Himmelstorte - Hannchen Jensen Torte 

Aprende a elaborar la tradicional tarta Himmelstorte - Hannchen Jensen Torte. Se trata de una tarta de origen alemán y su traducción sería "pastel de cielo". La base consta de una masa que puede recordar a una galleta muy esponjosa, sobre la que se dispone merengue y almendra laminada. Hornearemos y rellenamos con una crema de nata y mascarpone con frutas.
Learn how to make the traditional Himmelstorte - Hannchen Jensen Torte. It is a cake of German origin and its translation would be "Heaven cake". The base consists of a dough reminiscent of a very spongy biscuit, on which meringue and laminated almond are placed. We will bake and fill with a cream and mascarpone cream with fruits.
Himmelstorte - Hannchen Jensen Torte (Receta en el blog/Recipe on the blog)
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Español: bake-street.co...
English: bake-street.co...
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Música del vídeo - Music video
Kai Engel "Cobweb Morning", "Smoldering" and "November"
Música bajo licencia Creative Commons 4.0
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