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Home Roaster Talk: Tipps für das Rösten von Kaffee Zuhause | Teil 1 

Kaffeerösten mit Roast Rebels
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Was soll ich tun, wenn die Rate of Rise stagniert? Wie lagere ich den Rohkaffee am besten? Wie röste ich am besten Naturals aus Kolumbien? Und welche Vorheiztemperatur muss ich wählen? Heimrösterinnen und Heimröster beschäftigen sich mit einer Vielzahl von Themen und Fragen, daher hat Frank Koss von den Code Brew Beans den Heimröster-Talk ins Leben gerufen.
Philipp Schallberger von den Kaffeemacher:innen in Basel und ich durften in einer spannenden und kurzweiligen Session verschiedenste Fragen rund ums Heimrösten beantworten. Das ist der erste Teil der Aufzeichnung.
Den zweiten Teil findest Du im RU-vid Kanal der Kaffeemacher:innen: • Home Roaster Talk: Tip...
Falls Du auch mal an einem solchen Termin teilnehmen willst, dann trage Dich am besten direkt in den Newsletter ein, damit Du nichts verpasst: eepurl.com/cBnM-P
Eine grosse Auswahl an den bewährtesten Heimröstmaschinen, Rohkaffees, Bücher und Kurse findest Du auf unserer Website: roastrebels.com/
Resp. für alle aus der Schweiz: roastrebels.ch/
Hervorragende Kurse, Rohkaffee, gerösteten Kaffee und Baristaequipment findest Du bei den Kaffeemacher:innen: www.kaffeemach...
Den Kaffee der Code Brew Beans von Frank Koss kannst Du sowohl in der Schweiz als auch in Deutschland online bestellen: linktr.ee/code...
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Wir von Roast Rebels haben uns einem einzigen Thema verschrieben: Kaffee einfach selber rösten. Einerseits bieten wir die bewährtesten Heimröster sowie qualitativ hochwertige Rohkaffees an, andererseits möchten wir Leute, die Ihren Kaffee zuhause rösten mit Tipps, Wissen, Röstprofilen und Tutorials dabei unterstützen, schnell zu guten Röstergebnissen zu kommen. Du findest daher viele Informationen und Röstprofile auf unserer Website, sowie hier im RU-vid Kanal.
#heimröster #kaffeerösten
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14 окт 2024

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Комментарии : 10   
@Kaffeemacher
@Kaffeemacher Год назад
Danke für den schönen Austausch und herzliche Grüsse, Benjamin
@RoastRebels
@RoastRebels Год назад
Danke Dir. Ich schätze es enorm, was Ihr für die Kaffeewelt macht und freue mich auch immer über den Austausch mit Euch. Liebe Grüsse Ingo
@janzemke4622
@janzemke4622 Год назад
Lieber Ingo, wieder mal ein wirklich tolles Video !!!!!!!!! LG Jan
@RoastRebels
@RoastRebels Год назад
Danke Dir, Jan! In letzter Zeit war ich etwas aktiver im Englischen Kanal, aber hier werden auch in kürze wieder ein paar spannende Videos folgen. Liebe Grüsse Ingo
@janzemke4622
@janzemke4622 Год назад
@@RoastRebels Ich freue mich sehr darauf !!!!!!
@erharddinges8855
@erharddinges8855 Год назад
Wenn man annimmt, dass die unterste Kurve die Energie darstellt, dann wurde bei ca Min.3 noch ein wenig mehr Gas gegeben und bis ca 1,5 min vor C1 mit rel. hoher Einstellung weitergeröstet- dann allerdings ging es steil bergab mit der Energiezufuhr . In Rao-Sprache folgt Flick und Crash - Ergebnis trotzdem gut- hätte es noch besser sein können? Was bewog zu diesem Röstmodus?
@RoastRebels
@RoastRebels Год назад
Was ich bei solchen Fragen immer gerne mache und auch unbedingt empfehle, ist: an die Maschine setzen und es ausprobieren und nebeneinander am Cupping-Tisch verkosten.
@andreastzamtzis2683
@andreastzamtzis2683 Год назад
Too bad not to be a discussion in English or even having subtitles..
@RoastRebels
@RoastRebels Год назад
Thank you very much for your message, Andreas. Did you know that we also have an English channel where we have just uploaded several talks with roasters like Rob Hoos, Morten Münchow, Chris Kornman and others: ru-vid.com/show-UC5xchx_vufvEIgRXgiXCjwQ Also, there is a great talk on green coffee with Chris this week. Just check out our website: roastrebels.com/en/webinars/chris-kornman
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