Рауф, представляю какой аромат стоит вокруг да около. Залом в виде селёдки так же вкусненько и обжаренная тоже ничего. Спасибо за очередную готовку. Всё получилось, как и всегда, отлично.🙏👍
Здравствуйте Рауф, здравствуй Каспийский берег. Какая селёдка,красавица правда. Такая рыба не может быть не вкусной, а после копчения это конечно вообще шедевр кулинарный. 👍👍👍👍. Ну и конечно,рыба без пива, рыба на ветер😂😂😂. Тем более в такой кружке. 😂😂😂😂. Все как говорят,по красоте👍👍👍💥💥💥💥💯
Приветствую вас очередной раз Ирина ханум! Я всегда рад вам и вашим комментариям у себя на канале! Спасибо вам больште, будьте здоровы и счастливы🙂🌷🌷🌷🌷🌷👍🖐
Салам салам Гардаш! Как всегда издеваешься над нами😂😂😂 . Молодец! Да, а в холодном виде вдвойне вкусней. Да с картошечку ой... Пях пях пях! Дай бог тебе здоровья за твой вкусный позитив, но я думаю в этом случае полтишок был бы более к месту. Ну да ладно. Как всегда аплодисменты до утра! Да, и Антону салам от нас! По ходу он в рай попал😂😂😂
Залом, с его жирностью- только холодного копчения. И накак иначе. Не менее18 часов в лёгком- холодном дыму, так- же ,как и шемаю. Удачи Вам в приготовлении рыбы)))
КОСТЕЙ. В СЕЛЁДКЕ... МНОГО........ ЕЁ СОЛИТЬ....... ВМЕСТЕ. ,,С КИЛЬКОЙ,,, И САЛА КАЙ...... 😊😊😊. А КАП-ТИТЬ... В ТАКОЙ....ШИКАРНОЙ.....КАПТЛЬНОЙ...... НУЖНО..... ГОРЬУШУ,, МИНТАЙ,, И ТД... А ЛУТШЕ ....МЯСО....МЯСО ...ВКУСНЯШКУ.... А СЕЛЬДЬ...ЭТО...ЗАСОЛАЧНАЯ....РЫБКА...🎉🎉🎉 СПАСИБО ЗА ВИДЕО .... ЖДЁМ ДРУГИЕ...ПОЛЕЗНЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ...ВКУСНЫЕ ВИДЕО
Да сельдь это прежле всего засолка и маринование, но и копчёная она тоже хороша, только по точки мучают, но привыкаешь, нормально. Главный плюс сельди, это её цена, у нас она стоит совсем недорого, в 3-4 раза! дешевле разводной радужной форели например, я кже не говорю о горбуше. Так что солить и коптить я её буду до тех пор пока она у нас есть в продиже🙂 Спасибо вам за просмотр и комментарий👍🖐
@@Caspiana МЫ НЕ НА СТОЛЬКО, БОГАТЫ,,, ЧТО БЫ ПОКУПАТЬ,,, ДЕШОВЫЕ, ВЕЩИ ,,🤫😜🕺. Солить это всегда,,,, без проблем.......А ВОТ ЗАМОРИНОВАТЬ,, И ПРАВИЛЬНО.... ЗАКПТИТЬ .. ВКУСНО. ДА И ПРИГОТОВИТЬ КАК НУЖНО. ..ЭТО...ЦЕЛАЯ,,, НАУКА....,,,, НЕ КАЖДАМУ ЭТО ЕЩЕ....ПО ЗУБАМ...... А ПО ВАМ ВИДНО,,, ЧТО ГОТОВАКА.... ВАМ ПО ДУШЕ...И В РАДОСТЬ....., И ЭТО ЭНЕРГЕТИКА ПЕРЕДАЕТЬСЯ ЗРИТЕЛЮ ЭТО ЧЮСТВУЕМ..... И ХОЧЕТСЯ УЖЕ САМИМ ПРИГОТОВИТЬ.... ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ.. СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШЬ ТРУД... ЖДЁМ НОВЫЕ ХОРОШИЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ .
Я помню мой друг коптил тоже такое рыба. Было очень вкусно. А не так который бывает на продаже. Думаю что у вас тоже получилось вкусно с картошкой, тем боле малосольная.👍👍👍5+👏
Спасибо за шикарный рецепт и подачу! Я слюной подавился как все просто а как вкусно!!!!! Дорогой Рауф Спасибо тебе брат что делишься с нами своими рецептами! Здоровья и процветания тебе и твоим близким!!!
Доброе Уважаемый Рауф, доброе мой Любимый Изверг. Ваша готовка и результат, как всегда на Высоте. Срочно мне нужно... нет не коптить 😢 (нет такой классной селёдки, нет чудесной ПЕЧКИ). А побегу в магазин , ну оооочень уж хочется рыбки. Как всегда Привет с берегов Байкала. Чмоки, наш Дорогой Изверг 😅😂❤
Да, сельдь рыба костлявая, но если есть и не торопиться, то нормально. А как от костей избавляться, я знаю один способ, но с горячим копчением это не получиться. Спасибо вам за просмотр👍🖐
Извините, Вы мастер, но я всё-таки столько соли не трачу. Несколько раз сильно протирал солью и сразу в коптильню, была солёная. Можно даже пересолить. Смазывая совсем чуть-чуть солью и сразу в коптильню, получается легко солёная. Находясь в коптильне, соль стекает вместе с жиром.После приготовления соли на рыбе не остаётся. Просто делюсь своим опытом. Не примите как нравоучения. 🙂
Здравствуйте, моей маме так понравилось как вы готовите рыбки, что она мне сказала что нельзя ли спросить у вас не продаете вы эту рыбку и почем в Ростов -на-Дону?
Мне очень приятно, что мои ролики пришлись по душе вашей маме, дай бог ей и вам крепкого здоровья. А рыбку я к сожалению не продаю, так как вообще ничего не готовлю на продажу. Спасибо большое за просмотр и комментарий🌷🌷🌷🖐🙂
Salam.Sizin kanalı sevə-sevə izləyirəm.Hər şey əladır. Bilmək istərdim siz balıqları haradan alırsız?Selyodkalarlar,kilkilər çox svejidilər.Mən bazardan belə sveji selyodka tapa bilmirəm(
@@VeraaKursova-rr4pd когда костей мало это хорошо. Я вообще не очень уважаю рыбу горячего копчения по этой причине. А вот холодного сельдь не ел. Не помню. А малосольная сельдь больше нравится чем скумбрия. Но здесь тоже зависит от самой рыбы.
Рядом с моей старой школой тоже была большая коптильня, так там всегда было приятно проходить, запах распространялся на несколько кварталов. Ещё раз с празником впс 🙂👍👍👍
Как говорится на вкус и цвет все фломастеры разные😁 Мне лично нравится, было бы костей поменьше, цены бы ей не было. Спасибо вам за просмотр и высказанное мнение👍🖐
