¿Eres un fan de las hamburguesas? En este video te traigo una receta de hamburguesa diferente ya que es vegetal. Es apta para vegetarianos, veganos y para todo aquel que le guste probar nuevas recetas.
Yo le he puesto huevo y queso pero si eres vegano o prefieres otros ingredientes, únicamente tienes que elegir los que más te gusten.
Para realizar está receta solo necesitarás:
📝 INGREDIENTES:
Para las hamburguesas de soja:
- 350gr de soja texturizada fina
- 2 unidades de remolacha (200gr)
- 2 cebollas (300gr)
- 6 ajos
- 300 ml de salsa barbacoa (la cantidad depende de lo que te guste)
- 2 cucharadas soperas de harina de garbanzo (40 gr)
-1 cucharada de postre de sal (5 gr)
- 300 gr de pan rallado (se utiliza también para dar forma)
Para la hamburguesa completa:
- 1 pan para hamburguesa tipo brioche (o el que prefieras)
- 3 rodajas de tomate (al gusto)
- 3 cucharillas de postre de salsa Burger (15 gr)
- 1 huevo
- 2 lonchas de queso tipo Burger (o el que más te guste)
- 2 hojas de lechuga
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@ConRasmiaenlaCocina
25 май 2024
