Karácsonyi mézeskalács házikót készítettünk! Ha kíváncsi vagy, hogy mi sül ki abból, amikor 2 blogger összeáll, akkor tarts velünk és megmutatjuk a receptet és az összeállítási trükköket! No meg a végeredményt :-)
Mézeskalácsház hozzávalók:
400 g akácméz
200 g vaj
250 g porcukor
2 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék
1 kg búzaliszt (BL55)
5g sütőpor
2 db tojás
1 csipet só
Fényes mázhoz:
1 db tojás + 2 db tojás fehérje
Összeállításhoz mi készen kapható "díszítő cukormázat" használtunk.
Ha házilag szeretnéd, akkor porcukrot (500g) kell tojásfehérjével (2db) jól összedolgozni, és habzsák segítségével összeállítani.
Sütés: 180 °C
Kb. 15 perc
A mézeskalács házikó komplett elkészítésére legalább 2 órát szánj.
A sablont és a recept pontos leírását hamarosan megtaláljátok a smarta.blog.hu-n.
A mentes mézeskalács receptet pedig a wanderfoodwonder.blog.hu oldalon kereshetitek hamarosan!
5 окт 2024
