No sabes lo que se agradece la honestidad. Lo valoro mucho, porque cuando alguien tiene un canal de cocina, siempre me pregunto hasta qué punto es cierto que le gustan TOOOODAS las recetas o si solo es por hacerlas más apetitosas a los espectadores xDDD Gracias por la recomendación y tu opinión sincera. Si algo no nos gusta, no pasa nada! Lo importante es internarlo y descubrirnos a nosotros mismos! :)
Es cierto, muchos ponen cara sonriendo a la cámara, comiéndose algo que es mitad azúcar. Diciendo Mmmm... Que rico pero parece más falso que payaso 🤡 feliz en fiesta.
Qué maravilla Coqui!!!, incluso con una receta que no fue tu favorita haz conseguido hacer un video interesante, satisfactorio y muy reconfortante 🥰 sin omitir la paz que me produce tu voz al narrar y claro la maravillosa creatividad que le imprimes a los dibujitos tan bellos ☺️ muchas gracias por tu contenido, no me canso de verlo 🎉🎉
Yo he intentado hacer dangos varias veces y la única vez que me gustaron fue cuando seguí la receta de Kimono Mom. Y para hacer la salsa lo único que yo utilicé salsa de soja dulce en vez de normal para que estuviera más dulce. Esa vez quedaron riquísimos. Bien hechos sí que están buenos.
me estoy viendo prácticamente todo tu canal en 2 días pq me relaja la verdad y ya te conocí en tiktok pero estos vídeos más largos me sirven mucho estos días, además de aprender recetas que algún día intentaré hacer jaja gracias coki
Me encantan tus recetas, y ya hice varias que fueron un éxito total ☺️👏🏼❤️pero lo que más me encanta es tu sinceridad cuando no te gusta alguna receta 🥹🙏🏽❤️
Es que si saben así, esa es su textura y su sabor... Tampoco me gustaron mucho cuando los probé hechas por las manos de una cocinera japonesa y me dijo que así eran y cuando yo intenté hacerlos me supieron igual... No soy fan de ese postre, pero puedes modificar la receta haciendo pasta con polvo de tapioca, harina de arroz a 2:1 partes, con azucar morena y leche crema o nata.
Yo comí dangos pero eran cada uno de un color y no tenían salsa, esos si estaban súper dulzones y me gustaron mucho🥰 No se si se harán de distinta forma
Ay coqui ojalá pronto nos traigas un vídeo de recetitas inspiradas en animes 🥹❤️me ha hecho tanta ilusión ver que has hecho una de mi anime favorito que ahora me he quedado con ganas de más!😊
Me encanta que seas muy sincera, yo como unos dangos en un restaurante japonés y tampoco me gustaron, fue bueno por la textura a la que no estoy acostumbrada pero azúcar y sabor?? Yo no lo sentí ni disfruté
Yo le puse un poco de miel a la mezcla de tofu y harina de arroz, además de agregarle un poco más de azúcar, la salsa que hice le agregue menta y quedaron super ricos, el toque de miel y el contraste de menta de la sala es good.
Por fin una receta nueva, como a mí no me gusta la textura gomosa creo que más Bien no los haré...pero como me encantas tú y tus experimentos culinarios no dejo escapar ni un sólo vídeo 💕
Yo probé hace poco a hacerlos y me gustó bastante. Eso si, hice únicamente la masa con arroz glutinoso, agua y azúcar. La salsa para mí fue una sorpresa, aunque le eché bastante más azúcar de la que indicaba la receta.
Yo los hice una vez hace años. Los dangos blancos pues no tienen mucho sabor, pero probé hacer dangos de colores y para mi quedaron mejores que los blancos. Los hice verdes añadiendo te matcha a la masa, y rosas machacando unas fresas y añadiéndolas a la masa también. En especial los de fresa me gustaron mucho como quedaron, por si probándolos te gustan más que los que hiciste.
Hola Coqui, gracias por tus recetas y por tu tiempo... Te descubrí de casualidad y no me puedo alegrar más de haberlo hecho... Tu forma de explicar y cocinar son hipnóticas y cuando te veo probar las recetas siempre pienso.... Manda algo por favooor, que pinta... Jejeje.. Quería pedirte si pudieses hacer una receta dulce con calabaza... Es algo así como bollitos de calabaza estilo sichuan con sésamo... Los probé hace muchísimo en un restaurante y no hay manera de encontrar una receta que lo expliquen como tú... Un Saludo y gracias de nuevo
Justo ayer hice con mis amigos esta receta. La masa de las bolitas las hicimos sin tofu, pero a la mitad de la masa le añadimos matcha y quedaba bastante bueno. La salsa la hice yo y me quedó parecida a una salsa teriyaki y tampoco me convenció. En general, a mí me han gustado las bolitas pero mejor sin la salsa. Mi mejor amiga ha estado viviendo en japón y me dijo que los dango se suelen acompañar con otro tipos de salsas como salsa de sésamo negro o salsa de judía azuki.
@@Cocinaconcoqui con tofu no que da bien pero acá te digo el original (espero que leas mi comentario) necesitas harina de arroz glutinoso azúcar y agua( yo hago el sanshoku dango porq me gusta más )en 3 platos pones pones 4 cucharadas de harina de arroz glutinoso 2 de azúcar y pone agua hasta que quede una masa y cómo es sanshoku dango le puedes poner colorante que su color es rosa blanco y verde o si no al rosa mermelada al blanco nada y al verde te matcha después haces bolitas (procura que tengan las mismas cantidad de bolitas) pon agua a hervir y cuando ya hierva pones las bolitas hasta que floten lo sacas y los pones en agua bien fría de inmediato y lo dejas ahí 5 minutos y cuando ya pasé ese tiempo los secas y lo pones en palitos y listo (perdón por mucho texto :'c)
creo que lo que mas me agrado del video es que nos digas que no te ha gustado del todo, por supuesto lo voy a probar pero agradezco muchisimo tu honestidad
Yo tuve la oprtunidad de ir a Japon hace unos años y tambien queria pronarlos, probe estos blaquitos y de otros colores pero la verdad no me gustan mucho, mas que nada por la textura, seguro es muy rico para mucha gente pero personalmente no es lo mío. Buen video :D
@@caifanita92tienen una textura gomosa, y saben a la salsa que las cubren. Suele ser dulce, y los puedes encontrar fríos o calientes. Para mi, los mejores son los calientes.
Hola Coqui! Crees que podría sustituir el mirín por vinagre de arroz y azúcar? Hace poco estuve de compras en un super asiático y aunque me habría encantado, no me pude llevar de todo 😅
Yo hice la receta del chef Yuta, donde no usa tofu, solo agua, harina de arroz glutinosa y azucar... Cuando coci la bolita y la probe la verdad no me gustó mucho, pense que seria bueno ponerle un poco de dulce, asi que queria hacer esa salsa que uso Coqui, pero no la tenia a la mano asi que solo le puse caramelo al dango y si estaba mas rico pero porque el sabor del Carmelo predominaba jejeje pero la consistencia del dango es suavecita y como un tanto chiclosa, ojala alguien me dijera si el dango japones es realmente rico
deberías probar los de frutas, pilla un mango en el super lo pasas por la licuadora (sin piel ni hueso por si acaso q la ultimas vez q lo dije alguien metió el mango tal cual) y lo cuelas, el liquido lo usas para mojar la harina de arroz y hacerlos, quedan bastante mejor y usa si la salsa de soja no te acaba de sirope de lo q mas te guste ya sea arce fresa caramelo o solos la salsa de soja dulce no le gusta ni al tato
Hola, es la primera vez que doy mi opinion, te sigo desde hace tiempo.... No siempre gustan las recetas despues de realizadas, pero si no se hacen quedarias con la duda... Yo hice una salsa de cava y luego me parecio asquerosa.... Jajaja Tengo pendiente el ramen..... Algun dia me animo, jejeje me encantan tus videos 😘
yo no los hago con tofu, solo la harina de arroz y azucar con una poca de agua y quedan bien, quiza el tofu les cambia el sabor, es cierto que son un poco insipidos jaja intentare la salsa esa gracias.
Lo que pasa es que la comida en los animes se ven super buenas y deliciosas xD luego en la realidad te decepciona jajaja. Yo probe el pastel de carne en un chino por curiosidad, se veia muy bueno asi en anime o juegos me dio curiosidad y pues realmente cumplio con mis expectativas, estaba blandito y bueno pero nada ke digas bua estaba super rico como parece que te lo pintan en las representaciones.
Creo que no sos la única a la que no le gustó mucho. Yo los probé en un evento de anime y me llevé una decepción, pero al fin y al cabo son gustos y puede que sí, que hechos en una barbacoa japonesa queden mejor aún. Saludos Coqui desde Córdoba Argentina 🎀
Y porque no pruebas una cosita! Mira yo hice la misma receta que tu pero cambiando la salsa la hice dulce Pon azucar normal y una cucharadita de azucar moreno y remueve en una sarten asta q quede espesito ya despues añadelo y veras queda dulce y riquissimo😘 Un saludo
A mí me ha pasado igual, me ha parecido muy poco dulce La última vez los hice con el doble de azúcar y lo mismo, no me parecieron nada del otro mundo Aunque los que yo hice fueron de harina, agua y azúcar con saborizantes como te matcha o zumo de limón o mermelada de fresa
