Тёмный

How Natural Homemade Yoghurt Is Made in Turkey. Strengthening Immunity. 

Svitlana Yavuz. Турецька Кухня
Подписаться 2,5 тыс.
Просмотров 25 тыс.
50% 1

This video will be useful to all those who wish to strengthen their immunity, improve their gastrointestinal tract, lose weight or maintain the existing ideal weight, all people for whom their own health and well-being is important, as well as all those who like healthy and tasty food. This is a simple recipe I have personally tested for natural homemade Yoghurt. For this recipe you only need milk and sourdough. Sourdough is the beneficial bacteria that turns milk into yogurt. It is these "good bacteria" that are found in abundance in yogurt and are called "probiotics" that improve the intestinal microflora, which in turn strengthens the immune system and improves our well-being. So I advise everyone to regularly consume natural homemade yogurt made according to this Turkish recipe. Bon appetit and good health!
In this recipe, I used 2.5 liters of milk and 1 tablespoon of starter culture in 1 liter of milk.
#yogurt # for immunity # Turkish cuisine
Friends, if you liked the video recipe, share it in your social networks, so the recipe will be saved on your page!
Subscribe to my channel not to miss the next video / @turetskistravy
TURKISH PEKMEZ OF PEARS • Как из простой Груши с...
BAKLAV'S SIMPLE RECIPE • Турецкая пахлава "Соло...
QUICK HAND CUPCAKE • КЕКС на Йогурте с КАКА...
ALMOND COOKIES • "КАВАЛА КУРАБЬЕ" .Песо...
EASY MILK DESSERT • Как Приготовить Турецк...
DESSERT FROM QUIVA • Нежнейший десерт из Ай...
SALT COOKIES • Рассыпчатое Соленое Ту...
CAKE WITHOUT BAKING • Быстрый Торт без Выпеч...
SIMPLE TURKISH DESSERT • Простой Рецепт Популяр...
playlist VEGETARIAN RECIPES • ВЕГЕТАРІАНСЬКІ СТРАВІ ...
playlist MY TURKISH CUISINE • РЕЦЕПТЫ ТУРЕЦКОЙ КУХНИ

Опубликовано:

 

27 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 38   
@НеллиАксенова-в3й
@НеллиАксенова-в3й 2 года назад
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!! БУДУ ТЕПЕРЬ ДЕЛАТЬ ЙОГУРТ ДЛЯ ИММУНИТЕТА И ДЛЯ УДОВОЛЬСТВИЯ!!!🙏💞🙏
@ЕленаКоваленко-ф8п
Очень хороший рецепт. В славянском варианте кладем сметану и называется это простокваша.Пойду делать,а сначала подпишусь на ваш канал!!!!Успехов и всего доброго.
@ИринаПриход
@ИринаПриход Год назад
Простокваша, это когда молоко само скисает, поэтому и Простокваша, а у вас, это йогурт или по грузински мацони.
@nataliyanikolaevna8933
@nataliyanikolaevna8933 2 года назад
Ваш рецепт тоже возьму на заметку. Только что смотрела видео турецкого производителя домашнего йогурта. Моя турецкая сватья густой йогурт разводит водой с добавлением соли. Получается вкусный питьевой йогурт.
@TuretskiStravy
@TuretskiStravy 2 года назад
Да, в Турции этот питьевой йогурт называют Айраном...турецкий кисломолочный йогурт разводят водой и добавляют соль по вкусу👍
@yanagrizoglazova9615
@yanagrizoglazova9615 2 года назад
Буду делать йогурт впервые. Сделаю именно по вашему рецепту! Благодарю! Привет из Донецка.
@TuretskiStravy
@TuretskiStravy 2 года назад
желаю, чтобы у Вас все получилось...мирного неба над головой вам
@yanagrizoglazova9615
@yanagrizoglazova9615 2 года назад
@@TuretskiStravy ,спасибо вам большое за пожелание! Это сейчас для всех самое заветное желание!
@WELLA-i4n
@WELLA-i4n 2 года назад
Спасибо за ответ! Обязательно попробуем сделать, посмотрим, что получится. Мы думаем заменить греческий йогурт на сметану, т.к. у нас в магазинах его нет в продаже. Всего доброго!
@ИринаПриход
@ИринаПриход Год назад
Можно заквашивать другим йогуртом, например Активией. И лучше разлить по стаканчикам, накрыть крышками, закутать в одеялко и вечером в холодильник на ночь. 👍🤗🌷
@shahnozaisrailova7447
@shahnozaisrailova7447 2 года назад
Я видела в Турции как делают йогурт дома. Домашний йогурт оказывается делается точно как наш катык в Узбекистане.
@TuretskiStravy
@TuretskiStravy 2 года назад
очень интересно...никогда не видела как делают катык...но посчастливилось видеть, как готовят узбекский плов, видео есть у меня на канале
@shahnozaisrailova7447
@shahnozaisrailova7447 2 года назад
@@TuretskiStravy Катык точно такой как у турков йогурт. Я раньще думала что йогурт подругому делается и он на вкус другой, ан нет, только названия разные.
@TuretskiStravy
@TuretskiStravy 2 года назад
@@shahnozaisrailova7447 очень интересно....и здорово!!! очень полюбила в Турции йогурт, значит мне бы и катык понравился бы :)
@АннаСкок-ф3с
@АннаСкок-ф3с 2 года назад
ЮГ Украины-тоже катык!вкус детства:катык с шкурочками!(их делили всем по кусочку!)
@ЛарисаБулатова-п7ь
Ничего нового. Я живу в Узбекистане. В моём детстве, мы так же делали, но мы ещё квасили из сметаны. Из сметаны мне больше нравится
@ГалинаВалеева-ъ4о
@ГалинаВалеева-ъ4о 7 месяцев назад
Спасибо большое!
@gattina2045
@gattina2045 2 года назад
Благодарю Вас
@romashin921
@romashin921 2 года назад
Тоже делаю из домашнего, но только от одной хозяйки. Объедение. Взял у другой хозяйки, получилась тягучая масса ((( пусть дороже взять, но вкуснее. Делаю точно также, но это блюдо на Кавказе называют мацони, это в общем одно и тоже
@TuretskiStravy
@TuretskiStravy 2 года назад
Спасибо, интересное название👍
@hamdiyavuz6494
@hamdiyavuz6494 2 года назад
я тоже люблю йогурт с пекмезом
@TuretskiStravy
@TuretskiStravy 2 года назад
спасибо, рада что понравилось
@ЗАГЛЯНИКИРИНУШКЕБУДЕМЖИТЬ
Добрый вечер лайк от меня за видео я к вам в друзья и приглашаю вас к себе в гости заходите буду очень рада новым знакомствам и друзьям
@turkishukrainianfamily1764
@turkishukrainianfamily1764 2 года назад
Турчанки также используют домашний Йогурт в качестве отбеливающей маски для лица...🧕🏻🧕🏻🧕🏻
@TuretskiStravy
@TuretskiStravy 2 года назад
да, это так...думаю именно молочная кислота имеет хорошей эффект на кожу
@WELLA-i4n
@WELLA-i4n 2 года назад
Скажите, какой жирности молоко вы взяли? И честно говоря непонятно, как из 2-х литров молока у вас вышло 2,5 литра йогурта "?"
@TuretskiStravy
@TuretskiStravy 2 года назад
молоко берем домашнее, жирность не проверяли, но на йогурте всегда есть слой жирных сливок...обычно беру 2,5 бутылку молока и из нее делаю, нам хватает на неделю, семья из двух человек
@ИринаРысева-о8ъ
@ИринаРысева-о8ъ 2 года назад
Продают очень плохое молоко в магазине .так что йогурт лучше покупать готовый.
@TuretskiStravy
@TuretskiStravy 2 года назад
Я покупаю домашнее молоко
@Tani-7619
@Tani-7619 2 года назад
Так он из плохого магазинного молока же?
@Ihsan-iv8vy
@Ihsan-iv8vy 2 года назад
...
@НатальяС-й6ы8э
@НатальяС-й6ы8э 2 года назад
Кисляк,как кисляк!?.
@АннаСкок-ф3с
@АннаСкок-ф3с 2 года назад
значит,у Вас ничего не получилось:пробуйте ещё,обязательно получится!
@ІннаДалданова
@ІннаДалданова 2 года назад
Мы очень любим домашний йогурт. С Рождеством Вас!
@TuretskiStravy
@TuretskiStravy 2 года назад
Спасибо Инна, Вас также с Рождеством, всех благ Вам!!!
@peghkrubsk5293
@peghkrubsk5293 2 года назад
По-добре разкажете за българското кисело мляко!!!!!!!!!!!!!!!
@sergeydemidov1339
@sergeydemidov1339 2 года назад
Благодарим за рецепт и ценные рекомендации.
@TuretskiStravy
@TuretskiStravy 2 года назад
спасибо и Вам, пользуйтесь на здоровье!
Далее
Это ваши Патрики ?
00:33
Просмотров 33 тыс.