No video :(

How to Cook Pickled Radis | Pickles | Tenedor Libre

Подписаться 916 тыс.

Просмотров 42 тыс.

50% 1

APRENDÉ la técnica que se usa para HACER PICKLES, es una de las tantas formas de conservar vegetales, principalmente los que están en plena estación, por mucho tiempo.
En este caso en una fórmula agridulce, hace un combo con sabor muy especial. Aprovechamos este método y hacemos unos pickles de Rabanito super fáciles. Son para comer dentro de los próximos 12 días, es por eso que nos conviene siempre hacer poca cantidad e ir consumiendo. Esta es una receta comodín, es simple y tienen la posibilidad de combinarse con muchos platos, acompaña muy bien las carnes, completa los sandwiches y son un buen aliado de la picada. Por todo esto es que vale la pena hacer estos pickles de rabanitos.
INGREDIENTES
Rabanitos, un atado
Vinagre blanco, 150 cc
Agua, 100 cc
Semillas de mostaza, un puñado
Pimienta negra, un puñado
Azúcar mascabado, 4 cucharadas
Sal, 2 cucharadas
PASO A PASO
Comenzamos lavando bien los rabanitos, cortamos las hojas (no las tiramos, sirven para buñuelos o salteado de verdura).
Cortamos los rabanitos bien finitos, esa es la clave para que queden crocantes y con mucho sabor reservamos. En una olla o sartén ponemos el agua, vinagre, sal, azúcar, semillas de mostaza y pimienta en grano a calentar, necesitamos que llegue a punto de hervor, dejamos dos minutos hirviendo y apagamos el fuego.
Mientras colocamos los rabanitos en el frasco, volcamos el líquido en caliente completando hasta llegar un dedo antes de la boca del frasco. Dejamos bajar un poco la temperatura y tapamos. Guardamos en la heladera. Duran hasta 12 días.
¿Tenés un antojo? ¿No sabés qué cocinar? Entrá a la sección "Listas de reproducción" y vas a poder elegir las recetas que más te gusten de nuestras playlists y dejate llevar. Todas nuestras recetas son fáciles y están segmentadas por gustos, ocasiones o momentos del día.
¡SUSCRIBITE! www.youtube.com...
Encontrá más recetas en NUESTRA WEB OFICIAL Tenedorlibre.co...
Pronto se abre el CLUB TENEDOR LIBRE
Dejanos tu mail así te enteras de todas las novedades tenedorlibre.co...
Dale Me Gusta a nuestra FanPage y sé parte de nuestra comunidad
FB → / tenedorlibreok
Encontrá las mejores fotos de nuestras recetas y muchas sorpresas en Stories
Instagram → / tenedorlibreok
También nos encontrás en
Twitter → / tenedorlibreok
Google+ → google.com/+Ten... y pinteres
Estamos a la orden para contestar todas las preguntas que tengas en la caja de comentarios de acá abajo ¡respondemos todo!

Опубликовано:

22 авг 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 57

@anvi7506 5 лет назад

Lu, si hay algo que me encanta de tu canal es que das muchas sugerencias para aprovechar todos los alimentos y no tirar comida. Realmente sos un genio! Mil gracias

@user-it9pw7oi1c 10 месяцев назад

Eres encantador. Es un placer escucharte y seguir tus sugerencias.

@gracielathompson2829 3 года назад

ME ENCANTO ESTA RECETA AMO LOS PIKLES Y HE HECHO PERO NUNCA DE RABANITOS,MIL GRACIAS ES MUY FACIL.-

@TAIJAZKLO 5 лет назад

Lucas xfa recetas d conservas d porotos ,lentejas . brócoli y coliflor. Busque en tus listas y no encontré. Esta se ve súper, lo intento y te cuento. Genio gracias

@jserritiello 4 года назад

Gracias, excelentes los rababitos agridulces. Yo los cocino un poco, algo así como de 3 a 5 minutos. Ahora es obligado tener rabanitos en mi heladera. Acompañan cualquier plato. Uso 2 partes de agua y 1 de vinagre de manzana. Al principio les puse cúrcuma pero la verdad no hace falta porque toman un color muy agradable.

@sonybony1 5 лет назад

Como un truquito adicional para conservar. En las mermeladas yo lleno el frasco con la mermelada hirviendo, lo mismo con el frasco caliente, tapo, lo pongo de cabeza por unos segundos y vuelvo y lo coloco al derecho.Sella de forma fuerte, y se puede conservar por mucho tiempo en un sitio fresco y sin luz, Alacena, sótano, etcetc.

@mariateresabravoramirez9105 3 года назад

Te felicito Lucas me gustaría subieras más videos de Pickles de otras verduras, que siendo tan nutritivas se puedan combinar con cualquier tipo de comida y hasta comer como botana 👏👏👏👏las esperamos,

@mialmamia523 5 лет назад

Me encantan!!! con una tostadita van como piña!!!

@anvi7506 5 лет назад

Un espectáculo!!!!!!!! Adoro las conservas!!!!!! Gracias 🤗😃

@clarabassi5657 5 лет назад

Me encantan los rábanos. Gracias mi chef👍

@juanatoloza8040 5 лет назад

Buen video ..los rabanitos ..y con cilantro . Ricos ...gracias por la receta ..saludos .

@susanaramos2493 4 года назад

Lucas hoy probé los rabanitos que hice hace unos días, que ricos la verdad espectaculares tus recetas, cariños!!!

@agostinabruno1878 2 года назад

Hola Lu, sigo tus recetas y la verdad me fascinan! Me gustaría ver más vídeos sobre conservas, coliflor, morrones, etc.

@cecilianieva6659 5 лет назад

Hermoso video!!! Deliciosa receta!! Mil besos querido Lucas💖

@mariaisabelserranocuevas9295 5 лет назад

Gracias por tu tutorial me salva no conocía este encurtido .

@mmercedescorvalan 5 лет назад

Lucad nunca me defraudasss !!! Gracias por tus recetas e ideas 🎉😘

@sagybbilbao3495 2 года назад

Gracias!👏

@Raquel-qh3xg 5 лет назад

me encantó. Muy bien explicado.Muchas gracias!!!

@ernestoardouin2100 5 лет назад

Lucas te molesto podes hacer tu receta de morrones en aceite con ajo como guardarlos y el tiempo que duran . tengo los frascos de mermelada con sus tapas usados ,desde ya gracias y Explicas muy bien para mi que no se cocinar y me van saliendo las cosas . Estoy mirando tus vídeos el del yogur impecable se lo pase a un par de compañeros del trabajo Un Éxito . bueno te sigo mirando

@Elcapodecienaga27 5 лет назад

Lucas excelentes recetas

@enriquetaguell2068 5 лет назад

...Hola, estimado vikingo!!! Gracias por esta sugerencia... Abuela Enri Argentina

@mariateresabravoramirez9105 3 года назад

Te felicito por compartir este magnífico video , pero tengo Una pregunta Lucas como se prepararía el encurtido de coliflor y chiles jalapeños?, espero respuesta gracias

@atallini 5 лет назад

hola chicos, quisiera hacerles una consulta, yo vivo en berlin y hago mis propias pizzas en casa. vi la serie de pizzas en europa que uds hicieron y los cocineros les comentaron que para llegar a la muzzarella argentina, hicieron una mezcla de tres quesos diferentes. podrian uds decirme cuales quesos son ???? aqui en berlin la muzzarella esta bien, pero no tiene sabor, es como un quesillo salteno, muy blanca y sosa. gracias y saludos.

@luismarianoduarte8902 2 года назад

Lucas que tal . Si cierto el frasco con el líquido bien caliente , para que sea haga un vacío , cuánto más de 10 días me duraría los rabanitos

@marksaez 5 лет назад

Me encanta el Rabanito,muy buena receta como siempre.Saludos genio

@monicavv2000 5 лет назад

Lucas sos un genio total, te adoro, me acabo de subscribir

@inesaquino4502 5 лет назад

Q Buena idea lucass

@marianaperez8564 4 года назад

¡Hola Lucas! ¿Puedes hacer el vídeo, de como se hace el chucrut? ¡Muchas gracias!!!

@susanaramos2493 4 года назад

Lucas una pregunta los rabanitos duran 10 dias en la heladera yo hice un frasco chico pero recién hoy los probé y me di cuenta que pasaron los dias supuestamente el 30 de junio vence pueden durar un poco más o ya hay que tirarlos xq freezar imposible jaja son riquísimos!!!

@ramdahiana8926 5 лет назад

Muy bueno!!!😍😍

@connyflores4009 5 лет назад

Se ven buenísimos

@saptarshinarada8646 5 лет назад

Hola amigos de Tenedor Libre. Esta es una super sugerencia para comer rabanitos ya que estos tienen muchísimas propiedades para nuestro organismo. Gracias.

@chelocba87 5 лет назад

Uhh genial ya voy a intentar hacerlo. Si no es mucho pedir, estaria buenisima la receta de Ajies en vinagre ya que nunca me salio 😥

@Ppaloma1967 Год назад

Buenísima receta..una consulta..en frascos cerrados cuanto tiempo pueden durar?

@inespini6679 5 лет назад

Hola Lucas sigo tus recetas. Muy buenas. No me decís cómo hacer ajíes en vinagre. No encuentro eso en tus vídeos. Gracias un beso

@lilianaestelacolman8667 2 года назад

Hola Lucas quiero hacer zanahorias en vinagre pero no tengo la receta me podrías explicar gracias

@robertoeduardobarbosa4527 5 лет назад

Hola, si se esterilizan tambien luego de preparados los frascos, pueden durar mas tiempo? Gracias

@agroveterinariarenico312 Год назад

desde que los hago cuando ya puedo consumirlos, me refiero a que para que tomen el sabor de la preparacion ? al otro dia ya los puedo comer???

@33graciela 5 лет назад

Hola Lucas .... Que rico se ve eso !!! ¿¿ Lo puedo hacer con PEPINOS??

@connyflores4009 5 лет назад

Hola Lucas!!! En cuanto tiempo están listos? Y esta misma mezcla me sirve para otras verduras o pimientos?

@jserritiello 4 года назад

Pepinillos, pimientos, nabos, zanahorias, coliflor y una larga lista de etcéteras.

@emiliosalas9885 5 лет назад

Aguante Luquitas!!!

@DM-jw5mq 3 года назад

Puedo reemplazar el azúcar por miel ?

@karinaelizabeth4720 3 года назад

Los quiero hacer al vacío,mi pregunta es , los doy vuelta al frasco cuando está caliente, pero tengo que esperar que enfríe para dar vuelta el frasco ?

@pabloaouadh300 5 лет назад

Lucrackkkkk😎

@genaromarino4899 5 лет назад

Hola. Linda receta. Para que no se mal entienda: el azucar refinada es mala venga de donde venga. Si te comes una fruta esta todo bien, si extraes ese azucar y tiras la fibra y te lo tomas, esta todo mal. ;)

@jserritiello 4 года назад

Si te comes un kilo de rábanos quizá te haga daño

@johannadelaven9246 5 лет назад

puedo hacer pickles de zanahoria coliflor, cebolla y demas verduras de la misma manera ?

@jserritiello 4 года назад

Sip

@Mefistofeles. 4 года назад

Hombre, no es mucho 4 cucharas de azúcar?

@nannysanchez2879 4 года назад

Quisiera recetas de conservas que no lleven heladera

@karinaelizabeth4720 3 года назад

Hola,hay un canal que se llama " finca la maye" y enseñan como hacer conserva lactofermentadas ( que viene hacer una salmuera , ésta técnica se usaba cuando no existía la heladera,es excelente este método!! ) Saludos!