HOW TO BUILD WOOD FIRED BRICK PIZZA OVEN? | Start to Finish | Outdoor Pizza Oven | DIY 

Arkadaşlar fırın yapımı ile ilgili biraz bilgi vereyim. Öncelikle inşaat esnasında bana yardımcı olan kuzen Mustafa’ya ve Fahri arkadaşıma çok teşekkür ederim. Mekan; Alanya Bayır Köyü kuzenin bahçesi Malzeme maliyeti; yaklaşık 900-1000 tl Fırının iç çapı ; 1 mt. Ölçü olarak kullandığım tahta 50 cm. (merkezden tuğlanın oraya kadar olan mesafe) Beton zemin üzerine iki sıra tuğla örüp alt kısma biraz çakıl ve üzerine izolasyon için kırık cam ve tuz serdim. Zeminde ateş tuğlası kullanıldı, yan duvar ve kubbe için klasik tuğla harman tuğlası (250 adet kadar) ortadan kırılarak yarım tuğla şeklinde şamot çamuru ile örüldü. Şamot harcına biraz çimentoda karıştırılabilir. Bütün tuğla da kullanılabilir, hatta ısı tutmak için daha iyi olabilir. Ama ben gerek görmedim. Örme işleminden sonra bütün fırın duvarının dışı tuğla araları şamot çamuru ile doldurularak sıvandı. Isı izolasyonu için cam yünü ile tuğlaların dışı kaplandı ve harcı tutmazı için üzeri tel ile sarıldı. Son olarak yaklaşık 3 cm. kalınlığında çimento harcı ile sıva yapıldı. Baca için hazır baca tuğlası kullanıldı. Dış kemeri marangoza yaptırdığım ( videoda gözüküyor ) kalıbı kullanarak ördüm. Strafordan ikinci bir kalıp yaparak (diğerinden biraz küçük ) onunlada iç kısımdaki kapağın kemerini ördüm. Fırın Kapağının eni 48 cm boyu 40 cm. Öncecen demirden kapak çerçevesi yaptırılıp tuğla örmeden yerine takılması işi daha kolay ve sağlam yapar. Ben strafor kalıp kullanıp sonradan kapak çerçevesi takmıştım. Öncecen koymak hem kalıp görevi görür hem de daha sağlam bir kapak ve kemer olur...Baca, iç ve dış kemerin tam ortasından çıkıyor. Baca deliği ilk başta geniş bırakılıp yukarı doğru honi şeklinde ilk baca tuğlasına kadar daraltılarak ve baca uzun yapılırsa çekmesi daha iyi olur. Ben vakit darlığından dolayı baca deliğinin en altını da tuğladaki delik boyutunda yaptım. Rüzgarlı havalarda dışarı duman veriyor. Fırın kapağı sabit menteşeli değil seyyar kapak olarak sacdan yaptırıldı. Baca şapkası da sacdan yaptırılıp takıldı. Son olarak ta fırının dışı yağlı boya ile boyandı. İnşaat için dört ayrı gün mekana gidildi ve gün içinde bölüm bölüm çalışıldı. İnşaatın bütün malzeme maliyetini kuzen karşıladı. Bu fırında hangi yemekleri yapıp videosunu yayınlamamı istiyorsunuz? lütfen yorumlarda yazın... Bu videolarda tam size göre : ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-kKXlgVK4vh4.html ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-GwoCfGDsAJc.html

Bu videolarda en çok sevdiğim özellik boş konuşma yok sırf icraat var doğa güzelliği var çok cool bi video olmuş. Emeğinize sağlık.

Sinir bozucu fon müzik yok, Küfür yok, siddet yok, hic bir bos laf yok, sadece güzel icraat var, ne güzel bir video . Ortam sakin ve huzur dolu. Ruhum dinlendi. Aynisini bende yapacagim insallah, emekli olup köye gidince. Almanyadan Selamlar, saygilar

Izlerken cok hosuma gitti. Insanimin ne kadar sade ve dogal oldugunu gormek, bir turk olarak beni cok mutlu etti ve duygulandirdi.

Esse homem é um ser humano abençoado, sabe cozinha muito bem e sabe construir maravilhoso 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾❤❤❤

En azından konusmadan da insanlara nasıl izlenegini ve Ögrenilecegini sundugun için teşşekkürler

kadir bey, insanlar avm' lerde hazır yiyecek, hamburger, kola v.b zararlı yiyecekler tüketiyorlar. halbuki senin gibi faydalı organik lezzetli beslenmeleri lazım. ne varsa doğada var, köy hayatında var. çok şanslısın. köyündeki huzuru yansıt bize. teşekkürler.

bi insan bukadarmı mütevazi olur yahu. 2 gündür fırın videoları izliyorum ilk 5 usta içersindesin kadir abi

Parabéns pela construção do forno o senhor é muito caprichoso ,e tem muito talento para cozinhar !

Şu Beğenmeyenler neyi beğenmediler. erkekçe yazsalarda bizde öğrensek.. Kadir bey o kadar uğraşmış. ve bunu videoya çekip herkese yardımcı olmuş.. Kendisine teşekkür ederim.. Emeğine Yüreğine sağlık ..

Kendi işini beceren bütün insanlara hayranım,elinize emeğinize saglik afiyet olsun👏👏👏👏👍🏼

Conocimiento, perfección al realizar este proyecto! Felicitaciones 🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

There is no end to this man's talents. Every video is incredible and inspiring. No one on RU-vid can come close to his abilities. The rustic cooking is by far the best I have ever seen. Couple that with his creative work with bricks, stones, and mortar and you know he has no equal. Mr. Kadir Barcin's channel is fascinating. I thank you, sir.

Sanki o pizayi ben yemisim gibi zevk aldim. Bos konusma yok kendini övmek yok ,carilti curultu sesleri yok. Dogayla ic ice. Videoyu seyrederken bile ruhum dinlendi

babam rahmetlikte boyle tas firin yapardi, zefkle izledim sizi ve cok duygulandim, tesekkur ederim

MAGNÍFICO! INCRÍVEL TÉCNICA ! GRATIDÃO AMADO MESTRE !

Here in U.S. we call this being a "Jack of all trades". A cook, brick mason, house builder, artist, visionary! 😊 LOVE your videos!

Videoyu hiç ileri sarmadan izliyorum. Ve bitmesini istemiyorum. Emeğinize sağlık. Fırında 5 10 tane köy ekmeği yapın ve sıcağıyla köy tereyağı sürüp afiyetle yiyiniz arkadaşlarınızla

yemin ederim binlerce video seyrettim senin kadar yetenekli yaptığı işe eli yakışanını görmedim tebrikler kadir bey

Why all the 4,000+ negative down votes, I am pretty sure those arm chair warriors could not even pour the concrete base - Excellent job, thank you for posting the video!

Excelente, se ve tan fácil! Me encantó su trabajo. Saludos desde Venezuela 🇻🇪❣️

Abi sizi bugün ilk kez izledim ve inanın huzur buldum, kaçıp gidesim geldi yaşadığım yerden, nasıl güzel bir eser, nasıl huzur veren bir düzen, sessizliğe hasret kalmışız meğer, doğa sesi, yetenek, lezzet hepsi var. Ellerin dert görmesin 🙏 yüreğine sağlık 🙏

Eline sağlık Kadir usta. Emmioğlu ile yıllardır böyle bir fırın hayalimiz var lakin elimizden gelmiyor. Bize ilham verdiniz. Sağolun, varolun

Maşallah barakallah Tebarakallah ne guzel yaptiniz fırını kadir be cok marifetlisiniz çok dogal yasiyorsunuz .Rabbim herkese nasip etsin inşallah

Ellerinize sağlık çok güzel oldu her eve lazım maşallah

Yarın iftarda pizza yemeye karar verdim.ama böyle bir fırında olması şart:)emeğinize elinize sağlık

Tek kelime MUHTEŞEM işçilik🧿

Esselamun aleyküm değerli abim teşekkürler sizinle gurur duyuyoruz iyi ki varsınız kendinize iyi bakınız engüzeline emanetimsiniz

Ustalığınız ince işçilik gerçekten güzel kolay kolay işçilik beğenmeyen biri olarak hayran kaldım kaliteli bilinçli ince işçilik ellerinize sağlık

bilginizi, ustalığınızı paylaştığınız için teşekkür ederim

Ellerinize sağlık güzel sabır gösterdiniz çok kullanışlı

Lo felicito sr.Kadir por ese fantástico horno .le quedó muy hermoso

Kadir, altın ellerin, lezzetli tarifler, Tanrı sana sağlık veriyor.

İnşaat performansı bir güzel, İtalyan sitili pizza ayrı bir beceri... Tebrikler ellerinize sağlık...

Que vídeo lindo! Flores , pássaros ... uma inspiração para se comer uma pizza do princípio ao fim :).Direto da terra do pequi Goiânia, Goiás, Brasil

Bravo pizza için ne kadar emek var. Bu emekle oluşan pizza da ne kadar lezzetlidir kimbilir.

Muhteşem bir tarz yarattınız cidden kutlarım sizi..Bu fırında kuzu tandır yapılır...bizde seyrederiz..

Az laf çok is dedikleri bu olsa gerek üstadım eline sağlık çok harika..

Kadir bey yayınlarınızı beğenerek ve taktirle seyrediyoruz... Tebrikler. paylaşım yapan çok kişi var lakin gerçekten kaliteli ve özenli buluyoruz sizin paylaşımlarınızı.

I like the video itself besides the content. No talking. No stupid music Just quiet presentation. No distraction.

Sizi kıskandım. Dünyanın en mutlu insanı şu an siz olabilirsiniz. İnsanın kendi emeği ile sıfırdan yapıp tadını çıkarması harika bir şey.

usenmeyip tas firin yapmisssin ve de guzel yapmissin emegine saglik helal olsun sana....

Harika video herşey net sıfır konuşma çok keyifliydi izlemesi.. elinize sağlık feyz aldik

Keşke yaparken alt yazı olarak kullanılan malzemeleride yazsaydınız daha güzel olabilirmiş emeğinize sağlık

Helal olsun.. işte bu yemek kanalı arkadaş.. gidip dükkan gezmek yerine ustalık videosu çekmek önemli olan..

Vallahi cok guzel firin masallah الله اكبر Filistinliyim

Kadir Amca ellerine sağlık harikasın

Abi bu videoyu yeni gördüm ben askeri personelim memleketimde değilim bir gün nasip olurda bir ev yaptırırsam rica etsem gelip yaparmısın çok hoşuma gitti ya

Ustacım gerçekten emek ve lezzet dolu bir video :) Hem taşfırın hem de de pizza yapmak yani iki ayrı alanda marifet göstermek ayrı bir meziyet.. Sizin de size destek olan kuzen ve arkadaşınızın da eline koluna sağlık Allah rast getirsin :)

Esto me trajo hermosos recuerdos y mucha nostalgia ya que mi Padre construía los hornos con sus propias manos.Felicitaciones 💙

Abim ellerine sağlık ne kadar güzel olmuş.. hiç acele etmeden yavaş yavaş yapmandan belli çok keyif almışsın.. 👏👏

abim gerçekten eline sağlık her yemek yiyen dua edecektir

Izlerken MUTLU oluyor insan. Ellerinize saglik. Ustalik ve asciliginiz guzel gorunuyor.

Kadir abim ellerine kollarına sağlık. Çok emekçi, doğasever, yüce gönüllü bir insan olduğun her halinden belli. Çok güzel bir video olmuş. Emeğine sağlık

What a beautiful job that you did on your pizza oven .Love watching your videos.🇨🇦

Gran constructor y Chef que bonito video Gracias por compartir

! Felicitaciones ! el mejor horno del mundo, cumpliendo con todas las especificaciones de: trazado, simetría de cúpula, aislante, sellado , curado, chimenea frontal y buen gusto para hacer la obra. He visto 1000 vídeos de hornos y me han causado risa, por la falta de conocimiento de los factores que deben rodear a un buen horno.

valla adamın elinden her iş geliyo maşallah helal olsun abi

Abi onca video izledim. Ama o tahtayı çok tuttum. Ne harika iş çıkarttı. Bende kendi fırınımı yapınca deniyeceğim. 😊

Eline sağlık ustam çok güzel oldu

Kadir abi öyle yaptın ki emeğine sağlık çok özenli bir çalışma olmuş yumurtalı soganlı köy pidesi yanına ayran süper gider

el,ine saglık abi güzel olmuş ..gerçekten böyle videolarını bekliyorum .en güzelide hiç boş muhabet yok ..ses yok güzelce işini yapmışsın tebrik ediyorum seni

Maravilhada, tudo isto é um verdadeiro paraíso. Tenho certeza que irei conhecer a Turquia,sonho com este dia.❤️❤️❤️

Bu bir Google çevirisidir, herhangi bir kelime veya ifade anlaşılmadıysa özür dilerim. Videonuz için tebrikler. Fırın çok güzel ve temizdi. Tahta parçası (burada denildiği gibi sopa) fikri çok güzel. Benim bölgemdeki fark, çamurdan ve bazen kerpiçten yapılmış, pizza ve etle bile daha da lezzetli!!! Barbekü yiyenler bölgesinde yaşıyorum :)) Uruguay'dan tebrikler ve selamlar.

Cok sağol amca,emeğin güzel oldu.inşaallah banada nasip eder.Amin

Mekan-çekim-tarz harika... tabiatın sesi... özendiriyosun Kadir hocam...Yalan dünyanın yalan cennetini... afiyetle

Большое спасибо за работу, печь красивая, а главное дарит такую замечателтную пиццу! Всем крепкого Сибирского здоровья и вкусной пиццы на семейном столе!

Abi tebrik ederim çok başarılı. Bu sayede fırın yapmak isteyen bir çok kişiye yol gösteriyorsunuz. Allah razı olsun.

Fantastic build and a piece of artwork! I really like your nature pictures too! Your pizza was beautiful and looked very delicious!

Bu videoyu seyreden italyanlar kesin kopruden atarlar kendilerini, valla helal emegine usta 👍👍

Emeğinize sağlık harika bir paylaşım kolay gelsin 👏👏👏👏

Elinize sağlık. Sizden ilham aldim bende bahceme böyle bir fırın yapmak istiyorum

Sir, you have golden hands. Respect.

Bi insan bu kadar mi yetenekli olur dayım benim eline iş yakışıyor maşallah 🧿

Incrível trabalho! Saudações do Brasil!!

Çok açıklayıcı ve uzatmadan, en önemlisi de kaliteli çekim için teşekkür ederim...

Selamünaleyküm Kadir abi Helal olsun sana gerçekten Allah'ın izniyle Çok güzel olmuş

A dan z ye sürükleyici bir video..Özellikle doga ile icice cektiginiz videolar şahsınıza münhasır..Tebrikler

O melhor forno q vejo fazer ,parabéns....

Ellerinize sağlık çok güzel oldu👏👏👏

This video is immensely enjoyable to watch. No talking, just the sounds of the earth and some manual labor. LOVE IT.

Nicely done! A new oven, pizza, and nature all-in-one!

I'd love an oven like that, and that pizza made my mouth water!

Fırın güzel oldu topram seni dikkatle takip ettim Eline sağlık

Elinize , emeğinize, gönlünüze sağlık . Tebrik ederim . Süper , basit ve faydalı bir video olmuş.

Helal olsun Abi hem tas firin ocagini hemde pizzayi harika yaptin ellerine kolarina saglik bundan iyisi can sagligi👍🏼

Beautifully done. I love outside cooking.

yorum yamak için google girişi yaptım abi sen bu işi biliyorsun maşallahh

Kadir abi siz belgesel çekiyorsunuz resmen, keyifle takip ediyorum, her videonuz harika. Ellerinize sağlık, oturup izleyip stres atıyorum. Doğa dostu olduğunuzda her videoda belli oluyor, bizimle de paylaştığınız için ayrıca teşekkürler.

Yok böyle bi kanal, Ailece keyifle izliyoruz 🤗

What a perfect build... Not one thing missed or mistaken... Lovely sauce for the pizza too. Not only are you so very meticulous in your building, but I can tell you can really cook.. HAHAHAH I just picked up an oil bottle like that the other day.. have wanted one for years.. Fire on the correct side, oven clean, well made paddle.. Pizza perfectly placed.. cooked to perfection... I would be proud to have an oven like yours, and would eat your food any day... Not one word spoken in this video, and not one word needed... You have inspired me... I'm going to go ahead and make pizza today from scratch like I have been wanting for days.. It's been a while.. Thank you so much for such a delightful and perfect job well done...

Lo felicito por su obra de arte muy hermosa le quedó

Ellerine sağlık. Mükemmel bir ustalık. Pizzayı da harika yaptınız. Gurur duydum. Selamlar ve sevgiler

Gördüğüm en iyi fırın, tüm videolardan !! Arjantin'den tebrikler !!!

I like how he spares himself from all the talk and just let his work do all the talking.

Есть люди как люди а есть мастера. Я восхищаюсь Вашим мастерством. Молодец!

Elinize sağlık, çok başarılı olmuş. Bu arada fon müziğinin olmaması harika oluyor. Doğanın sesi çok güzel.

Вы настоящий специалист мастер своего дела, дай Аллах вам всего самого наилучшего успеха в жизни вашей.

On numara video olmuş. Emeğe sağlık.

AFIET OLSUN ABI!