#horneadoperfecto 

Cuando dije que use un cuchillo me refiero a una palita tipo cuchillo de madera que tengo (así le digo yo) luego se los muestro 🤪🤪🤪 entiendo la confusión por mi juego de palabras

Vi un video donde pedías Disculpas por hablar demasiado 😂 a mi me encaaaaantaaa porque haz respondido tantas dudas que tenía en mi cabeza. Gracias 🥰

Nunca había visto un video completo en youtube eh hiciste que lo viera completo sin adelantar nada, muy buena explicación, muchas gracias por el típ 👏👏😍

Los cursos de Luddys son la mejor inversión que he hecho. Mil gracias Luddys. Mucho éxito como siempre.

Hola! Soy de Argentina... cuando terminé este vídeo automáticamente me suscribí! Que bien,que claro y que completo describís todo!! Me encantó realmente.. me suscribo a pocos canales pero este sin dudas vale la pena!! Gracias por compartir cada secreto con nosotras para ser mejores! ❤❤❤❤

Demasiados conocimientos que nos proporcionas querida Luddys, con eso nos demuestras que eres una auténtica chef repostera y algo más. Los pasteles se ven bien 😋 pero como vimos el vídeo tus tips nos enseñan como obtener pasteles perfectos y planos además de esponjosos y ricos. Felicitaciones Luddys y gracias por compartir nos estos tips que para los que no tenemos mucha experiencia nos dejan una gran enseñanza.

Mil gracias a las que vamos empezando nos sirve súper bien estos tips 🎂❤️

Gracias por tu generosidad en brindar tus conocimientos,muy agradecida

Yo aprendí hacer pasteles en los 80’s y la instructora no dio ese tip de las tiras con toallas viejitas y mojarlas con agua fría. Y esta técnica funcionaba perfectamente. Buen tip Luddys 🤗❤️

Luddys desde la primera vez que ví tus vídeos me enamore de la pastelería ,aprendo cada vez más desde como ponerle precio a mis pasteles, en desmoldante que uso en mi empresa eres mi instructora favorita siempre te veré saluditos desde cali Colombia gracias por compartir tus conocimientos bendiciones. El desmoldante espectacular háganlo y sigan su canal aprenderán muchísimo.

Luddys tienes una muy hermosa forma de explicación facilidad de palabra muy carismática y sencilla con gran ❤ por querer compartir tus conocimientos 🎂

Hola Luddys Yo ya conocía de ese tipo de desmoldante casero, lo he usado desde hace 3 años, lo conocí en canal de repostería de la colombiana Juliana Álvarez. Y la verdad siempre me ha funcionado, hasta lo he hecho en la versión sin gluten, con harina de arroz y de maíz.👌 Gracias Luddys por este tutorial del horneado. 👋🇨🇷

Sos una bendición hice lo que me dijiste sobre medir la temperatura y efectivamente estaba en temperatura menor, ya no se me apelmaza, y por fin le hice la torta a mi esposo de cumple.

Si me saliooooo. MISS LUDDY SI ME SALIOOOO.!! LO HICE DE CHOCOLATE. SOLO QUE ME TARDÓ COML EL DOBLE EN HORNEAR, PERL ME SALIÓ SIN NADA DE PANZA

Buenísimo este tips de los pañitos húmedos siempre me quedan con la barriguita y se agrietan , y el tips del desmoldante exelente a partir de hoy comenzaré a usar estos consejos, gracias desde 🇻🇪👩🏼‍🍳

Me encantó y sorprendió este truco, la diferencia es abismal..Gracias lo voy hacer de ahora en adelante te amo a que sigas dándonos información.

Es primera vez que veo tus vídeos y te ame mujer, que bien explicas yo soy de las personas que me encantaría aprender repostería pero se me quema hasta el agua me he propuesto aprender y estoy segura que con tu ayuda lograre mi objetivo, muchas gracias por hacer estos vídeos y enseñarnos a las personas que no podemos pagar un curso de repostería gracias de verdad 🙏

Hoy aprendí el tip que necesitaba para que mis pasteles no salgan con pancita. Gracias era lo que buscaba y nadie me lo había explicado. Lo pondré en práctica.

Bendiciones Ludy,estoy muy bendecida con tus esplicaciones. Soy una mujer ya adulta y decidi aprender a la pastelería para ayudarme en mi economía .Desde Costa Rica te saludo.Gracias.

Gracias por tus consejos, realice el desmoldante y me encantó. También hice mi torta o pastel a baño de María y me salió perfecto y sin barriga. Un horneado super parejo. Gracias❤

Excelente su trabajo mis respetos muchas gracias por esos tíos lo pondré en práctica inmediatamente mil gracias y que la bendiga siempre💕💕

Excelente tip Luddys, yo ni siquiera conocía esas famosas tiras, pero nos facilitas mucho el horneado con tus técnicas, saludos!!

Muchas Graciaaas!! la primera vez que me queda una torta plana!!! me salvaste el cumple de mi bebe en nuestra cuarentena!!!

Excelente explicación... Voy iniciando en este delicioso mundo de la repostería...y sus tips me encantaron... muchas gracias

Hola buenas tardes. Seguí tus indicaciones y estoy fascinada. Mi pastel quedó muy bien. Es la primera vez que hago un pastel y me queda hermoso. Segui el video de la masa e hice el de vainilla. Y lo hornee a baño María. Y quedó muy bien. Gracias

Siempre he querido aprender repostería, y ahora que te encontré se que serás mi maestra en linea 🥰

Gracias por tu dedicación y paciencia con tus seguidores ❤

Gracias por compartirnos tus conocimientos, así voy aprendiendo poco a poco, te felicito y que mi Dios te siga bendiciendo y dándote mas sabiduría para que puedas compartir, saludos desde Barranquilla Colombia

Las panzas hacen que nos queden chiquitos y nos obligan a comerlas 😂😂

Apenas te descubrí en RU-vid y ya soy tu fan número uno. La verdad tus vídeos-tutoriales son muy buenos, tus consejos magníficos. Muchas gracias por tu paciencia, disposición y conocimientos. Dios te bendiga. Saludos y abrazos.

Es muy fácil, como lo explicas muy bien y el método del desmoldante no lo sabía y me quedo contigo, preciosa ❤️ de verdad yo e hecho tortas y siempre se hace la pansita esa cuando sube y no me gusta la voy hacer con el trapito gracias muñeca 😘😘🥰

Luddys soy tu fan y me encanta como hablas y hablas porque explicas demasiado bien todos tus tips desde que conocí tu canal me volví adicta a la repostería gracias por eso luddys

Gracias por todo su trabajo y lo q comparte con amor, Dios le bendiga siempre

Ay amiga a mi me choca cocinar y no sé ni por qué llegué aquí 😂😂😂 pero qué bonito explicas y qué hermosa que compartes muchísimos tips de forma desinteresada 🤍 hasta ganas me dieron de hornear algo, felicidades!!!

Gracias por explicar todo detalladamente ,muy largos tus vídeos pero me encanta y me emociona como nos enseñas paso a paso . saludos cordiales.

Hola Ludys. Gracias por estos tips!. No pensé que podía ponerle un trapo al hacerlo y como dices sale más barato el ponerle esto para un mejor resultado porwue en verdad las tiras de Wilton son más costosas. Que Dios te bendiga!.

Siempre e deseado aprender a hacer pasteles, aún lo veo como un sueño imposible☺️ los recursos económicos no me dan para eso pero amo ver videos de pasteles en internet y como los hace usted me fascinó, además de que me recuerda a a mi hermana que vive lejos, cada vez que la veo me da una sensación muy agradable, mucho éxito en su vida , un fuerte abrazo desde Sonora🥰

Hola!!!! excelente me encanto como explicas y como con simples tips tienes pasteles o tortas como le decimos aqui en Argentina como deben salir sin pancita , podria explicar como cocinarlos a baño de Maria en otra oportunidad, tambien si se pueden lograr pasteles de esa altura y humedad con harina integral o harina de avena. Un cariño inmenso desde la ciudad de Rosario , Provincia de Santa Fe, Argentina , Me encanta como te maquillas ,super!!!!! 🎂 🎂🍾🥂

Mil gracias, empiezo mi negocio de repostería, sin nada,tus consejos me impulsan a seguir. Gracias por los tips

Muy bien explicado. Hay muchos videos largos y cansadores pero éste fue muy bien detallado. Muchas gracias por los consejos.Desde Entre Ríos Argentina.Un placer!!

No entiendo cómo es que no tienes más apoyo, me encantan tus videos, gracias a la clase de tipos de betunes logré iniciar un micronegocio y ya tengo la página y todo me está llendo genial ❤️❤️ soy tu fan ❤️❤️

Que genia! Me salvaste. Me había salido un biscochuelo con un pico altoooo. Hice otro a baño María y quedó de diez

Excelente tip Ludyss... Ya quiero encender el horno para aplicarlo. 🍰🍰🍰

Millones de bendiciones y muchísimas gracias por tus tips Luddys no saben cuánto me an servido de ayuda pero estos tips si los voy a poner en práctica ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂👍👍👍👍😘

Muy interesante y muy bien explicado,muchas gracias por tu tiempo , el cual es muy valioso. Bendiciones.

Muchas gracias es una bendicion haberla encontrado yo solo hago mispastelitos para la casa pero no soy profesional y no he podido tomar cursos pero le agradezco su buena voluntad en explicar sus conocimientos todo esta muy sencillo y claro fácil de comprender la felicito por su trabajo ya quiero poner en práctica sus consejos y emprender para tener mi propios ingresos. Dios la bendiga Luddy ha y se ve muy linda con ese maquillaje expectacular.

Yo tengo entendido que cuando el pastel queda panzón, es porque no tiene más espacio para crecer, por lo tanto hay que poenerle alrededor del molde un *parchment paper* (disculpa, no sé como se dice en español) y ponerlo un poco más alto que el molde y de esa manera el pastel tiene mas espacio y queda liso y bonito. Ya lo e hecho y funciona.

Yo uso tu desmoldante es perfecto me funciona excelente y me resolvió mil problemas, me encanta tu canal utilizo tu receta básica para pastel y tu receta de jarabes

Hola Luddy no te había encontrado pero gracias a Dios ya Muchas gracias por ser tan clara en tus tips . Bendiciones ❤

Hola Luddys, soy nueva por este canal y por el mundo de la repostería y me encanta, buscando información para mejorar el horneado de las tortas me conseguí contigo, hoy lo puse en practica y no podía dejar de pasar por aquí a darte las gracias quedo genial sin pancitaaaa sino totalmente parejita. Lo ameeeee MUCHAS GRACIAS desde ya una fiel seguidora !!!!

Me encantas ❤️ gracias por explicar tan bien y ser así 🎂

Eres mi heroina, te keyooo!! Aprendí muchísimo en este gran vídeo, saludos desde Coacalco, eso. De México, bendiciones millonarias siempre, soy Solecito 🌹🥰🥰🥰😃🤗

Me pareció excelente este consejo es una gran diferencia 🎂

Eres única, gracias por compartir tus conocimientos, bendiciones para ti

Eres una gran y hermosa maestra. Muchas gracias por compartir tus conocimientos. Saludos desde México.❤

Muchas gracias, cuando recién empecé a esto de la reposteria miraba siempre tus videos... Me encantan 🥰😍y gracias x compartir

Ludy buenas noches, excelente tip tengo una duda para los cup cakes que también se inflan que puedo hacer...gracias Dios te bendiga por compartir tu conocimiento 🙏😊

Súper!! Siempre ayudándonos a ser mejores en lo que hacemos

Muchas gracias. Muy interesante. La solución no es difícil. La barriguita sobresaliente en las tortas afea la presentación sobretodo si tienes venta. Éste fue un vídeo muy necesario. Gracias por compartir la solución.

Me encantas con tus explicaciones , y te agradezco mucho ,porque son muy buenos tips ,gracias 👌👏🏻

Hola!! Gracias por el vídeo y la explicación super detallada, pero si lo hago a baño maria como dijiste que era la otra opción, como debe ser el nivel del agua o como lo puedo hacer. Gracias y saludos desde Colombia 😊

Como siempre luddys ayudando nos de todas las maneras posibles 😊 gracias luddys este es el uno de los pocos canales que piensa en sus suscriptores 🤗

Gracias por tus tips Ludys, también deberías dar clases de maquillaje, te queda padrísimo

Estoy maravillada con el truco que nos brindaste. De verdad funcionó. Aunque tarde un poco más a la hora de cocción pero se ve muy bien. Completamente plano. Gracias espero que sigas dándonos esos tips. Besos 😘

Hola Luis mi nombre es Edith y quiero agradecerte porque con tus vídeos empeze a hacer mi primer pastel y hasta la fecha sigo usando tu receta cuando hago contigo aprendí mucho tus tíos los hago y aún que no me dedico a esto sigo tus vídeos mi primer pastel que hice fue el de mi cumpleaños hace un año

Gracias por tan buen tip 🙏 gracias a esas panzas en los panes yo también ya tengo más panza de la normal 😂🤭 Mil gracias Luddys ✨🎂🎂

Excelente tips pronto lo estaré practicando...♥♠♠

Ludy, gracias por el tip, quedaron ecxelente los pasteles.

Hola. Me encantan sus enseñanzas. Aunque a veces no pueda hacerlo por no tener las condiciones pero me quedo con el conocimiento adquirido. Gracias. Dios le bendiga mucho. Un saludo desde Cuba.

Luddys es una excelente maestra ❤️

La receta de esta torta tiene video, porque se ve super lindo

Me encantó todos los tips, solo que me sorprendió que tu uses cuchillo para revisar el pastel cuando está en el horno, cuando uno de tus tips dices que jamás jamas usemos cuchillo por el tema de la temperatura y que deberíamos de usar palito. No te contra digas please. Fuera de eso. Te felicito, aprendo mucho con usted.

Agradezco que hayas compartido esta información. Lo probé y de verdad me funcionó, muchas gracias.

Aaaah. Soy de Venezuela y vivo en Brasil. Hablas demasiado porque eres detallista y quieres dar lo mejor para nosotros. A mi me encanta cuando hablas mucho. Lo necesitamos jajajajajaja. Te queremos LUDDUS

Excelente, gracias primera vez que la veo. Me encantó. Desde Puerto Rico 🇵🇷!

Muchísimas gracias luddys por todos tus videos 🤗 de verdad que los valoro mucho por qué me han ayudado mucho con todos los problemas que siempre tengo con mis pasteles y este sin duda me ayudara muchísimo con el problema de las pancitas que siempre me pasa 🤗😍😘🎂

Muchas gracias Luddys por compartir el tip del desmoldante, aceite y harina, super efectivo, por fin mi dulce de frutas salió enteresito del molde tipo budín, no usaba este molde porque siempre se quedaba el dulce pegado, pero esta vez salió enteresito, perfecto 👏👌

Gracias por la clase maravillosa aprendí mucho en cuanto al tema del horneado de los pasteles un saludo desde Cuba🇨🇺 y todo mi cariño

Ay ! Muchas gracias amiga, como explica bien los consejos para un principiante de las tortas me gustó mucho y la voy a preparar como lo indicas tú 😘🥰 me llamo Laila te envío un caluroso saludos desde Venezuela yaracuy 🇻🇪

Voy a intentar ese tips del pañito. queda hermoso el pastel sin quitar tanta panza. No sabía lo del baño María. será mejor la manera de baño María para no quemarse cuando se seque el trapito.? Tengo que practicar las dos formas. Gracias Luddys siempre aportando nuevos conocimientos para nosotras Dios te Bendiga.

Muchas gracias por sus tips y concejos, Bendiciones!!!!!!

La primera vez que veo tu canal. Dios te bendiga estoy iniciando esto en la repostería 🧁, EN LA PRIMERA VEZ GRACIAS A DIOS ME HA SALIDO SÚPER INCREÍBLES QUEQUITOS PERO ESTÁ SEGUNDA VEZ SOLUCIONARON TODOS A PERDER

Me encanta tu forma de explicar!!! Despejaste ufff!! De dudas que tenia,millones de gracias!!!!!

Wow luddys Dios te siga bendiciendo grandemente muchas gracias por compartir tu sabiduría

Hola Luddys, apenas descubrí tu canal, he visto varios vídeos y TE FELICITO eres una EXCELENTE maestra, explicas súper bien . Muy buenos tips en todos. Gracias 😘😘

Mi querida Luddys, buenísimo video porque das unos excelentes tips 👍🏼, gracias por compartir tus experiencias y tus tips.... Saludos y bendiciones

Estoy empezando en la repostería... Por fin encontré algo que me ayude como tú

Gracias, por darnos tus tips, son muy útiles, recién aprendo, como Hornear los pasteles con trapo húmedo, lo voy hacer, muchas gracias. Un abrazo.

Hola bella 😇 me encantó tu vídeo y como aprendí.. Te lo agradezco mucho. Quiero empezar desde el # 1 Éxitos bella y muchas gracias.

Qué video tan bien explicado y tan completo. Gracias ❤️❤️❤️

Muchas gracias! Quede impresionada con la diferencia. Excelentes tips. Un abrazo desde Chile 🇨🇱... 🎂💝🌟🌟🌟🌟🌟

Lauda veces no hace unos fórmulas por temor al horno pero muy buena su explicación de como saber si esta bien 😊

Extraordinario ..me encantó conocer un buen cocimiento en el pastel. Mil Gracias

De hecho estoy buscando tus videos para reforzar lo que aprendido contigo y cada ves saber más 🎂

Muchísimas gracias por tus consejos eres una excelente profesional 😘😘😘😘😘😊😊💐💐💐💐💐💐💐💐

Gracias!!! voy a poner en práctica tus tips

Muchas Gracias Ludy....me super encanta la manera q explicas.. Y pues gracias a estos videos e resuelto muchas dudas

Muchas gracias ludduy por compartir tus conocimientos y si gracias por compartir este tip Dios te bendiga y sigue con esa carisma tán bonito

Hola .de Colombia; me encanta como explicas. Dios la bendiga por compartir tus experiencias

Hola Luddys me encanta el desmoldante, es excelente gracias por tus tips. bendiciones, siempre te sigo y me ayudas mucho. eres un ángel de la repostería 😉🙏