Te is meg tudod csinálni - Mézeskalács házikó (Szécsi Szilvi) 

Köszönöm! :) Nagyon szép dísze a lakásnak Advent idején, érdemes elkészíteni. Üdvözlettel: Szilvi

De örülök, hogy tetszik. Kívánom, hogy sikerüljön.

Nagyon-nagyon köszönöm! :)

Köszönöm, örülök, hogy tetszett!

Ha nem is az asztalon, de a komódon ott volt :)

Kedves Adrienn. Örülök, hogy az én receptem szerint készülnek a házak. Egyébként én is folyamatosan fejlődök, például az "elterülő" máz készítésére nem olyan régen jöttem rá, most már a rózsaszín háznál leírtak szerint készítem. További jó sütögetést. Szilvi

Én köszönöm, hogy írtál.

KÖszönöm szépen. :) :) :)

De klassz! Nagy öröm, amikor a gyerekeknek tudunk meglepetést okozni. Boldogság, hogy ehhez hozzá tudtam járulni egy picikét, köszönöm, hogy megírtad. Boldog karácsonyt. Szeretettel: Szilvi

:) :) :)

Nagyon szép már Advent idején is. Köszönöm a hozzászólásodat! Szilvi

Köszönöm :)

Köszönöm :)

Köszönöm. A megosztást is! :)

Mézeskalács házikó karácsonykor kihagyhatatlan! :)

Köszönöm. Nem hagyok ki egy évet sem, mindig megcsinálom a házikót, enélkül nálunk nincs karácsony!

Két év telt el azóta, és én látod most vettem észre, hogy nem válaszoltam nagyon kedves hozzászólásodra. Elnézést kérek és csak remélem, hogy jól sikerült a ház a fiúk ovijába.

Köszönöm. :)

SZUPER!!!!! Nagyon köszönöm, hogy megírtad, külön öröm az örömöd!!!!!

Köszönöm :) Szeretem elkészíteni, számomra ez hozzátartozik a karácsonyhoz. Próbáld ki te is. Boldog karácsonyt!

@ Köszönöm szépen! Boldog karácsonyt neked is! Igazán kedves ötlet, és örömteli idötöltés lehet, igen egyszer szeretném én is nagyon kipróbálni, most föleg kedvet kaptam töled. :)

Szia Ági! Nagyon köszönöm, hogy ilyen szépeket írtál nekem. Igyekszem sok ötletet, finom sütiket megosztani, mert nagy öröm, ha valaki megcsinálja, ízlik neki és talán az egyik kedvence lesz. Nagyon szép hétvégét kívánok neked. Szilvi

Szia Anna! Épp a nagylányom említette, hogy Lola kutyust többet kellene szerepeltetnünk. Szegénykém, mikor elindul a kamera már megy is a kuckójába, mert tudja, hogy ilyenkor nem tudunk vele foglalkozni. Legközelebb kap majd egy kis szerepet. Üdv. Szilvi

@ OOHH! Az jo lesz! Koszi! :)

Kedves Márta! Nagyon örülök, hogy tetszett a videó! A hozzávalók összeállítása után a legjobb, ha egy éjszakát pihen a tészta hűtőszekrényben. Nekem ez bevált,. Előző este összeállítom, másnap kisütöm. De volt már rá példa, hogy siettem és egy óra múlva már dolgoztam a tésztával, ez is működik ! :) Én előmelegített sütőben (190 fok) kb. 8-10 perc alatt sütöm meg a tésztát. Az időtartam a tészta vastagságától is függ! Boldog karácsonyt. Üdv.: Szilvi

Köszönöm szépen kedves Szilvia :-) Ma lesz a nagy nap !! Beszámolok az eredményről :D Viszont kívánok boldog Karácsonyt !!!!!!

Kedves Marta . En is szeretem ha megerositenek abban amit esetlkeg nem ertek , de mivel Szilvi annyira reszletesen , erthetoen , kovethetoen elmond mindent a videoban , sot ket nyelven is - nemcsak a receptet , de a meretet is vilagosan leirja , igy ha figyelmesek vagyunk -mindenre megkapjuk a megfelelo valaszt . De Szilvi az o turelmes megnyero kedvessegevel mindenki kerdesere ujra -es ujra leirja amire csak jobban odakellene figyelnunk Bocsanat a megjegyzesert Aldasos Karacsonyt kivanok .es sikeres haziko keszitest ebben az evben is ( 2020 ) Judit

@ Tisztelt Szilvi légkeveréses sütéshez milyen hőfokot javasol?

Szia! Ezt a tésztát meg lehet enni, sőt a gyerekeim imádták. A sütési idő szerintem változatlan, ha nagyon kicsi a forma és vékony a tészta, akkor rövidebb egy kicsivel a sütési idő, de ezt látni fogod a tésztán, amikor sül. A máz még nagyon fontos. A terülő máz, melyet a tetőre használok, vagy a koszorú aljára, sokkal lágyabb, mint a díszítő máz, azaz a terülő mázat elegendő 3-4 percig keverni mixerrel, míg a díszítőt min. 10 percig. Üdv.: Szilvi

Szia Kata! A videó megjegyzésébe betettem a receptet, ott megtekinthető. Üdv.: Szilvi

@ Nagyon szépen köszönöm. ❤️

Szia! A tésztába 2 nagyobb méretű tojást használj, 1 db tojásfehérjét a mázhoz. Remélem még időben érkezett a válasz. Boldog karácsonyt.

@ Köszönöm! Most olvasom de így csináltam ,tegnap megsütöttem a lapokat ma készre csinálom a házat! Ajandekba keszul anyukáméknak! Boldog Karácsonyt!

Szia Viki! A tészta hozzávalóit és a sablonok méreteit a videó alatti leírásban megtalálhatod. Segítségül szeretném írni, hogy egy éjszakára tedd hűtőbe az összegyúrt tésztát, feldolgozás előtt fél órával vedd ki a hűtőből és még egyszer gyúrd át. Így nem lesz "huplis" a teteje a tésztának sülés közben. Minél többet van átgyúrva a tészta, annál simább lesz a felülete. Sajnálom, hogy összement a tésztád, nálam inkább kicsit nő a felülete a szódabikarbóna miatt. Nagyon drukkolok, hogy most sikerüljön. Üdv.: Szilvi

@ köszi a tippeket 🙂🙂 és mostmár a receptet is látom, csak megtréfált a youtube új verziója 😃😃😃 Végülis nagy baj nem történt, sőt... családi sztori lett belőle 😁😁

Idén nem ment össze 😁😁😁 sőt a házat nem csak feher habbal díszítettem, de húztam rá kéket is és így ilyen jeges-csillogós lett. Én kicsit türelmetlen alkat vagyok, így a díszítés nem olyan szép precíz mint a tiéd, de az alkotás folyamata az ami nagyon tetszett. Kár hogy ide nem tudok fotót posztolni 🙂🙂🙂 békés karácsonyi készülődést kívánok

Szia! Egy korábbi kérdésre adott választ másolom be neked, mert ebben benne van a cukormáz és az apróbb díszítő elemek méretei. "Sok időbe tellett, amíg én is kitaláltam a "terítő" és a "díszítő" habot. Használd a 15 dkg porcukor 1 tojásfehérje alapreceptet. Verd kb. 3 percig, ekkor egy lágy, de jól kenhető masszát kapsz, ez kell a tető bevonásához. A tetőhöz kb. a keverék fele szükséges, tehát tedd egy külön tálba a 3 percig mixerelt cukormáz felét, rakj rá alufóliát, hogy ne száradjon ki. A maradék masszát mixeld tovább 10 percig. A maradék, kemény krém lesz a ragasztós, kontúros, díszítő hab. A tető kontúrját készítsd el, hagyd száradni öt percet, majd a félre tett lágy, könnyen teríthető habbal vond be a tetőt. Hagyd száradni 30 percig. Így remélhetőleg jó lesz. Az apróbb díszítő elemek méretei: tető dísz 10 db 1*2 cm, kémény 4*3 cm, ajtó 3,5*5 cm, kerítés elem, álló 4 db 1*4 cm, fekvő 2 db 1*7 cm, ablakspaletta: a kivágott részt kell ketté vágni." Tető: 2 db 12*20 cm, oldal elem 2 db 16*7 cm, homlokzati fal és hátsó fal magasság: 13,5 cm szélessége: 15,5 cm. Holnap megpróbálom a videó alá berakni a méreteket. Addig is remélem tudtam segíteni és kipróbálod a receptet. Boldog karácsonyt. Üdv: Szilvi

Szia Anikó! Véleményem szerint helyettesítésként mehet a másfél teáskanál mézeskalács fűszerkeverék a liszthez. A mázat frissen készítsd, nem sűrősödik, hanem vizesedik, ha másnap használod, szóval nem lesz jó. Kellemes sütögetést! Épp a hétvégén gondolgoktam, hogy nekem is itt az idő, hogy elkészítsem a házikót, enélkül nincs is nálunk karácsony. Üdv.: Szilvi

Szia! Tojásfehérjével kell lekenni a tésztát, így nagyon szép fényes és kicsit erőbb tónusú lesz sütést követően a tészta. Csak ajánlani tudom. :)

Szia Éva! Sok időbe tellett, amíg én is kitaláltam a "terítő" és a "díszítő" habot. Használd a 15 dkg porcukor 1 tojásfehérje alapreceptet. Verd kb. 3 percig, ekkor egy lágy, de jól kenhető masszát kapsz, ez kell a tető bevonásához. A tetőhöz kb. a keverék fele szükséges, tehát tedd egy külön tálba a 3 percig mixerelt cukormáz felét, rakj rá alufóliát, hogy ne száradjon ki. A maradék masszát mixeld tovább 10 percig. A maradék, kemény krém lesz a ragasztós, kontúros, díszítő hab. A tető kontúrját készítsd el, hagyd száradni öt percet, majd a félre tett lágy, könnyen teríthető habbal vond be a tetőt. Hagyd száradni 30 percig. Így remélhetőleg jó lesz. Az apróbb díszítő elemek méretei: tető dísz 10 db 1*2 cm, kémény 4*3 cm, ajtó 3,5*5 cm, kerítés elem, álló 4 db 1*4 cm, fekvő 2 db 1*7 cm, ablakspaletta: a kivágott részt kell ketté vágni. Remélem tudtam segíteni és kipróbálod a receptet. Üdv: Szilvi

Szia Szilvi! Nagyon örülök,hogy rád találtam. Sok okosságot koppintottam a videóidból. Köszönöm szépen. Kellemes adventi készülődést kívánok.😊❤

Köszönöm a megerősítést. Örülök, hogy segíthettem. :)

Az alapot is megkenem tojásfehérjével mielőtt a sütőbe rakom. Sajnálom, hogy kicsit megkéstem a válasszal.

Teljesen időben vagyunk! Köszönöm szépen! Kezdjük átgyúrni, szaggatni sütni. 25-ére készülnek! Boldog Karácsonyt kívánok!

Szia Eszter! Küldöm a mézeskalacs alapreceptem linkjét. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Bc3keMBbAh8.html

Szia Erzsi! Mikor kicsik voltak a gyerekeim mézeskalács nyuszikat készítettem. Úgy emlékszem az is sikeres volt. Házban még nem gondolkodtam, de a nyuszik jó ötletnek tűnik. Üdv.:Szilvi

@ Köszönöm hogy válaszoltál . Az unokámnak gondoltam egy színes házat mellé nyuszi és tojás .

Kedves Judit! Hát ez elírás volt. :( Lehet az oldallap is 8 cm, de összeállításkor, amikor késsel korrigáljuk a lapokat, fél centiméterrel legyen alacsonyabb az oldallap magassága, a homlokzat oldalához képest, így nem fogja az tetőt "felnyomni". Nagyon köszönöm az észrevételt. Drukkolok, hogy gyönyörű ház sikeredjen. Üdv.: Szilvi

Köszönöm a kedves szavakat, ez három évvel ezelőtti felvétel, azóta remélem videó terén is sikerült fejlődni :) Dénes

@ Kedves Szilvi ! Bocsanat ha rabolom az idejet . de ez meg kikivankozik belollem .- Boldog lehet az On kornyezete , hogy egy ilyen ,- nem csak tehetseges , de csodalatos szimpatikus Szilvit tudhat magaenak . ( Ha megengedi - On koztunk is koztunk maradt , -----ezert is fog a Mezeskalacs haziko sikerulni ) Az egesz csaladunk neveben koszonunk mindent , udv, Judit

Kedves Judit! Ahogy olvastam a sorokat kicsit meg is hatódtam, őszintén köszönöm.

Szia Juli! Ez elég kínos, három év után vettük mi is csak észre az eltérést. De ezen nem tudok már változtatni. :( Mivel deformálódnak a tészták sütésnél, plusz a barázda készítéskor is, simán lehet majd késsel korrigálni az oldalt, aminek a magasságát én hagynám 7 cm-ren, az a megfelelő. Nagyon bízom benned, érzem szuper házad lesz. :) Üdv.: Szilvi