Bizim içeriklerini ve kendisini çok severek takip ettiğimiz @HalukTatar ile 2 efsane video hazırladık. Bir tanesi bizim kanalda; hem süt ve sütçülük hakkında konuştuk hem de 1 litre sütten 1 kilodan fazla peynir yapmayı denedik bakalım oldu mu? Onun kanalında ise dünden bugüne tarihte süt, süt fiyatları ve süt üreticiliğine dair elimizden geldiğince, dilimizin döndüğünce derinlemesine bir dosya hazırladık. İzlemek isterseniz hem bizim kanala hemde Haluk TATAR'ın kanalına bekleriz!
@HalukTatar 'ın kanalındaki videomuz için ► • REFİKA BİRGÜL'E MİSAFİ...
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @refikaninmutfagi
200 gr kaşar peynir
1 litre süt
1 su bardağı nişasta
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
Çörek otu
Taze kekik
• 200 gr kaşar peyniri küp küp kesin.
• Tencereyi ocağa koyun ve altını açın. Ardından 1 litre süt, 1 su bardağı nişasta, 1 çorba kaşığı tereyağı ve kestiğiniz kaşar peynirleri tencereye ekleyip yüksek ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın.
• Kaynamaya başladığı zaman altını kısın 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip 5 dakika civarı karıştırmaya devam edin.
• Süt kutusunun ağız kısmındaki kulakları açıp üst kısmını kesin. Kıvam alan peyniri süt kutusuna döküp ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin. Peyniri iki yanından baskı olacak şekilde buzdolabında soğutun.
• Dilerseniz içine çörekotu ve taze kekik ekleyebilirsiniz.
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: / refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
3 мар 2022
