôi hả Mẹ Na
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
Đúng r ạ
@lytranthi1433
@lytranthi1433 Год назад
Nướng bằng bây nhiêu thời gian thì mở đường với lap xương có chín được không ạ
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
Có nè , lạp cắt nhỏ nên nhanh chín lắm , chín nó héo màu đi lun ấy
@nhatnguyen7601
@nhatnguyen7601 Год назад
Trộn vỏ bánh k cần lòng đỏ trứng hả bạn ? Với khi nướng mình k cần chỉnh lửa trên hay dưới hả bạn ? Là để lò nóng tự nhiên và chỉ bật lửa trên khi nướng lần 2 lúc sau phải k ạ? Rất mong bạn chia sẽ
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
Ct cua e k bỏ trứng mà vẫn ngon ạ , nv ăn chay mặn đều tiện , lúc nướng mih chỉ để 2 lửa k quạt đối vs lò gia đình , lần 2 bật nhiệt trên để lấy màu cho mặt như hướng dẫn nha v
@nhatnguyen7601
@nhatnguyen7601 Год назад
Ok bạn ,cám ơn bạn nhiều
@Ailee-of6uh
@Ailee-of6uh Год назад
Chị ơi nếu em muốn thêm lòng đỏ trứng gà thì có cần giảm nước đường ko ạ? Cám ơn chị nhiều ạ
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
Phai giảm nhé
@Man-Nhi
@Man-Nhi 3 месяца назад
Cảm ơn cthuc của e nhé!e ơi, 1 lần mình trộn 1 cthuc rồi trộn tiếp hay trộ bnhiu cthuc 1 mẻ là dc e?
@huongphung6991
@huongphung6991 Год назад
Cho e hỏi em làm vỏ bánh truyền thống bột số 8 với hoa ngọc lan thì tỉ lệ bột bao nhiêu nước đường bao nhiêu ạ , tại e có sẵn 2 loại này
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
Vẫn nv e nha
@ThienNguyen-zr3mq
@ThienNguyen-zr3mq 26 дней назад
Với công thức này mình dc bao nhiêu vỏ bánh 150g vậy ban?
@camhongto1866
@camhongto1866 Год назад
Mẹ na ơi em có bán nước đường k em - mình muốn vỏ mềm bỏ thêm banking soda hay nước tro tàu em hả Xin e hướng dẫn chị với
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
Ca 2 đều co tác dug giup vỏ mềm ạ
@binbin3809
@binbin3809 Месяц назад
Dạ chị cho em hỏi là nhà em không có lò nướng thì e có thể nướng bằng NCKD được không ạ và nên chỉnh nhiệt độ và thời gian như thế nào ạ, em cám ơn chị.
@NGUYENTHIDIEUTHAO
@NGUYENTHIDIEUTHAO Год назад
cảm ơn e đã chia sẽ. E ơi nước đường bánh nướng bị lại đường thì mình có khắc phục được ko e? chỉ giúp c với.
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
Nước đường lại đường c cho ra nồi thêm nc nóng vào nấu lại cho đạt là dc a
@NGUYENTHIDIEUTHAO
@NGUYENTHIDIEUTHAO Год назад
c cảm ơn nha
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
Hông có j ạ
@chipbanhbao
@chipbanhbao 2 месяца назад
chị cho e hỏi nhiệt độ nướng bánh là bao nhiêu độ ạ
@namtruongtrong
@namtruongtrong Месяц назад
@@chipbanhbao bạn ko xem cllip à
@thaonguyenthikim402
@thaonguyenthikim402 Месяц назад
Công thức liều lượng như vậy ra bao nhiêu cái 150g vậy chị?
@Suboy0473
@Suboy0473 Год назад
Nướng lần 2 khi xoay khay nướng 5’ cuối rãnh giữa lò mình chỉnh nướng lửa trên thôi đúng không bạn
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
Dug r a
@Suboy0473
@Suboy0473 Год назад
@@bepmena2523 cảm ơn bạn nhiều nhé , nay mình nướng theo cách bạn hướng dẫn thấy khỏe hơn đỡ mất thời gian hơn 🙂
@phuonglu7208
@phuonglu7208 Год назад
Cho mình hỏi sử dụng nồi chiên không dầu để nướng được không ạ
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
Dc a
@anhhongdang4372
@anhhongdang4372 2 месяца назад
❤❤❤❤❤
@tranthinhuanh
@tranthinhuanh Год назад
Cảm ơn e nhiều
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
❤❤
@truongleduykhanh7030
@truongleduykhanh7030 Год назад
Mẹ Na cho em hỏi, bánh nướng 150gr thì bột bao nhiêu và nhân bao nhiêu ạ
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
Vỏ 50 nhân 100 ah 😗
@Vanhangchip
@Vanhangchip 20 дней назад
các bạn vo tròn rồi lấy bát đế phẳng ấn xuống rất nhanh
@tranthinhuanh
@tranthinhuanh Год назад
Bột c trộn nhiều làm ko hết để tủ lạnh được ko mẹ Na
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
Dc ạ
@thuyminhbe1857
@thuyminhbe1857 3 месяца назад
chị na mún hỏi mẹ na là chị nướng bánh vỏ giòn giống bánh quy là do ko canh đc nhiệt độ và thời gian?cám ơn mẹ na rất nhiều
@bepmena2523
@bepmena2523 3 месяца назад
@@thuyminhbe1857 bánh vỏ giòn nó giúng bánh quy mà c
@trangvu3794
@trangvu3794 24 дня назад
Nước đường em tự nấu hơi đặc thì em nên làm gì để vỏ không bị khô ạ
@bepmena2523
@bepmena2523 23 дня назад
Giam xiu bột ạ
@nguyenphuocthang247
@nguyenphuocthang247 3 месяца назад
Mình làm nhiều là mình ủ bột nữa tiếng rồi mới cho vô ngăn mát tủ lạnh đúng k c
@ngocthanhthaovu9420
@ngocthanhthaovu9420 Год назад
Cô Lương Thị Thêm ơi bột trộn chưa ủ hay sau ủ đều bị khô thì thêm lòng đỏ hay dầu ăn hoặc nước đường vậy ạ.
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
Chưa ủ bị khô thi thêm sữa k đường, trứng hay nc đường đều dc , cho tug it 1 chứ dễ nhão á
@ngocthanhthaovu9420
@ngocthanhthaovu9420 Год назад
@@bepmena2523 em cảm ơn cô nhiều
@thunguyenleanh-kx2oc
@thunguyenleanh-kx2oc Год назад
Ko cần lòng đỏ trứng bánh vẫn nhanh mềm phải ko b
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
Mih k cần nhanh mềm b , tb 3 ngày trở lên bánh sẽ mềm , mih bán đi toàn quốc và quốc tế nên nếu 1 ngày mà mềm thì tới tay khách chỉ có hỏng nhanh thôi
@nvt9028
@nvt9028 Год назад
Chị ơi bột sư tử ko có thay bằng hì vầy ạ
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
K có thế = bột mì cug dc ne
@diemtruc4461
@diemtruc4461 Год назад
cho e hoi bánh này cách cân bao nhiêu bột và nhân là bao nhiêu tôg cái bah bao nhiêu ạ
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
Vỏ 50 - nhân 100 nha
@diemtruc4461
@diemtruc4461 Год назад
@@bepmena2523 da e cảm ơn chi
@thuvan7804
@thuvan7804 Месяц назад
Nhân nhuyễn và bột bánh để trong ngăn mát mấy ngày được em,cảm ơn em nhiều
@bepmena2523
@bepmena2523 Месяц назад
Nhân nhuyenze tầm 2 tuần, bột tầm 1 tuần ạ
@vanthu6851
@vanthu6851 Год назад
Cô làm bột xong làm chưa hết để tủ lạnh qua đêm sáng lấy ra bột cứng là sao vậy mẹ na
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
Bột bỏ tủ lạnh lấy ra cứng là đúng mà , lấy ra mềm là có vấn đề r ạ , mih để hết lạnh chia viên nhồi sơ nhanh cho dẻo trc khi cán r nhấn khuôn bt như bột chưa cho vào tủ lạnh ạ
@otam3971
@otam3971 Год назад
Bánh cô làm 200g nướng nhiệt độ bao nhiêu và thời gian cảm ơn mẹ na nhiều ❤❤❤❤❤
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
Cô tăng 5-10 độ nha , thực tế canh ạ
@otam3971
@otam3971 Год назад
Cô Cảm ơn nhe !
@nhungngo8102
@nhungngo8102 Год назад
Baking soda có lm cho bánh bị đốm đỏ ko c. E trộn phần chất lỏng kĩ r mà vẫn bị đốm
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
Có á , nhug tỉ lệ nhỏ nên khó lên chấm lắm
@thuvan7804
@thuvan7804 Год назад
Cho chị hỏi chị dùng bột hoa Ngoc lan thì ct như thế nào em cảm ơn em nhiều
@HuongNguyenthisong-t4k
@HuongNguyenthisong-t4k 2 месяца назад
🌺🌺🌺👍
@trannhu1608
@trannhu1608 Год назад
mẹ na ơi cho c hỏi, c cần làm 15 bánh 200g thì công thức vỏ và nhiệt độ nướng sẽ là bao nhiêu ạ? mong mẹ na sớm trả lời!
@candylinh1306
@candylinh1306 Месяц назад
Hi chị! Cho em hỏi là có thể sử dụng 100% bột mì số 13 hoặc 50% bột số 13 và 50% bột số 8 không chị?
@ThuDangKhongMinh
@ThuDangKhongMinh Год назад
Dạ chị ơi, em định làm ít bánh thôi thì có thể giảm 1 nửa trọng lượng so với trên video ko ạ?
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
Chia 2 đều ct nha
@hongngoc5907
@hongngoc5907 Год назад
Cho mình hỏi theo công thức của mẹ Na, mình làm được bao nhiêu bánh 150g ạ?
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
Tuỳ vỏ 50-60g từ 15-19 bánh nha
@thugiangbui7058
@thugiangbui7058 Год назад
Biết ơn chị đã chia sẻ, chị cho em hỏi chút ạ. Nếu bột để ở ngăn,đá thì trộn xong cho ngăn đá luôn hay phải để bột nghỉ 1h rồi mới cho. Em cám ơn!
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
@@thugiangbui7058 nghỉ r mới bo nhe
@NhanNguyen-ft8rs
@NhanNguyen-ft8rs Месяц назад
Bạn vui lòng chỉ mình nơi mua khuôn đóng bánh. Khuôn bánh bạn làm đẹp quá đẹp. Mong bạn hồi âm. Cảm ơn bạn rất nhiều ❤
@bepmena2523
@bepmena2523 Месяц назад
@@NhanNguyen-ft8rs s.shopee.vn/7KdslBR9f6
@NhanNguyen-ft8rs
@NhanNguyen-ft8rs Месяц назад
@@bepmena2523 cảm ơn bếp Mẹ Na nhiều ak.
@lananho1991
@lananho1991 Год назад
Mẹ Na ơi em dùng lò sanaky 80 lít thì theo hướng dẫn là 1 lần em có thể nướng được 30 bánh 50g luôn phải không ạ?
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
Dug r ne
@NgocAnhLe-bz1nf
@NgocAnhLe-bz1nf Месяц назад
hi c. Chị cho e hỏi e nướng bằng NCKD đc ko ạ? và cách tính giờ NCKD ntn ạ? Mong c giúp đỡ e. Cảm ơn c nhiều
@HongPhan-s2e
@HongPhan-s2e 2 месяца назад
Bột sư tử có tác dụng gì vậy ạ Mẹ Na ơi,thay bằng nước tro tàu được không ạ?
@bepmena2523
@bepmena2523 2 месяца назад
Bôt sư tử giúp vỏ thơm ngậy màu đẹp , k liên quan tới tro tàu nên k thay thế dc ạ
@DiênNguyễn-y3f
@DiênNguyễn-y3f 3 месяца назад
E dùng lò điện 1tầng 2khay thì nướng nhiệt trên bn và nhiệt dưới bao nhiêu ạ c? E cảm ơn ạ
@bepmena2523
@bepmena2523 3 месяца назад
@@DiênNguyễn-y3f 190-200 độ trên 140-150 độ dưới ạ
@DiênNguyễn-y3f
@DiênNguyễn-y3f 3 месяца назад
@@bepmena2523 dạ e cảm ơn c nhiều ạ! C hướng dẫn đầy đủ lắm ạ🥰🥰
@haudoan4023
@haudoan4023 2 месяца назад
Chị ơi e dùng lò sânky 50l thì cũng nướng rãnh cuối như chị luôn ạ? Và cthuc này làm đc bnhiu bánh ạ Em cảm ơn c
@bepmena2523
@bepmena2523 2 месяца назад
@@haudoan4023 E nướng rãnh giữa lò , lấy tổng tie lệ các nguyên liệu chia cho trọng lượng 1 vỏ mà e muốn làm sẽ ra tổng số vỏ bánh e có
@HuongTran-gp7wp
@HuongTran-gp7wp Год назад
Cô ơi. Nướng lò sanaky 80l có sd quạt không ạ
@bepmena2523
@bepmena2523 7 месяцев назад
K ạ
@huynhngockhanhlinh9257
@huynhngockhanhlinh9257 Год назад
Mình k cần cho lòng đỏ trứng vào bột ha c
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
K cần nè
@anhtuyet1035
@anhtuyet1035 Год назад
Ct này ra dc bao nhiêu bánh vỏ 60g vậy ạ
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
15 ạ
@XuyenNguyen-he4nh
@XuyenNguyen-he4nh 3 месяца назад
Chị oi ,mình khong cần cho rượu mai quế lộ vào làm vỏ bánh ak chị
@bepmena2523
@bepmena2523 3 месяца назад
@@XuyenNguyen-he4nh thích thi cho cug dc nhug mih k thích vì cũng có nhìu bé ăn , nhìu bé k chịu dc mùi mai quế lộ
@XuyenNguyen-he4nh
@XuyenNguyen-he4nh 3 месяца назад
@@bepmena2523 hi,cảm on chị
@ThanhBùi-j8y
@ThanhBùi-j8y Год назад
Khi trộn vỏ bánh ko cần trứng gà hả c
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
Ct k cho mà e , hỏi câu hỏi mà nó đã có câu tl sẵn 😆
@BuiTranQuangKhai
@BuiTranQuangKhai Месяц назад
Bạn ko xài rượu mai quế lộ hả bạn
@kieutrinhvo9943
@kieutrinhvo9943 Месяц назад
Võ bánh mềm khó làm hay bị cứng với lại màu phết bánh kh dễ tí nào ...tôi làm 10 vẫn kh thành công như võ banh kinh đô ... khó thật đó ..
@bepmena2523
@bepmena2523 15 дней назад
Ct e dạy hàng chục ngàn ng lm đạt từ đầu nè, c lm kĩ theo hướng dẫn nhé
@DangThu-d1z
@DangThu-d1z Год назад
Em muốn làm 5 cái 50g ăn cho con ăn thử mà k biết cân nguyên liệu sao ạ c chỉ cho e với đc k ạ e cảm ơn c nhiều❤
@bepmena2523
@bepmena2523 Год назад
It quá trộn mất công ấy e , e xem ct bánh thỏi vàng r chia đều ct cho 2 hoặc 3 nhé
@DangThu-d1z
@DangThu-d1z Год назад
@@bepmena2523 dạ e cảm ơn c nhiều ạ 🥰
@LệNguyễn-d7o
@LệNguyễn-d7o 2 месяца назад
Chỉ mình cách làm nước đường đi bn
Далее
skibidi toilet multiverse 042 Trailer
01:57
Просмотров 2,6 млн
Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Thập Cẩm.
18:28
Просмотров 210 тыс.
Cookie artisan who has been making cookies for 30 years
22:36