Hochverarbeitete Lebensmittel - Die vegane Gelddruckmaschine 

Finde es schlecht, dass Fertigprodukte immer nur in Verbindung mit veganer Ernährung genannt werden. Fertigprodukte sind auch mit tierischen Produkten nicht gesund. Vorallem Wurst ist nicht geil was die Zutatenliste betrifft.

Zugegeben, die meisten Ersatzprodukte ersetzen auch nur tierische hochverarbeitete Produkte. Insofern tragen die in der Regel nicht dazu bei, dass man sich ungesünder ernährt, sondern lediglich, dass es einem leichter fällt auf tierische Produkte zu verzichten.

Ich glaube, dass sehr oft auch vermischt wird, warum Leute sich vegan ernähren. In meiner Familie gucken auch nach Jahren auf irgendwelchen Festen ungläubig, wenn ich denen erzähle, dass ich gerne Chips und Pommes esse. Denn bei vielen ist "vegan" vor allem mit "gesund" im Kopf verankert. Das muss aber nicht grundsätzlich stimmen (auch wenn viele vegane Produkte sich natürlich - nicht immer ganz ehrlich - einen "gesunden" Anstrich geben). Ich lebe super ungesund. Aber ich stehe auf dunkle Schokolade, mag Pommes und wenn ich Anime gucke, inhaliere ich Chips schneller als man gucken kann. Das ist alles sicher nicht gesund, aber trotzdem vegan. Das muss einfach nicht in Einklang miteinander sein - wobei ich immer Respekt habe, wenn Leute die Mischung aus Vegan UND Gesund hinkriegen.

Das was Rick zum Thema Sport sagt ist so wichtig. Wie alleine die Fitness influencer Szene aus Fitness und Sport so eine Wissenschaft macht, von wegen die und die Übung ist 99% effektiver als diese und damit erreichst du dies und das. So ein Müll. Für die aller meisten Menschen gilt: Bewegung! Mach irgendetwas und du bist 89,563% gesünder als wenn du nichts machst!

Ein Argument gegen vegetarische/ vegane Ernährung das ich inzwischen zu oft höre ist: "Aber all diese hochverarbeiteten Ersatzprodukte sind ungesund. Schau dir mal Doku xy an." No shit Scherlock. Du musst dir das nicht kaufen nur, weil es da ist. Man kann sich auch ohne Ersatzprodukte vegetarische/vegan ernähren.

Ich glaube ihr verwechselt etwas die Intention von veganen Alternativprodukten: Ich hole mir nicht eine Veggie Salami als Ersatz, weil ich ansonsten Paprika aufs Brötchen getan hätte, sondern als Ersatz für eine Salami aus Fleisch. Mit den Ersatzprodukten möchte ich nicht viel gesünder leben als vorher, sondern einfach nur den geilen Hochverarbeiten Scheiß essen können, ohne das direkt dafür ein Tier getötet wurde. Natürlich *kann* man eine vegane Ernährung aus weniger verarbeiteten Lebensmittle haben, aber die ist dann doch aufwändiger und hat eine größere Schwelle zum Wechsel dorthin

Hm. Bei diesem Video habe ich ehrlich gesagt gemischte Gefühle. In den allgemeinen Aussagen stimme ich zu. Aber ich frage mich, weshalb die veganen Produkte so im Fokus stehen? Ja, sie sind hochverarbeitet. Ja, sie sind ungesund. Aber die Billigmortadella die im Aldi liegt ist jetzt auch nicht weniger hoch verarbeitet - und ganz sicher auch nicht gesünder. Selbst wenn die veganen Produkte jetzt "nur" der Aufhänger waren weil sie gerade hip sind fehlt mir dieser Hinweis - denn es befeuert so nur das "deine Semmel mit veganem Fleischkäse ist viel ungesünder als meine Fleischkäsesemmel"... Und was die Kosten von veganen Produkten angeht - ja, die Gewinnmarge ist höher. Aber das ist ein Argument das immer kommt. Kaum einer denkt aber mit, dass es auch andere wichtige Faktoren gibt. Der Markt ist noch kleiner (auch wenn er zunimmt) und die Produktion damit teurer. AUSSERDEM wird hier nicht so viel subventioniert - auch ganz wichtig. Die Maschinen sind auch nicht unbedingt seit 50 Jahren abbezahlt etc. Aber ja. Gewinnmarge ist natürlich auch ein Punkt.

Ich mag euren Content sonst mega, aber das war aus meiner Sicht ein Satz mit X. Kaum einer ist vegan, weil das gesünder ist. Vegan sind die meisten, um nicht für die lebenslangen Leiden von Tieren zu bezahlen. Um jetzt von alten Essgewohnheiten abzukommen, sind diese Ersatzprodukte super. Man muss kaum verzichten und hat Zeit in Ruhe neue Wege zu finden, sich gesund zu ernähren. Das geht nämlich auch vegan. Um noch auf ein paar Punkte im Video einzugehen: -Dass man den Profit, den die Industrie mit veganen Ersatzprodukten macht, kritisiert, finde ich gut. Wie das aber als Argument gegen diese verdreht wird und man nicht darüber nachdenkt, wie ja eigentlich Tierisches mehr kosten müsste, wo doch das viel mehr Ressourcen verschlingt, finde ich rückwärts. Vegane Lebensmittel sind oft ein Scam, aber viel mehr noch so, weil der Staat das mit Subventionen so verstärkt. -Wenn man vegan lebt, mangelt es einem selten an Ballststoffen -Antibiotika in Fleisch zerstören die Darmflora mehr als Pflanzen das je könnten -Ich verstehe Ricks Ausraster zum Thema Gluten total. Ich hab das auch immer. Allerdings Frage ich mich weshalb, aus meiner Sicht noch absurder, Molkepulver in Pringles drin ist. Irgendwas, was klebt, in Chips zu tun seh ich ja noch, aber wie überall Molkepulver drin ist triggert mich hart. -Ihr nennt eine Zukunft, in der wenige große Firmen quasi-monopolistisch vegane Lebensmittel herstellen, Cyberpunk, aber das ist in der Tierindustrie schon aktuell so (Stichwort Tönnies) und in meinem Kopf gibt es kaum etwas dystopischeres, als wie aktuell Tiere gehalten werden (auch die, die nur Eier oder Milch geben und nicht fürs Sterben leben). Das geht original nicht schlechter, denn sonst würden sie es nicht überleben(also so lange wie sie das sollen). Ich stimm der Kernsussage vom Video zu. Ich verstehe aber nicht, wieso ihr überhaupt auf Veganes in diesem Video so sehr eingeht. Hochverarbeitete Lebensmittel sind doch generell schlecht. Rick sagt am Ende, weshalb er das Video geschrieben haben soll. Und da bringt er einen Strohmann. Er sagt, für ihn sei es keine Option, frische Lebensmittel durch Fertigprodukte zu ersetzen. Das muss man ja doch aber gar nicht. Man kann ja einfach was anderes Leckeres kochen. Und wenn man nicht weiß wie das geht, greift man, wie eingangs erwähnt, auf ein vegane Ersatzprodukt zurück, bis man rausgefunden hat, wie einem der Tofu am besten schmeckt. Wir müssen, wie im Video gesagt wird, unsere Ernährungstipps simpel halten. Aber Tierleid muss Teil der Diskussion sein. Auch Klimaeinfluss. Man kann sich mit jeder Ernährung gut, gesund ernähren. Weshalb nicht einfach mit einer Ernährung, mit der man nicht alles um sich herum zerstört und es dann "gesund" nennt 👌🏼

Ich find es gut, dass ihr einfach über die Themen redet, die euch im Moment wichtig sind und bei denen ihr euch wohlfühlt eine nicht professionelle, aber gut nachrecherchierte Einordnung und Meinung abzugeben. So bekommt jemand der euch für Bubatz oder Schnapstests abonniert hat auch mal was zu zB. Politik oder Ernährung zu hören - und das in einfacher Sprache und sogar recht vielseitig betrachtet. Ein bisschen wie die Maus für kiffende Gamer oder so... und ich meine das völlig positiv. Weiter so, redet ruhig über Themen die euch wirklich interessieren - unabhängig davon, wie gut sie sich klicken! =)

Moin Zusammen, ich bin Produktentwickler für vegane Lebensmittel im Bereich der Zulieferung der 'Komplexcompounds', also die Mischungen, wo nur noch Wasser und Fett hinzugefügt wird. Wir arbeiten mit fast allen großen Herstellern (bis auf Nestle gottseidank) zusammen. Natürlich ist der Preis entscheident, wobei die Marge nicht so hoch ist, wie viele es darstellen, die veganen Käseersatzprodukte sind Beispielsweise ungefähr genauso teuer in der Herstellung wie der klassische Käse. Das große Problem ist meiner Meinung, dass der Verbraucher viele Zutaten nicht einordnen kann oder nicht kennt. Ah und btw: Zucker in der Salami: Futter für die Milchsäurebakterien, damit sich nicht die falschen Bakterien in der Rohwurst ausbreiten. Wenn es Fragen zu dem ganzen Themenkomplex gibt, gerne hier drunter, ich beantworte schonungslos :D.

Also mir haben vegane Ersatzprodukte den Übergang ins vegetarische/Vegane Leben extrem vereinfacht, ohne diese würde ich heute bestimmt noch weiter Fleisch essen. Und gerade als Single hat man einfach kein Bock, jeden Tag zu kochen. Fleischprodukte sind genauso hoch verarbeitet, da sind mir die tierleidfreien Produkte dann doch lieber. Sicherlich sind hochverarbeitete Produkte nicht super, aber das Framing hier in diesem Video gegenüber solchen veganen Produkten finde ich irgendwie kacke und unpassend :/

*Beim Veganismus geht es ja auch primär darum, das Leiden der Tiere zu beeenden* und nciht um die eigenen Gesundheit.

"In Form gepresste Pampe" dagegen verwehre ich mich! wir gießen das Zeug in formen und das härtet dann aus.

ist sowohl bei produkten mit fleisch als auch ohne so. am besten nichts hoch verarbeitetes essen 👍

Ja gut ich als Metzger würde generell keine Wurst empfehlen egal ob vegan oder mit Fleisch ist alles Schmutz und wenn Leute wüssten was da alles drin ist wie in zb Fleischkäse (ja ist auch eine Wurst) generell desto mehr verarbeitet ein Produkt ist bei Lebensmitteln desto ungesünder ist es

Space frogs 2014: Humor und Unterhaltung Space frogs 2024: Humor, Unterhaltung und Bildungsauftrag

Mal ehrlich, wenn ich mich dadurch vegetarisch ernähren kann oder zum Vegetarier werde sind diese Lebensmittel doch ok . Für so ein pappnugget sollte kein Tier sterben.

Wäre schon echt angebracht hier Quellen anzugeben.

2:02 fermentierte Lebensmittel sind auch "vorverdaut" btw und tatsächlich gesund. Solche Punkte bitte etwas besser recherchieren :D

Ich kann Emma nicht empfehlen. Wenn ihr eine kaufen möchtet, dann nur im sale, denn die 50% gibt es wirklich alle paar Wochen zu albernen Anlässen (Black Friday, Xmas, Neujahr, Frühling...). Wenn er sie dann bestellt habt, dann dauert es laaaange bis sie geliefert wird. Bei mir stand 6 Wochen Lieferzeit. Wirklich waren es dann über 3 Monate! Auf Nachfragen wird nicht geantwortet. Lieferung wurde nicht angekündigt, irgewann steht sie einfach vor der Tür. Matratze ist okay, der Preis (im Angebot!) ist auch okay. Aber nichts besonderes und der Service ist mies!

"is that ham processed? If it's processed I don't want it" Ma'am, that is an eleven pound whole slab of deli ham. It has no bones, fat, or connective tissue. It is an amalgamation of the meat of several pigs, emulsified, liquefied, strained, and ultimately inexorably joined in an unholy meat obelisk. God had no hand in the creation of this abhorrence. The fact that this ham monolith exists proves that God is either impotent to alter His universe or ignorant to the horrors taking place in his kingdom. This prism of pork is more than deli meat. It is a physical declaration of mankind's contempt for the natural order. It is hubris manifest. We also have a lower sodium variety if you would prefer that.

Ich hab das Gefühl hier gibt es sehr viel Halbwissen

Erinnert mich daran, dass ich eure Kochvideos vermisse. Könnte man ja mal neu auflegen irgendwann :D mit sinnvollen Rezepten.

Das Video hat irgendwie einen komischen Beigeschmack, denn ja hochverarbeitete Produkte sind natürlich nicht gut und man sollte nur sehr wenig von denen essen, aber das trifft halt nicht nur und nicht vor allem auf vegane Produkte zu. Dies wird im Video ja auch besprochen, aber trotzdem wird im Titel und am Ende explizit auf die bösen, veganen Produkte verwiesen. Alles ein bisschen weird, wenn ihr im Video eigentlich nur "normale" Sachen wie Pringels und Co erwähnt. Idk es fühlt sich irgendwie unehrlich an

Nices thema! Ein Video warum fleisch so ungesund ist wäre auch cool. Esse persönlich lieber die schlecht verarbeiteten veganen Produkte statt am leid von Tieren mitzuwirken.

Selbstgemachtes glutenfreies Sauerteigbrot ist auch "vorverdaut" ... schmeckt besser als jedes gekaufte, ist eine Woche lang frisch und supi gesund

Lebe vegan und vegane Ersatzprodukte kommen bei mir nur sehr selten auf den Tisch. Gibt viel leckere/bessere Lebensmittel die man stattdessen essen kann. Z.B. selbstgemachter Hummus statt veganer Käse, Tofu statt veganes Schnitzel. Für die Leute, die mit Tofu nicht viel anfangen können: Tofu in kleine Würfel schneiden, in Olivenöl kross braten und dann am Ende z.B. mit Garam Masala ordentlich würzen. Natürlich kann man auch mal Ersatzprodukte essen.

Spacefrogs: Canabis Witze Canabis wird entkriminalisiert Spacefrogs: Heroinwitze Was muss dann als nächstes, etwa Kristel Mätt

Wie ironisch, dass eine Bifi-Werbung einfach davor bei mir läuft

Wir benutzen für vegane gerichte einfach getrocknetes sojaprotein, das kann man dann mit gemüsebrühe rehydratisieren und es is echt nice, kannst damit wie mit Fleisch weiter kochen

Sehe ich anders. Die Frage ist, wozu es die Alternative ist. Verglichen mit äquivalenten hochverarbeiteten Fleischprodukten ist nämlich gesünder (und besser für die Umwelt und für Tierwohl). Aber sicher, hochverarbeitet ist ungesünder als wenig verarbeitet. Aber kaum einer versucht ja Gemüse durch Ersatzprodukte zu ersetzen, sondern eher fleischhaltige Produkte, die in den meisten Fällen ebenfalls hochverarbeitet UND schon von den Grundlagen her ungesünder sind. Also find ich jetzt persönlich ein wenig am Thema vorbei aufgeregt.

Ich bin mit frisch kochen aufgewachsen und setzte es so gut es im Alltag geht auch um. Mache aktuell eine Ernährungsberatung und erst da habe ich realisiert, dass das kochen anscheinend nicht mehr so normal ist. Habe das nie so wahrgenommen und es hat mich so erschrocken 😮 daher leute, kocht mehr. Es schmeckt super, macht Spaß und man weiß was drinnen ist. 😊

Weiß nicht fand das Video ziemlich mid... kaum erklärt warum das "ungesund" ist und auch keine Alternativen gezeigt. Ansonsten ja wie immer haha hihi lustig

Der Zucker in den Salamis und anderen Rohwürsten dienen vor allem dazu Bakterienkulturen zu ernähren. Deren Stoffwechselprodukte, wie z.B. Milchsäure, beeinflussen den ph-Wert und beschleunigen die Wurstreifung. Den Großteil des Zuckers selbst isst man nicht, obwohl er als Zutat natürlich angegeben werden musst.

All das stimmt auch für die gängigen Exemplare der Originale. Denkt irgendwer, dass richtige Schinkenspicker viel mehr als Wasser, Gewürze, Konservierungsmittel etc. und ein paar Fleischabfälle ist?

wenn man sich die Zwillingsstudie Zum vergleich von Veganer und Carnivorer Ernährung anschaut kann man schon relative gut zeigen (weil dort fast alle anderen einflussfacktoren rausfallen) das vegan Ernährung gesünder ist.

Kleine Beobachtung meinerseits von vor einiger Zeit. Hackfleisch von der Frischetheke, so 8€ Billig Hack ausm Kühlregal, 5-6€ Veganes Hack , 3-4€ Fand ich interessant.. hab da dann auch das letztere genommen. Was by the way übriges sogut wie leer war. Hab die letzte Packung bekommen.

Mir gehts halt nicht wirklich darum ob es gesund ist, sondern einfach dass es so schmeckt wie tierische Produkte, ohne dass ein tier dafür stirbt oder leidet, und weil ich es eklig finde milch zu trinken. Wenn ähnlich viel Proteine drinnen wären wie beim Original wäre das geil aber halt zweitrangig. Um es gesund zu haben leg ich halt eine gurke auf den Käse drauf, oder pack Paprika mit in die Nudelpfanne mit fake fleisch oder Schafskäse, oder banane in mein Müsli mit Mandelmilch

Boah aber die Rügenwalder Wurst mit Grillgemüse ist anders geil

Ich finde ihr habt nicht deutlich genug klar gemacht, dass ihr nicht nur Vegane Ersatzprodukte meint, sondern generell über verarbeitete Lebensmittel sprecht. Es gibt leider zu viele Menschen die aus ideologischen gründen vegane Ersatzprodukte verteufeln und diese fühlen sich wahrscheinlich durch viele Aussagen in diesem Video bestätigt nur um sich dann ihre 1,19€ Salami reinzupfeifen die mindestens genau so ungesund ist wie so'n Veganer Schinkenspicker. Fänd es gut wenn ihr eine Nachbesserung vornehmt. LG.

🌱💚bin seit fast 7 Jahren vegan, die beste Entscheidung. Ich finde es so wichtig zu sagen das vegane Alternativprodukte ja nur eine Ergänzung ist und das die Produkte aus Tiere auch nicht gesundheitfördern sind. Bei dem veganen Lebenswandel geht es um die Moral

Wie kann man ein Thema KOMPLETT verfehlen?? Spacefrogs so: JA, HIER😂😂

Ganz ehrlich, dieses Video hat den Bildungsauftrag über Ernährung um ein vielfaches besser erfüllt als 12 Jahre Biologie- und Sachkundeunterricht! Auch noch zum Thema "niemand ist sich einig, was gesund ist": jedes Jahr wechselt eine neue, ganz normale Zutat zwischen "Todeszutat" und "Wundermittel" hin und her. Vor ein paar Jahren waren es die Eier, zwischendrin mal Reis usw.

Kauft keine Matratze bei Emma. Musste 6 Monate lang auf die Matratze warten während ich im Schlaf Rückenprobleme hatte. Dann hab ich die Matratze storniert und wo anders eine bestellt die nach 5 Tagen da war. Miserablen Kundensupport und extreme Lieferzeiten. Das einzige was gut lief war die Stornierung.

Ich habe bis letztes Jahr in einem Schlachthof gearbeitet und gesehen, was Supermärkte für Fleisch zahlen. Der Einzelhandel hat eine leckere Gewinnspanne auf Fleisch.

Ich hab eine Menge gelernt und wurde fantastisch unterhalten. Ich hab mir sogar die Werbung angeschaut. Schade, dass ich nur einen Daumen hoch vergeben kann!

Es ist inspirierend zu sehen, wie ihr es schafft euren Kontent immer wieder eine neue Würze zu verpassen und dabei stetig die Qualität verbessert. Chapeau!

Leute, ich mag euch mit jedem Video mehr und mehr! Unglaublich, wie atraktiv "gesunder Menschenverstand" sein kann!

Ich habe dieses Jahr wieder mit regelmäßigem Kraftsport angefangen und achte dadurch mehr auf Inhaltsstoffe wie Eiweiß und Zucker. Da ist mir wie euch aufgefallen, dass in einigen Veggi-Produkten einfach nichts drin ist außer nutzlose Pampe und evtl. sogar Zucker. Hab einiges inzwischen schon ersetzt mit Produkten die mindestens etwas Eiweiß beinhalten, Kohlenhydrate ohne Zucker und so wenig verarbeitet wie möglich, dazu noch regelmäßig Porridge mit Quark und frischem Obst und beim warmen Essen selbst ordentlich Gemüse reinschnibbeln. Was auch etwas verrückt ist, unser Bäcker um die Ecke hat generell nur eine Sorte Vollkornbrot und eine Sorte Vollkornbrötchen, wenn diese nicht schon vergriffen sind und das obwohl alles andere eher ungesünder ist.

Der Fetaersatz den ich gerade esse, besteht aus 4 Allerweltszutaten (Kokos, Kartoffel, Wasser, Salz) sowie den obligatorischen "natürlichen Aromen". Es gibt schon Abstufungen bei Zutaten und Bearbeitungssgrad von Ersatzprodukten. Ein sinnvoller Vergleich zwischen Ersatzprodukt und dem zu ersetzenden Produkt ist auch recht individuell. Ersetzt man Coke mit Coke Zero hat man damit viel gewonnen obwohl "Chemie" als Zuckerersatz dient. Doch schwarzer Tee ist natürlich die bessere Alternative. Ersetzt man rotes Fleisch mit geformtem Soja-Erbsen-Hau-Mich-Blau, vermeidet man ein klassifiziertes Gruppe 1 Karzinogen und verringert Treibhausgasemissionen, Wasser- und Flächenverbrauch sowie Tierleid um eine, wenn nicht fast zwei Dimensionen.

Ich seh dieses Video, während ich Kartoffel und Spargel schäle. Thematisch komplett dabei

Ihr ladet gleichzeitig ZWEI Videos hoch?!❤

Komisches Video. Gerade der letzte Satz. Rick, kein Veganer zwingt dich Ersatzprodukte zu essen. Im Gegenteil. Die meisten Veganer die ich kenne setzen sich durchaus mit gesunder Ernährung auseinander und kochen selber. Nicht-Veganer stopfen hingegen alles in sich rein, ohne das irgendwer etwas dagegen sagt. Und dass die Produktion von tierischen Produkten nicht mehr lukrativ ist, ist ja völliger Quatsch.

Ich glaube, das ist ein bisschen kurz gedacht, auch ne Kuh ist ja eine Zucht und dadurch auch von ihrem Urzustand verändert worden. Ähnlich faktisch alle Gemüse oder Obst Sorten. Ich glaube das "Unverarbeitete" ist deutlich Verarbeiteter als man vllt auf den ersten Blick denken könnte Aufschnitt also ne Salami ist halt auch hochverarbeitet, ähnlich stark verarbeitet wahrscheinlich wie vegane Salami Alternative

Unfassbar gut, wie ihr komplexe Sachverhalte verständlich, lustig und gleichzeitig ernst in so kurzer Zeit vermitteln könnt. Keine Sekunde zu viel, keine zu wenig.

Verstehe nicht, dass wenn Leute über vegan oder nicht vegan diskutieren immer direkt über Ersatzprodukte reden. Jeder weiß, dass man das zum Leben nicht braucht und, dass es ein reiner Luxus ist und meistens zum "abgewöhnen" benutzt wird oder um sich mal was zu "gönnen". Eine gesunde vegane Ernährung ist möglich in allen Abschnitten des Lebens. Dazu gibt es viele nicht verfälschte Studien, die das belegen. Finde nur Schade, dass wenn Leute über Vegan reden nur den Aspekt der Ernährung behandeln. Dabei basiert Veganismus ja auf der Ethik und geht weit über die reine "Ich esse keine Tierprodukte" hinaus. Finde es daher etwas schwach dargestellt und ziemlich einseitig behandelt um ja bei der allgemeinen Meinung zu bleiben. Es sterben jährlich Milliarden von Tiere und tausende Schweine & Hühner kommen täglich in Gaskammern. Darüber redet aber keiner. Nein.. die böse Fleischersatzsalami :D Niemand braucht diese Ersatzprodukte oder Tierprodukte, aber die Leute WOLLEN sie (freie Entscheidung). Esst Hülsenfrüchte, Tofu, Seitan, Soja, Kartoffeln, Gemüse. Das reicht vollkommen aus und ist auf Dauer tatsächlich gesünder. Vegan bedeutet nicht automatisch Ersatzprodukte essen. Insgesamt nicht wirklich mit dem Thema vegan außeinandergesetzt.

Und die Originale sind auch nur aufgrund krasser Subventionen so günstig.

Ihr habt ja doch das Video gemacht. Freut mich sehr 😊

Ich ergänze: Frisch kochen + die Menge macht das Gift

Ich bin tatsächlich etwas enttäuscht vom Video. Eigentlich teile ich meistens eure Meinung. An 13:06 sieht man, dass das Video gemacht wurde, aus Angst das Ersatzprodukte tierische Produkte im Markt ersetzen und diese nicht mehr auf dem Markt sind. (Warum sonst "ich möchte nicht die Sachen, die ich frisch koche, durch irgendwelche Ersatzproduktscheiße austauschen"?) 1. Fleisch wird nicht vom Markt gedrängt. Es wird immer eine Nachfrage nach Fleisch geben. Selbst wenn ein veganes Schnitzel 100% identisch zur Fleischalternative wäre, gäbe es noch eine Masse Leute, die das Fleisch kaufen würden, weil es ja natürlicher ist. 2. Viele Vegane Ersatzprodukte ersetzen hoch verarbeitete Tierische Produkte. Ich wage zu bezweifeln, dass die veganen Alternativen zu Wurst, Chicken Nuggets, und vielen Milchprodukten mehr eine dystopische Pampe sind als die tierischen Alternativen jetzt schon. 3. Für vegane Produkte brauchen wir keine Massentierhaltung oder Schlachtung. Ist also ethisch besser. Muss jetzt jeder selbst wissen, wie stark das in die Waagschale fällt. (Mir als "penetranten Veganer" ist es wichtig ;) )

Jeden Tag frische Cheeseburger mit Pommes selber kochen!

Dein Bizeps ist zu krass Bro. Du fängst an uns einzuschüchtern 💪

100%!!! Danke für den Beitrag, je mehr Leute die Probleme ansprechen desto schneller ändert sich was.

...kennt noch irgendwer Soylent Green ?😅

Hochverarbeitete tierische Produkte sind das schlechteste, was man zu sich nehmen kann😅

toll toll toll! besonders der punkt, einfach mal frisch zu kochen und sich nicht erschlagen zu lassen! danke euch jungs!

Richtig gutes Video. Super, sachlich und verständlich rüber gebracht mit den wichtiǵstens Punkten. Danke 🤙

Es ist ja alles wahr was ihr sagt, aber wieso nutzt man das für Veganer-Bashing? Wurst ist immer hochverarbeitet. Wurst ist immer ungesund und schädlich für den Körper. Und es geht bei veganer Wurst nicht um eine gesunde Ernährung, sondern darum, sich mal nen Geschmack zu gönnen, den man sonst nicht hat. Das sollten Nichtveganer mit tierischer Wurst auch nicht anders handhaben, wenn sies ich gesund ernähren wollen. Ich bin selbst kein Veganer und auch kein Vegetarier, aber mich regt dieses Framing einfach auf. Dass das Zeug teurer verkauft wird als die tierische Alternative ist aber tatsächlich ein Punkt.

Rick... Ich kann mir den Lokalen Gemüse Laden nicht leisten... Und sag jetzt bloß nicht ich soll aufhören Arm zu sein 😂 Das bin ich nicht.

Gemüse ist super, weil es in den meisten Fällen eine geringe Energiedichte hat, viele andere der Bestandteile aber wichtig sind. Z.b. ganz simpel die Mineralstoffe. Überall in unserem Körper werden Mineralstoffe für die Funktionen wie Reizweiterleitung, Transport vonStoffen in und aus den Körperzellen benötigt. Oder wenn es darum geht, den pH-Wert auszugleichen. Und diese Stoffe zu sich zu nehmen und gleichzeitig fast keine Kalorien, ist super. Ganz zu schweigen dass sich die Darmflora über Pflanzen freut und die für uns ungesünderen Bakterien verdrängt. Kartoffeln z.B. haben lediglich 50kcal/100g. Davon könnt ihr so viel essen wie ihr wollt, niemand schafft es dadurch dick zu werden.

Ein super Video! Endlich mal einfach gute Argumente bei diesem sonst so hitzig diskutiertem Thema!

Hab letztens gelernt: Chips kann man nicht daheim nachmachen. Die Industrie hat ne spezielle Kartoffelsorte dafür, mit sehr wenig Zucker. Normale Kartoffeln werden zu dunkel bevor sie knusprig werden. Interessiert bestimmt... niemanden? :D

Wo kann ich denn jetzt euer angepriesenes Buch über Ernährung kaufen was mein Leben verändern wird ?:)

die ernsthafte informativität in diesem video überfordert mich

ich bin froh dass es jetzt Aufschnitt und Käse gibt, das war ziemlicher hassle selbst herzustellen ;) (die unveganen Äquivalente sind vermutlich auch nicht gesünder)... aber das kann man ja mit Gemüse etc. gut kontern

Gutes Video. Gerade im veganen Bereich gibt es aber ein paar kleine Firmen, die versuchen ordentliche Produkte zu bauen. Da muss man aber an garden gourmet vorbei gucken

Top video, verstehe nur nicht ganz warum es hauptsächlich auf vegane Produkte bezogen ist? Das Formschnitzel, die Bratwurst und vorallem die gepökelte Wurst sind genauso hochverarbeitet und krebserregend, nur das hier noch zusätzlich ein Tier gestorben ist. Ansonsten viele sehr wichtige und richtige Punkte im Video 👌

Frisch kochen ist der richtige Tipp. Ich gebe aber zu, dass ich das auch nicht immer mache. Meist gibt es eine Kombi aus frisch und fertig und manchmal mag ich auch nicht auf vegetarische Ersatzprodukte verzichten. Aber die Mischung machts.

Eurer Kamera Setting in diesem Video ist ja mega!

Irgendwie verstehe ich nicht so ganz, wieso ihr das Thema hochverarbeitete Lebensmittel kritisiert und das an veganen Ersatzprodukten aufhängt? Es gibt so viele Leute, die fälschlicherweise sagen eine vegane Ernährung wäre ungesund, weil man da so viele hochverarbeitete Produkte isst. Dieses Vorurteil wird durch dieses Video irgendwie verstärkt. Ja, ich weiß, ihr sagt, dass es nicht am Veganismus liegt, aber wenn die Leute mit diesem Vorurteil lange zuhören könnten und Nuancen verstehen würden, hätten sie die Vorurteile nicht.

Dass unsere hochgezüchteten Pflanzen weniger gesund sind stimmt nur bedingt. Ganz klassische Beispiele sind da Äpfel. Die sind in der Natur viel kleiner, aber auch um ein vielfaches süßer. Wir Menschen haben mit unserer Zucht lediglich die Größe erhöht, die Zuckermenge pro Apfel ist aber nahezu gleichgeblieben. Ähnlich bei Tomaten. Wer kennt nicht die niederländischen Gewächshaustomaten. Die schmecken nach nichts. Wildtomaten hingegen sind in der Regel winzig klein und sehr geschmacksintensiv. Bei denen gibt es vom Gesundheitsaspekt her keine gesundheitlichen Vor- oder Nachteile. Sie schmecken lediglich besser als der mist den wir auf pure Größe gezüchtet haben.

Ich empfehle an ALLE die Netflix Doku: "Du bist was du isst" das ist ein Zwillingsexperiment, wo sich ein Zwilling Vegan und der andere Zwilling gemischt aber trotzdem gesund ernährt(das machen dann viele Zwillinge) 2 Monate lang und die Ergebnisse sind echt krass

Dieser Kommentar existiert einzig aus dem Grund, diesen Kanal zu unterstützen.

Einer der besten Tipps, den ich gehört hab, wenn man seine Ernährung verbessern will.. Überleg, was du hinzufügen kannst, nicht was du wegnehmen solltest. Sprich, wenn du Pizza willst, ess ruhig Pizza. Kohlenhydrate und Fette sind damit abgedeckt. Um Ballaststoffe rein zu kriegen, iss z.B. einen Salat dazu. Das ist viel nachhaltiger und effektiver um sich langfristig gesünder zu ernähren :D

Wie einige hier bereits geschrieben haben, finde ich das Video zu einseitig. Es hätte noch den Hinweis gebraucht, dass auch viele nicht-vegane Produkte, wie z. B. Wurstwaren, nicht gesund sind und dass man sich ganz gut vegan ernähren kann ohne hochverarbeitete Produkte.

Gute infos, wieder was gelernt ☺️ danke

Weißbrot mit Öl und Zucker hört sich gut an, probier ich mal aus :D

Doppel Upload, nice

Nichtveganer zu mir immer so: "Wenn du dich vegan ernährst, lebst du ja bestimmt voll gesund." Ich mit meinen 10 veganen TK-Pizzen im Tiefkühlfach: "Ja 👀.... sicherlich" Aber grundsätzlich sollte man wirklich auf Fertigprodukte aller Art so gut es geht verzichten. Egal ob vegan oder nicht. Man sollte sehen: Es ist auch Obst im Haus.

Auch gut zum Thema ist von ZDF das Format "besser Esser". Da werden auch gerne hoch verarbeitete Produkte auseinander genommen - meist sind es irgendwelche Püllverchen mit Wasser und Palmfett. Edit: Ich bin mal gespannt, wann Green Solit kommt - wäre übrigends vegan. 😉

RU-vid Algorithmus on fleek: während des sponsored content direkt 2x Webung xD

Ich stell meine Ernährung mehrmals täglich um. Die Pringles stehen jetzt z.B. rechts neben der Maus.

Ihr trefft mal wieder genau eines dieser Themen, über die wir heutzutage wirklich reden sollten....Danke, dass ihr das macht.

einziger Kanal auf dem ich mir die Sponsor-Parts angucke. Wieso macht das nicht jeder so unterhaltsam?

Ich hab mir nie über Pringel's Gedanken gemacht und bin jetzt schockiert.

10:13 'ne Banane und 'nen Apfel nicht dein ernst. XD

Cooles video, ich als veganer würde mir auch eine durchgiebige Untersuchung dieses Themas wünschen. Von veganen RU-vidrn hört man dass es studien gibt die vegane Ersatzprodukte mit ihren tierrischen counterparts vergleichen und zum Entschluss gekommen sind das die veganen Produkte minimal besser sind aber im großen ganzen alle produkte(tierisch und nicht) nicht gesund waren. Kritik die ich äussern würde ist das wenn man sich die Inhaltsstoffe von veganen alternativen anguckt, diese einen erstmal "erschrecken". Allerdings sind Chemikalien nicht = schlecht und Fleisch besteht auch nicht nur aus fleisch sondern aus vielen chemikailien. Ausserdem bestehen viele ersatzprodukte aus hauptsächlich wasser, dies trifft allerdings auch auf die meisten der tierischen produkte zu (z.b auch Fleisch, milch). Letzter Punkt wo ich gerne die andere seite im video gehört hätte ist das vieles obst und gemüse extrem hochgezüchtet wurde (Bananen z.b), allerdings geht es den Hühnern kühen und schweinen genause. Eigentlich ist es sogar schlimmer da diese armen Tiere so hochgezüchtet wurden, dass ihre reine Existenz eine Qual ist. Eine Banane spürt das zumindest nicht.

Wenn die veganen Ersatzprodukte gut schmecken und sich deshalb gut verkaufen, dann haben sie den finanziellen Erfolg verdient. Hochverarbeitete vegane Produkte bieten eine Alternative zu hochverarbeiteten tierischen Produkten. Sie tragen dazu bei, dass weniger tierische Produkte gekauft und damit weniger Leid erzeugt wird.

Ich fände ein Projekt zu urban gardening von euch beiden wäre echt super

Schön ausgearbeitet und einer wichtigen Kernaussage. Egal ob vegan/vegetarisch oder nicht. Möglichst frisch und unverarbeitet und wenn fleisch, dann bitte kein Billo-Fleisch. (Und auch regional bedeutet nicht gleich, dass die Qualität hoch ist in die Tiere "gut" gehalten wurden. Betrachtet man den Kilopreis sind vegetarische Ersatzprodukte mit 12-16€/Kg aber tatsächlich häufig günstiger als qualitativ hochwerigeres Fleisch (d.h. nicht das mit Antibiotika vollgepumpte Billighuhn für 9€/Kg). Mir fällt es durch die Ersatzprodukte erstmal deutlich leichter auf Fleisch zu verzichten. Das deren inhalt bzw. deren Verarbeitung kritisch zu sehen ist, ist klar. Ich betrachte es als Schritt in die richtige Richtung, da es keine Tierleben kostet nachhaltiger ist (CO²-Bilanz).