Тёмный

herb roast lamb chop 

趁熱 Kerry 's kitchen
Подписаться 236 тыс.
Просмотров 69 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

26 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 113   
@shuklau565
@shuklau565 3 года назад
非常喜歡你的隨和講解,好生動👍👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
隨和嗎 我沒什麼口才 只能有什麼說什麼 最真實的一面
@ytandrew
@ytandrew Год назад
作為一個不常下厨的人來說,這餐單實在太正,雖然我都要去備調味料,好彩香港有專門鋪頭可以輕鬆買齊。第一次跟住做,做左三個人份,兩位是80+的老人家,真係易做又好香好味好正。個yogurt sauce真係咕佢唔到咁夾。再配埋紅酒啤酒,好正。 老人家話好好味。 多謝Kerry.
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
多謝多謝你信任 最緊要老友記食得開心 唔容易 他們味覺退化 需要濃味的菜式 但身體條件未必適合 血壓 尿酸飲食都要小心 但食得開心 心情好勝很多東西 這recipe 千錘百練 一定得 我也用了很多年 每個人都贊好😄
@marywong2607
@marywong2607 10 месяцев назад
多謝Kerry,睇到羊架制作!😊😊
@kerryskitchen
@kerryskitchen 10 месяцев назад
這個recipe 好堅的 試試 做羊柳也勁正
@ying264
@ying264 3 года назад
現在香港樓細,廚房用具大到嚇親人,(家庭站多個人都無位),哪有位放,Kerry 教學只要有一pan🍳 便可,多謝分享!😁
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
是特別為香港偉大的房屋而設的
@johnchan9933
@johnchan9933 3 года назад
我喜歡纽西蘭的羊架,好食!
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
是有肉味😊
@karenli4476
@karenli4476 3 года назад
Kerry 多謝您的經驗之談 簡單易做方法 真的學到做到😍😘😘
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
這個recipe 我用了很多年千錘百練 試試做
@TigerPopeye
@TigerPopeye 3 года назад
星期五照你的配方醃料! 星期六煮嚟食! 個個話好正!
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
這個recipe 我改良了很多次正的 如果用英國芥末粉就更正,,,這recipe適合大部份紅肉的
@明燈-v5l
@明燈-v5l 3 года назад
@@kerryskitchen 雞翼可以嗎
@jfwei299
@jfwei299 Год назад
⁠@@kerryskitchencumin應該是孜然吧??小茴香係fennel
@chancorwincof
@chancorwincof Год назад
謝謝你分享其中的煮食視頻,海外友''兩個主廚''都比👍👍👍👏👏👏
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
多謝你支持😄
@tonywu222
@tonywu222 3 года назад
多謝哂Kerry!👍👍👍😄😄😄
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
哈哈哈客氣了😛
@doraemon007
@doraemon007 Год назад
隔離街都聞到,真係唔係吹水🤣🤣🤣🤣🤣師傅真風趣
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
這個香料配方勁正 試試好香
@donting9512
@donting9512 2 года назад
Kerry!麻煩晒!真係好正!我今個聖誕節一予咁整!Thx。。。。😘😘😘😘
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
這個混合香料的recipe 我用了很多年 堅正
@yeesan3014
@yeesan3014 2 года назад
羊係我的至愛。。。。好味。。。
@yeroLW
@yeroLW 3 года назад
最近唔方便出門 但已記低遲吓一次過煮嚟食😊😊
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
好啊試試煮這配方好香的
@taijeilo
@taijeilo 9 месяцев назад
多謝晒!又學多樣!
@kerryskitchen
@kerryskitchen 9 месяцев назад
很正的配方 千錘百鍊的
@陈松光
@陈松光 3 месяца назад
Good 高級高貴
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 месяца назад
這份量味道一流好香的
@mrken2497
@mrken2497 3 года назад
我早幾日亦買咗一排八塊羊架,准備跟你煮法試吓😋
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
試試這方法很香的
@ManLeungkwaiman
@ManLeungkwaiman 5 месяцев назад
星期日有BBQ,会跟師傅方法去做羊扒
@kerryskitchen
@kerryskitchen 5 месяцев назад
好啊這個配方好香的 試試 成條街都聞到🙂😀🙂😀
@cptihkcptihk3058
@cptihkcptihk3058 3 года назад
正,謝謝!
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
謝謝支持
@yoyoyo4173
@yoyoyo4173 3 года назад
見到想食😃
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
這個香料recipe 收藏啊我用了很多年 沒有人投訴過的
@dorothyshum9745
@dorothyshum9745 11 месяцев назад
請問用新鮮蒜頭代替蒜粉可以嗎?
@kerryskitchen
@kerryskitchen 11 месяцев назад
可以但是煎的時候要拿走
@alexcheng6301
@alexcheng6301 3 года назад
一手揸羊扒,一手揸啤酒🍻,正😋
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
😆
@kinglunfung5682
@kinglunfung5682 Год назад
我想知道,,如果我要五成熟或者七成熟,每面,需要轉幾耐時間? ??麻煩大師請教🙏🙏🙏 同埋加哩粉同辣椒粉?會係邊一隻國家最好???🙏🙏🙏
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
咁簿一分鐘就得 印度哪邊的辣椒粉ok的
@kinglunfung5682
@kinglunfung5682 Год назад
@@kerryskitchen 感謝大師😊😊😊
@calsonwalter8733
@calsonwalter8733 3 года назад
谢谢 karry 我等下就试试他 谢谢
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
試試 超香 簡單啊
@大豆包
@大豆包 3 года назад
好正。🤩
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
这recipe好正的 香 试试做啊
@shaomeiliang6673
@shaomeiliang6673 3 года назад
老师你的菜式合适我们这边,选料比较容易。多谢分享!
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
我盡量找些容易買到的 否則你們買不到 沒意思
@ginawong1
@ginawong1 3 года назад
我唔食羊都俾個like 你,如果可以改返:薄荷 就更好啦👍🏻
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
啊 😅我寫錯字啊
@alanchan9021
@alanchan9021 2 года назад
請問用這個食譜來做焗羊shank, 醃一晚才焗,可以嗎?
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
系統出問題 現在才看到 可以 我有lank shank的片 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-uWWwImdLRqk.html 你可參考下 建議先用味水煮軟羊膝 然後上香料燒
@alvinlee140
@alvinlee140 3 года назад
多謝Kerry示範煎羊架, 原來可以咁腌羊架. 請問乳酪用咩味度? 喺咪用原味? 可以用Greek味嗎?
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
原味的 是greek純乳酪 ,,,乳酪用唔完 的話,,,放條香蕉和加些瑞士干果麥片就超正,, 😆
@alvinlee140
@alvinlee140 3 года назад
@@kerryskitchen 屋企嘅Greek味乳酪唔係比我食嘅。系用嚟撈狗糧用嘅。
@queeniechow3214
@queeniechow3214 4 месяца назад
睇完廣告就學煎吖
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 месяца назад
多謝感激 這個做法好香 贏幾條街的
@ultrausdiamondjenny9871
@ultrausdiamondjenny9871 2 года назад
如果你用iCook, 会更健康美味😋
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
什麼理據😆
@ppc4179
@ppc4179 3 года назад
我始終搵唔到一個可高温煎扒又好用貼底嘅鑊 ,有紋嘅鐵鑊, 好易生鏽好難清潔 易潔鑊又唔敢太高溫 師傅有冇好介紹
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
簿身的鑄鐵鍋吧
@choimei3245
@choimei3245 3 года назад
👍👍👍😍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
這recipe 千錘百鍊的
@胡梅玲-m3s
@胡梅玲-m3s 3 года назад
谢谢分享,请问呢个系辣定系唔辣,想整俾我女女食
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
有少許辣 你這樣醃啦 咖哩粉改用黃姜粉,,,辣椒粉改用紅甜椒粉 黑椒碎就不放啦 其他不變 這樣就不會辣了
@胡梅玲-m3s
@胡梅玲-m3s 3 года назад
@@kerryskitchen Thx so much
@dabasa369
@dabasa369 2 года назад
这几种调味品烤猪鸡牛都好食
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
是的 如果有火燒烤就更無敵 超香隔離街都聞到
@ahcowhklee3219
@ahcowhklee3219 3 года назад
👍👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
多謝你
@pofanlo-nx7rh
@pofanlo-nx7rh Год назад
👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
多謝你支持
@angietam3307
@angietam3307 2 года назад
我比較喜歡整排切厚件
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
整排當然好 2條骨1 portion 我初初想整排燒 但網友難掌握 所以我冇做 還有一個方法 超嫩的 快 就是把七條骨都去掉 只要哪條肉 煎到有色不要煎太耐 然後上法國芥末 鹽 然後150c焗約5分鐘後靜置 這樣會到4成左右 這樣就超嫩 我以前賣很多 食材首選澳洲羊 次選新西蘭 試試
@huisiuling268
@huisiuling268 3 года назад
👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
多謝
@賢-p2b
@賢-p2b 3 года назад
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
試試做簡單
@slmsidnam5733
@slmsidnam5733 2 года назад
請更正材料power的英文,應該是用powder。
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
ok 多謝提醒 上傳了的改不了
@hong8278
@hong8278 3 года назад
我想问用黑胡椒酱煎羊扒会唔会比较冇骚味?
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
黑椒酱力量不够,,煎的时候加点姜,,还有是如果是在国内的 买北方绵羊或新疆来的羊..我以前经常食..不骚的..如果在国外..尽量用澳洲羊肉,也没有多少骚味....还有 最极端的方法是把羊排泡在水里,然后放在冰箱保鲜格6个小时然后才用.也可去骚味的
@alanchan9021
@alanchan9021 3 года назад
試試焗整個羊架
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
遲少少 整排羊焗 肉特別嫩的
@明燈-v5l
@明燈-v5l 3 года назад
請問香草和香料在那裏可以買到
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
超市有的 萬一找不到 就去九龍城一定有 或印度人的店也一定有
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
這個recipe我用了很多年了 外邊餐廳很少這種味道 盡量找材料試做 多謝支持
@明燈-v5l
@明燈-v5l 3 года назад
週末試
@明燈-v5l
@明燈-v5l 3 года назад
用在雞翼上可以嗎
@calsonwalter8733
@calsonwalter8733 3 года назад
and 我订阅了 哈哈
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
多謝你
@bowkr4792
@bowkr4792 3 года назад
😋😋😋😋😋
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
😃
@shuklau565
@shuklau565 3 года назад
👍👍👍👍👍🙏
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
多謝
@Mr-uo2yg
@Mr-uo2yg Год назад
🤗❤👍🏻❤🤗
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
多謝支持😃
@toku5528
@toku5528 3 года назад
新疆羊好吃得多。
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
各有各食法 新疆羊我食過 也很好 不容易買到
@jefflai1147
@jefflai1147 3 года назад
什么是黄介未
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
你去麦当劳吃汉堡包里面的芥末就是黄芥末...美国人比较喜欢用..欧洲哪边比较少用...
@alex19850312
@alex19850312 2 года назад
肥膏才是精华,越吃越香,就是太不健康
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
好食的大部份不健康 我選擇是少吃飯 多食肉😛
@Mack852
@Mack852 10 месяцев назад
啲用詞真係好大陸,鄉港人😂
@kerryskitchen
@kerryskitchen 10 месяцев назад
是嗎😄
@kanfooncheung7769
@kanfooncheung7769 3 года назад
👍👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
多謝支持
Далее
oyster omeltte /Asia recipe /cc subtitle
8:55
Просмотров 1,7 млн